龍蝦養殖如何開展技術

1. 如何養殖小龍蝦.

小龍蝦養殖技術

一是營造良好的龍蝦生長環境。

龍蝦屬蟲殼類動物，與蟹相似，有一對特別發達的螯，有掘洞穴居的習慣，一般在水邊近岸掘穴。

龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時爬出洞穴，光線強烈時，則沉入水底或躲藏在洞穴中。

根據龍蝦的習性，可在河塘邊加設50厘米高的防逃網，防止龍蝦外逃。

同時河塘模擬自然條件下龍蝦的生態環境，池邊淺種植10-15%的水草、隱蔽物，營造龍蝦棲息和脫殼的環境，減少相互殘殺。

水質對龍蝦產量的影響也不可忽視。

水質的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發育，養殖過程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，要經常加註新水，定期潑灑生石灰溶液，調節水質，防止病害發生及脫殼不遂等。

二是合理投喂飼料。

龍蝦在飢餓和食不足的情況下，會自相殘殺，所以投飼量一定要充足。

龍蝦的飼料是動植物飼料。

植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內臟等。

平時根據龍蝦晝伏夜出的習性及睜顫扮池內蝦的密度來確定投喂時間、投喂量及投喂方法。

否則，會增加飼料加本，降低養殖效益。

三是科學捕撈。

在龍蝦養殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60-90天即可長到商品規格。

3月份放苗，6月左右開始輪捕，賣大留小。

由於捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價錢，達到高產高效的目的。

淡水小龍蝦）養殖技術簡介

淡水龍蝦，學名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。

該蝦原產於美國，在二次世界大戰期間從日本傳入我國，現已廣泛分布於長江中下游。

該蝦屬溫熱帶淡水蝦類，適應力強，繁殖率高，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水數小時也不會死亡。

蝦肉味細嫩，營養豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，並含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。

深受國內消費者喜愛，出口量也日漸增加，銷售和收購價格不斷上升，養殖前景和效益均看好。

淡水龍蝦廣泛生活於淡水湖泊、河流、池塘、水溝及稻田等水域，底棲生物、浮游生物及各種水草均是適口餌料，在這些水域中生長良好。

幼蝦生活在淺水區或池邊，喜穴居，有時躲藏在石礫水草的隱蔽處，通常蝦穴挖在大水面周岸粘土較多沼澤地蘆草叢生的灘岸地帶，蝦穴一般圓形，向下傾斜，深達30厘米左右，且曲折方向不一。

淡水龍蝦棲息地點常有季節性移動現象，春天水溫上升，蝦多在淺水處活動；盛夏不溫較高時就向深水處移動；冬季在洞越冬。

淡水龍蝦蛻皮、生長和繁殖也在洞穴中進行，以防被傷害，並且該蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時爬出洞穴。

雨水季節，淡水龍蝦也經常會爬上陸地活動。

該蝦並具有較強的耐飢餓能力，一般能耐餓3~5天；秋冬季節一般20~30天不進食也不會餓死。

攝食的最適溫度為25~30℃；水溫低於15℃以下活動減弱；水溫低於10℃或超過35℃攝食明顯減少；水溫在8℃以下時，進入越冬期，停止攝食。

淡水龍蝦雄蝦的壽命一般為20個月，雌蝦的壽命為24個月。

淡水龍蝦一般是10月底至翌年3月間交配抱卵，不同的水域交配時間不一，過早交配卵子常常未成熟，過遲則卵子過熟而老化。

交配的適宜水溫為22~25℃，交配季節最好不要捕撈，讓其抱卵孵化，繁衍後代。

淡水龍蝦在春、夏、秋季交配，一年可產卵3~4次，一般體長7~10厘米、體重15~30克的親蝦，其懷卵量為220~270粒，而個體大小不同，其懷卵量差距很大。

正常情況下，交配產卵後的抱卵蝦需有1~2月的孵化過程（即胚胎發育），需消耗很大的體力，因而要加強對抱卵蝦的營養和培育。

抱卵蝦孵化的適宜水溫為22~27℃，孵化時間6~10周。

蝦苗培育前需清塘消毒、過濾進水悉灶，然後施有機肥以培育天然餌料生物供蝦苗攝食。

一般蝦苗培育時放養幼體密度為15~20萬，如用「豆漿」法培育，則放養密度可為16~18萬。

二、龍蝦養殖技術

一般養殖日本沼蝦的池塘均可養殖龍蝦，普通的池塘也可進行養殖，其放苗後的養殖技術與日本沼蝦洞滾的相近，包括前期准備工作、飼料投放和水質管理等，但需注意其打穴的習性，並且防逃措施也需要加強。

龍蝦的忍耐能力較強，養殖其產量較高，目前市場的需求量也較大，養殖的經濟效益可觀。

現以最常見的淺水型稻田養殖為例介紹如下，其它養殖方式可參照。

三、稻田養殖淡水龍蝦

稻田養淡水龍蝦一般每畝的產量可達400~500公斤，產量高時可達600公斤。

稻田養蝦可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不僅節省了除草的勞動力，還能消滅危害人、畜的蚊蠅。

