1. 鹵肉培訓大概多少錢
鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主。 煮鹵肉講究「湯老味美」，即鹵湯時間越長越好，味道越美越好，並能保持冬不凍，夏不腐，四級鮮亮，這樣煮出來的鹵肉就特別好吃。鹵肉培訓大概在幾千元左右.
首先鹵菜培訓看老師的技術怎麼樣？價格高的味道應該要好一些。關鍵要看是否要教你真技術，基本上鹵菜店教學徒都要留一手，不會給你他自己真正的配方，好味道技術還是去專業培訓學校好一些！
費用要具體分析，包括：是否實操學習、理論講解、創業幫扶、原材料等，還有就是學校不同，收費制度肯定是不同的，對於不同的學校，做出的口味也會不同，最好去學校嘗過之後，認可才學。
2. 學做鹵肉技術多少錢學多久啊
現在汽車使用量越來越大，市場對汽修人才的需求量也在不斷增大，汽修行業的發展前景還是比較不錯的，是現在發展中的熱門行業，就業前景比較好，並且沒有什麼門檻。如果您想學汽修的話，我們推薦到專業的汽修學校進行學習！
3. 正宗全套鹵肉技術配方學習的話需要多少錢
鹵肉的做法:
一、鹵水製作：
將鹵料裝入紗布袋中，扎緊袋口，如果沒有老鹵水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為：取5斤
筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1個小時，以去血腥，清洗干凈，敲斷）用小火熬5－8小時後撈出骨
頭放入鹵料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生薑適量，燒開後用小火熬1.5小時左右，香味溢出為宜。
用糖色（製法見下）調好鹵汁色澤，再加入料酒250克，鹽、糖、味精適量，即可。
糖色製法：將色拉油1.5兩放入鍋中用小火加熱，加入白糖2兩炒化至呈深紅色剛起白泡時立即加入清水
0.5斤即成糖色。以上配製鹵料加水30－50斤，可鹵生原料70－80斤，就應重新換鹵料包。
二、腌制：需腌制的原料：
大件的腌制辦法，雞、鴨、牛肉、鴨頸、口條、兔肉、鵪鶉、蹄膀等等統稱為大件。首先將以上原料洗
凈備用。取20斤水，加入花椒10克，千里香5克，料酒250克，鹽750克（如溫度過低，花椒、千里香需
加水煮出香味後倒入腌制缸中），加入洗凈的原料進行腌制。腌制時間：冬天0－20度時，腌制24小時
左右，春天20－30度，腌制12個小時左右，夏天30－40度時，腌制5－6小時左右。蹄花、五花肉等新鮮
料直接鹵制即可。
4. 一般學習熟食鹵肉技術培訓是怎麼收費的
關於費用問題，問問一品佳味，熟食技術在行業內，那可是遙遙領先的
5. 在哪裡可以學鹵肉熟食技術，需要多少錢
教技術的非常多，各種培訓班實體店，但是要看技術行不行，產品好不好，口味可不可以。這是核心。教誰都可以，不是錢的問題，是技術能不能用的問題，費用這個幾千到一兩萬都不等。當然費用越高肯定技術越牛，教的越全面。
6. 學做鹵肉需要多少學費要學多久
每個學校的課程內容不一樣，收費標准也會不一樣
學制也有長期和短期的，學費也不一樣
具體還是要看學習的內容
7. 學鹵菜技術要多少學費
鹵，是中國最悠久、最常見的烹飪手法之一，中國吃鹵味的歷史可以追溯到兩千年以前。
據載，早在公元前二百多年前，鹵味誕生於四川。蜀郡太守李冰「廣都鑿井」，在當時打井取水的基礎上開鑿大口淺井，鑿出井鹽之後，又以花椒調入，開始形成鹵味製作，用以佐酒下飯。
鹵味廣泛興起，是在唐代，文人入蜀，吟詩會友之際，就常用鹵味下酒。
大家可以去專業的地方學習，學費地方都不一樣！
8. 學鹵菜技術 學做鹵肉要多少錢
鹵菜（冷盤），是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國普遍，多以紅鹵為主。
主要學習：吊高湯、川式新派鹵水製作、鹵葷菜、鹵素菜、紅油製作、麻辣拌土雞、爽口木耳、泡椒鳳爪、棒棒雞、麻醬鳳尾、鮮椒聖子、巧拌豆乾、缽缽雞、熱拌鯽魚、油炸小魚、李庄白肉、糊辣菌把、四川泡菜、芥味耳絲、芝麻花生糖、蜜汁叉燒、冷吃兔、脆皮叉燒、香酥魚排、烤鴨、藤椒脆肚、糖醋排骨。