煲仔飯技術哪裡有學

『壹』 想學習製作煲仔飯的技術，在哪裡可以學習，多久能學會呢

想要從事煲仔飯餐飲生意的人大多會考慮煲仔飯製作工藝的問題，學習煲仔飯製作技術可以通過多種途徑，想要學習煲仔飯製作技術的人群也不一樣。

1，已經在經營煲仔飯生意的，長期單一的煲仔口味和煲仔飯製作工藝已經無法滿足顧客需求的，這時候希望去學習不同的煲仔飯製作工藝已達到增加客源的效果。

2，傳統的煲仔飯製作工藝無法滿足人們對就餐的速度要求，明火土灶製作煲仔飯速度慢，無法解決顧客的等餐問題，此時可以通過引進新的製作工藝來解決這些問題。

3，學習煲仔飯技術一方面可以尋找專門的餐飲技術培訓學校，這類學習方法需要學員繳納一定的學費，而且學習的煲仔飯技術單一，如果是新手從事煲仔飯餐飲生意的可以通過加盟的方式來經營一家煲仔飯加盟店，通常加盟公司會免費提供煲仔飯技術培訓，而且是帶有該品牌特色的煲仔飯技術培訓，可以避免製作工藝的單一，缺乏特色。

『貳』 學煲仔飯技術哪裡最好

要學就找專業的學校學

『叄』 哪裡可以學煲仔飯技術 需要學多久

原料：大米，廣式臘腸（推薦使用「皇上皇」牌的廣味臘腸），干香菇，芥蘭（也可以用你喜歡的其他綠葉菜），色拉油，香蔥，海鮮醬油，雞粉，美極鮮味汁，香油，糖，清水
做法
1、大米洗凈浸泡1小時瀝干水分；
2、臘腸以滾水氽燙後瀝干切片；
3、鍋內開水放幾滴油，放入芥蘭焯一下，取出備用；
4、香菇泡軟切片；
5、香蔥、海鮮醬油、雞粉、美極鮮味汁、香油、糖、清水製成調味醬油；
6、米放入砂鍋中，加開水大火煮開（水量和平時煮飯一樣就可以了），待鍋內水燒干後轉小火；
7、開蓋鋪上臘腸和香菇片；
8、從邊緣淋上色拉油，蓋上鍋蓋小火5分鍾（這樣就可以吃到好吃的鍋巴啦）；
9、熄火再燜15分鍾，放入蔬菜，淋上調味醬油拌勻即可。

『肆』 哪裡教煲仔飯技術 去哪學煲仔飯技術培訓

煲仔飯做法：
1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗干凈。 米和水的比例：1：1.5 (這個比例很重要，關繫到飯的生熟程度!太爛不好

吃，夾生則根本沒法吃!) 將米和水放入沙煲，用大火燒開。
2、大概十分鍾不到，飯開始收水。 可以看到飯表面有一個個的洞。這個時候趕快把肉，姜絲放進去! 要快!
3、肉放好後，放姜絲，再打個蛋。蓋上蓋，換最小火，再煮三四分鍾。關鍵時刻來了! 關掉火，讓煲仔飯焗十五分鍾。不要再打開蓋來看哦~ 這是煲仔飯最關鍵的時候，焗的時間不夠飯就生了，而且很難再挽回了。
4、耐心地等待十五分鍾後，香噴噴的煲仔飯就做好了!

『伍』 煲仔飯培訓，煲仔飯技術，哪裡學煲仔飯好

廚師前景是不錯的，主要體現在現在的就業和薪資上面。現在好多行業找工作都比較困難，包括現在的大學生，就廚師行業，是比較缺人的。在工資上，一個有技術有經驗的廚師直接甩白領一大截，很吃香。第三就是現在川菜吃香，廚師創業比較方便。

『陸』 煲仔飯的做法哪裡有學煲仔飯技術培訓

煲仔飯，是用瓦煲直接把飯煲好，並加入肉、魚、禽類、臘味、肉丸等，還有新鮮嫩綠的蔬菜，一煲而成。
東莞醉味坊小吃培訓的煲仔飯技術包括了很多內容：
秘制鼓油汁、香油的製作、各種肉類的腌制、煲仔飯操作所有的步驟。具體有肉絲飯、牛肉飯、魚腩飯、咸魚飯、五花腩飯、牛腩飯、排骨飯、香菇滑雞飯、黃鱔飯、臘鴨飯、田雞飯、乳鴿飯、鵪鶉飯、煎蛋等等；
如果想學煲仔飯的朋友，不妨來我們培訓中心實地考察，品嘗下味道！保證你滿意。

