❶ 在哪裡可以學釀酒
有四個渠道可以獲得釀酒技術,
第一,從學校學習,有些地方的輕工學院有釀酒專業。
第二,直接購買釀酒設備,現在很多設備製造企業在賣設備的同時也會把技術和工藝一同轉讓。
第三,到酒廠當學徒工,老闆會教你技術。
第四,去圖書館或者網上購買專業的釀酒技術專業書籍自學。
建議先確定自己要生產哪種類型的酒,如果只是一般的低端酒,建議用第二種方法,見效最快,如果想做中高端酒,就要投入一定精力深度研究技術,辦廠時要精心挑選場地,控制釀造環境,茅台之所以能聞名世界跟他精湛的技術和得天獨厚的自然環境有很大關系,希望建議能對你有幫助
❷ 哪裡可以學習釀酒技術
可以學習釀酒技術的廠家有深圳好一點萬利機械設備貿易部、深圳國輝釀酒設備經營部、東莞市常平壹本釀造設備經營部、昆明宇豐生物科技有限公司、曲阜市仁泰容器包裝有限公司。
1、深圳國輝釀酒設備經營部
合康機械始建於1997年,是一家集研究、開發、設計、生產(釀酒、榨油相關領域技術,新工藝釀酒技術,酒麴多酶混合技術,釀酒、榨油設備技術等)為一體的多元化的擁有自主品牌及注冊商標且多次獲得專利的權威公司。