什麼是肉牛超聲波測定技術

A. 如何檢測禽類經濟性狀基因

提高肉蛋奶等畜禽經濟性狀可以從遺傳育種、營養飼料、疾病防治、畜舍環境和經營管理等幾個方面考慮。其中遺傳育種是從遺傳上改良畜種；疾病既有遺傳因素（如易感性）也有環境因素（如病原體）；營養飼料與畜舍、設備等雖然是環境因素，但也存在著遺傳與環境之間的相互作用。因此，經營者通過管理提高畜禽生產水平和經濟效益是一項系統工程，不但要使各個環節都能有效運轉，而且要使其達到最佳的協調與配合。
一、經濟性狀改進的遺傳學基礎

1.數量遺傳學基礎

數量遺傳學是遺傳學原理與統計學方法相結合研究群體數量性狀遺傳規律的一門遺傳學分支學科。半個世紀以來數量遺傳學對肉蛋奶等可度量的經濟性狀即數量性狀的提高起了極為重要的作用。與起始群體或未經改良的地方畜種相比，豬的瘦肉率提高了20—25％；肉雞到達2公斤時的上市日齡提前了40—50天；雞的產蛋數提高了100—120個；奶牛的泌乳期產奶量提高了3000—4000公斤。近50年來，肉蛋奶等主要經濟性狀的世代遺傳改進見表1。

肉蛋奶等經濟性狀的遺傳基礎是多基因，表現為連續變異，它的改進需要有生產性能的記錄和遺傳參數，把表型值轉化為育種值，從而提高了選種的准確性。

2.細胞遺傳學基礎

家畜家禽都是兩性繁殖的高等動物，性狀的遺傳都要通過生殖細胞也就是精子和卵子來實現。人工授精和精液冷凍技術擴大了優秀公畜的遺傳作用；超數排卵和卵細胞體外成熟技術擴大了優秀母畜的遺傳作用；胚胎移植或核移植技術則同時擴大了優秀公畜和母畜的作用，提供了大量遺傳上優秀的後代；胚胎切割則是使遺傳上優秀的個體通過「無性繁殖」進行復制或「克隆」。

細胞遺傳學中的染色體畸變和染色體倍性化在畜禽育種中還不多見。羅伯遜易位在牛和豬中都有報道，但都還沒有達到應用的程度；哺乳動物的多倍體和鳥類的孤雌生殖鮮有報道，但多屬偶見，很少有人進行深入研究；使馬和驢的精卵二倍化有可能產生能育的雙二倍體騾子，但這一在50年代的設想至今也未能成為現實。

3.分子遺傳基礎

目前對遺傳物質的認識已進入分子水平，即去氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。自從1909年瑞典生物學家H.尼森.埃爾（Nilsson-Ehle）提出多基因假說（Polygene hypothe-sis）以來，數量性狀的多基因一直是作為一個遺傳整體用統弊彎計學方法加以研究和分析的，雖然對決定數量性狀的多基因數目可以用統計學的方法作出估計，但不能確定單個基因以及它所在的染色體上的位置。現代分子生物技術的發展，使得從分子水平上研究數量性狀基因（Quantitative Trait Locus， QTL）成為可能，這就要分離和克隆決定數量性狀的基因、研究其結構和功能，最終達到從分子水平上改良數量性狀的目的。

二、育種新技術

這里討論的新技術有三層含義：一是近年來研究出的對從遺傳上改良畜種有明顯效果的技術（如用DNA 多態檢測豬應激綜合症）；二是研究的方法和技術雖然不是最新的，但只是近年來才加以推廣和應用的（如BLUP育種值）；三是從單項技術來看不是什麼新技術，但重新組裝後起到了前所未有的效果的（如「超級豬」、「節糧小型蛋雞」）。本文只是通過一些例子加以說明，並沒有包括所租帆悶有的育種新技術。