並且蝦在稻田裡不停地行動、覓食，不僅能幫助稻田鬆土、活水、通氣，增加田水溶氧量，同時通過新陳代謝排出大量糞便，起到保肥、增肥的效果。

1、稻田的選擇

稻田養淡水龍蝦要選擇水源充足、不受旱災、洪災影響，水質清新、無污染，土壤肥沃、保水性能好，陽光充足的稻田，有些山溪或泉水的水質雖然比較貧瘠，水溫比較低，但如能有較長流程或穿過不養蝦的稻田，再流入養殖蝦稻田，其水溫將會增高，也適宜養蝦。

2、稻田的改造

為了便於生產管理和日常投餌，一般以排水渠間區域為一個養殖區塊。

距四周邊埂內側0.6米處挖深0.5~0.6米、寬1.0~1.2米的環流緩沖溝，並把土全部翻到邊埂上，使邊埂達到0.8~1.0米高、頂寬0.6~0.8米。

邊埂要夯實，內坡要平整，同時在埂頂內側用塑料薄膜圍起封閉式防護牆。

圍欄地上高度為0.4~0.5米，地下埋入0.1~0.2米。

上、下進排水口要設立防逃網。

為了便於水稻田淺灌、曬田、施化肥、農葯或捕撈，必須在養蝦稻田開挖蝦溝和蝦潭。

蝦溝可在插秧後開挖，其開法應視田塊的形狀、面積大小和排水口的方向而定。

如水稻田較小，可開成「田」字形；如是長且大的田塊，可開成內「井」或內「田」形，溝的寬和深分別以0.3~0.4米為宜。

蝦潭可開在蝦溝的交叉處或田的四角，與蝦溝相通。

蝦潭一般1.0米見方深0.8~1.0米。

稻田養蝦要開好進、排水口，其地點應選擇在稻田相對兩角的土埂上，養殖過程中進排水時均可使整個稻田的水流暢。

在進、排水口要設置攔柵，避免逃蝦。

3、蝦種放養

放養時間：不論是當年蝦種，還是抱卵的親蝦，應力爭一個「早」字。

早放既可延長蝦在稻田中的生長期，又能充分利用稻田施肥後所培養的大量天然餌料資源。

常規放養時間一般在每年11月份或來年的3月底。

放養密度：每畝稻田按30~40公斤抱卵親蝦放養。

也可待來年4~5月份放養幼蝦種，每畝稻田按1.2~1.5萬尾投放。

注意抱卵親蝦要直接入外圍大溝內飼養越冬，秧苗返青時再引誘蝦入稻田生長。

一般的養殖和放養殖模式有以下兩種：

（1）夏季放養：以放養當年人工繁殖的稚蝦為主。

放養時間為7～9月份。

每畝養蝦溝放養稚蝦1.5～2萬尾。

（2）冬季放養：通常在12月份進行，每畝蝦溝放養3厘米左右的蝦種1～1.5萬尾。

有條件的地方可以進行兩季蝦養殖，7～10月養一季青蝦，12月至翌年5～6月養一季淡水龍蝦。

4、飼養管理

（1）投餌：稻田養蝦也要定時、定位、定量、定質投餌。

早期每天分上、下午各投喂一次；後期在傍晚6點多投喂。

投喂餌料品種多為小雜魚、螺螄肉、河蚌肉、蚯蚓、動物內臟、蠶蛹、配喂玉米、小麥、大麥粉。

還可投喂適量植物性飼料，如水葫蘆、水蕪萍、水浮萍等。

日投喂飼料量為蝦體重的3~5%。

平時要堅持勤檢查蝦的吃食情況，當天投喂的餌料在2~3小時內被吃完，說明投餌量不足，應適當增加投餌量，如在第二天還有剩餘，則投餌量要適當減少。

（2）清除敵害：稻田養蝦敵害較多，如水蜈蚣、蛇、水鳥、鱔魚、水老鼠等。

在放蝦初期，稻株莖葉不茂，田間水面空隙較大，此時蝦個體也較小，活動能力較弱，逃避敵害的能力較差，容易被敵害侵襲。

同時，淡水龍蝦每隔一段時間需要蛻殼生長，在蛻殼或剛蛻殼時，最容易成為敵害的適口餌料。

到了收獲時期，由於田水排淺，蝦有可能到處爬行，目標會更大，也易被鳥、獸捕食。

對此，要加強田間管理，並及時驅捕敵害。

另外，當蝦放養後，還要禁止家養鴨子下田溝，避免損失。

2. 如何養殖龍蝦

