長菌類的技術去哪裡學

Ⅰ 菌種培育技術哪裡學

目前可以從當地的食用菌種植大戶和研究所學習。
食用菌是可供人類食用的大型真菌子實體，通稱蘑菇、菇類。食用菌不僅味美、營養豐富，常被人們稱作健康食品，而且有多種抗病治病的葯用保健價值。食用菌的種植技術經過多年的發展，有了很大的進步。

Ⅱ 香菇種植技術的培訓基地哪裡有

香菇是一種歷史悠久的葯食兼用菌類品種，歷代醫學家都把香菇作為葯物來入葯使用。香菇特殊的香味，也增加了香菇的口感，是很多人都喜歡吃的一種食用菌品種。作為葯食同源的香菇，不但營養價值高，而且有較高的葯用保健價值，深受各代美食愛好者的喜愛，養生人士的關注。香菇的市場需求比較大，鮮食還是加工干制，都比較受歡迎。很多農民朋友想種植香菇，香菇種植培訓也有不少，那麼香菇種植技術培訓學校哪家好呢？下面蛇農網小編就來給大家說說：

香菇種植培訓

相關在生長期各階段的溫度都不一樣，香菇的孢子萌發的最適溫度為22-26℃，最適溫度為23-27℃以上菌絲生長快，但易衰老。45℃，60min會死亡，香菇菌絲對低溫的忍耐力較強。香菇子實體的溫度控制直接影響香菇的質量，當溫度在20-23℃下香菇生長迅速，生產出來的香菇菌蓋容易開裂，低溫環境下培育的香菇質量好，容易形成花菇。

總的來說，香菇栽培技術培訓在哪裡學習，還是要看具體的情況，如果周邊有種植基地，有合作基地，可以先學習加入種植，以後有經驗了，感覺技術不夠用了，然後再聯系大專院校，和專家溝通，或正規加入學習，或其他方式提高自己的香菇技術，把香菇做一個產業去發展。

Ⅲ 我想學食用菌栽培技術，去哪裡可以學習到真技術

福建農林大學，對於這類技術實力很強。當然福建還有很多食用菌栽培技術培訓基地。例如古田科興食用菌研究所。
到福建南平邵武吧。那邊種植香菇的很多，你

Ⅳ 有人知道在哪可以學到真正的香菇種植技術嗎

香菇的種植有培訓地。分別是歡樂菇、綠富食用菌培訓基地、浙江菇爾康生物科技有限公司、湖北中興食品有限公司、西安科技大學繼續教育學院，下面分別介紹這幾家培訓基地：

1、歡樂菇

歡樂菇 是中國香菇行業網路營銷領導品牌。種植+加工+銷售為一體。正在向中國香菇產業化資源整合 ，品牌化全網營銷邁進。歡樂菇開設香菇大學，有自己的香菇植園區，如果想學香菇的種植技術，可以去這里學。

2、綠富食用菌培訓基地

綠富食用菌基地培訓的食用菌栽培新技術，輕松做到四季生產、天天採收，生產成本也得到大幅的降低！培訓全面講授使用玉米芯、稻草、麥草、秸稈、棉籽殼、木屑、鋸末、禽畜糞便等各種農作物下腳料種植食用菌新技術，學員可基地現場操作試驗。

3、湖北中興食品有限公司

為了滿足發展需求，公司致力打造「公司+基地+農戶「的新型農業產業化發展模式，在三里崗等建設食用菌標准化無公害種植示範基地，進行食用菌新技術的 應用與推廣，與農戶建立利益關系。

通過對基地菇農進行科學系統的培訓，提供了菇農種植技術，保證了香菇木耳的品質。自此，三里崗鎮香菇加工企業如雨後春 筍，香菇產業集群效應凸顯。

4、西安科技大學繼續教育學院

西安科技大學繼續教育學院曾經在鎮安縣永樂街道辦中合村舉辦了香菇栽培技術培訓班，繼續教育學院副院長張旭東、省地質調查院駐村第一書記任海濤等參加了開班儀式。該村香菇種植戶較多，建設有食用菌加工基地，具有一定的種植基礎。

培訓期間，培訓教師在栽培大棚中進行了現場教學，並在該村會議室開展了集中授課。想學香菇培訓技術的可以去這個學校學習。

5、浙江菇爾康生物科技有限公司

浙江菇爾康生物科技有限公司前身是永康市食用菌研究所，坐落在風景秀麗的前倉鎮歷山腳下，成立於1998年，先後從事食用菌研究開發、技術培訓、技術推廣等工作。

Ⅳ 在昆明哪裡可以學習種植人工菌拜託了各位 謝謝

這個就很難了 因為學種這個最近的是四川綿陽是食用菌研究所 如果在昆明想學這門技術的話 我建議你去種人工菌的農民那裡打工 你如果直接去說要學的話 一般的不會教你 而且種植人工菌不是光學會怎麼種就可以的 種好後的管理也是很重要的 而管理也是種植人工菌的難點 所以花半年時間去打工 基本上可以把這些技術學到手 而且親自實踐了效果會很好 不過種植人工菌是很累很累的一項工作 做之前要有思想准備！

