⑴ 奈李一邊倒種植技術
第一節 栽植管理技術
（1）准備苗木
秋後至春節前購苗，苗木純度和質量較高。將砧木上的芽抹去，將枝叉全剪去。用沙假植與深坑中（整捆立置於坑中，用沙埋至嫁接部位，沙子不能懸空，灌水澆透，用薄膜覆蓋嚴密，上用桔梗或者草簾覆蓋保溫。）根據需要，隨時提苗栽植。
（2）配授粉樹
桃雖然可以自花授粉，但個別的品種異花授粉坐果率更高、果實更大。可以用2個花期相遇的品種隔行相間栽植或隔株相間栽植。
（3）栽植時間
如果尚未建棚（可以先栽樹後建棚），或棚以建成但不間作蔬菜，那麼春栽秋栽都可以，春栽在土壤解凍至發芽前，越早越好。秋栽在樹葉變黃至封凍前。
如果棚已建成並兼作蔬菜，那麼栽植時間應在果苗打破休眠之後，而且地溫較高時，否則不發芽或發芽後長勢極弱，時間應在1月中旬—4月中旬，越早越好，因為越早生長期越長，樹體越大，產量越高。
（4）深翻起壟
大棚一邊倒技術栽植，株距為0.8—1.0米 行距為1.5 –1.8米。栽植當年枝葉和根系都必須占滿地，所以栽前必須全面深挖，然後沿行起壟。如果棚內已栽植蔬菜，可以不深挖，而直接借用蔬菜壟。
深挖必須使足肥，及適量殺蟲殺菌劑，然後全園深挖40厘米左右。
起壟的方法：定行距為1.5—1.8米左右，冬暖棚南北成行，自西向東排列，西邊距牆1.8米，東邊距牆0.3—1.8米。冬暖棚北邊留路（路可用作水渠，即 渠、路兩用），然後沿行起壟壟高20厘米左右。
（5）壟上栽植
栽前將苗木集中一處，用植物生長促進劑泡根16—24小時。將苗木先栽至壟的一側，南北行嫁介面向東，東西行嫁介面向北。栽時，一邊填土一邊上下顫動如搗蒜狀，使根際充滿細土，繼續上提，使苗木陰陽線超出地平面5—10厘米。大水一次澆透，水滲後繼續填土至超過陰陽線25厘米左右，此時苗木即栽與壟上。另外，冬暖棚靠北牆多栽一棵，將來魚刺狀整枝，貼牆生長。
壟上栽培有利於根系保暖；最有效的吸收水肥；加大樹下操作空間，人可以樹下直立行走，生產管理更為方便。
（6）苗木定干
成苗根系細小的定干0.5米左右；根系大的可以定高幹，但必須剪掉全部枝椏。成苗栽後，與主幹兩側，每隔20厘米在芽上方橫割半圓，以利於當年成型，使株行距都能占滿。
（7）調控溫、濕、光 以保活
（略）
（8）施肥澆水
大棚果樹栽植後的第一步是促長，必須在7月底以前枝葉沾滿空間，所以，水肥管理是最重要的措施。
樹苗栽植封壟後，每周澆一次大水，當樹苗明顯成活，葉片不再萎焉，（新梢20—40厘米）時，轉入正常施肥澆水，每15天澆一次大水，直至9月上旬。期間，下一次大雨可少澆一次水，但下小雨不能代替澆水。轉入正常施肥澆水後，每次澆水或大雨前都必須施肥，施肥的方法是：在壟的一側距樹干50公分左右處開淺溝施入，然後澆水。
（9）葉肥促長
葉片成熟後，每15天左右向葉面底噴布一次0.3％的尿素。葉片較小時，噴布2—3次 0.2％的硫酸鋅。有黃葉病時，噴布2—3次0.3％的硫酸亞鐵。
（10）行間間作
行間可以間作，但必須做到兩項要求：一、讓樹苗見到充足的光照。 二、5月10日前必須徹底拔菜。
（11）控冠促花
桃樹栽植當年控制，當年形成花芽，第二年豐收。控冠促花時間在濰坊地區在7月10日至20日之間，向葉面連打2次控冠促花葯物，即達到控制營養生長，促進形成花芽的目的，又防止葉片老化和樹體衰弱。如果屆期樹體太小，可把控制時間再推遲15天左右。但控制時間推遲必然縮短了花芽分化期，那麼，可採取以下措施：與公歷8月下旬棚體覆以舊膜但不拉放草氈，保持棚內較高的溫度，到9月下旬即可形成足夠的花芽，然後陸續撤去薄膜。噴布控制葯物時一定要加入滲透劑，並與噴葯前先澆水，在下午4點後向葉底面噴布。
（12）培土起大壟
為了更有利於提高地溫，增強土壤通透性，促使根繫上浮，所以大棚內樹下起壟要比露地更高更寬，要求壟高超過25公分，壟寬60~70公分。
土肥水管理技術
1、 深翻改土
大棚果樹每年隔行深翻一次，時間在采果後一個月。
A. 深翻的作用 疏鬆土壤，增加土壤有機質含量。促進微生物活動，分解釋放礦質元素。切斷外圍根系，即對根系修剪更新，促發新根，復壯樹勢，延緩衰老。
B. 深翻的方法 采果後立即於地面撒施生石灰每畝地100~150kg(鹽鹼地可用硅鈣肥代替)，並與犁鋤後澆水。然後於采果後1個月在行間開溝，深、寬各40~50公分，隔一行開一行，連年交替進行。溝內施入肥料與雜草，與土混合填平。
