蘆筍種植技術蘆筍多少錢一斤

① 蘆筍種植技術

蘆筍的栽培要點如下：
一、選用優良品種
蘆筍系多年生宿根草本植物，適應性強，品種較多。一般可選用UC800新品種，表現為萌芽早、生長速度快、嫩莖粗細勻稱、頭部鱗片緊密不易散頭、色澤濃綠缺侍、商品性好、產量高，植株屬矮化型，抗病、抗倒伏，屬綠、白筍兼用品種，是目前較為理想的生產用種。
二、營養缽培育壯苗
採用營養缽育苗，有利於提高成苗率，培育壯苗，移栽時植傷輕，有利於壯苗早發，達到適期定植、早期豐產的目的。
⒈備足營養缽：首先選擇肥力水平較高的疏鬆沙壤土作苗床，苗床寬1.3-1.5米、深10-15厘米。制缽前每立方營養土應施入腐熟好的雞糞30-40斤，磷肥2斤，草木灰10斤，充分拌勻後打缽。缽體直徑8厘米以上，缽高10厘米，每畝大田需備缽2500個。

⒉浸種催芽：蘆筍種子外殼厚且有脂質，吸水較慢。首先用50％多菌靈300-500倍液浸種24小時，再放入25-30度溫水中浸種2-3天，每天更換
新水2-3次。浸種後用干凈紗布包好，置於25-30度條件下催芽，催芽期間每天用25度左右溫水淋澆1-2次。種子露白即可播種。
⒊適期播種：麥前移栽的可於3月上中旬播種，麥後移栽的可於4月上中旬播種。播種前營養缽澆透水，每缽一粒，播後覆細土2厘米厚。然後撒施毒餌防地下害蟲。最後畦面平鋪地膜，畦上用弓棚蓋膜實行雙膜覆蓋。

⒋苗床管理：苗床管理應以調節溫濕度、培育壯苗、防治病蟲為中心。出苗前床溫白天20-30度，晚上不低於12度。前70％幼苗出土時去除平鋪地膜並逐
步通風煉苗。當幼苗高20厘米左右時，可採取通風不揭膜的辦法，使幼苗適應外界環境。此期保持苗床濕潤。幼苗瘦弱應補施苗肥，肥水結合。及時去除苗床雜
草，發現蚜蟲等危害及時噴葯防治。
三、土壤選擇與整地定植
蘆筍適宜土質疏鬆肥沃、透氣性好、土層深厚、有機質含量豐富的沙壤土，有利於根系發育和嫩莖的優質高產。酸鹼度過大且粘重的淤土均不適宜蘆筍生長。

蘆筍是多年生作物，一經定植，土地即無法再全面耕翻。因此，在定植前結合深耕整地，畝施有機肥3-4方，復合肥100斤。耕後耙平，搞好田間灌排工程，
南北紋線開挖定植溝。行距1.2-1.5米，溝寬40-50厘米，深30-40厘米。移栽前溝內畝施復合肥100斤，餅肥80斤，有機肥2-3方。均勻施
入溝內並與回填土壤混合均勻。移栽時定植溝離地面10厘米為宜。每25-30厘米定植一株，畝栽1500-2000穴。做到邊起苗邊分級，栽植、澆水、覆
土等作業一次完成。大壯苗每穴栽一株，弱小苗每穴栽兩株，壯弱苗分開定植。定植時要定向栽植，即地下莖著生鱗芽的一端要順溝朝同一方向，排成一條直線，便
於以後培土采筍。幼苗成活新莖上出後，要分期逐步填平定植溝。
四、田間管理
一定植當年
蘆筍定植後應狠抓以養根壯株，
猛促秋發為核心的田間管理工作，才能達到早期速生豐產目的。定植後因植株矮小，應及時中耕除草。如天氣干早，應適時澆水，汛期應及時排澇，嚴防田間積水漚
根死苗。根據苗情補施苗肥20-30斤尿素促平衡生長。進入8月份以後，蘆筍進入秋季旺盛生長階段。應重施秋發肥，大力促進蘆筍在8、9、10三個月迅速
生長，為明年早頃襪期豐產奠定基礎。一般畝施有機雀扮激肥2-3方、復合肥100斤、尿素20斤。在距植株40厘米處開溝條施。同時注意防治病蟲害。入冬後，蘆筍地
上部分開始枯萎，其植株內營養向地下根部轉移，有利壯根春發高產。冬末春初的2月份，應徹底清理地上植株，減少病害菌源。
二定植第二年及以後采筍年
第二年及以後的采筍年，應重點做好科學運籌三肥，留莖、適時摘心等綜合防治病蟲害；科學采筍三項工作。