Ⅵ 我是河南的自己想在家建個大棚種植香菇 有哪裡可以學到種植技術的哦

您好 您可以到當地的農業局去問問，他們會根據當地的氣候環境，給出最合適的建議。另外其香菇種植技術如下：

(一)菌種製作與選用。
香菇菌種分為母種、原種、栽培種。母種的製作單位必須是經上級農業行政主管部門資質認定的定點生產單位，取得生產許可證，具備相應技術水平的專業研究單位，一般的栽培戶可從這些單位購進原種，製作栽培種用於生產。
A、原種：是我們由母種轉接而來的顆粒菌種。
1.製作培養基：首先用白灰水洗滌玻璃瓶，再用清水洗凈晾乾，將玉米粒洗凈煮至酥而不爛，晾涼，拌少許木屑培養基，裝瓶至瓶肩處，上蓋1厘米厚木屑培養基壓平，然後用棉塞封口，上蓋雙層牛皮紙。進高壓蒸汽滅菌鍋滅菌，在1.5千帕壓力下恆溫1.5～2小時，晾涼，待接菌。
2.接菌：將瓶裝入滅菌後的接菌箱，再將表面消毒後的酒精燈、棉塞、接種鏟、接種耙、鑷子、火柴一起放入箱，然後封箱，用氧原子滅菌器滅菌半小時，進行接菌。接種是將試管種分成小塊放入瓶內，蓋上棉塞，進行培養。
3.培養：接完菌的菌瓶放入培養室，在室溫24+2℃和24～2℃的恆溫下培養30～35天即可長滿瓶。
B、香菇栽培種的製作，主要包括配料、裝袋、滅菌、接種、培菌管理等工藝環節。
1.培養料配製
(1)配方：(雜木屑培養基配方)雜木屑94%、麩皮4%、石膏1%、糖1%，料水比1∶1～1.2。
(2)拌料：按配方把雜木屑、麩皮、石膏乾料混勻，然後把糖溶化在水中，加入乾料拌勻，放置半小時後，以手握料，指縫間有少量水溢出即可，含水量達到60%即可。
2.裝袋
(1)菌種袋的選擇：常壓滅菌常選用低壓聚乙烯袋，它能耐0.1兆帕以下壓力，透明度較差，但韌性好，常選用的規格為14厘米×27厘米×0.004～0.005厘米的折角袋。
(2)裝料：是指把配製好的培養料及時裝入菌種袋。每袋裝濕料0.4～0.6千克，壓實後料高為10～12厘米。如果在裝料完成後，用直徑1～1.5厘米上粗下尖的木棒在料中間扎一個深6～8厘米的孔，有利於加快發菌速度和便於接種。
3.滅菌
栽培種常採用高壓滅菌、常壓滅菌兩種方式。高壓蒸氣滅菌在鍋內蒸汽壓力達0.15兆帕，料溫126℃下保持1.5～2小時;常壓蒸汽滅菌則應在料溫達到98～100℃溫度下保持10～12小日寸。
4.接種
一般在接種箱和接種室內進行。採用臭氧原子滅菌器滅菌半小時，用75%的酒精進行表面消毒，然後按無菌操作規程將原種移至料袋中，塞好棉塞即可。一般每瓶原種可接40～50袋栽培種。
5.培菌管理
栽培種培養一般在培養室內進行，培菌室要求清潔乾燥，有良好的通風換氣條件和控溫條件。在整個管理期間，主要管理工作包括溫度調控、溫度調節、通風換氣、檢查發菌及時剔除污染。
(1)調溫：溫度調節時要注意料溫與室溫的差異，菌絲在生長過程中會產生熱量，料溫往往高於室溫，隨著培養時間的加長，料溫與室溫的差距也隨之增加。根據這一原理，培養室溫度初始階段溫度應較高，控制在24～26℃為好，接種15天後室溫宜控制在20～22℃。
(2)調濕：培養室的空氣相對濕度控制在60～70%為宜。濕度過高菌種易受雜菌污染，濕度太低，易使原種表層培養料失水而導致吃料困難或發菌緩慢。
(3)通風：通風換氣有利於降低培養室的二氧化碳濃度，增加氧氣量，並可調節培養室溫度。氣溫高時通風應選傍晚至凌晨進行;氣溫低時，應選擇在中午氣溫高時進行。
(4)避光：香菇菌絲生長不需要光照，在黑暗條件下菌絲生長旺盛、濃白，而強光照反而會抑制菌絲生長。因此，菌種培養要在避光條件下進行，特別是要避免強光照。
(5)發菌觀察和雜菌檢查：培養過程中要經常進行雜菌污染和發菌情況檢查。為確保栽培種的純凈度，接種後7天到菌絲布滿培養料表面的這段時間，是檢查雜菌的關鍵時期。一旦發現雜菌，應及時剔除。發菌檢查則在整個培養期間都要隨時進行，發現菌絲生長異常時，要及時查找原因。
在適宜的培養條件下，經35～40天的培養，菌絲可長滿全袋，栽培種即可用於生產。如果已培育好的菌種一時未能進行生產，要及時存放於陰涼、乾燥、通風、避光場所，有條件的應移至低溫冷庫中存放則更理想。
(二)、生產菌棒製作操作規程
1.拌料方：木屑95%，麥麩4%。首先將木屑篩好，撒上麥麩、石膏粉，在攪拌機里拌一會兒，再拌水，料水比1∶1～1.2，含水量58～60%、PH值6～6.5。
2.裝袋：用裝袋機5～8人為一組，一人裝料，一人打袋，一人裝袋，其餘人封口。料裝的松緊適中，袋口一定用撕裂膜扎緊。
3.滅菌：將料棒裝入常壓滅菌鍋進行滅菌。料棒擺放，上下袋應成直線，前後疊的中間要留空間，使氣流自下而上暢通，避免「死角」。要及時點火加溫，使蒸鍋內盡快地在5小時內上升到100℃，並恆溫持續18小時。
4、接菌：滅完菌的料棒出鍋，擺成「井」字形堆疊冷卻。接菌7人為一組，首先將冷卻後的料棒用氧原子滅菌器滅菌1小時，在接菌帳內，滅菌器前，一人打孔，三人點種，二人套袋，一人扎口。
培養：接好菌種的菌棒「井」字型堆放，堆高13層，在室溫24+2℃或24～2℃條件下恆溫培養，待菌圈長至6～8厘米，開始脫袋;菌圈8厘米以上開始放「小氣」，用牙簽在菌棒上刺8～10個孔;當菌絲長滿全棒，轉色前期放「大氣」，四面刺孔120個左右。進入轉色期，得翻幾次堆，直到全部轉色;出菇前期，將過重的菌棒再刺一遍孔，將菌棒內水分蒸發達到出菇期的含水量。