『柒』 哪裡可以學煲仔飯技術，正宗煲仔飯技術培訓

你這個情況的話，可以去四川學習的。這個技術比較輕松，容易上手。我記得有個學校在專門教授這個技術。希望我的回答對你有幫助，望採納，謝謝。

『捌』 想做煲仔飯生意，要去哪裡去學習煲仔飯製作技術呢

很多想要從事餐飲行業的商家都有以下幾個令人頭疼的點，一則不知道當下經營什麼樣的餐飲類型會比較容易切入餐飲市場；二則是關於餐飲店鋪的選擇；三則是餐飲技術學習問題，當然這些問題都是在經營者資金充足的狀況下才可以進行的。想要做煲仔飯生意關於學習煲仔飯製作技術的問題一般也有以下幾種途徑：

3，不管通過什麼方式去學習煲仔飯製作技術，主要是看經營者是否具備餐飲行業的經營經驗和相對充足的資金預算等等，餐飲經營經驗豐富的商家一般會選擇自主經營，而經營新手一般通過加盟的方式去經營煲仔飯生意會更加容易上手。

『玖』 到哪學煲仔飯技術比較好

◆09最新款：快樂煲智能煲仔飯機的八大特點

環保節能 耗電成本（0.07元/煲）比普通用石油氣（0.6元/煲）做煲仔飯節約燃料成本86%左右，比同類煲仔飯機節能20-30%左右！由於採用清潔能源，不污染環境，不產生有害溫室氣體；節約投資，不需要專業的排氣通風系統。
快速智能 10—13分鍾左右出品一個五星級的煲仔飯（此處的五星級煲仔飯標准即：飯已熟透，鍋巴焦黃適中並容易起鍋，絕對不糊煲產生黑色物質），相比同類煲仔飯機速度快四到五分鍾左右，也可根據米質和地區消費者不同隨時調整鍋巴的香脆程度。
簡單易用 只要把米和水按比例放進出，按一下按鈕即可，一系列煮飯、燜飯、焗飯自動完成，有相應的聲音和指示燈提示；不需專業廚師操作，極大節約人工成本。
綠色健康 獨有的加厚鐵板燒煲仔鍋設計，不含任何有害物質，反而有益人體健康。由於煲仔飯獨有的煮食特點（飯菜融合）,菜汁中的酸鹼物質可以使鐵鍋在使用過程中大量的釋放出遊離鐵元素，能夠有效補充人體鐵元素，防止缺鐵性貧血，聯合國衛生組織(who) 早在1989年就推介鐵鍋為最佳的食品烹飪廚具，我們正好符合這一趨勢。而且我們的機器在使用過程中，嚴格控制超高溫度；保證食品不被過度碳化而產生致癌物質「苯並芘」，長期食用不上火，利於經營者吸引回頭客。
經久耐用 面板零配件全部採用不銹鋼設計，發熱體採用最新的發熱盤技術和材料壓鑄而成，控制系統採用高可靠性的進口微電腦晶元，保證商用設備在高流量使用時的穩定性。
獨立爐頭智能系統 做一個爐頭就用一個爐頭的電，而且方便維修，故障率低，平時拆洗維護簡單。
獨有智能即時顯示技術（已申請國家專利） 可以肉眼清晰觀察煲仔飯的煮飯進程，操作者可以根據不同食材所需火候和時間觀察控制面板的燈光顯示進程來加菜，較難熟的食材可以提前加菜，較容易熟的食材可以推遲加菜以達到更好的出品效果，也可以跟據燈光顯示進程來控制煲仔飯鍋巴的厚薄。
真正的一機多用 （已申請國家專利） 可以適用於不同的鍋具，紫砂鍋，砂鍋，鐵板燒鍋等等都可以，而且可以用來做鐵板燒煲仔菜、煲仔粥、蓋碼飯等等。