『壹』 在哪裡學面條機壓面條
學習做面條可以到當地的烹飪學校學習，也可以到熟人那裡去學習。
去專業的烹飪學校學習，不僅可以學習做面條，還可以學習其他的品種，不過學費也比較貴，在選擇的學校的時候多看一下學校，多對比一下，選擇實操多的學校。實操越多的話，學生自己動手的機會就會很多，自然就可以更扎實的掌握到專業的技能。
如果有熟人是做面條生意的，可以跟熟人學，跟熟人學幫忙幾天就會了，適當的給對方發一個紅包就可以了。
注意事項：
1、面條好吃不好吃關鍵是在湯料上，一碗好面再加上美味的湯料會讓人的食慾大增。如何做湯，這就需要學會配料。
2、做好面條，用什麼樣的面也非常重要，在一般情況下，要選擇中筋麵粉，這種麵粉比較適合做包子、饅頭、餃子等，所以在購買麵粉的時候一定要選對。
『貳』 十堰有沒有學壓麵店的技術
您好，十堰有很多學壓麵店，這些學壓麵店都有自己的技術，比如說，他們都會使用面團機來製作面團，然後使用壓面機來將面團壓成薄薄的麵皮，最後再用擀麵杖將麵皮擀成薄薄的面條。他們還會使用高溫烤箱來烤制面條，以及使用醬汁機來製作醬汁，這樣就能夠把面條和醬汁結合起來，製作出美味可口的壓面。此外，這些學壓麵店還會使用其他的技術，比如說，他們會使用不同的配料，如蔬菜、肉類等，來製作出不同口味的壓面，這樣就能夠滿足不同客戶的口味需求。
『叄』 荊卅有學壓面的嗎
有。荊州市沙市崇文壓面廠，經營范圍包括加工銷售面條，麵皮。荊州市沙市崇文壓面廠具有1處分支機構。荊州大體相當於今湖北湖南二省全境，由荊山一帶直到衡山之南地域。是漢族原居地區之一。
『肆』 到哪學刀削麵和壓面
只要學會和面就行，剩下的就是練習，俗話說得好，只要功夫深，鐵棒磨成針，只要掌握要領，勤學苦練我想刀削麵和壓面可以無師自通。
『伍』 在哪裡可以學面條機壓面條
這個可以自學，或者是找一個。麵店的師傅教一下。
我之前買過一台壓面機。還有一台和面機，只不過用了大概十次不到，就開始吃灰。因為如果不是做生意的話，確實用不到太麻煩了。操作這個機器，至少得三個人。
『陸』 我想學鮮面條加工技術
你想學習鮮面條加工技術，那麼可以在本市范圍內咨詢一下相關的面點技術學校，交了學費之後應該就可以學到真正的技術，當然也可以在網上查看相關的教學視頻，如果自己細心努力的話，也是可以將鮮面條做好的，下面先簡單的說一下鮮面條的加工步驟。
1、鮮面條的加工方法，用壓面機加工鮮面條，關鍵是要撐握好加水的比率，一般是一斤麵粉加水150克，水中要加入2%左右的鹽，鹽的作用可以使面條更筋道。
2、做法是：把加了鹽的水加到麵粉中，先用筷子攪拌到水和面基本均勻時，再用手作充分的攪拌到面成小而均勻的片狀，再放入壓面機壓反復壓成光滑的片狀後，再裝上切面刀切成面條，如果不是用壓面機而是用手擀的，加水的量要增加到200克左右，其中鹽更不能少的，如果加個蛋，擀出來的面會更加筋道，不會煮爛，先和成較硬的面塊，要蓋上布或裝入保鮮袋中醒面一小時左右，再用擀麵杖擀成薄片後，用刀切成面條狀即成。
生鮮面的口感是質量要求的最關鍵性的因素。做面條時，首先要對麵粉有一個清晰的認識。就是我在做面條時，麵粉質量要求是什麼樣的。其實大部分做面條的認識對這一塊兒缺乏了解，不知道該去選怎麼樣的麵粉，總是在降低成本上下功夫，認為只要面條能做出來就行了，其實這是一個非常錯誤的認識。
俗話講爛麻袋上永遠綉不出好花，原料的品質得不到保障，後續會存在很多麻煩問題。我們在選擇做面條麵粉時，幾個關鍵指標一定要考核，麵筋含量、麵筋值指數、穩定時間、灰分含量、破損澱粉含量以及麵粉的糊化特性、酶活性等。
拿麵筋值指數來講，有些商家提供的麵粉中在配粉時會摻雜大量的尾路粉，你在測麵筋時發現麵筋的含量很高，但是怎麼也做不出來好的面條，這是因為麵筋雖高，但是麵筋的質量卻很差，面片抗拉伸，延展的性能差，會給你造成一種麵粉「好」的假象，所以這方面一定要多加註意。
『柒』 學習壓面條技術去那
去專業製作面條的工廠里學習，或者向會製作面條的師傅學習，想省事點的，買台機器加工，購買的機器都會有製作參考說明書的，手工壓面條需要自己慢慢琢磨的。
『捌』 哪裡可以學壓面條
壓面條做法
1.麵粉加入雞蛋和一點鹽，慢慢加水成大片雪花狀
2.壓面機固定好，一檔壓一遍
3.壓出的厚片不光滑不成形
4.一檔再壓兩遍，面片光滑了，分成四份便於接下來的操作
5.二三四五檔各壓一遍，很光滑平整有彈性的面片好了，可以壓面條了
6.壓粗條
7.面片剩最後一點的時候，手從下面攬住面條，另一隻手轉動把手壓完面片
8.放一些麵粉在抓面條的手心
9.輕輕抖兩下，面條就從上到下均勻的沾上了麵粉，不會粘了
10.還壓了一把細面條
11.四把面條排個隊看看，嘿嘿
12.壓面機用小刷子上下一掃，干凈收起來，完活
『玖』 我是襄垣的在哪裡能學壓面條呢
您可以在當地的麵食店或餐館找到技師學習壓面條的機會，也可以在網上搜索「學習壓面條」，找到一些視頻教程，以及學習資料。
『拾』 烏魯木齊那裡有學壓面條的
批發廚具的地方烏魯木齊長江路東方花園廚具市場，碾子溝到冷庫沿線賣食品機械的，華凌市場陶瓷城下面的廚具市場，華凌市場對面的紅山廚具市場都有壓面機。