哪裡有傳授砂鍋面技術

Ⅰ 想開一家羊骨頭羊雜砂鍋面，請問到哪裡可以學到技術

做砂鍋面的要有四大類，燴面、煨面、醬面、燒面，吸取南北美食之精華，滿足不同季節地域性需求，做到人無我有，人有我優，才是做面館的最高境界。來我家吃吃吧

Ⅱ 我想學做砂鍋粉，請問去哪裡才能學到正宗砂鍋粉技術

當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。建議您可以實地多去看一下，多了解一下，通過師資力量，教學環境，成功案例，創就業幫扶等方方面面去綜合考慮，在慎重選擇。

Ⅲ 哪裡能學習砂鍋技術最正宗 好的砂鍋培訓班

砂鍋學習最關鍵的是秘制砂鍋醬料的做法，醬料做好了 各種砂鍋都是可以做的。

Ⅳ 砂鍋面哪有學 砂鍋粉培訓 寧波四海小吃培訓 實際操作

項目介紹砂鍋（又名沙鍋）產品集炊具與餐具為一體，菜肉相雜。以燉、煮為主，熱湯、鮮嫩、味美，集多種營養於一鍋，是一種不可多得的烹調方式。砂鍋屬於陶制炊具，在我國已有5000多年的歷史。砂鍋本身就頗具民族特色的藝術品，綜觀世界烹飪，大都是在鍋中制菜，然後再倒入碗盤之中供人食用；但我國的砂鍋卻是集炊具與餐具為一體，一菜一鍋，直接上桌食用充分體現了中國菜餚講究色、香、味、形、器的文化內涵；這也是砂鍋的一大特色。砂鍋好處在於小火慢功，保溫性好，做出來的湯美味鮮，成為美食的最佳搭檔。質量好的米線是有營養的。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合砂鍋食用。 我們公司針對其特點，經技術革新特別推出「一品香·砂鍋米線」，而以砂鍋烹制米線，除了營養健康而外，本身特點更能吸引人，在一份熱氣騰騰，上桌時還保持沸騰的砂鍋米線，看著生動的菜點，誘著迷人的香味，您能不動心嗎？冬天吃得熱辣辣，暖胃暖心，夏天食得漢津津，爽快淋漓。是人人喜歡，適應全國的餐飲項目之一。不論麻辣、清淡小小砂鍋盛這，並且特色各不相同，形式獨具一格。以砂鍋為特色的米線有著廣闊的發展空間和普遍的市場消費需求。 二、項目優勢 1、砂鍋米線」 品種特色同時實惠，美味而快捷，食物保溫性好，幾乎適合開在商場周邊、小區周圍、學校旁邊等所有區域，而且也可以做為小型特色食品入駐超市商場或美食城等經營環境，可謂有著超強的市場適應性。 2、砂鍋米線」 的毛利比傳統餐飲要高約10%左右，綜合毛利可達到60%或以上。而在經營上與傳統米線相比較卻有著明顯的特色，而且管理簡單，流程清晰，無需復雜的設備和技能要求。不需聘請大廚。統一培訓、統一考核，理論教學與實踐操作相結合，有無餐飲經驗都可以學會，人人都能操作。 3、砂鍋米線」 以砂鍋為特色、湯美味鮮、營養健康、老少皆宜，冬夏皆可食用，人人喜歡是大眾鍾情的便利食品；有著廣闊的發展空間和普遍的市場消費需求。

Ⅳ 哪可以學做砂鍋面技術，砂鍋面培訓費多少錢

砂鍋面做法

主料
麵粉 (適量)
調料
汕頭牛肉丸 (適量)
火腿腸 (適量)
東北榛蘑 (適量)
番茄 (適量)
蔥花 (適量)
菠菜 (適量)
生抽 (適量)
廚幫土雞粉 (適量)
辣椒面 (適量)
鹽 (適量)
調和油 (適量)
廚具
砂鍋
將麵粉加鹽和水和成光滑的面團醒著，然後准備其它材料。
將汕頭牛肉丸和火腿腸切片（如果有其它肉也行），東北榛蘑用溫水泡軟洗凈，番茄和蔥切碎。
菠菜洗凈，切成5公分左右的段。
砂鍋燒熱，放入食用調和油，油熱後下入蔥花。
再下入番茄炒出汁。
下入榛蘑炒出香味。
下入牛肉丸和火腿腸炒香。
加入一勺辣椒面，怕辣的可以少加或不加。
加入半勺廚幫土雞粉，也可以加雞精，不過我喜歡土雞粉的味。
加入少許生抽。
所有材料翻炒後加入大半鍋開水，開小火煮十分鍾左右。
趁著煮湯的時候我們開始做面了。先將面團擀成3毫米左右厚度的面餅。
然後將面餅切成2厘米寬的面條。
將每根面條拉長，揪成一片一片正方形的面片煮到湯里。
看，就是這個樣子。
等所有面片都煮好後加入菠菜。
最後加入鹽調味，關火即可。
看，一碗香噴噴的砂鍋面就做好了，在寒冷的冬天，吃上這樣一碗面，那是從里到外都暖和啦！

Ⅵ 砂鍋面培訓哪裡有教的

小吃種類齊全下來都有上百種呢 可以自己隨意搭配哦 建議來學校了解呢！學小吃建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧 自然技術就學到了。

Ⅶ 正宗砂鍋培訓去哪裡學

可以到一些技術培訓學校。正宗的一些產品的話，不論是各項性能和技術基礎，都需要自身的努力和不斷創新。

Ⅷ 呼和浩特哪裡有學砂鍋面培訓的

在呼和浩特的專業技術培訓學校，到那裡去學砂鍋是培訓的正宗的，而且有很多品種可以學習，還可以豐富自己的眼界