哪裡有培訓青儲飼料技術

1. 青儲飼料技術完整版

青貯飼料技術就是利用乳酸菌等益生菌發酵飼料：1、提高飼草的利用價值，新鮮的飼草水分高，適口性好，易消化，但容易腐爛變質。青貯後，營養物質不但不會減少，還有一種芳香酸味，刺激家畜的食慾；2、調整飼草供應時期，我國北方飼料生產的季節性非常明顯，旺季時吃不完，飼草、飼料易腐爛，漏季缺少青綠飼料。青貯可以做到常年均衡供應，有利於增高肉羊的生產才能；3、青貯是一種經濟實惠的彼逆青綠飼料的辦法，青貯可以使單位面積收獲的總養分彼逆達最高值，減少營養物質的浪費。另外，便於實現機械化作業收割、運輸、貯存，減輕勞動強度，增高工作效率。4、治療病蟲害，玉米、高粱的鑽心蟲和牧草的一些害蟲，通過青貯可以殺死蟲卵、病原菌，減少植物病蟲害的發生和蔓延。
青貯技術操作方法（參考農盛樂青貯劑的使用方法）：
用農盛樂青貯劑製作青貯飼料，比常規青貯成功率高，飼料的外觀、顏色、口感、氣味、菌體蛋白、粗蛋白、營養轉化率等各方面均有大幅度提高，品質更好。
1、收割及時：注意掌握好青貯原料的刈割時間並及時收割，一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在開花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割。
2、快速運輸：原料收割後要及時運至青貯地點，以防耗時過長造成水分蒸發，細胞呼吸及物料氧化作用造成營養損失。
3、料長合適：一般將原料切成2-3厘米，以利於裝窖時踩實、壓緊、排氣，同時沉降也較均勻，養分損失少。此外，切斷的植物組織能滲出大量汁液，有利於乳酸菌生長，加速青貯過程。
4、撒料裝窖：4噸青貯物料用農盛樂青貯劑10公斤，電話4oo 696 8oo8。將農盛樂青貯劑按1:10左右的比例稀釋，噴水，物料水分調至60-70%。水分合適判斷方法：手抓一把物料，見水不滴水，落地能散開即可。然後開始裝窖，隨裝隨踩，一邊裝原料，一邊撒青貯劑，每裝30cm左右踩實一次，尤其是邊緣踩得越是約好，盡量一次裝滿全窖。
5、蓋草封土：裝填量需高於邊緣30厘米，以防青貯料下沉。周圍用木板等圍好，2-3天下沉後出去木板，蓋上一層切斷至5-10厘米，厚度約20厘米的青草，然後蓋土踩實，蓋土的厚度為60厘米，堆成饅頭形狀，拍平表面，並在窖的周圍挖排水溝。最初幾天應注意檢查，發現蓋土裂縫及時修好。採用塑料薄膜覆蓋法製作青貯時，其它步驟與一般青貯相同，但應注意最後覆蓋塑料薄膜後壓土或壓上其它中午，薄膜應嚴格密封，防止漏氣。
青貯劑菌種35元/瓶，可製作10公斤青貯菌液。希望可以幫到你，如果您還有問題，可以繼續追問，如果解決了您的問題，旺採納！祝您生活愉快！

2. 青儲飼料的製作方法

青貯是儲備青綠飼料的一種方法，是將新鮮的青綠飼料填入密閉的青貯塔（窖）或其他密閉容器內，經過一段時間微生物的發酵作用而發生一系列物理的、化學的、生物的變化，形成一種多汁、耐貯、適口性好、營養價值高、可供全年飼喂的飼料。其原理是，密閉厭氧的環境中，黴菌的作用受到限制，而乳酸菌大量繁殖，從而將飼料中的澱粉和可溶性的糖乳酸化，降低飼料的pH，抑制飼料中黴菌和腐敗菌的生長，才可避免飼料的霉爛和變質，使飼料的營養成分被長期保存。青貯發酵的過程可分為三個階段：第一階段是好氣菌的活動，植物原料裝入窖內活細胞繼續呼吸、消耗青貯料間隙中的氧，產生二氧化碳和水，釋放能量或熱量。同時好氣的酵母菌與黴菌大量生長和繁殖。從原料裝入到原料停止呼吸，變為嫌氣狀態，這段時間要求越短越好，可以迅速地減少黴菌和其他有害細菌對飼料的作用。第二階段是厭氧菌——主要是乳酸菌與分解蛋白質的細菌以異常快的速度繁殖，同時黴菌和酵母死亡，飼料中乳酸增加，pH下降到4.2以下。第三階段是當酸度達到一定程度，青貯窖內的蛋白質分解菌和乳酸菌本身也被殺死，青貯料的調制過程完成，各種變化基本處於一個相對穩定的環境狀態，使飼料可以長時間的保存。

