Ⅰ 翻糖蛋糕好學嗎去哪裡可以學啊
翻糖蛋糕的製作並不復雜,有一個學習做翻糖蛋糕的好辦法,就是在網路上尋找美食博主或者是美食達人參考他們分享的翻糖蛋糕製作教學視頻,然後跟著教學視頻,按照步驟製作蛋糕,很快你就可以學會這個方法,不需要花錢,非常的方便
Ⅱ 學翻糖去哪裡學比較好
要學習翻糖技術的話,建議你去專業的西點學校學習,然後去學校看一下,只有在學校里看了後才會知道學校是不是真的好,現在的話。不要去店裡學習,店裡大部分的時間都是在打雜的,沒有那個師傅會用心的內教你,因為你跟他沒有任何的關系, 人家為什麼會教你。
所以學校里有很多在外面當了學徒,發現在沒有學習容到技術,又再到學校來學習的學生。
拓展資料:
翻糖,由多種材料做成,是用於製作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術蛋糕,是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。
上個世紀七十年代,翻糖技術被發明用於西點製作,延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,被視為體現蛋糕藝術性的衡量標准,而糖花的技術更被視為翻糖工藝中最難的技巧之一。翻糖能夠把蛋糕裝飾得多姿多彩,主要歸結於其獨有的製作工藝。翻糖工藝較為多樣,在充分利用翻糖具有延展特性的基礎上,逐漸發展了捏塑造型,英式糖花及皇室糖霜等較深的理論和實踐經驗。
糖花,不是用糖畫花,而是運用西方翻糖技術,製作出與真花一樣美麗、卻更甚於真花精緻的糖花。在查理王子和凱特王妃的婚禮蛋糕上裝飾的,就是一朵朵精美絕倫、栩栩如生的糖花。
Ⅲ 翻糖蛋糕在哪裡可以學,零基礎可以學會嗎
很多地方都可以學翻糖蛋糕啊,想學的話都可以學,主要是要看師資力量,等等學這些技術類的話,都是不需要基礎的,都是可以直接來學的