1.生物技術

（1）數量性狀主效基因的檢測與利用

在過去的20年中，陸續發現有些數量性狀不但受微效多基因控制，而且還受一個或少數幾個主效基因（Major gene）的影響。例如綿羊中的布羅拉（booroola）基因，該基因座純合子的母羊，產羔數比不帶該基因的母羊平均多產羔1.1-1.7頭；雜合子母羊也要多產0.9-1.2頭。目前已將該基因定位到綿羊的第六號染色體上。又如豬的氟烷敏感基因，該基因的隱性純合個體易產生應激綜合症，在飢餓、咬斗、運輸、驅趕等情況下容易發生突然死亡，而且肉的品質差。但帶有這種基因的豬在生長速度和瘦肉率方面比不帶該基因的豬有明顯優勢。由於氟烷測定方法對隱性純合轎圓子的外顯率並不完全，其范圍在50％—100％，而且外顯率的高低受豬的月齡和性別的影響。這就是說，氟烷測定方法不但無法區別基因型NN和Nn的個體，因為它們的表現都是氟烷不敏感型，而且對基因型nn的個體也有相當一部分沒有表現為敏感型。用PCR-RFLP方法可以清楚地得到三種不同基因型的 DNA圖譜，這給豬育種中檢出攜帶氟烷敏感基因個體（Nn，nn）帶來了極大方便。目前這一基因已被定位到豬的第六號染色體上的一個連鎖群內（Vogeli，1994）。

（2）數量性狀的標記輔助選擇

在數量遺傳學研究中，把要改進的某個數量性狀稱為目標性狀，因此對決定這一性狀的基因或基因組稱為目標基因。目前對決定數量性狀的多基因還不能准確定位，但如果能找到一個可以識別的基因或基因組的DNA多態，或是一個染色體片斷與這一目標性狀有密切的關聯，就可以作為對目標性狀選擇的遺傳標記。遺傳標記還可應用於基因轉移、基因定位和基因作圖等研究。

除上述分子和細胞水平的遺傳標記外，利用已知的主基因或單基因還可以從群體水平上對個體作出標記選擇，如肉牛的雙肌肉基因，綿羊的多羔基因，豬的應激敏感基因，雞的小型化基因、快慢羽基因等。

（3）雜種優勢預測

通過血型因子、血漿蛋白多態、DNA 多態和實驗動物模擬試驗，可以對畜禽的雜種優勢進行預測。例如能過DNA多態性可以識別種間、家系間、家系內個體間的遺傳差異。用Hinf I/ 3』-HVR-α珠蛋白探針可獲得豬、雞、鴨等畜種多態性含量極高的DNA指紋帶。這些多態性為分析系間親緣關系的遠近，雜交親本的選配提供了很好的借鑒。用DNA多態性測定品種或系間的差異，並據此作出的遺傳距離（genetic distance）要比根據其他指標穩定，因此用來預測雜種優勢也更為准確。

2.計算機技術

（1）育種值的BLUP計算方法

BLUP（Best Linear Unbiased Prediction，最佳線性無偏預測）方法最早由美國C.R.漢特遜（Henederson）於1973年在紀念勒什（Lush）的學術討論會上系統介紹，雖然他對線性模型的研究早在50年代初就已經完成。由於受當時計算工具的限制，這一方法在育種上的應用推遲了20年。

BLUP育種值估計方法之所以能夠提高選種的准確性是由於：（1）充分利用了所有親屬的信息；（2）能消除由於環境造成的偏差；（3）能校正由於選配所造成的偏差；（4）能考慮不同群體不同世代的遺傳差異；（5）當利用個體的多次記錄時，可將由於淘汰所造成的偏差降到最低。

近年來由於計算機的普及和生物技術在動物育種中的應用，使BLUP育種值估計方法又有所發展，如從公畜模型發展為動物模型；單性狀育種值估計發展為多性狀育種值估計；常規繁育體系的育種值估計發展為有胚胎移植、胚胎切割等非常規繁育體系的育種值估計。

（2）計算機圖像分析應用於畜禽育種

計算機圖像分析系統和圖文資料庫的建立，使育種數據、種質資源、形態特徵、生態環境等與家畜育種有關的「數」和「形」聯系起來，大到對群體行為，小到對染色體組型特徵都可通過圖像進行充分的觀察和度量，從而可以從宏觀和微觀兩方面提高育種效果。例如在對奶牛外形的線性評定中，15項體型性狀中已有14項可由計算機通過圖像進行識別，僅1項（乳用特徵）還需人機結合進行判斷。利用C語言編寫的計算機程序，從攝錄、數字化、校正、識別、評分及綜合等都由程序控制，基本實現了奶牛體型線性評定的自動化，有利於對產奶性狀的選擇與提高。又如通過計算機圖像可分析超聲波測定肉用家畜（牛、豬）的活體脂肪層和肌肉層的厚度以及眼肌面積，提高了對肉用動物選種的准確性。