⒈科學運籌三肥：三肥即催芽肥、壯筍肥和秋發肥。基本做法是：3月份結合壟間耕翻、培土施好催芽肥，畝施土雜肥2-3方，蘆筍專用肥100斤。有利於鱗
芽及嫩莖對無機營養需求。6月上中旬施好壯筍肥（接力肥），畝施尿素20-30斤，此次肥料起接力作用，可延長采筍期，提高中後期采筍量。8月上中旬采筍
結束後，結合細土平壟，要重施秋發肥，畝施土雜肥2-3方，蘆筍專用肥200斤、尿素20斤，促蘆筍健壯秋發，為明年優質高產積累營養，培育多而壯的鱗
芽。這種三肥配套，合理運籌的施肥模式是蘆筍高產優質的基礎。
蘆筍生長期長，較耐旱而不耐澇漬。但在采筍期間保持土壤濕潤，嫩莖生長快、品質好、產量高。此期乾旱應適時灌跑馬水。汛期注意排除澇漬，防高溫爛根等病害發生。

⒉綜合防治病蟲害：蘆筍莖枯病、褐斑病是危害蘆筍的主要病害，發病快、危害嚴重。目前尚無特效葯防治。實踐證明，採取以農藝措施為主，輔之以加強葯劑防
治的綜合防病蟲策略，可取得事半功倍的效果，具體做法是：①適時摘心防倒伏。蘆筍植株可達1.5米以上，任其生長，嚴重影響通風透光，且易倒伏，田間濕度
大病害重。當植株達70厘米左右時應適時摘心，有利於集中營養，促地下根莖生長。有條件可拉鐵絲，確保植株不倒伏。②清理田園。清理田園降低浸染源，是防
治莖枯病的有效方法之一。2月份全面清理田間莖桿，清掃病殘枝葉並集中燒毀處理。8月上中旬采筍結束後，結合回土平壟，要徹底清理殘樁和地上母莖，鱗芽盤
要噴葯殺菌消毒。秋發階段，要定期摘除田間病殘枝葉，可極大的減輕病害發生。③留母莖采筍，延長采筍期。定植後第二年的新蘆筍田塊，只宜採收綠蘆筍。一般
4月上中旬長出的幼莖，作為母莖留在田間不採，以供養根株。以後再出的嫩莖開始採收。採收期長短據上年秋發好壞而定，一般可採收30-50天。進入盛產期
蘆筍田塊，5月上中旬前出生的嫩莖可全部採收。5月上中旬視出筍情況每穴留2-3根母株後，可採收至8月上中旬。採收白蘆筍田塊一般於5月上中旬開始留母
莖，每株層留1-2根，可連續採收至8月上中旬。這種留母莖采筍不僅增加了筍農收益，而且避開了7月份高溫高濕天氣造成的發病高峰，減少用葯次數，降低成
本。④合理施肥。增施有機肥和磷鉀肥，適當控制氮肥用量。可增加土壤有機質，疏鬆土壤，促進蘆筍莖葉健壯生長，提高抗病能力。⑤抓住有利時機，合理葯劑防
治。所留莖出土5-7天內，株高達20公分左右時，採用波爾多液、多菌靈等葯劑塗莖。采筍結束後，結合清理殘樁，要順壟噴葯保護根盤，消滅根盤及表土層內
的病菌。采筍期所留母莖及秋發階段，在及時清理病殘枝葉的基礎上，據天氣、病情適時噴葯防治，並交替用葯，提高噴葯質量。可選用多菌靈、甲基托布津、代森
錳鋅、退菌特等。蟲害主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲、地老虎等危害。夜蛾類可用滅幼脲、農林樂等1000倍液防治蚜蟲等可用氧化樂果1000倍液防
治，地下害蟲可用呋喃丹，土壤處理及敵百蟲餌料防治。
五、科學採收
綠蘆筍在每天上午8-10時採收。根據商品質量要求將伸出地面20-24厘米的幼莖，在土下2厘米處割下，集中分級出售。

