鶴壁逍遙胡辣湯技術培訓多少錢

① 河南的胡辣湯怎麼做

其實胡辣湯的做法並不難，只要將配料提前准備好，早上10分鍾就能搞定，配上一個熱騰騰的饅頭，就是一頓難得的早餐。最正宗的河南名小吃【胡辣湯】，2分鍾輕松學會，簡單3步就能做出來

家庭自製【胡辣湯】需要的食材：熟牛肉、花生、木耳、海帶、豆皮、粉條、麵粉

【胡辣湯】的做法和步驟：

第一步：各種食材的處理過程~

將准備好的花生、木耳、海帶、粉條、淘洗野慎雀干凈之後，放在清水中泡軟，然後撈出控水，將熟牛肉、海帶、豆皮、粉條切成小段，放在碗中備用。各種食材多少隨意，當然也可以按照個人口味加入其它食材。

第二步：和點面團做麵筋

碗中倒入半碗麵粉（80g），然後用50g水和面，用手搓揉成光滑的面團，然後放在頌早清水中浸泡10分鍾，水的量剛好沒過面團就可以了。

浸泡時間到了之後，咱們開始【洗麵筋】。用手來回搓揉面團，一直將面團洗至0.5倍大。碗中的清水也變渾濁，咱們的【麵筋】和【麵筋水】就搞定啦。如果大家嫌麻煩，直接在超市購買做好的麵筋也可以。

以上材料都可以提前一夜准備好，這樣在早上製作的時候直接拿出食用，10分就能搞定一鍋【胡辣湯】，方便又快速。

第三步：【胡辣湯】的製作過程
鍋中加水燒熱，水的量根據食用人數，可多可少。然後將准備好的熟牛肉、海帶、豆皮、粉條全部加入鍋中，再將准備好的麵筋揪成小塊放入鍋中，大火煮5-8分鍾。孝緩最後加入胡椒粉、生抽和食鹽調味，再將麵筋水倒入鍋中，不停攪拌，一直煮至鍋中開始冒大泡就能出鍋

【需要注意的細節】：大家如果買的是生牛肉的話，加上各種大料上鍋煮熟即可，鍋中的牛肉湯正好能夠當做胡辣湯的底湯，做出來的胡辣湯香味更濃。

② 胡辣湯的培訓哪有，胡辣湯做法學習

胡辣湯來自河南，主要有逍遙鎮胡辣湯和北舞渡胡辣湯兩大派系，想學正宗胡辣湯要麻去逍遙鎮上學習，在一個就是河南漯河北舞渡學習都是可以的。

③ 逍遙鎮胡辣湯哪家正宗

問題一：最早的逍遙鎮胡辣湯店是那一家 逍遙鎮上賣胡辣湯的就幾家，做的比較好的有高群生胡辣湯、揚記胡辣湯等。
正宗不正宗這個認定標准因人而異，胡辣湯是口味行很強的產品。就像重慶火鍋也是有很多家在做的，你能說最正宗的就某某一家嘛？
逍遙鎮這幾家都很正宗的，建議你來一趟親自品嘗下各家的，作下對比。

問題二：逍遙鎮胡辣湯哪家好喝? 胡辣湯，又名糊辣湯，漢族名小吃，起源於河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草葯按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。

問題三：想開正宗逍遙鎮胡辣湯店，不知道哪個品牌的在招商 開 胡 辣 湯 店 的 話 可 以 去 高 老 大 一 品 胡 辣 湯 學 技 術 啊 ， 想 怎 么 開 店 都 行 ， 不 用 加 盟 ， 不 用 每 月 拿 加 盟 管 理 費 ， 高 老 大 一 品 胡 辣 湯 不 僅 提 供 獨 家 秘 方 和 技 術 ， 而 且 還 有 開 店 指 導 ， 有 不 少 嗯 都 在 高 老 大 一 品 胡 辣 湯 學 技 術 呢