（3）地理信息系統（GIS）應用於畜禽遺傳資源的保護和利用

保存畜禽品種的遺傳多樣性對今後肉蛋奶等數量性狀的增產有重要意義。畜禽遺傳資源的保護也是一項系統工程，它是生命科學中的「保護生物學」和地球科學中「地理信息系統」兩個學科的結合。建立畜禽品種資源地理信息系統，可以對現有的遺傳資源有一個整體的、動態的認識，該系統能監視各個畜禽品種在相當長時間內的數量與地理分布、特性特徵等信息的變化，以及建立數量瀕危畜禽的報警系統。最近中國農業大學已完成了按畜禽品種名稱或按省、市、自治區檢索牛、羊、豬、禽等國內主要品種的外形（相片）、數量、分布、生產性能等計算機軟體系統。

3.系統工程技術

系統工程主要研究的是「系統」。系統是有組織的或是組織化了的總體，是由組成這個總體的各個部分（元素）和部分間的有機聯系構成的。下面介紹的雖然是一些成熟技術的重新組裝，但從系統論的思想出發，各類成熟技術間的有機聯系產生了前所未有的新的效益。

（1）優化育種方案

以最大經濟效益為目標的優化育種方案的制定，是現代畜禽育種的重要組成部分。例如在豬的優化育種方案中，結合生物學和經濟學目標考慮，生長、胴體品質、繁殖力、飼料轉化效率等應作為主要改進的目標性狀。通過對性狀邊際效益的計算和各目標性狀經濟重要性的分析，可制定出遺傳改進快、經濟效益高的優化育種方案。對育種核心群的規模、群體結構、種畜利用年限、選種方法、飼養工藝、投入產出分析等在一個優化育種方案中也應予以考慮。

在肉雞優化育種方案的研究中，本文作者曾提出縮短世代間隔的選擇方法，父本品系和母本品系都達到每年13個世代。該育種方案與國內外現行的方案相比，還有以下優點：

1.對母系體重的選擇要有上下限。這一措施直接選擇了增重的均勻度，間接選擇了產蛋性能；

2.對母系產蛋的選擇。廢除現行的自閉產蛋箱記錄制度，改為按公雞家系記錄產蛋性能，再根據育種目標確定是否淘汰整個家系；

3.對產蛋性能用「先留後選」的方法代替現行的「先選後留」方法，提高了選種的准確性。

4.初選時間。改6周齡選種為5周齡選種，降低了選種後由於限制飼喂引起的應激作用。

5.以入孵蛋的健雛率選擇父系，全面提高了受精率、孵化率和雛雞生活力。

（2）MOET育種計劃

MOET（Multiple Ovulation and Embryo Transfer）育種計劃是超數排卵和胚胎移植技術與核心群育種技術相結合的一項系統工程，主要應用於奶牛、肉牛等單胎動物。這一育種計劃的實施不但可以提高母牛的繁殖力和增加優秀個體的數量，而且通過同胞測定可以縮短世代間隔。MOET育種計劃的成功與否很大程度上決定於是否能有一個高產母牛組成的核心群作為胚胎移植的供體，使優良的遺傳種質能迅速擴大。我國在「八五」國家科技攻關項目中已立項開展奶牛MOET育種研究。

（3）「理想豬」和「超級豬」計劃

從商品豬生產的要求來看，作為雜交親本的父系和母系應具有不同的特點。對理想父系豬的要求是：配種能力強，四肢健壯，精液品質良好；生長速度和瘦肉率高，大量瘦肉分布在經濟價值高的部位；顯性白色純合子；可允許為氟烷敏感基因的雜合子（Nn）。對理想母系豬的要求是：繁殖力高，母性強；食慾良好，適度的生長速度和瘦肉率；不攜帶氟烷敏感基因即要求基因型為NN。

英國J.魏柏（Webb）曾提出一個應用胚胎工程生產「超級稻」的計劃。這個計劃的目標是：1.每年每頭母豬提供32頭商品豬；2.100天達到100公斤活重；3.胴體瘦肉率65％。在完成上述三項指標後，每頭母豬年產瘦肉量為1400公斤。他建議的具體做法見圖1。