淡水龍蝦具有生長快、個體大、食性廣、適應性強，以及肉味美、經濟價值高等優點，有著廣闊的市場前景。養殖淡水龍蝦是一項投資少，效益高，操作簡單的致富好項目。一、池塘條件淡水龍蝦對池塘條件要求不嚴，擾好空宜選擇通風向陽、土質保水、水源無污染的地方建池，池塘規格一般為5~10畝，水深達到1.5m以上，沙泥底且底部平坦，池壩坡比1∶3~4，具有方便的進排水條件和防盜防護措施。作為龍蝦的隱蔽棲息場所，可在池中種植部分水生植物或放入一定數量的石塊、磚頭、瓦片等遮蔽物，面積約占總水面的1/3。二、蝦苗的放養放養前，用生石灰100~150kg/畝進行清塘消毒，以殺死池中的有害魚類和有害的水生昆蟲，避免敵害侵襲。消毒3天後進水，10天後用300~500kg/畝發酵腐熟的有機肥肥水，培育豐富的浮游生物，為蝦苗提供充足的餌料。放養蝦苗一般選擇體長3~5cm、體格健壯、無病害的蝦苗，放養密度可控制在2000~3000尾/畝，規格小蝦苗的可適當增加放養密度，由於該蝦強欺弱、小怕大，因此同一池塘放養的苗種規格要整齊。放苗時避免水溫溫差過大，宜在傍晚或黎明時下池。放苗前，先用少量池水緩慢的加入運苗容器中，直至容器水溫接近池水溫度時，再將蝦苗輕輕倒入池水中。三、飼養管理1.餌料投喂。淡水龍蝦屬雜食性，既喜歡吃鮮雜魚、螺蚌、蚯蚓及畜禽內臟等動物性餌料，又喜歡吃黃豆、豆餅、麩皮、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料，還可以投喂蝦用配合飼料，可見淡水龍蝦的餌料問題容易解決。根據一般經驗，全日的投餌量應掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為准，一般小蝦按體重的20~25%，中蝦按體重的15~20%，大蝦按體重的10~15%投餌，每天投喂兩次，早晚各一次。因為淡水龍蝦主要在夜間進食，所以晚上投喂全日餌料的70~80%，餌料要投在池邊淺水中。投餌要做到定時、定點、定量、定質，每個池塘可以設2~4餌料觀察台，每天早上觀察餌料是否吃完，來決定當時投餌量，投餌量過少會抑制龍蝦的生長或因飢餓而相互殘殺，過多既增加成本又會造成池塘環境惡化，對龍蝦的生長和脫殼不利。餌料可使用一般的對蝦餌料或龍蝦專用餌料。2.水質管理。池水要求水質清新，透明度30~40cm，PH值7~9，溶氧大於4g/L。養殖過程過程中要注意水質和池底環境，勿使惡化。當水中溶氧含量很低，水質惡化或雷雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時，要減少給餌或停止投餌。當天氣過冷或過熱時，為防止極限溫度出現可適當加深池水，以穩定池底水溫。在6~8月份高溫季節每隔5~7天換一次水，每次換水量為池水的20~30%，換水不便的可以定期加註新水。3.病害防治。淡水龍蝦比河蟹、青蝦等水產品抗病能力強，但是人工養殖條件下，其襪鬧病害防治不可掉以輕心。成蝦或幼蝦下塘前必須對蝦體進行消毒，嚴防病原體帶入池內。正常飼養期間定期對水體進行消毒，主要以生石灰為主，每隔15天用生石灰10~15kg/畝溶水全池潑灑，不但起到防病治病的目的，還有利於淡水龍蝦的脫殼。在夏季高溫季節，每隔15天，在餌料中添加多維素、鈣片等葯物以增強淡水龍蝦的免疫力。注緩瞎意每天巡池，做到疾病早發現、早預防、早治療。四、捕撈收獲淡水龍蝦生長快，當年放養可以當年收獲上市，可用網捕或干捕方式進行收獲。網捕：由於龍蝦以夜間覓食為主，可在傍晚前將網放置池邊淺水中，網衣尾部漏出水面，第二天早上起網收蝦。干捕：經過反復網捕，最後排乾池水，用抄網抄捕。若養殖產量多，且大量產品分期分批上市時，還可以採取拖網或撒網等網具捕撈。收獲以夜間昏暗時為好。

3. 養殖龍蝦的方法與技巧 養殖龍蝦的方法與技巧有哪些

1、可在當年的九、十月份或者是次年的三、四月份選擇，要求體重30-50g，附肢齊全，健康無病，活動力強，雌蝦比例要比雄蝦比例高。

2、親蝦池可投放親蝦40-60kg/畝，放養前用3%食鹽水浸浴10分鍾，以殺滅病原體。為充分利用水體和調節水質，同時可混養鰱、鱅魚50-100尾/基亂畝。搏卜檔

3、放養准備。在蝦苗入池前，要認真進行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，盡可能減少水的滲漏。池堤要有一定的坡度。有條件的地方可在池底的中部挖一條水溝或在池塘坡底四周開挖一條溝，主要有利於早期蝦苗的培育管理和捕獲時操作方便。清塘消毒工作好壞直接影響蝦的成活率和養殖產量。將漂白粉溶化後，全池潑灑，用量為每畝7千克，漂白精用量減半。