採收白筍，一般於3月25號前結合耕整施肥做好扶壟培土工作。要求土壤細碎，作成底寬60厘米、高25-30厘米、頂寬40厘米的高壟。並達到土壟內松
外緊，表面光滑。採收期每天早上8點前及下午4點後兩次檢查壟頂，發現土表龜裂，應扒開表土，用筍刀於地下莖上部採收，採收時不可損傷地下莖。采後將壟土
復原拍平，白筍采後要遮陰保管，及時分級出售。

② 種植蘆筍一畝利潤

種植前景

蘆筍又名「石刁柏」，是世界十大名貴蔬菜之一，它不僅有極其豐富的營養，同時還具有防癌抗癌、治療心血管疾病、排毒利尿、提高人體免疫力等多種醫療保健功效。
我國是世界上最大的蘆筍種植出口基地，近三年因主要蘆筍產區自然災害頻繁，從而導致世界蘆筍供應緊張。
另外，隨著我國經濟的不斷發展，人們的生活水平有了很大的提高，人們對蘆筍的認識也越來越清楚，國內大中城市蘆筍的食用量逐漸增加，山東、山西小面積種植的大棚蘆筍，元旦和春節期間在北京、廣州等地上市時，價格高達40～50元/公斤。因此，綜合分析，目前規模發展蘆筍種植，是一條切實可行的致富之路。

適宜地區

蘆筍的適應能力非常強，抗酸耐鹼，抗旱怕澇，能耐零下36℃的低溫和36℃的高溫，除了水田外的平原、坡地、沙漠地區都可以種植，目前我國除了西藏、青海地區沒有種植外，其他省份都有種植。南方地區因為積溫高、生長期長，產量高於北方，但由於降雨多，相對病害多，管理難度大些；北方地區產量相對低一些，但降雨少，痛害發生少，管理簡單省事。
適宜蘆筍生長、採收的土壤以沙土、沙壤土為佳，地下水住要低，土層要求80厘米以上，最好選擇蘆派水利備件比較好，旱能澆、澇能排的地塊，另外由於蘆筍具有龐大的根系，三年以上的成齡蘆筍儲藏根總長可以達到1000米左右，細如針狀蒸發量非常小，因此具有很好的防風、固沙作用，可以用采改良土壤、治理土壤沙漠化等，既能取得很好的經濟效益，同時還有很好的社會效益。

效益分析

無論種植白蘆筍還是綠蘆筍它們露地種植的效益基本上差不多，白蘆筍行距1.8-2米，株距25厘米，每667平方米(1畝)可種1300～1400株；綠蘆筍行距1.3～1.4米，株距25厘米，每667平方米可種1800-1900株，以黃淮流域而論，它們正常年份的產量都在每667平方米1000～1500公斤之間，按20年國內大面積種植平均的收購價格4-6元/公斤計算，每667平方米地的平均效益在5000元左右。管理精細的地塊以及個別年份，收益可以超過這個數目。
大拱棚、溫室大棚種植的蘆筍，稱作保護地蘆筍保護地蘆筍是為了在沒有蘆筍的12月派嘩辯到第二年3月份上市因此價格非常高，一般為供應國內幾個比較大的城市需要 全部為綠蘆筍栽培我國的保護地蘆筍栽培剛剛起步，國內僅山西的清徐山東的安丘兩地有少量種植，總面積約20公頃，因此供應的價格非常高春節前後收購的價格一般為25～35元/公斤，超市銷售價格達40-50元/公斤每667平方米地的平均效益在2萬元左右，是露地蘆筍的幾倍。