中國有機農業網

Ⅶ 我想學食用菌栽培技術

建議你到正規的培訓機構去學習，中國食用菌協會每年舉辦幾次培訓，本月22-26日剛舉辦一期，你可以與他們聯系學習問題。下面將前面的通知復制給你，僅供參考。
關於舉辦中國食用菌協會第八期

《菌類園藝工》培訓班的通知

各省、區、市食用菌協會、食用菌主管部門、各會員單位、食用菌從業人員：

為貫徹落實國家職業資格證書制度，推進食用菌行業高技能人才隊伍建設，中國食用菌協會決定於小蘑菇新農村行動培訓班同期舉辦第七期高級、技師《菌類園藝工》職業資格培訓班，請各會員單位根據實際情況，選派參訓人員。

現將有關事宜通知如下：

一、 培訓內容

（一）、我國職業資格證書制度與《菌類園藝工》職業標准

（二）、食用菌基礎知識

（三）、食用菌菌種知識

（四）平菇、香菇、木耳、雙孢、草菇、雞腿、猴頭、靈芝、白靈、杏鮑菇等栽培技術

（五）食用菌病蟲害防治

二、 培訓對象

1、食用菌從業人員或准備從事食用菌行業的人員

2、取得初級職業資格證書後，連續從事本職業工作不低於3年，經培訓合格者；取得初級職業資格證書後，連續從事本職業工作不低於5年；經勞動社會保障部認可的中等職業學校、中級技工學校本專業畢業生。具備以上條件之一者可參加中級《菌類園藝工》職業資格培訓考核

3、取得中級職業資格證書後，連續從事本職業工作不低於3年，經培訓合格者；取得中級職業資格證書後，連續從事本職業工作不低於5年；經勞動社會保障部認可的高等職業學校、高級技工學校本專業畢業生。具備以上條件之一者參加高級《菌類園藝工》職業資格培訓考核

4、從事食用菌工作十年以上，具有一定理論水平和技能的人員經單位或鄉鎮推薦也可報名參加高級《菌類園藝工》職業資格培訓班。

三、培訓時間、地點：

（一）、時間：2008年4月22日——26日，21日報到。

（二）、地點：北京市合總招待所

四、 有關事項

（一）、中級《菌類園藝工》培訓費800元，高級《菌類園藝工》培訓費1000元，不獲取《菌類園藝工》職業資格證書的收取培訓費600元；住宿統一安排，住宿標准45元/人/天，餐費自理。

（二）、培訓班不安排接站，請參加培訓學員自行到達培訓地點。乘車路線：北京站乘4路、10路、37路公交車到西單，或乘地鐵2號線到西單，北京武警招待所對面。北京西客站乘52路、特1路公交車到西單，北京武警招待所對面。北京市合總招待所電話：010-66037524

（三）、請有關單位和人員於2008年4月15日前將參訓名單報中國食用菌協會。《菌類園藝工》職業資格審批申報表（見附件）及身份證復印件，近期二寸免冠照片兩張報到時交會務組。

中國食用菌協會聯系人：徐澤群，徐暉，電話：010-66020847，傳真：010-66033990。

你可以與他們聯系下一場培訓時間。