（4）節糧小型蛋雞的選育

節糧小型蛋雞的選育是一項育種、營養、籠具、雞舍環境、飼養工藝等改革和配套的系統工程。它的育成是利用了雞性染色體上的一個矮性化基因（dw），這是一個生長激素受體基因的缺陷型，造成長骨變短、生長受阻，但產蛋等繁殖性狀基本正常。目前對這一基因較為廣泛應用的是在肉雞中，父母代母本為矮小型，可節省飼料和提高飼養密度。矮小型母雞與普通型雜交的後代，公母都是普通型，可用於正常的商品肉雞生產的。法國伊沙公司的「明星雞」就是採用這一制種方法生產的。中國農業大學動物科技學院自1990年起就開始把「明星雞」中的dw基因引入「農大褐」中型褐殼蛋雞，選育出有90％以上蛋雞血統的節糧小型蛋雞。用這種小型雞作為父系與普通型褐殼雞雜交，後代商品母雞為矮小型褐殼蛋雞；如與普通型白殼蛋雞雜交，後代商品雞為矮小型淺褐殼蛋雞。這兩種商品雞比普通型蛋雞的體重小20—25％，可提高飼養密度25—30％。雖然總蛋重要少1.0—1.2公斤，但可節省飼料8—10公斤。所以總的經濟效益比普通蛋雞高得多。特別是節糧（料蛋比可達2.0—2.2：1）這一點，更加適合我國市場。如我國15億只蛋雞中有1/3改養小型蛋雞，則可節省飼料40—50億公斤。

B. 超聲波測厚儀是測量什麼的

超聲波測厚儀是根據超聲波脈沖反射原理來進行厚度測量的，當探頭發射的超聲波脈沖通過被測物體到達材料分界面時，脈沖被反射回探頭通過精確測量超聲波在材料中傳播的時間來確定被測材料的厚度。凡能使櫻察超聲波以一恆定速度在其內部傳播的各種材料均可採用此原理測量。

產品定義：

超聲波測厚儀是採用最新的高性能、低功耗微處理器技術，基於超聲波測量伏兆原理，可以測量金屬及其它多種材料的厚度，並可以對材料的聲速進行測量。可以對生產設備中各種管道和壓力容器進行厚度測量，監測它們在使用過程中受腐蝕後的減薄程度，也可以對各種板材和各種加工零件作精確測量相關應用：

由於超聲波處理方便，並有良好的指向性，超聲技術測量金屬，非金屬材料的厚度，既快又准確，無污染，尤其是在只許可一個側面可按觸的場合，更能顯示其優越性，廣泛用於各種板材、管材壁厚、鍋爐容器壁厚及其局部腐蝕、銹蝕的情況，因此對冶金、造船、機械、化工、電力、原子能等各工業部門的產品檢驗，對設備安全運行及現代化管理起著主要的作用。

超聲清洗與超聲波測厚儀僅是超聲技術應用的一部分，還有很多領域都可以應用到超聲技術。比如超聲波霧化、超聲波焊接、超聲波鑽孔、超聲波研磨、超聲波液位計、超聲波物位計、超聲波拋光、超聲波清洗機、超聲馬達等等。超聲波技術將在各行各業得到越來越廣泛的應用。

上海志幸科學儀器有限公司是一家集檢測設備研發、銷售、修理、服務為一體的綜合型的有限責任公司。公脊廳茄司產品UM6800超聲波測厚儀是採用國內外技術,研製的一種低功耗低下限袖珍式的測量儀器，可以測量多種超聲波良導體的材料。應用：此儀器可對各種板材和各種加工零件作精確測量，可以對生產設備中各種管道和壓力容器進行監測，監測它們在使用過程中受腐蝕後的減薄程度。廣泛應用於石油、化工、電站、冶金、造船、航空、航天、機器製造業及壓力容器、化工設備鍋爐、儲油罐等各個領域。

C. 超聲波提取屬於食品加工新技術嗎

一、超聲波提取的優點：
1、超聲波提取效率高。超聲波獨具的極端物理特性，能促使植物組織破壁或變形，使中葯有效成份提取更充分，提取率比傳統工藝顯著提高達50—500%。
2、超聲波提取時間短。超聲波強化中葯提取通常在24—40分鍾即可獲得最佳提取率，其提取時間較傳統工藝方法縮短2/3以上，因此葯材原材料處理量大。
3、超聲波提取溫度低。超聲波提取中葯材的最佳溫度在40—60攝氏度，因此不需要配備鍋爐來提供蒸氣加熱，有利於節約能源和改善環境污染。更重要的是對遇熱不穩定、易水解或氧化的葯材中的有效成份具有保護作用。
4、超聲波提取適應性廣。超聲波提取中葯材不受中葯材成份性質、分子量大小的限制，適用於絕大多數種類中葯材和各類成份的提取。
5、超聲波提取的葯液雜質少，有效成份易於分離握咐、純化。
6、超聲波提取簡單易行銀坦，設備的維護和保養方便。
二、超聲波提取的缺點：
1、受超聲波衰減因素的制約，超聲有效作用區域為一環形，如果提取罐的直徑太大，在罐的周壁就會形成超聲空白區；
2、難以保證超聲鋒皮桐波器件的安全性，也無法實現在線不停機維修；
3、將振子密封於不銹鋼盒中，投入罐的中央，一方面不銹鋼盒無法太大，否則裝配、密封和維修都難以解決，另一方面太小功率達不到，超聲波的作用就微乎其微，難以達到應有的效果。

