面條技術哪裡學

① 哪裡有制面技術可學本人想學機制面條不知什麼渠道有學

不必學，自己試就可以了。。湯面主要在 面和湯頭。面要的是口感和筋度。。湯頭海鮮類的要清淡，其他的要濃郁。燴面 炒麵 ，西式 中式 都一樣。。食材 調味，以及配菜的變化罷了。。刀削，拉麵 龍須工藝比較麻煩。有空切磋。。

② 我想開面館，應該去哪裡學，哪裡有教面條技術的

當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。一般正規的小吃培訓機構都是可以的，但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋，還是建議您在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解更多。

③ 我想開面館，應該去哪裡學，哪裡有教面條技術的

去一些烹飪學校學習吧

④ 學做面條技術哪裡好

可以去實地考察看看，看看規模環境什麼的

⑤ 大師們，哪裡可以學做面條這個技術，謝謝回答

當然是面點食堂了。

⑥ 想創業開個面館，去哪學技術比較好呢

學習麵食技術主要來至於3個渠道，一個是知名的面館，一個是麵食加盟機構，還有一種就是麵食培訓學校，這3個地方都可以學習麵食技術，但是各有優劣。川菜美食培訓匯總結了近年來學員學習麵食技術的經歷，給與大家在創業學麵食技術時的一些參考。

（1）到面館實體店學麵食技術的優劣

如果說哪裡可以看到生意那麼實體店面館就是最好的選擇。實體店學麵食大多人看生意學技術，但是在實體店學習技術比較困難的是，第一實體店面館會不會教技術，第二收費會不會漫天要價，第三可以說的最重要的是實體店面館老闆會不會為了避免競爭不教真技術。至於會不會教，教不教得好，後期有沒有支持這都是後話。

新手開面館要到哪裡學
（2）麵食加盟機構學麵食技術

可以說學麵食技術最坑的就是這種麵食加盟機構，因為麵食加盟實際上就是控料，收不收品牌費、管理費都是另說的。我們知道做麵食生意是比較簡單的，只要能做好面紹子，煮好面，兌好湯底，一碗面就能輕松做出來。但是加盟機構卻是將製作麵食的核心調味品做成獨家供應的品種，要做加盟口味的麵食必須要這些調味品才能做出來。而對於創業指導這塊只是聽過極少數的支持，大部分還是靠創業者自己做，其意義並不大。

⑦ 那裡可以學做面條

學習做面條可以到當地的烹飪學校學習，也可以到熟人那裡去學習。

去專業的烹飪學校學習，不僅可以學習做面條，還可以學習其他的品種，不過學費也比較貴，在選擇的學校的時候多看一下學校，多對比一下，選擇實操多的學校。實操越多的話，學生自己動手的機會就會很多，自然就可以更扎實的掌握到專業的技能。

2、做好面條，用什麼樣的面也非常重要，在一般情況下，要選擇中筋麵粉，這種麵粉比較適合做包子、饅頭、餃子等，所以在購買麵粉的時候一定要選對。

⑧ 想開一個面館想學好技術，到哪裡去學

創業，賺錢養家是每個人的夢想，相信很多人都會在時機成熟、條件允許的時候放手一搏，去追尋人生的美好，感受不同的人生精彩。而餐飲行業就成了大家更好的選擇，開面館被好多初次創業者看上，因為一來開面館的成本低，二來開面館的利潤大，三來開面館的話，也好管理。那開面館賺錢嗎？學面條去哪裡學手藝好？
在我國，麵食是每個城市的代表元素：武漢熱乾麵、重慶小面、河南燴面、北京炸醬面、蘭州拉麵、陝西臊子面、雲吞面、竹升面等等，不勝枚舉，麵食有著良好的群眾基礎，是首次創業者更好的選擇。但要想開面館賺錢，就要先考察市場，重視市場評估、地點選擇、營運、管理制定、廚房操作安排、品質穩定、衛生條件、人力資源等等，當然還需要核心的技術——好味道！如果這些你都不懂，歡迎選擇我們這里有專業的老師手把手教學，一對一指導，讓你輕松掌握核心配方和製作技巧，幫助你成功開店！