萄葡如何種植技術

❶ 葡萄種植技術七要點

葡萄種植技術的要點。
一、土壤肥沃
葡萄種植最好用通風良好的沙質土壤，還要保證土壤的疏鬆肥沃，可以使用有機土、田園土混合，再加上動物糞便、農作物秸稈等腐熟的有機肥料，均勻混合配製養殖土。

二、栽種時間

葡萄種植最好是在秋季後進行，趕在上凍之前盡早種植，這個時候的氣候比較有利於葡萄幼苗的生長。大面積栽種時還要注意保持行間距，便於養護管理。栽種後透水一次，並覆蓋薄膜保溫。

三、攀援支架

葡萄苗生長到一定高度時需要在植株旁邊立一個攀援支架，便於養護管理以及葡萄的生長掛果，必要時需要對葡萄藤蔓進行捆綁固定，利於葡萄的繼續生長，支架可搭建立式籬笆架，也可以是倒掛式葡萄棚。

四、水肥管理

葡萄種植少不了澆水施肥，澆水保證成活，施肥促進健壯，施肥的原則要遵循薄肥多施、循序漸進的原則，不可一次施肥過量，避免產生肥害，秋季生長期使用稀釋有機肥灌溉，同時向葉面噴灑尿素家磷酸二氫鉀消毒殺菌。