投資與利潤(以種植667平方米為例)
露地蘆筍投齎很低，第一年種子投入200元，肥料、農葯約350元。肥料推薦使用拉姆拉特種肥，有保證效果好，第二年開始採收以後 每年需要肥料費400～500元、農葯費150-200元。露地蘆筍採收的年限一般為13～15年，此後蘆筍進入了衰老期，產量逐漸降低，應誼予以淘汰更新。
如果是在自己責任田種植的話，可以不計人工和土地租金，露地筍的利潤在4000元上下。如果是大面積承包土地種植，需要增加人工成奉和土地租金，投入在2000元左右，純利潤在3000元左右。
大拱棚、溫室大棚的投資，分別為3000元、1.5萬元，利潤在1萬-2萬元之間。
種植蘆筍不需要特別的技術，一般人都能種。

種植建議

蘆筍是以加工出口為主、國內銷售為輔的特種高檔蔬菜，因此種植前需要考慮銷售的方向，才能開始種植。
白筍略有苦味多用來加工成罐頭出口銷售，因此種植前必須有加工廠的收購作基礎如果當地沒有加工企業或加工企業距離主要筍區比較遠的話，最好不要零星種植，要與加工廠簽訂收購協議後，再發展大面積規模化種植如果臨近的縣市有蘆筍基地，可以塵缺發展蘆筍種植，但面積要在20公頃以上，否則收購商難以收購。
綠蘆筍味清香，口感好，可以直接食用，有國外、國內兩個市場，能夠送到縣城銷售的，可以發展2-3.3公頃的面積：地區級城市，可以發展6.67公頃(100畝)左右；專供大、中城市的，面積可在20～33.3公頃，如果面積達到133.3分頃(2000畝)以上的規模，就是一個集中的小型基地了，規模效應開始發揮作用，各地的客商和加工廠商就會主動上門收購了，而且面積越大，客商越多，收購的價格也相對提高不少。山東省曹縣是全國最大的蘆筍基地，面積最大時達到8700公頃，當地建設了20多個大型加工廠，而每年的採收季節，全國十幾個省區的客商雲集，年年展開原料搶購大戰，而這里的蘆筍價格也是全國最高的。
總之，蘆筍是一個效益高、收入穩的行業，國外、國內市場供應的缺口越采越大，前景看好。

③ 蘆筍種植成本及利潤

600元、3萬元。在水肥條件較好、技術較高的地方，算凱芹上化肥、種子，種蘆筍每畝地一年成本600元，猛模收入3萬元，與種植小麥年收入一千多元相比，翻了好枝孫緩幾番。

④ 蘆筍的種植技術

（1）育苗。

①播種量。白蘆筍每667米²播種50～100克，綠蘆筍為100～150克。

②整地施肥。選土質疏鬆，肥水條件好，透氣性強的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米²施基肥2000～3000千克，將肥料翻入土中，整平地面後，做東西畦，畦長10～15米，畦寬1.2米，壟高20厘米，耙平畦面。

③播種首吵缺時間。5厘米土層溫度達到10℃以上即可播種，可在保護地中育苗，苗齡70天左右即可定植，根據茬口的不同，從春到秋均可播種。

④種子處理。蘆筍種子皮厚堅硬，外有蠟質吸水困難，故播前必須浸種催芽。方法是：先用涼水漂種，除去癟種和蟲蛀種等。然後用30℃左右溫水浸泡2～3天，每天換水2～3次，種子充分吸水後，將水濾去，盛入盆中，在20～25℃下進行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防爛種，當種子有10%左右出芽時即可播種。

⑤播種。播種前需灌足底墒水，待水滲下後，按株行距10厘米打好直線，將催好芽的種子單粒點播在植位上，覆過篩細干土2厘米厚。

⑥覆膜。播後立即覆蓋地膜，可提高地溫保持濕度，對出苗有利，但齊苗後應及時撤去。

⑦幼苗生長期間要注意防治地下害蟲等。

（2）定植。

①栽培地的選擇。對栽培地的要求同育苗地。

②整地、挖定植溝、施肥。經清園、深翻平整後，按白蘆筍1.8米，綠蘆筍1.5米的行距打直線，沿線挖定植溝，溝深30～40厘米，寬40～50厘米。溝底施基肥，每667米²施農家肥5000千克，磷酸二銨20千克，上面蓋土至距地面7～10厘米處即可定植。