D. 什麼是聲波技術

超聲波技術各行各業都可以把超聲用起來，總的來說分為檢測超聲和功率超聲，檢測超聲中超聲作為信號使用，如B超，雷達，水聲應用。功率超聲就是大功率超聲，利用聲能的機械作用，熱作用，空化作用，生物醫學作用（粉碎，乳化等），化學作用。可以應用來進行超聲焊接，超聲催化，超聲清洗，超聲加工（打孔，雕刻，拋光等等），超聲治療，超聲手術，超聲美容，超聲霧化，超聲波測距，超聲馬達與超聲懸浮。

超聲波技術的原理是：利用超聲波的傳輸速度較慢的特性，根據超聲波發射到接收時間計算出發射點到接收點的距離。使用在平面定位上的原理採用的是在屏幕的一邊放置兩個按固定距離分布的超聲接收裝置，用於定位的筆是一個超聲波發射器，當筆移動在屏幕的表面時，所發射的超聲波沿屏幕表面被接收器檢測到，由收到超聲波的時間可以換算出筆與兩個接收器的距離。採用三點定位的原理，即根據三角形已知三個邊長可以確定筆所在的頂點原理，計算出筆所在的位置坐標。是一種測距定位模式。

E. 超聲波是什麼用於什麼領域

超聲波的用途比較多了。超聲波乃是振動頻率高達20000赫茲以上的聲波，是一類可以充分利用來為人類服務的先進技術，超聲波技術作為一種物理手段和工具，能夠在化學反應的介質中產生一系列接近於特殊的條件，能量不僅能夠激發或促進許多化學反應、加快化學反應速度，甚至還可以改變某些化學反應的方向，產生一些令人意想不到的效果和奇跡。超聲波塗料攪拌分散機可應用於幾乎所有的化學反應，如液體乳化（塗料乳化，染料乳化，柴油乳化等）、萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產、治理微生物、降解有毒有機污染物、生物降解處理、生物細胞粉碎、分散和凝聚等。超聲波聲場的能量密度與空化泡崩潰時的能量密度相比,能量密度被擴大了萬億倍,引起能量的巨大集中;空化泡產生的特別的高溫和高壓導致的聲化學現象和聲致發光,是聲化學中特有的能量和物質交換形式。所以，超聲波對化學萃取、生物柴油生產、有機合成、治理微生物、降解有毒有機污染物、化學反應速度和產率、催化劑的催化效率、生物降解處理，超聲波防垢除垢、生物細胞粉碎、分散和凝聚、和聲化學反應具有越來越大的作用。

F. 工程超聲波學名叫什麼

工程超聲波學的學名是「超聲波無睜正損檢測技術（Ultrasonic Nondestructive Testing，簡稱UT）」。
它是一種利用高頻超悉枯悔聲波對材料進行無損檢測的技術，常用於工程、製造、材料科學等領域中。在UT技術中，超聲波會從一個發射器中發出，並在被檢測物體中傳播，最終被一個接收器接收。根據傳播過程中的各種變化，可以分析出被檢測物體的內部結構、缺陷、裂紋等信息。
UT技術具有非破壞性、高靈敏度、高解析度等優點，在航空航天、核電、汽車製造等領域敗搜中廣泛應用，被認為是一種高效、准確的檢測技術。

G. 樁基超聲波檢測是什麼

超聲波檢測技術是指一種用於檢測高等級水泥路面路基狀態的最基本的方法。超聲波檢測技術具有激發容易、檢測工藝簡態罩單等特點。在道路狀態檢帆升鬧測中，特別是高等級水泥路面路基檢測中的應用有著較廣泛的前景。

超聲波是一種頻率高於人耳能聽到的頻率（20Hz～20KHz）的聲波。實踐證明，頻率愈高，檢測解析度愈高，則檢測精度愈高。因此實踐中利用超聲波檢測水泥路面狀態時，其上限頻率為100KHz、下限頻率為20KHz。超聲波是一種波，因此它在傳輸過程中服從波的傳輸規律。

