哪裡教石膏豆腐技術

1. 哪可以學習石膏豆腐技術，學做老豆腐培訓學

可以去豆製品技術培訓學校，或者豆腐技術培訓學校

2. 豆腐培訓哪家教專業的豆腐技術去哪學口感好的豆腐

億路豆製品技術培訓中心面向全國招生，在各城市都有培訓點，可以學習石膏、鹽鹵水、內酯等南北風味豆腐、豆腐乾、豆腐皮（千張）、腐竹（油皮）、豆泡（油炸豆腐）、豆腐絲等傳統產品，包括蔬菜豆腐、花生豆腐等養生及千葉豆腐，雞蛋干，魚豆腐等新技術品種

3. 安徽怎麼做好石膏豆腐技術我想學綠色健康的酸漿豆腐去哪學

做石膏豆腐和酸漿豆腐是兩種不同的技術，都重在干實踐，一般由師傅手把手示範教，可就近拜師求學即可。

4. 學豆腐技術哪裡最好

建議選擇專業的學校學習
可以多對比了解選擇喲

5. 學做豆腐、我想學石膏豆腐、那裡可以學到好一點的技術

肯定是專業的廚師學校就是可以學習的啊

6. 怎樣用石膏粉做的豆腐的方法及步驟

做法如下：

材料：黃豆、豆漿機、紗布、石膏粉、豆腐模具

1、打豆漿前要先將黃豆用水浸泡一個晚上。泡好的黃豆洗干凈，挑去不好的黃豆。

7. 哪裡學石膏豆腐南豆腐技術

石膏豆腐做法：
1. 超市買回的干黃豆先用冷水浸泡一個晚上，讓其吸夠充足的水分；
2. 打豆漿前先用量杯量一量共有多少杯黃豆；以便按比例調制石膏水；
3. 用攪拌器將水和黃豆按2:1的體積比打成豆漿，即1量杯黃豆配2量杯水。黃豆打的越細越好，這樣豆漿才夠濃；
4. 將打好的豆漿用雙層紗布過濾，倒入大鍋加熱。過濾出來的豆渣先找個容器裝好，稍後另有他用；
5. 注意豆漿快煮開的時候一定要守候在爐子旁邊，以免煮出的豆漿泡沫噴出來，收拾起來比較麻煩；
6. 豆漿煮開後漂去沫，放在一邊靜置5分鍾，最好不要繼續放在剛關掉火的爐子上，因為瑞典的電爐降溫會持續一斷時間；
7. 在豆漿靜置的這5分鍾里我們可以用來調制石膏水。我的比例是每750ml黃豆（注意是你在打豆漿前量好的黃豆的體積不是豆漿的體積）配一平勺的熟石膏粉，將石膏粉用少量的冷水調和。這個過程不能做的太早，石膏水一旦放的太久就會結成硬塊。這個配方比是我個人的經驗總結出來的，不一定最好但每次做的都很成功；
8. 到了最最關鍵的一步了，5分鍾後開始使用大的湯勺勻速不停地順一個方向攪拌豆漿，與此同時將石膏水緩慢的倒入豆漿中。攪拌不能停止，快慢適中的勻速進行，直到你慢慢感覺豆漿開始變稠，絮狀物開始出現，即可以停止攪拌了。這個過程需要你有一定的耐心，攪拌的時間長短不定，慢的話可能需要5分鍾左右；
9. 到目前為止我們已經看到豆腐腦的雛形了，喜歡喝豆腐腦的朋友現在就可以乘一碗，當然得稍微再涼一涼，讓豆腐腦結塊；
10. 剩下的豆腐腦蓋上蓋，靜置40－60分鍾；
11. 把豆腐腦倒在放有單層紗布的篩子上，用紗布將豆腐腦包好，使用大小合適的容器裝滿冷水壓在豆腐腦上，幾個小時候後即可吃上鮮嫩的豆腐了；
12. 剩下的豆渣可以用來炒菜，做豆渣包，最簡單的處理方法就是反復用水清洗，洗出來的水煮煮就是豆漿了。

8. 哪裡教豆腐技術

我們北方這里學習製作豆腐都是有專門的豆腐作坊，如果是普通人的話，也沒有必要學習，想吃豆腐去豆腐店裡直接買就可以了。我們對門原來他們家裡就自己製作豆腐，早晨做好了在大街上賣。