（1）青貯飼料的原料及要求

用於青貯飼料的原料很多，如各種青綠狀態的飼草、作物秸稈、作物莖蔓等。最常用的青貯原料是玉米秸稈和專用於青貯的玉米全株。對青貯原料的要求主要是原料要青綠或處於半乾的狀態，含水量在65%～75%，不低於55%。原料無泥土、無污染、乾燥、含水量少的作物秸稈不宜作為青貯的原料。

（2）青貯飼料的方式

青貯飼料的方式可按青貯容器的不同分為青貯塔青貯、青貯坑青貯和塑料袋青貯等。在大型的養殖場有使用青貯塔青貯飼料的，在一般的養殖場多採用青貯坑青貯，在農戶青貯比較少的情況下可使用塑料袋青貯。在國外機械化程度較高的牧場也有使用大型塑料袋進行青貯的，每袋的青貯料約為800～1000千克。

（3）青貯飼料的製作方法

製作青貯飼料是一項季節性、時間性很強的突擊工作，要求收割、運輸、切碎、踩實、密封等操作連續進行，短時間內完成。所以青貯前一定要做好各項前期准備工作，包括坑的製作、原料和人員安排、機械的准備和必要用具、用品的准備等。

青貯坑青貯法 青貯坑青貯具有造價低、青貯量大、不需特殊的設備、易於推廣、便於操作的特點，是一般羊場和養羊專業戶常用的青貯方式。

青貯坑地勢的選擇和製作：青貯坑應選擇在地勢較高、土質結實、排水良好、地面寬敞、易於排水、離羊舍較近的地方。坑的大小依青貯料的多少而定。在農戶飼養羊數量不是太多的情況下，可挖深度為1～2米、寬度為2～4米、長度不限的青貯坑（圖8-5）。坑的四周要平整，有條件時可用磚、水泥做成永久性的青貯坑，每次使用前將上年的飼料要徹底清理干凈。土坑則必須在坑的四周鋪上塑料薄膜，防止土混入飼料中和增加四周的密閉性。

原料的准備：青貯原料的准備，一是要適時收割，收割過晚的秸稈粗纖維增加、維生素和水分減少，營養價值也降低。二是收割、運輸要快，原料的堆放要到位，保證滿足青貯的需要，不要造成誤工。

切碎：羊的青貯飼料切碎的長度為1～2厘米，切碎前一定要把飼料的根和帶土的飼料去掉，將原料清理干凈。

裝窖：裝窖和切碎同時進行，邊切邊裝。裝窖注意三點：一是注意原料的水分含量，適宜水分含量應為65%～75%左右，水分不足時應加入水。適宜水分的作用是有利於飼料中微生物的活動，有利於飼料保持一定的柔軟度，有利於在水分的作用下使飼料增加密度，減少間隙，減少飼料中空氣的含量，便於飼料的保存。二是注意飼料的踩壓，在大型青貯飼料的製作時，有條件的使用鏈軌車碾壓。沒有條件時組織人力踩壓，要一層一層地踩幾遍。三是裝窖的速度要快，最好是當天裝滿、踩實、封窖。裝窖時間過長時，容易造成好氧菌活動時間延長，飼料容易腐敗。

封窖：當窖裝滿高出地面50～100厘米時，在經過多遍的踩壓後，把四周的塑料薄膜拉起來蓋在露出地面的飼料上，用塑料薄膜封頂和四周，不漏氣，不滲水。封窖後要經常檢查窖頂及四周有無裂縫前及時補好，保證窖內的無氧狀態。

表7-1 羊常用飼料營養價值

表7-1 羊常用飼料營養價值（續）-3

註：引自蔣英、張冀漢編《山羊》，1985，農業出版社

開窖飼喂：青貯60天後，待飼料發酵成熟，乳酸菌達到一定的數量時具備抗有害細菌和黴菌的能力後才可開窖飼喂。青貯質量好的青貯飼料，應有蘋果酸味或酒精酸味，顏色為暗綠色，表面無黏液，pH在4以下。開窖後青貯料飼喂要注意以下幾點：一是發現有霉變的飼料要扔掉；二是開窖的面積不宜過多，防止暴露面積大，好氧的細菌在外面的飼料變質；三是取用時不要松動深層的飼料，以防空氣進入；四是飼喂量要由少到多，使羊漸漸適應。在生產中，有的農民不了解青貯原理和使用要點，見飼料的表面有點發霉，怕飼料變質壞掉，就趕快把青貯窖上的塑料薄膜去掉並翻動，結果青貯飼料很快腐爛變質，造成了不應有的損失。