① 想學釀酒技術,人在貴州。哪裡比較近
可能很多人的釀酒技術都家裡流傳下來的,或者是跟著師傅學習的,老一輩的人可能沒太多機會去獲得更為專業的學習機會,貴州烤酒設備和技術但也有很多大師是根據流傳的技術自己加以改進之後釀出了更好的酒。貴州烤酒設備和技術不過即使是現在釀酒技術專業也是相對較為冷門的一個專業,一個行業,但是當你了解清楚之後,就會發現和我們所想的會不一樣。
編輯
本專業培育德、智、體、美全面發展,具有傑出職業道德和人文素養,貴州烤酒設備和技術掌握釀酒出產技能、釀酒產品檢驗技能、食物安全與質量控制等基本知識,具有運用飲料酒的出產技能、貴州烤酒設備和技術實施工藝辦理和質量控制等才能,在釀酒出產企業及相關領域,從事釀酒微生物菌種培育、酒麴出產、工藝操作和辦理、分析檢測與質量控制、產品營銷等作業的高素質技能技能人才。
② 在哪裡可以學釀酒
有四個渠道可以獲得釀酒技術,
第一,從學校學習,有些地方的輕工學院有釀酒專業。
第二,直接購買釀酒設備,現在很多設備製造企業在賣設備的同時也會把技術和工藝一同轉讓。
第三,到酒廠當學徒工,老闆會教你技術。
第四,去圖書館或者網上購買專業的釀酒技術專業書籍自學。
建議先確定自己要生產哪種類型的酒,如果只是一般的低端酒,建議用第二種方法,見效最快,如果想做中高端酒,就要投入一定精力深度研究技術,辦廠時要精心挑選場地,控制釀造環境,茅台之所以能聞名世界跟他精湛的技術和得天獨厚的自然環境有很大關系,希望建議能對你有幫助