❷ 誰知道葡萄種植技術

大棚葡萄栽培技術 1、定植及架式：（1）定植定植時期是4月初至5月初，首先把葡萄苗用水泡一天根，然後把發霉的根剪掉，進行定植，定植的距離根據架式來決定，一般籬架行距（架距）1.5～2米，株距0.8～1米；單面棚架行距3米，株距0.8～l米；雙面棚架行距5米，株距0.8～1米。栽植時挖的坑直徑40～50cm,，深40～50cm，一般每坑施50～60斤有機肥，苗的嫁介面要高於地表，定植穴與架的立柱距離是0.5米，栽植後迅速澆足水，第2天水滲下去後培土，留一個芽在外，其餘部分培在土中萌芽時，將土包撒平。嫁介面露出，去掉綁條即可。（2）架式 ①籬架：是南北行，每隔4～5米一個立柱，柱高1.5～1.8米，架與架的距離是1.5～2米。 ②單面傾斜棚架{小棚架}，每隔3～4米設1立柱，兩排柱，前柱高1.8—2米，後柱高1～1.5米，兩排柱之間距離為2米，然後每隔40～50cm拉一道鐵絲。 ③單面水平棚架，也是兩排立柱，不同是兩排立柱高度相同，高度都是1.8米左右。 ④雙面棚架，立三排柱，中排柱高是2～2.2米，兩邊柱高是1.5米，寬度是4米，葡萄在兩側栽植對向生長。以籬架光照最好，雙面棚架果實接受的光差，我省主要採用以籬架南北行向為好。 2、葡萄的整形修剪（1）整形 ①多主蔓扇形：適用於籬架，定植後第一年，新梢長到10cm左右時，進行摘心，促進發側技，等有3～4個枝蔓時，即可做為主幹。以後付梢萌發後，頂端l～2節的要留一片葉子摘心，其餘除去，8月份對主蔓摘心，到了秋季，3～4個主蔓成熟幾節留幾節，以便早上架。第二年，主蔓上的冬芽萌發可以做為結果枝，夏芽副梢頂端l～2節留一片葉子摘心，其餘的除去，8月中旬對主蔓和結果枝摘心，然後秋季要進行修剪，對主蔓延長梢成熟幾節留幾節，對結果枝則可以採用中、短梢修剪，這樣兩年樹形基本結束。第三年，春季，去掉防寒土以後就及時上架，捆綁到鐵絲上，萌芽後的工作主要是抹芽和副梢處理；夏季，不但進行副梢處理，而且要去卷須，結果枝也要不斷摘心，在最上面的一個果穗以上留3～5片葉然後去掉。可以保證果穗的成熟和緊密，另外也可以保證冬芽的質量，主蔓延長枝則可在8月份進行摘心。秋季，則需對結果枝進行中、短梢修剪，對主蔓進行長梢剪或回縮更新，留7～9芽，同時注意對結果枝的更新，以免結果部位外移，生長旺盛的結果枝中梢剪，弱的短稍剪，結果枝過多的情況可以短梢剪減少負載量，。 ②龍干形 雙龍干（二個主蔓）定植第一年留二個蔓作主蔓，副稍留一個芽摘心。第二年主蔓上的冬芽萌發產生結果枝，秋季結果枝的修剪採用短技剪，留2芽，幾年以後，就會象龍爪一樣，其它摘心和副梢的管理都相同，特點是上架早，適與山葡萄這種根系不發達的砧木，也適於大棚架。（2）修剪 ①結果技更新 單枝更新：即中梢修剪；雙枝更新：短梢修剪，修剪時，留雙芽，第二年抽出兩個新梢，外部新梢結果後秋季疏除，內部新梢繼續留雙芽剪。如此下去，即為雙枝更新． ②主蔓的更新 利用下部隱芽產生的新梢，預備芽發出的枝除用於更新以外，可以培養成結果枝，防止下部空；利用山葡萄的根櫱，可進行嫁接。 主蔓局部更新：主蔓受傷或主蔓有一部光禿時應回縮加以更新。 ③抹芽、去卷須和疏果穗：萌芽期，一個芽眼萌出幾個芽時，留一個壯芽其它去掉。卷須出現時及時去掉，以減少養分消耗，果穗大的品種把結果枝留一個果穗，反之留2個果穗。 ④主蔓和結果枝的摘心 主蔓8月份摘心，結果枝果穗上留5～6片葉摘心。 ⑤副梢的處理 不論是營養枝還是結果枝下部副銷全部去掉，上部l ～2個副梢留一片葉摘心。 ⑥綁稍 新稍長20crn以上時需綁稍，以防止劈裂，同時增加光照和通風。 ⑦去萌和斷根 山葡萄的萌櫱如出現時，不想利用它則去掉，栽培品種如生根則應斷根。 3、土肥水管理（1）土壤管理 目前，棚室葡萄土壤管理多採用清耕制，經常保持土壤疏鬆無雜草狀態，每次地面灌水後均應中耕鬆土，中耕深度10—15厘米。為了促進果實早熟，應提倡地膜覆蓋制，覆膜後地溫可提高3—6℃，並具有保溫、保濕、改善土壤營養狀況、抑制雜草生長和減少病蟲害等的明顯作用。 （2）施肥保護地有機肥分解、肥力發揮都比露地快，土壤中離子濃度高，會抑制植株生長，肥料分解生成的氨和亞硝酸氣體易在棚室聚集，常給葡萄生長帶來不利。因此，氮肥要適量。有機肥必須腐熟。施肥提倡配方施肥、平衡施肥；前期需氮肥較多，後期需磷鉀肥多。施用有機肥要選用充分腐熟的，有機肥中還可摻入化學肥料(應選硝酸銨、尿素、硝酸鉀、過磷酸鈣等)，最好採用生物(固氮菌肥、增產菌肥、生物鉀肥和酵素菌肥等)，既可作基肥用，又可作追肥和葉肥用。 