4、種植水草。龍蝦食性雜，盡管偏動物性，但在動物性飼料不足的情況下，也吃水草來充飢。龍蝦攝食的水弊睜草有苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和喜旱蓮子草(水花生)等。水草同時是蝦隱蔽、棲息的理想場所，也是蝦蛻皮的良好場所。在水草多的池塘養蝦，成活率高。

5、飼料投喂。龍蝦屬於雜食性動物，成蝦養殖可直接投喂絞碎的米糠、豆餅、麩皮、雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場下腳料或配合飼料等，根據季節、天氣、水質、蝦的生理狀況而調整。6-9月水溫適宜，是蝦體生長旺期，一般每天投喂2-3次，時間在上午9-10時和日落前後或夜間。

6、注意事項。養殖龍蝦的池塘，要用塑料薄膜或鈣塑板等材料，建好防逃牆。尤其是在汛期、台風季節，要做好防汛工作，嚴防大風大雨沖垮田埂或浸水引發逃蝦。當水中溶氧低、水質老化，或遇悶熱、連續陰雨等惡劣天氣時，應減少投餌量或停止投餌;注意觀察，若發現龍蝦反應遲鈍，游集到岸邊，浮頭並向岸上爬，說明缺氧嚴重，要及時注水或開增氧機增氧。

4. 小龍蝦的飼養管理技術

小龍蝦可以在很多的地方養殖，那麼小龍蝦如何飼養與管理呢？那麼下面一起來看看我為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

小龍蝦飼養管理技術
一 、 養殖設施

池塘面積以4～10畝為宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底質以壤土為好，池坡土質較硬，池塘保水性好，水位易調控。水源充足，水質無污染。按照高灌低排的格局，建好進排水渠，做到灌得進，排得出。克氏螯蝦逃逸能力較強，必須搞好防逃設施建設。通常用塑料薄膜或鈣塑板，沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。

二 、 放養前准備

1、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養前20～30天，排乾池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等葯物，徹底清池消毒。

2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500～600公斤，培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生攜含物，為蝦苗蝦種提供適口餌料。

3、栽好水生植物池內栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物，面積占蝦池面積2/3。同時，架設網片，或設定竹筒、塑料筒等，為克氏螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。

三 、 蝦苗蝦種放養

1、養殖模式可以採用多種養殖模式。1夏季放養模式。以放養當年孵化的第一批稚蝦為主，放養時間在7月中下旬，稚蝦規格為0.8厘米以上。每畝放養3萬～4萬尾。2秋季放養模式。以放養當年培育的大規格蝦苗或蝦種為主，放養時間為8月中旬至9月。蝦苗規格1.2厘米左右的，每畝放養2.5萬～3萬尾;蝦種規格2.5～3厘米的，每畝放養1.5萬～2萬尾。少部分年底可達上市規格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品蝦只重25克，畝產300～500公斤。3冬春放養模式。一般在12月份或翌年3～4月放養。以放養當年不符合上市規格蝦為主，規格為每公斤100～200隻 ，每畝放養1.5萬～2萬尾。經過冬春養殖，到6～7月起捕上市，商品蝦只重可達30克，畝產400～500公斤。

2、苗種質量蝦苗蝦種質量要求是：1規格整齊。稚蝦規格在0.8厘米以上，蝦種規格在3厘米左右。同一池塘放養的蝦苗蝦種規格要一致，一次放足。2體質健壯，附肢齊全，無病無傷，生命力強。3蝦苗蝦種都是人工培育的。如果是野生蝦種，應經過一段時間馴養後再放養，以免相互爭斗殘殺。

3、注意事項：1冬季放養擇晴天上午進行，夏季和秋季放養擇晴天早晨或陰雨天進行，避免陽光暴曬。2蝦種放養前用3%～5%食鹽水浴洗10分鍾，殺滅寄生蟲和致病菌。3從外辯罩笑地購進的蝦種，因離水時間較長，放養前應略作處理。將蝦種在池水內浸泡1分鍾，提起擱置2～3分鍾，再浸泡1分鍾，如此反復2～3次，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分後再放養，以提高成活率。4飼養克氏螯蝦的池塘，適當混養一些鰱鱅魚，以改善水質，充分利用餌料資源。

四 、 科學投喂

克氏螯蝦食性雜，且比較貪食。飼料投喂上，把握以下三點。

1、按照克氏螯蝦同長發育階段對營養的需要，搞好飼料的組合和投喂。克氏螯蝦稚蝦、幼蝦階段，以輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體等為食，成蝦階段則兼食動物性飼料、植物性飼料。蝦苗、蝦種放養後，要適時追施肥料，培肥水質。在8～10月克氏螯蝦快速生長階段，多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料，適當喂給動物性飼料。11～12月克氏螯蝦越冬前，以投喂動物性飼料為主。