③定植時間。定植宜在休眠期進行，春栽在3～4月間。

④起苗。蘆筍苗的地上莖達3根以上即可定植，起苗時要帶土坨，防止傷根。按30厘米株距，植於溝中，使苗的根盤低於溝面12～15厘米，把著生鱗芽群的一端，順溝朝同一方向，以利日後培土。後覆土5厘米左右，蓋住根盤稍鎮壓，使根盤與土密接。然後澆水，緩苗後結合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盤埋在土下10～15厘米。

（3）田間管理。

①澆水。蘆筍定植緩苗後，要根據墒情適時澆水。

②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米²追施復合肥30千克，追肥後要及時澆水。

③10月中下旬澆水後培土10～15厘米，保墒、保溫，以利幼苗安全越冬。

④培土。白蘆筍須在定植後的第二年春天，幼莖抽生前培土，使嫩莖軟化。培土應在採收開始前10～15天，10厘米土溫達10℃以上時進行。過早，因土溫升得慢而出筍遲；過晚，則部分嫩莖已出土，會見光變色。培土應選擇在晴天土壤干濕適中時進行，培成的土壟寬度要大，厚度以使地下莖埋在土下25～30厘米處為准。

綠蘆筍採收前不需要培土，地下莖上面有15厘米土層即可。

（4）採收。

①前一年春天定植的蘆筍，可採收40天左右的春筍，然後每株留3支母莖生長，再發的筍芽繼續採收30天左右的夏筍。

②前一年夏天定植的蘆筍，第二年春天每株先留足3～4支母莖，然後開始采筍50～60天。

③成齡筍田，一般春天先採收60天春筍，於6月中旬每株留2～3支母莖進行生長，其餘的筍芽繼續採收，直到8月上旬，停止採收。

④一般採收結束後，應有約3個月的生長期，以便製造充足的養分，供第二年采筍。在營養生長期間，要加強肥水管理和病蟲防治工作。

⑤採收方法。白蘆筍每天早晚采割1次，發現土面有裂縫或濕潤圈，即可定位采筍，往下直挖，在17～18厘米處割斷，不可傷及地下莖和鱗莖，收後用土把孔洞填平。碰枝產者辯品立即裝箱，蓋上潮濕黑布防止嫩筍見光變綠。

綠蘆筍一般早上採收，將高達21～24厘米的嫩莖齊土面或於地下1～2厘米處割下。氣溫高時每天採收2次，以防筍頭鬆散，組織老化。

（5）及時防治病蟲害。蘆筍的常見病害有：莖枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害蟲有：蚜蟲、薊馬、地下害蟲等。

⑤ 野生地筍的價格如何地筍是否可以進行人工種植

野生地筍的價格如何？地筍是否可以進行人工種植？

第六：也許在某些地方，野生蘆筍真的可以以如此高的價格出售，但我們也應該冷靜對待裂派，因為種植或育種中有太多不慶頃確定因素，沒有人能夠確保價格穩定而不損失。讓我們先了解什麼是蘆筍。

⑥ 哪裡有蘆筍種子賣

供銷社和種子商店有蘆筍種子賣，也可以上電商平台。

價格各地不同，如：

宿遷市沭陽縣531.78元/斤

南平市建甌市475.62元/斤

濟南市歷城區318.81元/斤

濟南市天橋區159.9元/斤

濟南市槐蔭區320元/斤

菏澤市單縣329.41元/斤

菏澤市曹縣210.78元/斤

長沙市芙蓉區548.33元/斤

蘆筍栽培技術

對環境條件的要求

蘆筍既耐寒，又耐熱，無論寒帶、熱帶都能生長，但以無霜期長，又有明顯冬季的區域，最能獲得高產優質。嫩莖質量最佳的溫度為15至17℃，幼莖生長最快溫度為20至30℃。蘆筍頗能耐旱，不耐睜汪仿濕。雨水多，土壤漬水，空氣濕度大，根易發病。水分供應不足，對植株生長和產量影響很大。蘆筍需要疏鬆透氣、土層深厚、地下水位低、排水良好的土壤。最宜於富含有機質的壤土或砂壤土種植。pH以6至6.7為最適。蘆筍雖喜光，但對光照強度要求不高，光飽和點為4萬勒克斯。