A、施肥期 基肥施用最佳期為葡萄採收後到落葉前(9～10月份)。地面追肥多在萌芽前、開花前、坐果後、成熟前和採收後等幾個關鍵時期。 B、施肥量 ①根據產量施肥 產100斤果需施肥N： O.5～1.5斤、P： O.4～l.5斤、K： 0.25—l.25斤。 ②基肥根據樹齡 2年生，每株施土糞20斤，人糞尿3斤，草木灰0.3斤；5年生，每株施土糞50斤，人糞尿8斤，草木灰1.0斤；10年生，每株施土糞100斤，人糞尿20斤，草木灰2.0斤。 C、施肥方法棚架葡萄在栽植畦靠架下一側開溝，由淺到深，逐年擴展。籬架葡萄應在栽植畦兩側挖溝。在行間兩側或一側(兩年倒換)開條狀溝(深50～60厘米，寬30—40厘米)或挖孔穴施(穴深10—40厘米，穴徑10—30厘米)。一般畝產2000千克的葡萄園，施優質有機肥5 000千克，過磷酸鈣100千克，草木灰100千克。基肥與土混合或分層施入，後回填生土於地表，踩實、灌水。（3）灌水 A、灌水時期 萌芽期 室溫穩定在10℃以上，20厘米土溫12℃以上，灌小水，促進萌芽整齊，5月上。 新梢速長期 新梢10厘米以上，可灌大水，可促進新梢生長和開花坐果，6月上。 幼果膨大期 是葡萄需水臨界期，要及時供水，促進新梢、系生長和幼果膨大，6月中、下旬。落葉後 落葉、修剪後，灌1次透水，以利越冬。 B、灌水方法 每次灌水均以浸潤40—60厘米深土壤為標准。灌水方法常採用地面灌溉(溝灌、畦灌)，但提倡滲灌和滴灌，這樣既省水，又能降低棚室內過高的濕度。 C、灌水量 適宜灌水量應使根際土壤濕度達到田間最大持水量的80％左右。灌水時間以日出前後未曬熱植株時為宜。不宜在光照強烈、室溫最高時灌溉。因中午葡萄根系活動最旺盛，若用溫度較低的水灌溉，會傷害根系，降低吸收功能，造成植株地上部生理乾旱。 到了秋季雨水過多應進行排水，採用挖溝排水。 4、花果管理為了提高葡萄的商品性狀和市場競爭力，必須加強花、果管理，達到穩定高效的目標。 (1)提高坐果率 坐果率低的品種，要採取以下方法提高坐果率，確保當年產量。 A、噴硼 花前10天左右，對葉片和花序噴布0.2％一0.3％的硼酸或0.2％的硼砂液，隔5—7天再噴1次，共噴2次。或噴0.2％～0.3％磷酸二氫鉀1-2次，可使花朵坐果率提高15％左右。 B、掐穗尖、去副穗 花前和花期，先掐掉副穗和花序尖端1／3—1／5。這樣可使巨峰、藤稔等葡萄坐果率顯著提高，果粒增大、整齊、優質。 C、疏花序 即將果枝上過多的花序整序去掉，以利節省營養，確保保留花序和果實的正常發育。方法是除去發育差、位置不當和密度過大的花序。一般弱枝(直徑<0．6厘米)上不留花序，中等枝(直徑0．6—1厘米)只留1個花序，強枝(直徑>1厘米)可留2個花序。留花序的原則是去小留大、去弱留強。為節省疏花序時間應於現序到花前進行，為穩妥可靠，應分批疏序。 D、疏穗 有些品種，經去副穗和掐穗尖後，還需對果穗進行調整。落花後10一15天，根據坐果情況和果穗大小 進行疏穗定產：強果枝留2穗，中等果枝留1穗，弱果枝不留穗。最後，2年生葡萄株留4—6個果穗，多年生葡萄每平方米架面上留5～8個果穗較合適。（2）增大果粒 除加強肥水管理、保證營養供應和控制旺長、防止或減少無益消耗外，增大果粒的措施有： A、環剝 花後20～25天，在主幹和主蔓距地面0．5厘米處進行環剝(剝口下應留1—2個分枝)，長梢結果母枝基部環剝。環剝後，營養積累供應好，成熟果單粒重增加30％左右，可溶性糖增加10％左右。 B、噴激素 花期，花序浸蘸或噴霧50毫克／千克的赤黴素和5—10毫克／千克的細胞分裂素，或坐果後15天和果實成熟前40天噴施葡萄膨大劑等均有增大果粒的效果。葡萄膨大劑 有核葡萄在落花後15～20天，用10毫克/千克溶液浸蘸(或噴霧)果穗，果粒增大30％左右。無核葡萄在落花後5天和20天，分別用上述濃度處理，果粒可增大1倍以上。赤黴素 無核葡萄在落花後12～15天，用50克／千克的溶液浸(噴)果穗，果粒增大近1倍。細胞分裂素 落花後10—12天，用5～10毫克／千克的該溶液浸(或噴)果葛．可使果粒增重20％一30％。（3）無核化處理赤黴素 據劉寧等報道，巨峰系品種在盛花期用25毫克／千克赤黴素溶液浸蘸花序，10～15天後再用同一濃度處理1次果穗，葡萄無核率達97％，成熟期提早15—20天，可溶性固形物含量提高2％一3％。（4）果穗套袋 是生產高檔、名牌、「綠色」食品葡萄不可缺少的措施。套袋好處有：一是減輕病蟲為害，好果率近100％，且不受鳥、蜂為害和農葯污染，有利於生產無公害葡萄。