2、按照克氏螯蝦的生活習性和攝食特點投喂。克氏螯蝦多在夜裡活動覓食，並具有悶喊爭食、貪食習性。投喂飼料要堅持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次為主，佔全天投喂量70%;採取定質、定量、定時投喂方法，喂足喂勻，保證每隻蝦都吃飽，避免相互爭食。

3、按天氣、水質變化和蝦活動攝食情況合理投喂。克氏螯蝦生長的適宜水溫為20～32℃。在8～10月克氏螯蝦攝食量大，日投喂量可按在池蝦體重的6%～10%安排，干飼料或配合飼料按2%～4%統籌，並根據天氣、水質狀況以及蝦活動覓食情況適當增減。連續陰雨天氣或水質過濃，可以少投喂，天氣晴好時適當多投喂;大批蝦蛻殼時少投喂，蛻殼後多投喂;蝦發病季節少投喂，生長正常時多投喂。既要讓蝦吃飽吃好，又要減少浪費，提高飼料利用率。

五 、 日常管理

1、建立巡池檢查制度。每天巡池，發現異常及時採取對策。

2、調控水質。保持蝦池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。保持水位穩定，不能忽高忽低。

3、加強棲息蛻殼場所管理。蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時嚴禁干擾，蛻殼後立即增喂優質適口飼料，防止相互殘殺，促進生長。

4、防逃防病。汛期加強檢查，嚴防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。
小龍蝦養殖技術
1、場地選擇

選擇通風向陽、環境安靜、靠近水源、水質良好、飼料來源充足、交通和供電便利的地方。

2、池塘條件及建設要求

池塘應為長方形，面積不限，便於管理即可。南方一般以稻田養殖為主，所以要有良好的排灌水系統，確保旱澇保收;而北方為沙地，所以只要能進水和排水即可。一般池底平坦，底部以沙質或硬質土底為好，不能有太多淤泥，最好有斜坡，為小龍蝦生產提供深淺結合、水深各異的水體環境，蝦池應安裝增氧機或者保持微流水以增加融氧，如果是蝦池改造，就要利用干塘捕撈季節清除過多淤泥。放養前，干塘暴曬至15天，做到池底裂縫小為宜，有利於小龍蝦的棲息生長。如果是新挖的池塘，則不用暴曬。在池塘的四周可以用石棉瓦、塑料薄膜等圍一圈，以水平面為界向下埋30厘米左右，以防止小龍蝦打洞出逃。

3、清塘消毒

蝦苗放養前15天一定要清塘消毒，一般我們用生石灰溶解後全塘潑灑，這樣有沉澱污染物、凈化水質、改善小龍蝦生長環境的作用，除此之外，還要徹底清除塘中的敵害，有條件的可曬塘幾天。

4、培育肥水

池塘消毒後，在水域中先投入適量有機物，每畝投放150千克到250千克有機物，目的是為了浮游生物作為龍蝦餌料，但這些並不是小龍蝦的食物，池水透明度達到30到35厘米，以青綠色為宜，5天後池中浮游生物生成，此時可投放幼蝦。

5、培育水草

水草是蝦體賴以生存的附著物和天然餌料，可以凈化池水、控制池水肥度。因此，在培育廢水的同時，可在坡底及塘底種植一定數量的水草，水生植物的生長面積應該控制在水面四分之一以內。水草進池前要用生石灰浸泡，以殺滅草中的敵害生物及病原體。

6、設定附著物、隱蔽物

由於淡水小龍蝦有怕光習性，所以要放置不易變質的石棉瓦、空心瓦或舊輪胎起隱蔽、遮蔭作用，使小龍蝦既能棲息和安全蛻變，又能減少相互蠶食。

7、放養蝦苗

注意密度，盡量從養殖場購買，或從河湖捕捉體表光潔、健康的蝦苗，放養時間在3到5月份，當春季水溫上升至10攝氏度以上時即可。在蝦苗放養前，用小魚測試。應將放有蝦苗的容器整個沉入水中，讓蝦苗和池塘里的水融為一體，再慢慢抽出容器，要一次放足數量，而且蝦苗規格整齊一致。

8、投喂飼料

淡水小龍蝦是雜食性動物，應將食物製成顆粒投喂。
漁塘混養小龍蝦的技術
1.池塘進排水方便，能保持水深1--1.5m，池坡比1：3，池周有防逃設施。

2.宜採用對龍蝦無危害的清塘葯物進行清塘，要徹底殺滅黑魚、鯰魚、水蛇、蛙類等敵害生物，以及致病菌和寄生蟲等。

3.池中保持一定數量的水草、樹枝等隱蔽物，供龍蝦棲息、攀援，脫殼、攝食。可種植部分水草如：輪葉黑藻、水花生、苦草、水葫蘆等，有草面積占池塘水面的1/5--1/3為宜。