二、 平衡施肥
落葉後每畝施入尿素20~40公斤、磷酸二銨30~50公斤、硫酸亞鐵20~50公斤、硫
酸鋅1~3公斤、硼砂1~3公斤、鈣肥50~100公斤、黃腐酸肥4~8公斤、生物菌肥適量。磷酸二銨開淺溝施入，其他肥料撒施後犁鋤並澆大水。如果本次不施磷酸二銨，可於采果後1個月施過磷酸鈣。
坐果後施硫酸鉀60~75公斤（樹勢較弱的用同量的硝酸鉀代替硫酸鉀），撒與樹下犁鋤然後澆一次小水。
采果後一個月結合深翻開溝每畝施入優質有機肥3~5方、尿素20~40公斤、硫酸銅1~3公斤。如果落葉後不施磷酸二銨可於這時施入100~150公斤過磷酸鈣。
三、 澆水
第一次 在落葉施肥後，大水澆透，有利於根系活動吸收養分。
第3次 在扣棚提溫前不第4次 久，第5次 適當澆水，第6次 然後覆蓋地膜以長期保水。
第7次 坐果後施鉀肥，第8次 然後澆小水，第9次 隔一行澆一行 。千萬第10次 不第11次 能澆大水，第12次 否則落果。
第13次 上次小水之後過一周再在另一行澆小水。千萬第14次 不第15次 能澆大水，第16次 否則落果。
第17次 核硬後澆大水，第18次 以促使果實膨大。
第19次 如果是晚熟品種，第20次 那麼上次大水以後15天再澆一次大水。
第21次 采果後1個月開溝施肥後澆一次大水。
另外，采果後至扣棚前乾旱時適當澆水。
第三節 樹體調控技術
整形修剪調控
（略）
二、樹勢調控
從第2年起，不論何時，只要見旺長，即向葉底面噴布控長及防衰老葯物。坐果後，每周向葉底面噴施3次鈣肥，共噴3~4次。每年9月份，向葉底面噴布3次0.2％的硼砂。
第四節 扣棚及棚內管理技術
一．確定扣棚時間
1、冬暖棚製冷促眠法
當夜間氣溫降到7℃時（濰坊地區10月中下旬，以南地區推遲，以北地區提前），白天晚上都要將薄膜和厚草氈蓋嚴（草氈不厚不起作用），棚內放置冰塊或製冷裝置全天保持在7℃以下。再過十幾天，當夜間氣溫降到5℃以下時，不再放冰塊和製冷，而是白天將薄膜和草氈蓋嚴，夜間敞開，全天保持在7℃以下，桃樹於12月初可控制提溫。此法比露地早80天上市。
2、花芽少的桃樹於12月底扣棚，花芽多而飽滿的樹與12月中下旬扣棚（以濰坊地區為准，以南推遲，以北提前），扣棚後即可控制提溫。此法比露地早60天左右上市。
（注意： 冬暖棚水果越往北上市越早，東三省最早，但因為更加寒冷，需加強保暖措施。冬暖棚用單氰胺或5％~8％的石灰氮浸出液加滲透劑噴布有破眠作用。）
二. 促進發根技術
（略）
三. 溫、濕、光、氣調控技術
1、白天氣溫調控
白天氣溫調控因注意以下幾點：
花期也許提前也許推後，但不論何時進入花期，立即按花期溫度進行調控。
謝花期一般在開花後15~20天，搖晃樹體花瓣紛紛脫落即為落花期。花期太短不利於坐果，花期太長成熟期推遲。
花未開而落蕾的原因主要是扣棚提溫太早，休眠量不足所致。
提溫太快，花器發育不全不利於坐果，花期溫度太高也不利於坐果。
當氣溫太高，即使放風也不能順利降溫時，可用遮陽網。
扣棚提溫第1~3天的溫度尤為重要，直接影響開花早晚、花期長短、坐果率、果實大小、果實品質以及樹勢強弱。
硬核後至採收，白天的氣溫直接影響果實顏色、果實含糖量和成熟時間。
大棚桃扣棚後白天氣溫控制一覽表
（略）
2.夜間氣溫調控
夜間氣溫以日出前氣溫為標准。
從扣棚提溫開始到大花蕾期，較高的夜溫有利於花器分化，但夜間太高不利於坐果。夜間低於2℃，則花器發育不良，無花粉、無子房、不坐果。如果夜間氣溫低於0℃，哪怕是很短的時間也會造成傷害，只開花不坐果。所以，從開花到坐果一定要提高夜溫。
從硬核後到採收，較低的夜溫有利於果實膨大，有利於增進果實品質，但此期降低夜溫也不易，下面為提高於降低夜溫的措施。
提高夜溫的措施有：a.提早關閉放風口，提早放草氈。b.風口設風障，四周圍草氈，棚內張掛厚地膜即雙層膜。C.點燃蠟燭或工業酒精，或安裝電吹風，或安置小型鍋爐使熱水沸騰，但不可燃燒冒煙的燃料。d.大花蕾期之前保持內較大的空氣濕度。e.地面鋪塑模水管，白天曬熱，夜間放熱。
降低夜溫的措施有：a.推遲關閉放風口，推遲放草氈。b.濰坊地區自3月中下旬開始（以南提前，以北推遲。）晚上一般不放草氈，寒流天氣除外。自4月中下旬開始，晚上一般不再關閉放風口。