二是套袋葡萄果面光潔，含糖量提高2％—3％，風味濃郁，果肉細嫩，商品性好，套袋葡萄售價高。三是貯藏性提高，套袋後葡萄晚熟20—25天，可避開銷售高峰，貯藏期落粒失水少，延長了貯藏期。套袋技術如下：（1）套袋時期 落花1周左右整理好果穗後進行，易患日灼品種在果實軟化期進行。（2）套袋前噴殺菌劑(大生M—45或甲基托布津、多菌靈等)，葯液干後，即可套袋。（3）選袋 2 000克左右的果穗，可用長35厘米、寬25厘米的紙袋。目前，市售葡萄袋有日本產的小林袋，國產的佳田袋、龍口袋等。巨峰葡萄用純白色聚乙烯紙袋效果最好，紅色品種用透光的玻璃紙為好，用報紙袋也可。（4）套袋法 紙袋用手撐開，右手拿起果穗輕輕裝入袋中並使穗置紙袋中央，後將袋二聚收緊在果梗基部，用紙袋側邊的鐵線扎緊即可。如無鐵線，可用塑料繩繞果梗2周扎緊，防蟲鑽入。袋下口兩邊為開口，只中間1／3是聯粘在一起的。注意，所有套袋均應在夜幕下進行，否則易日灼。（5）摘袋 京亞葡萄在采前3—5天摘袋，摘袋時間於上午10時前和下午4時後，分批摘袋。 5、溫濕度管理 4月份以保溫為主，夜間溫度不能低於5℃，白天最適溫度為25℃～28℃，5月中旬後可防風，此時溫度不能高於35℃，高於35℃應放風降溫，8月下旬應繼續保溫，主要是防止夜間霜凍，盡可能延長生長期，使葡萄枝蔓充分成熟。各生育時期的溫度、濕度管理： (1)催芽期 葡萄從升溫開始到萌芽為止這段時間稱為催芽期。此期第一周要實行低溫管理，白天保持20℃左右,夜間5～10℃。一周後要加蓋一層紙被增加保溫效果，逐漸提高溫度，一直到萌動發芽為止，白天可升到28～30℃，夜間保持13～15℃，催芽期間要求空氣濕度達90%以上。 (2)花前新梢生長期 葡萄萌發後為使花器分化充分，必須控制新梢徒長，因此要將溫度從催芽末期的高水平降下來，白天控制在25～28℃，夜間保持15℃左右為宜。當新梢展開6～7片葉以後，要利用晴朗的白天充分換氣，使葉片得到充分鍛煉，此時晝溫以28℃為好，不得超過30℃，空氣濕度保持在60%左右。 (3)花期 葡萄在開花期，對溫度的要求因品種而異，但多數品種需在比較高的溫度環境條件下，授粉、受精過程才能順利進行。此期溫度保持28℃左右，夜間要保持在16～18℃，此期的濕度要控制在50%左右。 (4)果實膨大生長期 為了促進幼果膨大生長，可適當提高此期夜溫，可保持在18～20℃，不要超過20℃。白天溫度保持在25～28℃，空氣濕度50%～60%。 (5)著色至成熟期 白天注意通風降溫，使之保持28～30℃，夜間15℃左右，空氣濕度在50%～60%。 6、氣體條件及其調節 (1)保護地CO2的補充 增施有機肥，使用CO2發生器，我國採用的主要是溫室氣肥施裝置和CO2發生器等。 (2)防止有害氣體的產生 保護地可能產生的有害氣體有氨(NH3)、二氧化氮(NO2)，由氮肥施用過多而產生；二氧化硫(SO2)由未經腐熟的糞便餅肥等在分解過程中產生，一氧化碳(CO)是煤炭燃燒不完全，乙烯和氯源於有毒的塑料。為了防止這類氣體的危害，氮肥每次要少施，最好和過磷酸鈣混用，施後多澆水；有NO2產生危險時，施用石灰可以阻止它的揮發，使燃燒充分，加強保護地通風換氣技術，選用安全無毒的農膜。1 000 kg有機物最終能釋放出1 500 kg CO2。 7、合理間作 為提高棚室的經濟效益，早期必須合理利用空間和空地，實行綜合種植、立體栽培。如行間種草莓、蔬菜、天麻等，北牆上和其他空間吊掛盆栽作物、花苗等。（1）間作草莓 入冬前，葡萄枝蔓修剪後，行間便暫時空起來。這時已是10月底，在行間施肥、深翻、耙勻，整細土塊，做成45～50厘米寬的壟，並覆蓋地膜。然後，將經土露地分化好花芽的草莓匍匐莖壯苗移人壠上，按15—20厘米株距定植。栽後澆足定根水，短期內可長出幾片新葉，經短期緩苗，即進入休眠。春天，隨保護地內氣溫和地溫的升高，草莓也開始萌發、生長，3月中旬開花，4月下旬，草莓果成熟上市。採收後，將草莓植株挖起移到田間繼續繁苗，10月下旬再移進溫室。草莓管理與葡萄同步進行。（2）間作蔬菜 要選擇較耐蔭、矮化的蔬菜種類，如：芹菜、大頭菜、油菜、生菜、小蘿卜、蒜苗等。茬口安排盡可能緊些。 8、防寒與解除防寒大棚葡萄於11月初下架，於寒流來臨之前，就應埋上防寒，下架的葡萄可以先用繩攏一下然後用草簾子或草包片子蓋上防霜凍，等溫度到零下就應埋上，一般在11月上中旬，下架同時進行秋季修剪．第二年春季，當平均溫度穩定在5℃以上時應把土撤去，草包留下（沒草包的可以先撤一小層），4月上旬平均溫度達8～10℃時，應全部撤去，撒土應注意不要把枝蔓碰破，以免傷流死亡。