4.混養池中不得養殖肉食性魚類，以水生植物為食的草魚、鯿魚等也不宜過多。可混養的品種有鰱魚、鱅魚、異育銀鯽、河蟹、青蝦等，可因地制宜選擇合適的混養品種。

5.可選用捕獲的野生幼蝦作蝦種，規格要在3cm以上，肢體健全，活動能力強。畝放蝦種0.6--1萬尾為宜。亦可選用抱卵蝦入池繁育進行養殖。

6.投餌量要充足，龍蝦飢餓時可自相殘殺，也可能攝食脫殼中的河蟹、青蝦以及幼魚等，因此投餌必須充足，滿足龍蝦攝食需要。

7.餌料要適口，不得將粉狀餌料直接撒布池內，使魚蝦難以取食，既造成餌料的浪費，又污染了水質。

8.池水水質要保持肥活嫩爽，水體透明度30cm左右，PH值7--8.5，溶解氧4mg/L以上。

9.使用生石灰調節水質，增加水體中的鈣質，利於龍蝦脫殼生長，在魚蝦旺長季節，每15--20天施用一次，每次每畝用10--15kg生石灰化成灰漿後全池遍撒。

10.在防治魚蝦病蟲害時，不得使用對龍蝦有危害的漁葯，尤其在選用殺蟲劑時，要特別注意。

11.在蝦種投入30--40天後，就可開始捕獲規格達8cm以上的成蝦，採用地籠等網籠類漁具，對魚蝦均無傷害，捕大留小，均衡上市。條件許可時，根據池塘情況可補放蝦種，實行輪捕輪放。

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5. 龍蝦養殖技術方法要點 如何養殖龍蝦

1、水草的管理：水草在天然水域中是小龍蝦的主要飼料。天然水域中的苦草、輪葉黑藻、金魚藻、浮萍、伊樂藻等,均是小龍蝦喜食的水草品種。另外，水草可以為小龍蝦提供小魚、小蝦、昆蟲、螺等豐富的動物性飼料。水草還是小龍蝦棲息、藏身、退殼的優良場所。水草能凈化水質，高溫季節可遮陰、降溫，為小龍蝦提供適宜的生長環境。

2、適時銷售：及時起捕性成熟，生長緩慢的「紅頭」，若繼續留塘會浪費飼料，且與生長階段的「青頭」爭氧，爭空間。到時可用地籠網等工具，及時起捕上市，為「青頭」生長省下飼料，讓出空間。出現高價時也要及時出售，此時，無論「青頭」還是「紅頭」，只要達到上市規格，就全部起捕。否則,小龍蝦將出現「長肉不長價錢」的現象。由於錯過了市場行情,盡管小龍蝦產量增加了,但產值卻下降了,同時,還要浪費更多瞎脊的飼料等成本投入。

3、避免龍蝦種質退化：目前，旁神渣小龍蝦多為人工增殖，親蝦一次放養，幾代同塘，時代更替使用，這樣會導致小龍蝦規格一年比一年小，病害一年比一年嚴重。其中原因，一是近親繁殖導致種質抗運悄逆性下降，病害增加；二是採用一次放種，多次輪捕上市，每次捕撈的都是大規格的蝦，小規格回塘再養，年年這樣惡性循環，導致小龍蝦規格越來越小，病害越來越多。

