哪裡有學做酥餅皮的技術培訓

⑴ 正規油酥燒餅去哪裡學

店面；培訓班；美食學校。想要自己學做燒餅的話，最好學一些當地的老店

最好學一些當地的老店，那裡面有大師傅，你可以請求他做你的師傅來做好吃的燒餅或者最好的就是可以去一些培訓班或者是美食學校，那裡面的師資都是很豐厚的，而且學習資料和經驗也是值得學習的，所以有多種選擇。

燒餅，屬大眾化的烤烙麵食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉雲燒餅、溫縣古麵坊傳統（老面）燒餅、黃山燒餅、傳統燒餅。

湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。

芝麻燒餅，又叫高爐燒餅，是一種常見小吃。其以麵粉、油、芝麻等原料烤制而成。色澤金黃，外皮酥脆，內部柔軟，香鮮味美。

東台燒餅

東台燒餅產於江蘇省東台市，東台燒餅包括龍虎鬥燒餅、斜角燒餅、糖燒餅、酥兒餅、蹲門大餅等。

其中龍虎鬥燒餅最具代表性。龍虎鬥燒餅表面金黃酥脆，關鍵是其餡心既有白糖（甜味）又有大蔥（鹹味）；從其口味上講，甜與咸本來是相沖的，把它們放在一起，就形成一個矛盾體，在通過口腔時，產生一種味覺上的沖撞，即所謂「斗」。

而且東台的燒餅用的是老酵，所以味道很香，餅皮層次分明。餡料口味很講究，咸甜適中，稱之為「龍虎鬥」。

⑵ 我想學做燒餅去哪裡學

可以到專業的機構去培訓，像食尚香餐飲小吃培訓，與其他相比應該專業些。一般燒餅技術的費用大概在2000上下，不同地區價格不一樣。

燒餅是地方風味食品，至今已有一百多年的歷史。燒餅色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。如果裝進食品袋中，還能存放很長時間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時一樣。缸爐燒餅是京津冀郊區漢族特色小吃。

主要流行在河北郊區，以缸橫卧，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的研發生產方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地遊人極喜愛的食品。

食尚香餐飲小吃培訓

北京食尚香餐飲有限公司於2014年06月03日成立。法定代表人翁洪佳,公司經營范圍包括：餐飲服務（不含燒烤、冷盤、裱花蛋糕、生食海產品）；餐飲管理；酒店管理；企業管理；技術開發、技術服務、技術咨詢；銷售水果、蔬菜等。

以上內容參考網路-北京食尚香餐飲有限公司

⑶ 黑芝麻、紅糖、綠豆酥餅哪裡有學習

華隆食品培訓廠。從事糕點行業17年，在消費者心中樹立了良好的口碑的華隆食品培訓成立於1998年。華隆食品培訓是一家專業精加工、生產、培訓和稍售各種點心的大型企業，主要是：廣式月餅、東北酥餅、綠豆酥餅、黑芝麻餅、紅糖酥餅、粗糧餅、五仁餅、酥皮脆餅、蛋卷、發餅、老婆餅、膨化食品等食品培訓，具備品牌優勢、包裝創新優勢、產品創新優勢、產品質量優勢和營銷網路優勢等5大核心優勢，專業為客戶提供食品培訓等服務。

⑷ 學習正宗油酥餅技術，哪裡有油酥餅培訓學

廚師學校都可以學習製作油酥餅的，你可以在家附近找一個專業的廚師學校學習，在專業的廚師學校，名師一對一指導，包教包會，學完可以自主創業。

⑸ 我想學做金華酥餅，哪裡可以教。

去金華金東區大黃村
現在全村做酥餅都做出名了。牌子就是黃家春蓮~你可以去買來吃吃看，超市都有的，他那裡好像就是可以系統教授的~
不行就去金華隨便哪家酥餅店，說明來意一般都可以的~不過要學費就是了~
呵呵希望能對你有所幫助~

⑹ 求問去哪裡學做燒餅各種燒餅培訓

河北育英小吃培訓中心專業傳授東北燒餅技術,在這里學習技術都是現場實際操作、有高級技師(苗會敏老師)任教、一對一、手把手教、單人單間授課、學會為止、配方比例精確、每年免費技術升級、終身技術免費跟蹤服務,重德守信是我們的宗旨。河北育英小吃培訓中心正規國辦學校、隸屬河北省婦聯創辦、省先進單位,成立於1998年,十幾年來誠信育人,規范辦學,有高級技師授課,超前的技術,一流的口味,是你成功創業的好去向。歡迎想學技術的學員來參觀學習。
河北育英小吃培訓中心專業傳授 各種面點:饅頭 油條 煎餅 烙餅 燒餅 餃子 包子 混沌 湯圓 面條 中西糕點..等~我們學校還傳授:火鍋、砂鍋、熏鹵醬肉、麻辣燙、燒烤、油炸食品、熏肉 腸、各地風味…等上千種特色小吃。(王)