❸ 葡萄種植技術（上）如何栽培葡萄教程 怎樣種植葡

葡萄 陽台種植，因為是盆栽，在種植管理上有一定的特殊性，相比大田管理要增加部分難度。

下面結合多年種植經驗，同大家共同分祥，

一要選擇適應陽台盆栽品種，一般情況下應選擇早熟或晚熟品種，因中期葡萄露天大量上市要真正突顯出陽台的優越性。選擇豐產性強，品質好，抗病能力強的黑漢子、京亞、皇後、紅珍珠、黑珍珠等優質高產品種。​

二栽培以及管理：

要選擇透氣性好，體積稍大的盒，盆土要求疏鬆，肥沃營養豐富，用40%的基質加35%的優質盆土，加25%的細沙，加入少量的磷肥，魚骨粉微量元素進行裝盆，苗子要選擇根系發達，枝蔓粗壯，無病蟲害的一年生壯苗，進行修剪留3一4個芽眼，進行栽種。施肥要求遵遁少施、勤施，定植後當葡萄展開3一5片葉後開始用肥，用磷酸二氫鉀加入少量尿素，混合成溶液，濃度前期每公斤水用3克肥料，後期增加成6克，萌芽至坐果期每20天澆一次，中後期每1O天澆一次，中期追施豆餅一次，著色期要用磷酸二氫鉀噴2一3次，​

整個生長期要勤鬆土，但不要太深，不能傷到毛細根為宜。

❹ 葡萄種植技術從哪裡學

隨著人們生活水平的提高，對所吃的水果品質的要求也越來越高，這就要求水果種植者的技術水平也要不斷的提高。對於葡萄種植初學者來說，沒有過硬的技術，的確難以種出高品質的水果。農業生產需要一定的時間過程，它的效果不會立竿見影，一年四季，一般的水果只能收獲一次，所以對於農業技術的學習，需要一定時間的沉澱和積累，2015年以來，我們在廣西、新疆、雲南等地都積極推廣葡萄種植，將物聯網等信息技術與傳統農業種植技術深度融合，指導葡萄種植，並幫助農戶對接終端銷售渠道，打通農產品供應鏈，有效提升當地的土地產值，增加農民種植收益。

