1. 去哪裡學燒烤技術
想學燒烤技術建議到正規的專業廚師學校學習，或者到燒烤店做學徒工。正規的專業廚師學校，師資較好、設備和技術都過硬，不僅著重於技術教學，理論教學也跟得上。當學徒則偏重於實踐，能學到很多實地燒烤的技術，經驗方面會比較豐富。
各類食材燒烤的烤法
烤肉片：一般較薄的肉片不宜烤太久，大概烤三分鍾就熟了，烤太久肉質會變硬或者烤焦，影響口感。烤豬肉需要全熟，烤牛肉不用全熟會更鮮嫩。
烤魚類、海鮮食品：最好用錫箔紙包起來烤，這樣可以防止魚皮烤焦，也可以儲存鮮美的湯汁，烤制魚片凸起即可食用。
烤熱狗、香腸等盡量用小火烤，不然很容易爆開。烤蔬菜類適合裝進錫箔盒中用旺火燜燒的方式燒烤。
2. 學燒烤哪裡有學
燒烤學習很快，只要學會配切菜、配方調料、火候等就可以很快掌握，建議去正規學校學習哦~
燒烤味道的好壞受到燒烤時間長短、火候的掌握、燒烤設備的選擇等諸多因素的影響。要取得最好的燒烤效果，最好去專門的烹飪學校學習。
學校是傳授全部配方、真材實料練習，可以更好的掌握燒烤精髓。學成後店鋪選址、店鋪裝修、設施設備、原材料的采購等問題都可以給予幫助，讓你免除開店創業後顧之憂。
燒烤是重慶的一大特色，經常作為大排檔，夜啤酒的的常客，在專業烹飪學校就可以學習燒烤！
3. 在沈陽去哪能學到正宗韓式烤肉
三千里烤肉(泰山路店)
遼寧省沈陽市皇姑區黃河南大街96號16門(近瑪莉藍成龍花園北門)
4. 哪裡可以學習製作韓式烤肉技術
學習製作韓式烤肉技術，可以報名短期速成班，報名一家專業的學校進行學習。
短期速成班，花費時間短，學習快，實操為主。
5. 哪裡有學習韓國烤肉
網上就可以學做韓國烤肉，教你做法
原料
牛小排1塊（先以水果、糖、洋蔥等調成的醬料腌制三至四小時）。
香菇、生菜、青辣椒適量。
醬油1碟，味噌醬1碟。
材料：牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一個） B（朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、韓國烤肉香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等）適量。鴨腸1小盤，排骨5大串，雞皮6串，大蔥半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食鹽五分之一勺），蒜3個
調料：大醬2大勺、辣椒醬半大勺、 蒜泥半小勺、瓜豆傳說辣椒包、白糖半小勺、蔥花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把這些攪拌即成
做法
1.將牛肉片瀝干血水，香菇和洋蔥切寬條，蔥切斜片；
2.將所有調味料放入大碗中調勻；3.再將牛肉片、洋蔥條、香菇條、蔥片放入拌好的調料中抓勻，腌漬10分鍾入味；
4.加熱平底煎鍋，把腌漬好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。
6. 哪裡學習韓國烤肉
想吃正宗韓式燒烤，先從這3道簡單烤海鮮學起，新手也能零失敗
大家好，非常感謝各位小夥伴持續關注小編的美食文章。之前小編就向各位介紹過韓國是個靠海的國家，漁業資源豐富，所以有很多海鮮料理，而且韓國料理的烹飪方法中較為偏重熬煮、煎烤、油炸等方式，他們的燒烤除了有烤肉外，也有不少烤海鮮。韓式燒烤與中式燒烤還是有很多差別的，中式燒烤是烤什麼就吃什麼，在小編看來大部分都是「乾性燒烤」，用的辣椒也是干辣椒粉，而韓式燒烤在小編看來就是「濕性燒烤」，很多精緻的配菜，吃的時候喜歡搭配泡菜，用的辣椒也是新鮮的辣椒，兩種燒烤用的烤爐也不太一樣，當然差別還有很多，在這里就不一一列舉了。小編接下來是向各位推薦韓式燒烤教程的，各位小夥伴想要吃正宗韓式燒烤，可以先從以下這3道簡單烤海鮮學起，新手也能零失敗。
韓式烤魷魚
食材：
魷魚2條，醬油2勺，大蔥2棵，紅辣椒醬2勺，糖0.5勺，蒜末2勺，芝麻鹽半勺，紅辣椒2個，韓國長青辣椒2個，芝麻油少許，紅辣椒絲少許，黑胡椒粉適量
做法：
1、將新鮮魷魚縱向切半，沖洗干凈；
2、將魷魚放平，並用鹽擦拭，去除其表面的皮；
3、將魷魚沖洗干凈，瀝干水分，在其里層每隔2.5厘米，以橫向、縱向刻痕，然後將之切成長5厘米、寬4厘米的小塊；
4、將魷魚放在沸水中汆燙，燙熟後瀝干水分；用醬油、紅辣椒醬、糖、蒜末、芝麻鹽、芝麻油和黑胡椒粉製作成調味醬；
5、用紅辣椒醬和醬油製成調味醬，在魷魚塊上刷上調味醬，放在烤架上，用中火烤熟。
小貼士：把一塊布蘸上鹽後，可以用來擦拭，魷魚表面去皮。
韓式烤鮭魚（三文魚）
食材：
鮭魚1條，鹽2勺，檸檬半個，醬油少許，料酒適量，糖適量，生菜葉少許
做法：
1、將鮭魚洗干凈，去除魚鰓、魚鰭及內臟，然後將魚縱向切半；
2、將肉從魚骨上剝離，將鮭魚肉切成適當大小的塊兒，並在每一塊上刻痕，然後撒上鹽腌漬片刻；
3、將魚腌漬入味後，將之放在燒熱的烤架上烤熟；
4、在盤中放一層生菜葉，將魚肉放於其上，以檸檬片飾菜。
韓式烤對蝦
食材：
鮮對蝦2隻，牛肉30克，豆腐小半塊，鹽少許，黑胡椒少許，蒜適量，芝麻油適量，甜醬適量，白蘿卜若干，西芹若干，松仁粉若干
做法：
1、將對蝦去頭去殼，使其中間的肉和蝦尾連在一起，將對蝦的背部切開，去除內臟，撒上鹽腌漬入味；
2、將牛肉剁碎，將豆腐內的水分擠出，搗碎；
3、將牛肉和豆腐拌在一起，撒上調味醬，用湯匙將牛肉泥做成橢圓形，然後將橢圓形肉丸至於蝦上；
4、將蝦放入煎鍋，或者烤爐中加熱10分鍾，然後拿出塗上甜醬，再次加熱；
（小貼士：甜醬的製作是將1杯醬油，230克玉米糖漿，80克糖，160ml清水，1勺薑汁或者薑片，60克料酒，1勺子黑胡椒，少量味精，放入鍋中，用小火煮至濃稠即可。）
5、在盤中鋪一層蘿卜絲，然後將對蝦擺放於其上，在蝦仁上撒上松仁粉，並以西芹裝飾菜品