6. 龍蝦的養殖技術

小龍蝦養殖方法
一、水質管理
1、施肥
養蝦池塘除投放小龍蝦苗種前施用基肥培肥水質外，還應根據水質的變化情況追施一定的肥料，以保證水中浮游動物的供應。追肥以腐熟的有機肥為主，少施化肥，特別是不能施碳酸氫銨。在施追肥時，要做到少施、勤施，每次施肥量不宜過多，以利於控制水質。一般每月施1次，每次每畝施肥量為100公斤左右，追肥的施用量應根據季節、天氣、溫度、水色等來調整。一般春、秋季因水溫低，有機物分解慢，施肥量可適當加大一些；在夏季等高溫季節，應減少施肥量。在天氣晴朗時可多施，陰雨天少施；雷雨天到來前的悶熱天氣不施。施肥時還要看水色，一般池水呈草綠色、茶褐色且無渾濁的水為好水，其透明度在30厘米以下時，不施肥，在30厘米以上時及時施肥，若水色呈黑褐色或水面積聚黃綠色水華，則應換水後再施肥。
2、調節水質
在小龍蝦養殖過程中，早春氣溫較低時可降低水位，保持水深30-60厘米，以使水溫較快回升。以後隨著氣溫的逐漸升高，可逐步加高水位。在夏季高溫季節，保持水深在1.5-2米。夏季氣溫高時如果水位過低，則會加快小龍蝦性腺發育，引起蝦的早熟，造成商品蝦個體偏小。一般在小龍蝦養殖期間，氣溫低時應每10-15天加註新水1次，夏季每7-10天加水1次，以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。
有條件的地方，要安裝增氧機，以便在夏季高溫期、陰雨天和天氣突變時能及時補充水中過低的溶解氧量。養蝦池塘要選擇空氣壓縮增氧機和噴淋式增氧機，其優點是不怕拍擊和攪動水體，避免對蝦的傷害。而葉輪式增氧機和水車式增氧機在同等功率下，要比噴淋式增氧機對水域旋流幅度大，容易損傷蝦，使用此種增氧機水深一定要保持在1.5米以上。
若白天天氣晴朗時發現小龍蝦大量爬出水面，則證明缺氧要及時加註新水。平時要經常觀察水質的變化，使水質長期保持在肥、活、嫩、爽的狀態。
肥：指水色濃度適當，有利於蝦類消化的浮游植物量較大。一般透明度在25-35厘米，水色呈茶褐色或草綠色。
活：指水色和透明度隨著陽光強弱不同而不斷變化。這主要是池中浮游植物的優勢種群交替出現，充滿活力。漁民常說的「早清晚綠」、「早紅晚綠」、「半池紅半池綠」均是指這種變化。若池中出現黃色和綠色交錯在一起一縷縷如雲彩狀的水花，則是水中不易消化的藻類過多，是水質轉壞的表現，應及時換水。此外，池水的活不但要在每天的不同時間有不同變化，還要每10-15天有周期性變化，這就意味著有益的藻類種群處在不斷被利用和不斷增長的良性循環狀態中。
嫩：指水肥而不老。水老的徵象主要有2種，一種是水色發黃或呈黃褐色，另一種是水色發白。這些徵象的出現，是因為水體內魚蝦不易消化的藍藻大量孳生或藻類細胞老化死亡導致水質惡化形成的。
爽：指水質清爽，水色不太濃，透明度在25-35厘米。
二、投喂
小龍蝦在天然水體中，由於密度小，水生植物、底棲動物等餌料能滿足其生長要求，所以長勢較好。但在池塘等人工高密度精養的環境下，由於天然食物缺乏，就不得不人工投喂餌料來滿足小龍蝦生長發育的需要。
1、餌料的種類
小龍蝦屬雜食性，除仔蝦和小型幼蝦只攝食枝角類、橈足類等浮游動物外，其他個體還攝食植物性和動物性餌料，如水草（水花生、浮萍、馬來眼子菜、苦草、菹草、輪葉黑藻、金魚藻、鳳眼蓮等）、陸生青草（鮮嫩的麥苗、禾苗、蘇丹草、黑麥草、苜蓿、青菜等）、果實類（麩皮、甘薯、大麥、玉米、稻穀、皮糠、豆渣、各種餅粕）、人工配合飼料、螺、蚌、小雜魚、小蝦、蚯蚓、蠅蛆以及各種動物的屍體、肉類食品加工廠的下腳料等。
在小龍蝦養殖生產中，應將動、植物性餌料合理搭配進行投喂，才能滿足小龍蝦生長的需要。同時，還可節約飼料，降低成本。在投喂的餌料中添加0.1%-0.15%的蝦蛻殼素，可以縮短小龍蝦的蛻殼周期、保證群體蛻殼的同步性以及提高小龍蝦產量。
2、投喂地點
給小龍蝦投喂餌料時，可在池塘岸邊設立食台。一般可將葦席或塑料編織袋固定在水面下，將餌料投入其中讓蝦攝食。也可不設食台，而將餌料投放於岸邊水草處或水面處，讓蝦爬上岸邊攝食。要養成定點投喂的習慣，以方便小龍蝦攝食。
3、攝食方法
人工投喂餌料的次數和數量，應根據季節、蝦體大小、攝食習慣等確定、
一般對於投放的1-3厘米規格的小龍蝦，因其個體小，攝食時不選擇時間，可每天投喂2-3次，投喂時沿邊進行潑灑。同時，由於肥水可為其提供較多的餌料，人工投喂餌料的量不需大。如按放養模式投放幼蝦，則早期每畝投放魚糜、絞碎的螺蚌肉、豆漿等200-500克，或投喂專門的蝦類開口料100-200克。在春、秋季投喂約60天、夏季飼喂40-50天後，小龍蝦個體增大，可按大蝦的方式進行喂養。

7. 龍蝦養殖技術

養殖龍蝦要使用水源充足、排答仔灌方便的池塘，並向其中放入石塊、瓦礫等材料，為龍蝦提供躲藏、休息場所，養殖時要每天為龍蝦提供一次食物，且餵食量要控制在龍蝦體清派汪重的百分之六，使其更好的生長。