問題四：正宗的逍遙鎮胡辣湯是什麼味道的？ 胡辣湯的特色：
香、辣、開胃、下飯。
胡辣湯用料：
1、主料：牛肉丁、花生困閉、豆筋（切絲）、海帶（切絲）、干黃花菜（水發開切段）、粉條
2、輔料：胡椒粉、生薑粉、十三香、鹽、澱粉、味精或雞精、香油
做法：
鍋里加水燒開把牛肉丁煮熟，下入花生（說明一下，胡辣湯的紅色是來自花生仁的紅色外皮，街上賣的湯，看不見幾粒花生，那顏色可想是從哪來的。）
煮到花生仁顆粒飽滿，想吃脆點的花生，這時就可下入海帶絲、豆筋絲、黃花菜段，再煮十來分鍾，放入粉條（想吃面點的花生就晚點下海帶絲、豆筋絲、黃花菜段）
出鍋前加入輔料胡椒粉、生薑粉、十三香、鹽、澱粉、攪勻。最後點些味精或雞精。喝時淋點香油。味道是美的說，辣、咸、香回味無窮，（超市有現成的胡辣湯料也省事，想喝辣點的可多放點胡椒粉、生薑粉）
喝了一碗還想第二碗，總之此湯開胃提神，自己做勝似原產地，大家不要再喝街上冒名正宗「逍遙鎮胡辣湯」了，真是壞了人家的名聲，『逍遙鎮胡辣湯』原產地在周口市西華縣逍遙鎮，有幸學了這一地方名小吃，推舉給大家，不要再在街上糟蹋自己的胃了，有機會的還是要去原產地品嘗一下，周口市是歷史上的陳州，人祖伏羲的誕生地，歷史文化悠久，人傑地靈。願各位看客有個好胃口，吃遍天下美食。

問題五：逍遙鎮和北舞渡那的胡辣湯好喝？ 逍遙鎮的只不過是宣傳的好，故事還是編的。胡辣湯是 *** 食品，哪裡來的宮廷御廚帶出來給胡家。胡辣湯原名糊辣湯，跟胡家沒一毛錢關系。清代前河南北舞渡是陝西到山東的水運樞紐，聚集了很多 *** ，他們的烹飪方法和漢族的結合後創制了胡辣湯，名聲不顯是因為經營理念落後，但是味道比逍遙鎮強的不是一星半點。

問題六：汪弊裂正宗逍遙鎮胡辣湯加盟哪個品牌最好 高 老 大 一 品 胡 辣 湯 ！ 逍 遙 鎮 胡 辣 湯 是 比 較 有 名 的 ， 好 像 冒 充 的 比 較 多 ， 綜 合 起 來 ， 環 境 什 么 都 是 不 錯 的 ， 可 以 試 一 下 ， 僅 供 參 考 ， 望 采 納 ！ ！ ！

問題卜漏七：都聽說過逍遙鎮胡辣湯，但逍遙鎮在哪？ 逍遙鎮胡辣湯的由來：明朝嘉靖年間，閣老嚴嵩為了討皇帝歡心，從一個道士手中得到一付助壽延年的調味葯獻給皇帝，以燒湯飲之。該湯美味無窮，龍顏大喜，命名為御湯。明朝亡後，御廚趙紀攜帶此葯逃至逍遙（今西華縣逍遙鎮），受逍遙胡氏之恩，遂將此方傳授於胡氏。因此湯香辣味美，並為胡氏所經營，後慢慢被當地老百姓傳稱為「胡辣湯」。
正史上關於其起源如此描述：「胡辣湯是洛陽小吃系列中的一絕。它源於清代中葉，大興於民國初年。」但實際上，現在的胡辣湯一般扯著周口西華縣逍遙鎮的大旗

問題八：正宗逍遙鎮胡辣湯哪裡學，找了很久都沒找到。 高老大一品胡辣湯 你 有 沒 有 聽 過 ？ 很 多 人 都 是 這 里 學 的 ， 包 括 我 自 己 ， 當 時 一 起 去 培 訓 的 後 來 大 家 都 到 別 的 地 方 開 店 了 。

