賣烤冷麵的技術上哪裡學

A. 烤冷麵技術在哪學

可以到知名度高的小吃學校學習，專業的老師一對一指導， 短短幾天就可以掌握核心技術，除技術教學外後期還有創業指導

B. 賣烤冷麵在哪裡學

烤冷麵的做法

步驟step

1

將烤冷麵捲起，在抹一層醬料

步驟step

6

出鍋即可

C. 我看到街邊有不少整烤冷麵的攤,我也想整個,請問在哪能學到烤冷麵技術

你人是哪裡哦？肯定是東北的 我就會，

D. 冷麵技術，非常好吃的烤冷麵技術去哪學

用料

主料

• 

  烹飪技巧

  1、全程小火；
  2、冷麵翻面時容易散開，一定要小心，從短邊翻比較好翻。

E. 學習街邊烤冷麵技術需要多少錢，哪裡教學好

街邊烤冷麵大概2000塊左右！美味學院就可以學習！

F. 我想學烤冷麵技術 什麼地方可以學烤冷麵

材料：油適量，冷麵（1張），洋蔥10g。香菜5g，雞蛋1個，燒烤醬適量，醋適量，孜然粉適量，糖適量，辣椒粉適量。
做法：
1、准備材料： 香菜和洋蔥洗干凈。冷麵備好。這種冷麵不是我們平常吃的用水煮的冷麵，是成片，要比平常市面常見的冷麵要薄、柔軟，可直接食用，有專賣的地方。
2、香菜和洋蔥切碎。
3、備好燒烤蒜蓉醬，雞蛋打散。雞蛋是用一個打開一個，一張冷麵一個雞蛋。所以這里我先打散一個雞蛋。
4、平底鍋放油開火燒熱，油可以隨自己的喜好添加，喜歡油大就多加些，反之就少放一些，取一張冷麵，放在油麵上，小火煎。
5、打散雞蛋液倒在冷麵上，用平鏟把雞蛋液攤開。
6、雞蛋液凝固後，翻到冷麵，有雞蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、塗上一層燒烤醬。
8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入適量醋，撒上洋蔥和香菜，
9、待雞蛋熟透，捲起再刷一層燒烤醬。取出切塊食用。（當然也有撒芝麻的，這個看自己口味）

G. 我想學做烤冷麵，不知道到哪裡學烤冷麵教的好

用料

冷麵 一片

雞蛋 一個

醋

孜然

咖喱粉

蒜蓉辣醬

蔥花

烤冷麵的做法

• 冷麵一片。這種冷麵要比泡著吃的那種冷麵要細也要軟

• 平底鍋刷少許油，燒熱，然後把冷麵撲上去

• 取一個雞蛋，攪勻，然後灑在冷麵上

• 待雞蛋凝固把冷麵翻面煎

• 這時候要在冷麵上刷點水和醋，是為了防止煎出來的冷麵干硬

• 為了更具有燒烤風味可以在冷麵上撒點孜然和咖喱粉。然後抹上蒜蓉辣醬，撒上蔥花。其實還應該撒一些香菜末，但是我家今天沒香菜了，而且兒子也不愛吃香菜，每次吃烤冷麵都要把香菜挑出來。^_^

• 咱也沒有切冷麵的那種鏟子，只好把冷麵盛出來用菜刀切，好在不影響味道，就是麻煩點^_^