培苗

在早春植苗，小苗定植，一年內就可養成根株，翌年即開始採收。因此，應盡量爭取早播，早定植，達到當年養好株叢。為此，宜於2月中、下旬採取塑料棚覆蓋下播種植苗，最好直接播於營養缽中，播種前先將種子浸種催芽，在出苗前應注意保溫、保濕，出苗後注意通風，當苗高10厘米，結合澆水施腐熟稀肥一次，斷霜後揭膜煉苗，使其逐步適應大田環境。

露地培苗時期應根據種子發芽對溫度條件的要求，苗株生長規律及各地生態條件，培苗方法的不同而異。應避開夏季高溫多雨季節。

整地與定植

蘆筍為多年生植物，對栽培地要求高，一定要深耕，並施大量有機肥，一般每公頃應撒施45 000至60 000千克腐熟堆廄肥，耕翻入土；然後於作畦後的畦中間挖寬50至60厘米，深30至40厘米的定植溝，內施腐熟的堆廄肥3000千克，拌入細土，踩實後撒上細土，施復合肥600千克，肥上再覆土至距畦表17厘米。畦的寬度以栽培目的而異，白蘆筍要培土，畦寬180厘米，綠蘆筍畦寬150厘米左右為宜。

當苗齡達60至80天，株高25厘米以上，莖數3支以上，即可定植。大棚培苗，一般4月下旬至5月上旬定植。若行露地培苗，應於6月上旬定植。白筍行株距為1.8米X30至40厘米，綠筍行株距為1.5米X30至40厘米，定植時，使地下莖上的鱗芽群順溝朝同一方向（一般朝南），排成一條直線，使根系充分展開，覆土5厘米，澆穩苗水，以後覆水2至3次；待成活長出新的地上莖後，再分次覆土，填沒定植溝。

定植

當年的田間管理緩苗後及時中耕除草，經常保持土壤疏鬆，做好開溝排水，及時覆土2至3次，做成小高壟。春季幼莖高達10厘米時，結合澆水每公陵敏頃追施尿素225至300千克，以後每隔20至30天追施薄肥1次，8月中旬要重悉纖施一次秋發肥，每公頃施復合肥450千克，越冬前澆1次水，同時要注意清園。

適時採收

適時採收是蘆筍高產的關鍵，采白筍應在早晚各1次，當培土壟的表面出現龜裂或有濕潤圈為嫩莖將伸長的標志，隨即用手扒開表土，露出嫩莖的頭部，割取，一般留茬2至3厘米；採收綠筍應在嫩莖頂端包裹的鱗片未散開，呈毛筆頭狀時采割。采後要封穴踏實，以免莖彎曲影響質量。采後割除母莖，做好施肥、中耕除草、防治病蟲、清園等工作。

⑦ 蘆筍種子多少錢一斤

目前國產蘆筍種子價格在每斤3500元左右，進口的蘆筍種子價格每斤4000-5000元，個別進口品種價格還會更高，旦敏知建議基地種拿並植提前預定會給予價格優模消惠，節省購種資金。

⑧ 蘆筍的種植與栽培技術

蘆筍的種植與栽培技術包括有：選地整地、種植時間、種子處理、播種方法、播後管理、適時採收等。

1、選地整地

選擇地勢較高、疏鬆肥沃、澆排方便的地塊進行栽培。選好地後，每公頃施腐熟廄肥30000千克，翻耕入土能讓幼苗生長得比較好，如孝游果用營養缽育小苗，最好制備營養土。