❺ 葡萄的栽培技術葡萄種植的方法

葡萄的栽培技術葡萄種植的方法如下：

1、催芽肥

一般在葡萄萌發前施入，此次以高氮水溶肥為主，目的是促發芽整齊，葉片厚大，花序大而壯，可施用里貝里宴沃高氮水溶肥，更利於葡萄生長。如果樹勢過旺，春季又不甚乾旱，此次肥水可以省去，以免造成新梢徒長。

2、膨大肥

在葡萄坐果後，即果粒似綠豆大時施入。此次肥料以氮為主，兼施入磷鉀肥。可施入高氮低磷低鉀水溶肥，並酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大，可佔全年施入化肥量的50%左右。

3、催熟肥

分兩次進行。成熟前20～30天，施入高鉀水溶肥，此次鉀肥含量要高，才能達到膨果、著色、提高含糖量、抗病、增產的目的，可施用里貝里宴沃高鉀水溶肥，內含44個鉀，葡萄膨大效果明顯。在葡萄漿果開始發軟，尚未著色時再施入1次肥。

這次施肥很重要。不少果農施膨大肥後，不再施入催熟肥，造成果實轉色差(俗稱水罐子病)；或因缺肥，葡萄抗性差，易得病，豐產而不豐收；或著色不良，含糖量不高，賣不出好價等等。

4、月子肥

指在葡萄採收後，抓緊施入1次肥料，通常施大量元素水溶肥(高氮型)。此次肥料的作用利於恢復樹勢，而且有利於促花芽分化，為翌年豐產奠定基礎。

5、越冬肥

傳統的方法，是葡萄休眠期時施入。近幾年提倡8、9月份施，在葡萄採收後，還在青枝綠葉生長期間施入。此時是葡萄根系生長第二高峰，可促葡萄生出大量須根，以壯樹勢，更利於越冬。此次肥料以有機肥(若施用農家肥，一定要發酵腐熟！)為主，同時施入鈣肥和高磷復合肥。

❻ 關於種植葡萄技術

葡萄大棚的用途在南方和北方是不同的。
在北方，主要是利用大棚可以提高環境溫度的功能，進行促早熟栽培，比露地提前成熟上市，一般可以提前一個月，價錢較高，也可以延遲栽培，增加生長時間，在無霜期短的地方也能栽培晚熟葡萄品種，提高經濟效益。
在南方，大棚也可以提早上市，但主要功能是避雨栽培。南方地區降雨頻繁，雨量大，空氣濕度大，屬於高溫高濕地區，真菌性病害嚴重，一般情況下，不能栽培抗病能力差的歐亞種葡萄。歐亞種葡萄品質好，很受人們喜愛，售價也較高，經濟效益較好。可以利用大棚進行避雨栽培，減少病害，提高葡萄品質。
至於一年多次採摘，是應用葡萄的多次結果技術，管理技術要求較高，對樹勢有一定的影響，一般可根據實際情況適當的應用。如果管理不當，二次果沒有成熟，還消耗了許多營養，削弱了樹勢，還會影響下一年的結果情況。
大棚栽培，成本較高，管理技術要求較高，但病害較少，經濟效益較好。露地栽培，成本較低，但病蟲害管理技術要求較高，只能栽培較為抗病歐美雜交種葡萄，葡萄品質較差，如果病害控制不好，甚至可能沒有經濟收益。
北方大棚怕大雪，怕大雪壓垮大棚；南方大棚怕台風和暴雨，怕台風摧毀大棚。
阜陽在安徽北部，冬季較冷，夏季多雨潮濕，有條件的建議採用大棚栽培，既可以提前上市，又可以減少病蟲害，提高葡萄品質。但投資較高，管理技術要求較高，並且要建造抗風能力較強大棚，避免台風造成的損失。