『壹』 綠色食品生產技術專業學什麼 就業方向有哪些
綠色食品生產技術專業學綠色食品安全與檢驗、果蔬加工技術、綠色食品產品設計、食品企業經營與管理、食品營養學、食品加工技術(焙烤、肉類、乳類、酒類)、食品分析技術、食品標准與法規、食品衛生學等課程。
主要面向綠色食品生產、加工及流通企業,在原料、加工、品控,產品檢驗崗位群,從事營養咨詢、營養配餐、食品檢驗、銷售與管理等工作。
開設主幹課程;植物及其生理學、分析化學、植物生長環境、微生物技術、有機環境檢測技術、綠色產品生產的物化技術、植物保護技術、植物組織培養、質量標准與法規等。
有機綠色食品是我國重點發展與建設行業,國家重視、民生關注、產業發展、人才奇缺是當前有機綠色食品產業的顯著特徵,工作性質好,未來發展空間大,畢業生一次性就業率100%。就業崗位:綠色食品生產與加工、檢驗與分析、質量管理與評價單位;綠色食品科研院(所),綠色食品技術研發、技術推廣企事業單位;種子管理事業單位,種子生產加工企業,高新技術科技園區等。
近幾年來 「綠色食品」的發展勢頭迅猛,中央政府及地方各級政府均增加投入、制定出台質量標准、管理辦法以及配套政策等一系列舉措,大力扶持、推進和發展綠色食品產業,有力地促進了各地「綠色食品」原料生產、加工、包裝、經營,最終得到安全、綠色的食品。提升了食品產業的檔次,取得了顯著成效。
『貳』 綠色食品生產與檢驗專業學什麼 能幹什麼
就業面向:主要面向綠色食品生產、加工及流通企業,在原料、加工、品控,產品檢驗崗位群,從事營養咨詢、營養配餐、食品檢驗、銷售與管理等工作。
核心課程
農業基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、食品質量與安全控制技術等。
實習實訓
在校內進行農業基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、食品質量與安全控制技術、儀器分析技術、綠色食品生產技術、綠色果蔬加工技術等實訓。在綠色食品企業進行實習。
1.這個專業很好,以後的就業面比較寬,應該不難,主要還是看你自己對未來的設想,比如科研檢驗加工經營等,多挺適合女生的。
2.食品廠檢驗員,食品管理局,超市,餐飲飯店都可以,只要跟食品有關的都需要。
3.女生學是非常好的,以後應該是和食品掛鉤的基業機構都可以,食品安裝視頻,衛生法,衛生都可以去的。
『叄』 綠色食品生產與檢驗專業就業方向有哪些
綠色食品生產與檢驗專業就業方向有哪些?我在本文中詳細地為大家介紹了這個專業,快來看看吧!
主要面向綠色食品生產、加工及流通企業,在原料、加工、品控,產品檢驗崗位群,從事營養咨詢、營養配餐、食品檢驗、銷售與管理等工作。
綠色食品生產與檢驗專業是農林牧漁大類下的一個本科專業。本專業培育具有集約化綠色農產品生產、產品環境檢測、產品質量檢測等方面知識和能力的高素質技能型專門人才;開設主幹課程;植物及其生理學、分析化學、植物生長環境、微生物技術、有機環境檢測技術、綠色產品生產的物化技術、植物保護技術、植物組織培養、質量標准與法規等。
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力;
2.掌握綠色食品的生產特性、綠色食品的加工原理,具備綠色食品生產、加工和技術推廣的能力;
3.掌握綠色食品的理化檢測、微生物檢測與分析的專業知識和技能,能夠選擇合適檢驗方法,對綠色食品原輔材料、半成品、成品進行檢驗檢測,能夠分析判斷檢驗結果,出具規范檢驗報告;
4.掌握綠色食品質量管理的基本理論,具備綠色食品生產管理和品質控制的能力;
5.掌握綠色食品生產及加工行業的國家方針、政策及行業的相關標准,具備依據相關法律、法規和標准正確指導生產經營活動的能力。