哪裡學粗糧細作技術

① 哪裡可以學做石磨玉米餅

玉米餅做法
主料：玉米面、黃豆面、麵粉
輔料：糖、小蘇打、牛奶
1. 將玉米面：黃豆面：白面按照5:1:1的比例放入盆中；
2. 再加入適量糖和小蘇打；
3. .分次加入溫牛奶和面；
4. 和成光滑的面團即可；
5. 鍋燒熱，加少許油，將油均勻的刷滿鍋底；
6. 將適量玉米面團平按壓放入鍋里；
7. 加適量的水， 蓋上鍋蓋；
8. 當鍋里水汽冒出，兩分鍾後揭開蓋， 轉為小火， 慢慢的煎至底部金黃就可以出鍋了；
9. 熱騰騰，香噴噴的玉米餅就做好了， 熱時的玉米餅還能聞得到奶香味

② 哪裡學雜糧煎餅培訓

第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。

目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。

③ 石磨玉米餅在哪裡學

報廚藝班學、在網上找視頻學、到廚藝培訓機構學、或者買菜譜學。石磨玉米餅又叫玉米派，是採用新鮮的水果玉米，用傳統石磨研磨而成的，是在傳統的粗糧基礎上進行精細加工。

石磨玉米餅在哪裡學

石磨玉米餅採用粗糧細作的形式，傳統配方和現代配方合理搭配，各種雜糧用現磨細，保留了雜糧的所有營養成份。

做石磨玉米餅需要玉米面、黃豆面、麵粉，輔料：糖、小蘇打、牛奶等。

石磨玉米餅可以當早點也可以作中餐、晚餐，可以款待親朋好友，營養豐富。