蔬菜水產種植技術有哪些

❶ 魚菜共生技術

魚菜共生技術是指將水產養殖與水培蔬菜這兩種方法結合在一起，利用水產養殖中排出的水分為青菜提供營養，實現循環，減少農葯等化學葯劑的使用，但我國目前還沒有大規模採用該技術，仍然利用傳統的耕作體系。

什麼是魚菜共生技術

1、技術介紹

魚菜共生技術是指將水培蔬菜與水產養殖兩種不同的養殖方法結合在一起，從水產養殖的廢水中提取營養，為青菜提供養分，從而減少化肥、農葯等葯劑肥料的使用，使蔬菜更加綠色健康。

2、特點介紹

魚菜共生技術有三大特點，第一是該技術中不會使用任何農葯，處於純天然養殖方法，第二是該技術可以使蔬菜完全脫離土壤，減少土壤的污染，第三是該技術種植的青菜屬於無污染的綠色蔬菜，標識性較強。

3、共生方法

目前已有的魚菜共生方法有漂浮法、分離法以及水生蔬菜發，漂浮法是利用定植板將蔬菜固定在魚池表面，直接利用養魚的水分水培蔬菜，分離法是利用管道連接蔬菜與魚池，使魚池中的水分直接供給給蔬菜。

4、耕作體系

在我國目前還沒有大規模採用魚菜共生方法，大多數養殖場所多採用基質栽培、深水浮筏栽培、營養膜管道栽培以及氣霧栽培四種方法，其中氣霧栽培是將養魚的水分霧化後噴灑在蔬菜根莖處，使其吸收營養。

❷ 種植蔬菜的技術和方法 種植蔬菜的技術和方法有哪些

1、選擇適合當地種植的蔬菜品種，然後進行整地。可選用營養缽育苗、基質育苗、蔬菜嫁接技術，期間要合理安排茬次。使用有機和無機復合肥、蔬菜專用肥施肥，並加強病蟲害的綜合防治，合理的使用化學農葯。

2、露地蔬菜種植品種，露地蔬菜種植常見品種有辣椒、黃瓜、甘藍、菠菜、蘿卜、西紅柿、胡蘿卜、葫蘆瓜、小白菜、油白菜等。

3、在播種前要進行整地，要將前茬作物殘留的枯枝爛葉用火燒毀後深埋。

4、挑選抗病蟲、抗逆性強、優質高產、商品性能好、適合當地種植的蔬菜品種。

5、選用營養缽育苗、基質育苗、蔬菜嫁接技術，進一步完善育苗設施，並提高育苗水平，培育優質壯苗，移栽前要進行煉苗，為無公害蔬菜高效生產打下良好基礎。

6、需要調整優化種植結構，合理安排茬次，可採取立體種植，反季節栽培（保護地），實現結構的多元化，生產的多樣化，而且能充分利用時間、空間、地力及季節差，達到高質高產的目的。

7、要積極使用蔬菜生產新技術，設施種植應用二氧化碳施肥、膜下灌溉、滴灌、遮陽網、新型覆蓋材料、基質栽培、避蚜膜等，露地栽培採用地膜覆蓋、滴灌、噴灌等新技術。

8、可大力推廣土壤培肥技術，有利於減少化肥用量，並加大有機肥料的投入與使用，進一步建立科學合理的耕作制度。

9、推廣應用有機和無機復合肥、蔬菜專用肥、生物肥、採取測土配方施肥技術、推廣配方肥料，能減輕化肥對蔬菜品質和土壤結構的不良影響。

10、種植過程中要加強病蟲害的綜合防治，並廣泛應用農業、生物等防治方法，合理的使用化學農葯。

11、禁止使用限定的化學合成農葯，進一步推廣應用低毒、高效、低殘留化學農葯，嚴格控制農葯用量、品種、時間、次數等使用規程。

12、盡量在雜草初生階段用葯防治，這樣可以減輕葯劑對蔬菜的污染和殘留，同時還能起到很好的除草效果。

13、在除草劑處理土壤的時候，土壤表層要細碎、濕潤、平整，這樣可以保證施葯均勻，而且還可以給雜草萌發創造良好的條件，促使雜草萌發一致，從而能一次用葯除去大部分雜草。