⑴ 保定有鮮切面加工技術嗎
你是漏瞎問保定有鮮切面加工旅搜判技術培訓嗎？保定有鮮切面加工技術培訓。因為保定市蓮池區小輝面條加工培訓部就培訓鮮切面加工技術拆改，所以保定有鮮切面加工技術培訓。保定的鮮切面加工技術培訓在成立於2019年，位於河北省保定市蓮池區，是一家以從事食品製造業、食品技術培訓為主的企業，主要經營面製品的加工以及鮮切面加工技術培訓。
⑵ 重慶鮮面條培訓班的地方
巴渝職校、英邦餐飲烘焙培訓學校。
1、巴渝職校地址是重慶市九龍坡區科園四路6號金冠大悄鉛信汪廈6樓。
2、英邦餐飲培訓班學校：重慶英邦啟坦好餐飲烘焙培訓學校地址是渝州路126號市黨校科技大樓7F。
⑶ 想學做面條去哪裡培訓好
學面條就到專業的麵食學校學習！
面條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，較後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃義大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到。
1、實操炸醬的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制；
2、講述配菜的處理與技巧，配菜刀工技巧；
3、實操各種小菜的搭配方法與技巧等；
4、實操各種調料的認識及采購信息；
5、講述香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工；
6、實操高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的製作；
7、實操牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法；
8、實操肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的製作；
9、根據學員經營地口味，調制出當地口味；
⑷ 想學做面條去哪裡培訓好
目前，想學好面點，也就兩種途徑
去店裡當學徒，或者就找個培訓學校
如果你學面點，只是個人興趣愛好，可以去店裡學，或者在網上找些教程視頻，邊看邊學
如果你想系統的學好面點，作為以後的職業發展，建議去培訓學校，做完整、專業的培訓
學面點，作為事業發展，為什麼不建議去店裡學？
第一：學習的時間很漫長
店裡通常是以學徒名義招工的，能讓學好技術，還有工資發？
別美了，店裡不是做慈善的，招你進去目的就是雜工，主要工作也就是打掃衛生、洗洗刷刷工具
畢竟，沒有哪個店老闆（除非是自己親戚朋友），願意看到，這低工資招來的雜工，在短期內偷師學完後辭職跑路的
明明一個月就能學會的面點技術，能拖你一兩年
第二：學的技術不全面
比如說你目前所在的店只賣饅頭、包子，但是沒有糕點、面條，那你肯定也學不到這些，想學只能去別的店
第三：對未來職業發展影響很大
店裡開門是做生意服務客人的，不是專業的教學機構，沒有完整教學體系，你在學習過程中知識吸收容易斷層，基礎功底薄弱，對你以後技術能力提升影響很大
達爾文有句名言「物競天擇，適者生存」
目前不管是中式還是西式面點，行業市場已經飽和，並不缺人，缺的是有技術能力的人，如果你技術能力不到家，不管以後是開店還是去打工，被淘汰是必然的
所以，如果你打算從事面點行業，建議花點學費，去面點培訓學校報個培訓班，做系統、專業的培訓，學的扎實、快、輕松
不過，因當前面點培訓行業缺乏標准和規范，存在很多不正規培訓學校，在這類學校中培訓容易出現各種隱性消費、教學質量風險問題，更別說就業保障，創業扶持了
這也就是為什麼很多人吐槽，在學校培訓學習面點，學費花了不少，技術還沒學到的真實原因
這可以從該校的背景、實力、師資、教學模式、課程設置等多方面辨別，這點需要多注意
~謝謝邀請，如果大家還有什麼不懂的，都可以問我，看到會回的
⑸ 我想學鮮面條加工技術
鮮面條加工技術培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
⑹ 我想學鮮面條加工技術
你想學習鮮面條加工技術，那麼可以在本市范圍內咨詢一下相關的面點技術學校，交了學費之後應該就可以學到真正的技術，當然也可以在網上查看相關的教學視頻，如果自己細心努力的話，也是可以將鮮面條做好的，下面先簡單的說一下鮮面條的加工步驟。
1、鮮面條的加工方法，用壓面機加工鮮面條，關鍵是要撐握好加水的比率，一般是一斤麵粉加水150克，水中要加入2%左右的鹽，鹽的作用可以使面條更筋道。
2、做法是：把加了鹽的水加到麵粉中，先用筷子攪拌到水和面基本均勻時，再用手作充分的攪拌到面成小而均勻的片狀，再放入壓面機壓反復壓成光滑的片狀後，再裝上切面刀切成面條，如果不是用壓面機而是用手擀的，加水的量要增加到200克左右，其中鹽更不能少的，如果加個蛋，擀出來的面會更加筋道，不會煮爛，先和成較硬的面塊，要蓋上布或裝入保鮮袋中醒面一小時左右，再用擀麵杖擀成薄片後，用刀切成面條狀即成。
生鮮面的口感是質量要求的最關鍵性的因素。做面條時，首先要對麵粉有一個清晰的認識。就是我在做面條時，麵粉質量要求是什麼樣的。其實大部分做面條的認識對這一塊兒缺乏了解，不知道該去選怎麼樣的麵粉，總是在降低成本上下功夫，認為只要面條能做出來就行了，其實這是一個非常錯誤的認識。
俗話講爛麻袋上永遠綉不出好花，原料的品質得不到保障，後續會存在很多麻煩問題。我們在選擇做面條麵粉時，幾個關鍵指標一定要考核，麵筋含量、麵筋值指數、穩定時間、灰分含量、破損澱粉含量以及麵粉的糊化特性、酶活性等。
拿麵筋值指數來講，有些商家提供的麵粉中在配粉時會摻雜大量的尾路粉，你在測麵筋時發現麵筋的含量很高，但是怎麼也做不出來好的面條，這是因為麵筋雖高，但是麵筋的質量卻很差，面片抗拉伸，延展的性能差，會給你造成一種麵粉「好」的假象，所以這方面一定要多加註意。
⑺ 我想開面館，應該去哪裡學，哪裡有教面條技術的
那就要看你想學習哪個地方的面條小吃了，四川的擔擔面，安徽的板面，湖北的熱乾麵，還有蘭州的拉麵，鮮族冷麵，這些都是很有名望的面條小吃，都是很多的人願意吃的，還有很多的面條技術，只要是你可以交技術學費，哪裡的面條小吃都是會願意教你的，就看你自己的選擇了