(7)什麼是肉牛超聲波測定技術擴展閱讀

檢測方法：波在介質材料中行進的速度愈大，則介質材料的堅硬性愈大；反之，則介質材料愈松軟。而介質材料的堅硬性實質上也反映了該種材料強度的高低，因此材料強度愈高，波速應愈大；材料強度愈笑燃低，則波速應愈小。這樣，知道了波速，亦即知道了材料強度。

在土工試塊及某些岩體中利用波速法進行無損檢測有比較成熟的經驗，用得也比較廣泛。但水泥路面路基情況比較特殊，作為無損檢測的超聲波探頭無法生根或埋置，從而造成檢測工作的難度。因此，應該採用波速法與回彈法相組合的綜合法。

H. 什麼是超聲導波檢測技術

超聲導波（Ultrasonic
Guided
Wave）檢測技術利用低頻扭曲波（Torsinal
Wave）或縱波（Longitudinal
Wave）可對管路、管道進行長距離檢測，包括對於地下埋管不開挖狀態下的長距離檢測。
超聲導波畝山（也稱為制導波）的產生機理與薄板中的蘭姆波激勵機理相類似，也是由於在空間有限的介質內多次往復反射並進一步產生復雜的疊加干涉以及幾何彌散形成的。但是對於管道檢測，在一般管壁厚度下要產生適當的波型，則需要使用比通常超聲波探傷低得多的頻率，導波通常使用的頻率f＜100KHz，因此導波對單個缺陷的檢出靈敏度與通常使用頻率在MHz級別的超聲檢測相比是比較低迅悔中的，但是導波檢測的優點是能傳播20~30米長距離而衰減很小，因此可在一個位置固定脈前明沖回波陣列就可做大范圍的檢測，特別適合於檢測在役管道的內外壁腐蝕以及焊縫的危險性缺陷。低頻導波長距離超聲檢測法用於管道在役狀態的快速檢測，內外壁腐蝕可一次探測到，也能檢出管子斷面的平面狀缺陷。

I. 肉牛生產性能測定主要包括哪些內容

（1）生長發育性狀初生重、6月齡斷奶重、12月齡重、18月齡重檔賣、24月齡重、36月齡體重及相應年齡段體尺性狀。 （2）肥育性狀育肥始重、育肥終重、育肥期日增重、飼料4一、肉牛品種與繁殖，轉化效率。 （3）翩體性啟判狀宰前重、熱體重、冷體重、屠悄蠢改宰率、凈肉率、背瞟厚；同時在屠宰前，用超聲波技術測定背原厚、眼肌面積、大理石花紋、肌肉脂肪含量。 （4）肉質性狀眼肌面積、大理石紋、嫩度、肉色、脂肪顏色、pH、失水率。 （5）繁殖性狀睾丸圍、采精量、精液品質

J. 什麼是超聲波

超聲波技術是一門以物理、電子、機械及材料學為基礎的通用技術之一。超聲波技術是通過超聲波產生、傳播及接收的物理過程而完成的。超聲波具有聚束、定向及反射、透射等特性。超聲波的應用超聲波測液位超聲波液位計按超聲振動幅射大小不同大致可分為：1、用超聲波使物體或物性變化的功率應用稱功率超聲，例如：在液體中發生足夠大的能量，產生空化作用，能用於清洗、乳化。2、用超聲波得到若干信息，獲得通信應用，稱檢測超聲，例如：用超聲波在介質中的脈沖反射對物體進行厚度測試稱超聲測厚。雀弊超聲波測厚及應用在工業領域中超聲波測厚是一門成熟的高新技術，它的最大優點是檢測安全、可靠及精度高，知運而且它可以巡迴在運行狀態進行檢測。超聲測厚儀按工作原理分：有共振法、干涉法及脈沖反射法等幾種。由於脈沖反射法並不涉及共振機理，與被測物表面的光潔度關系不密切，所以超聲波脈沖法測厚儀是最受用戶歡迎的一種儀表。超聲波測厚儀主要有主機和探頭兩部分組成。主機電路包括發射電路、接收電路、計數顯示電路三部分，由發射電路產生的高壓沖擊波搭歲梁激勵探頭，產生超聲發射脈沖波，脈沖波經介質介面反射後被接收電路接收，通過單片機計數處理後，經液晶顯示器顯示厚度數值，它主要根據聲波在試樣中的傳播速度乘以通過試樣的時間的一半而得到試樣的厚度。