④ 逍遙鎮胡辣湯培訓費用高不

鄭州一些加盟店，張口就是十萬、八萬的，還有二十多萬的，找逍遙鎮王春景胡辣湯實體店，不會超過十五張毛爺爺，技術不保留，還給配方，

⑤ 開個逍遙鎮胡辣湯需要加盟嗎

逍遙鎮胡辣湯加盟費明細：

開一家逍遙鎮胡辣湯大致需要5到10萬元。

以上只是一個參考區間，投資金額的具體數額需要綜合考慮當地和個人的具體情況叢叢。

逍遙鎮胡辣湯項目介紹:
清宴餐飲管理有限公司是一家以發展清宴品牌、連鎖加盟、輸出管理為主要業務的個性化企業。自2006年9月份創辦優先家專營逍遙鎮胡辣湯豆沫館以來，公司現已發展成為集傳統美食、風味小吃為一體的連鎖性經營機構。 多年來，公司以特色經營為基礎，憑著先進行困的管理理念和獨特的產品優勢，在短短幾年的時間，相繼發展了、、等數十家加盟企業。 清宴以逍遙鎮胡辣湯加盟發揚華夏飲食文化、中國飲食事業、提高人民飲食水準為己任，在歷史文化古鎮，逍遙鎮胡辣湯的傳統工藝製作流程基礎上，又經過公司創始人十多年來不斷努力進取，開拓創立的基礎上進行深入鑽研，汲取中國名吃的精髓，結合自己獨特的熬制風格，創造出別具一格的「清宴」系列胡辣湯。 清宴人始終堅信，誠信經營,童叟無欺的經營理念，與時俱進、穩步發展，把顧客滿意、回饋社會作為企業生存的單獨，把產品質量、推陳出新作為企業發展的優先生命力，把中國傳統道家「」思想作滲帶櫻為企業管理的核心模式，公司董事長帶領清宴餐飲管理有限公司全體員工，願與您攜手，共創美好明天！

⑥ 正宗逍遙鎮胡辣湯去哪裡學

學正宗的逍遙鎮胡辣湯技術到鄭州楊師傅小吃培訓。
胡辣湯是河南的地方小吃,現已發展到河南周邊省份及基全國各地。
在史原地帶，只要是人多的地方就有人經營呈餐生意，胡辣湯是早餐生意的主要品種，它是河南人吃早餐必不可少的小吃品種，所以在河南及周邊做早餐胡辣湯生意，用戶人群廣泛，生意會好。
楊師傅的早餐生意在鄭州做了十幾年，技術嫻熟，湯味濃郁，香辣可口，是你學正宗胡辣湯技術的好地方。楊師傅胡辣湯，湯色亮麗，口味正宗，來店的人們說咱家的胡辣湯味道正宗，好喝。

⑦ 鄭州男子交五千塊錢學做胡辣湯，老闆卻不給配方，你認為老闆的做法合理嗎

鄭州男子交5000塊錢學做胡辣湯，老闆卻不給配方，我認為老闆的做法不合理。胡辣湯在河南基本上算是一種特色小吃，基本上每個人早餐都會來上一碗胡辣湯，特別是在冬天的時候，來一碗熱乎乎的胡辣湯，會讓人感覺到特別的舒服。鄭州有一家特別出名的連鎖胡辣湯店，名字叫做逍遙鎮胡辣湯，我之前在鄭州上大學的時候吃過這家店的胡辣湯，味道真的特別好。而且胡辣湯在河南的早餐中也佔有很大的地位羨姿，所以就會有很多人想把這門手藝學到手，棗派老自己也去開一家賣胡辣湯的店。

後來經過記者的采訪和協調，雙方達到了和解。老闆同意把配方給該男子，該男子也承諾，絕對不會把配方泄露給他人，雙方達到了共贏的局面。其實我們在做生意的時候就應該說到做到，誠信經營，以人為本，這樣生意才可能越來越好。

⑧ 正宗胡辣湯，哪裡有培訓的

胡辣湯來自河南，主要有逍遙鎮胡辣湯和北舞渡胡辣湯兩大派系，想學正宗胡辣湯要麻去逍遙鎮上學習，在一個就是河南漯河北舞渡學習都是可以的。