Ⅰ 生產青黴素等抗生素的基礎技術是（） A．發酵工程 B．克隆技術 C．轉基因技術 D．酶工程技
| A、發酵技術在食品的製作中具有重要的意義，發酵技術是指利用微生物的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模的生產發酵產品的技術．青黴發酵能提取青黴素，就是用了發酵技術．符合題意． B、克隆指的是先將含有遺傳物質的供體細胞的核移植到去除了細胞核的卵細胞中，然後促使這一新細胞分裂繁殖發育成胚胎，當胚胎發育到一定程度後，再被植入動物子宮中使動物懷孕，便可產下與提供細胞者基因相同的動物．它是一種無性繁殖技術．不符合題意． C、把一種生物的某個基因轉入到另一種生物的基因組中，這就是轉基因技術，不符合題意． D、酶工程是指在一定的生物反映器內，利用酶的催化作用，將相應的原料轉化成有用物質，是將酶學理論與化結合而形成的新技術．不符合題意． 故選：A |
Ⅱ 抗生素的生產有沒有採用發酵技術
A、發酵技術在食品的製作中具有重要的意義，發酵技術是指利用微生物的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模的生產發酵產品的技術．青黴發酵能提取青黴素，就是用了發酵技術，A正確；
B、克隆技術是人工遺傳操作動物進行無性繁殖的技術，克隆後代與親代具有完全相同的基因組成，B錯誤．
C、把一種生物的某個基因轉入到另一種生物的基因組中，這就是轉基因技術，C錯誤；
D、植物的組織培養指的是在無菌的條件下，將植物的莖尖、莖段或是葉片等切成小塊，培養在特製的培養基上，通過細胞的增殖和分化，使它逐漸發育成完整的植物體，D錯誤；
故選：A