龍蝦怎麼養殖

1、養殖環境

龍蝦對水質的要求較高，養殖時要每隔一周更換一次水分，但在夏季溫度較高時，應該三天更換一次水分，為龍蝦提供干凈的生長環境，且換水量要控制在總水量的四分之一。

8. 小龍蝦養殖技術

龍蝦養殖技術培訓有：投苗密度、清塘消毒、蝦苗選擇、水草種植、投喂原則、防治病害。

1、投苗密度

龍蝦養殖不論哪種養殖模式，投放密度一定不能過高。哪怕是塘口精養密度也要控制在80至100斤每畝，混養模式密度更要降低，控制在50至60斤每畝。

苗種投放密度過大，會給池塘環境、管理等各方面帶來巨大壓力。很容易造成龍蝦規格偏小，蝦容易因餌料缺乏、養殖環境差、缺氧等因素導致死亡。

9. 養殖龍蝦的技術有什麼

龍蝦養殖技術：

一、池塘條件。

池塘水面不宜過大，適宜水面1～2畝，水深1～1.5米，具有完善的排進水系統和增氧系統；塘底略有坡度，無滲漏，並修好防逃設施。

放養前必須清塘（干法）清除雜物、雜草，以免塘內留有敵害和病原體，每畝水面用生石灰150～200公斤消毒。

龍蝦喜陰怕光，善於攀附爬笑穗逃，要求水體上有水生植物，約占水面1/3，可種植水草，如輪黑葉藻、菹草等，同時在塘底應設置有磚塊、石塊及竹筒等隱蔽物體供其棲息穴居。

二、蝦苗放養。

石灰水消毒待7～10天水質正常後即可放苗，對水溫要求比較高，適宜的生長水溫20℃～30℃，低於15℃時很少攝食。

水體應保持高溶氧，溶解氧應在50毫克以上。

水體透明度應在30～40厘米。

pH值7.0～8.5。放養1.5～3.5厘米的蝦苗，放養密度為4000～7000尾/畝。

放苗時將盛蝦苗塑料袋放置塘內30分鍾後再打開，使蝦苗逐漸適應塘內水溫，有利於提高蝦苗成活率。放養1個月左右，可適時放養50～250克/尾的花納態白鰱60～100尾/畝。

淡水龍蝦是底棲甲殼動物，適當混養中上層濾食性魚類，不僅可改善龍蝦的生長環境，而且可作塘內缺氧的指示魚類。

但不要混養肉食性和吃食性魚類，以免影響龍蝦生長。

三、投餌飼養。

蝦苗放塘30分鍾後開始投喂飼料，前期以投喂煮熟黃豆打漿為主，再補少量的小雜魚和螺肉等，投喂量為蝦體重6～8%，分早晚二次投喂。

依攝食習性傍晚占日總量2/3左右，採取定點與塘邊潑灑結合。

中期水溫高、攝食旺盛，投喂量10%。

後期投喂蝦餌料，也可投喂些雜魚、豆粕、麥麩、青菜等配合飼料各25%,日喂量隨水溫變化，靈活掌握。

四、日常管理。

①強化水質管理，保證溶氧充足，水質清新。洞升源

②高溫季節防止蝦浮頭，增開增氧機。

③水質過肥時用生石灰消殺浮游生物，全池潑灑。

④注意巡塘，清除敵害生物、青蛙、蛇等。

10. 小龍蝦的養殖技術

小龍蝦的養殖技術必須要高，小龍蝦對環境的適應性較強，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等各種水體中生長。水源要充足，水深在1米左右。

池塘須水源充足，水質良好，進水排水方便，面積一般為3畝~5畝。池埂要有一定坡度，且為避免小龍蝦掘穴外逃，池埂寬應在1.5米以上，並在池埂四周設置0.5米前兄並高、內壁光滑的防逃牆或防慧跡逃板。池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦提供打洞穴的居場所。

池水深以0.8米~1.5米為宜，最好是中間水深，四周有淺灘，池底放置樹根、竹筒等。放養前嚴格消毒，每畝施腐熟的畜禽糞300~500公斤。池內種植占池塘面積30%的水草，如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等，便於小龍蝦蛻殼時躲避敵害侵襲及棲息。

管理方法

堅持每天巡塘，發現問題及時處理。適時追肥，蝦苗放養1周後，每畝施腐熟的畜禽糞50公斤~60公斤，養殖中後期，每隔半月每畝施發酵好的糞肥15公斤~20公斤，保持池水呈豆綠色或茶褐色，透明度在35厘米左右。經常注換新水，高溫季節每隔5天~7天換水1次，平時每隔15天~20天換水1次，每次換水量為池水的20%~30%，保持池水pH值在7~9之間。

定期對水體進行消毒和改良，每隔15天每畝用生石灰10公斤~15公斤化水全池潑灑1次，每月每立方米水體用漂白粉0.5克~0.6克對水全池潑灑。在養殖中後期每月每立方米水體用光合細菌5克~6克、塵模底質改良劑40克~60克對水全池潑灑，以保持良好水環境。