一門技術活怎麼應酬

『壹』 如何拒絕應酬，保護自己

1、學會保護自己 這一點放在開頭，特別是女孩子要切記：無論是怎樣的酒局，去之前都和家人朋友打個招呼，告訴他們去哪赴約，具體到哪個酒店包廂，這是對自己的一種保護，因為你無法預知喝多了的人會干出什麼事來。 2、仔細觀察，找到酒桌上被請的一方 說得直白一點，有些飯局都是為了討好被請的一方，其他人只是陪襯，所以你要仔細觀察這一方是誰。跟陪客喝只是合格，若跟目標客人喝，老闆一定會很高興。 3、變被動為主動 可能由於存在感太弱或表現得不太好，別人總來勸你的酒，與其如此不如主動出擊。老闆敬完目標客人後，你也直接跟他喝。你主動了，對方一定喝，有些話你也可以先說，比如「XX 領導啊，最近身體不好，但您在，這酒必須喝，但不能多喝，所以我先敬您」。既給了領導面子，又說明了這杯後，自己就不多喝了。 4、學會聊天 把酒言歡，天文地理，時事政治，八卦新聞都可以聊，酒桌上會聊天才熱鬧。如果是跟中年大叔領導，沒法聊美容護膚娛樂圈，那就聊子女。孩子的飲食起居、學校教育甚至是未來規劃，他們都會有興致的。 5、學會周旋 在酒桌上跟他人周旋是一門技術活，特別是對女生來說。在一些不得不去的酒局上，免不了有些不規矩的人，這里女生就要做好一些准備了。 酒混著喝更容易醉，吃菜的時候要多吃蔬菜，估計對方喝了多少後，掐准時機再跟對方喝。你感到有點微醺時，有意無意說點醉話，比如 XX 啊，我還沒嫁出去呢，老是被你們灌，以後都沒人敢要我了。
這樣規避陪酒應酬

『貳』 應酬躲酒的方法

酒桌文化如今在生活中顯得尤為重要，因為生活的方方面面都跟它有著大大小小的關聯，工作應酬或者日常朋友之間的聚會走動，都少不了一場酒局。不過酒桌文化雖然流行，但是也有一些讓人頭疼的事情，就是勸酒，勸酒雖然說在酒局上並不提倡，但是經常參加酒局的人應該知道，勸酒之風依舊存在，對於一些酒量小或者有特殊情況的人，有時候這真是一個讓人頭疼的話題。所以為了解決不會拒酒人的苦惱，今天我們一起聊一下，關於酒桌上那些不得罪人又得體的拒酒技巧，用的到的可以收藏一下哦。

第一：表現出態度很想喝，客觀很無奈

你首先要讓大家認識到，其實你很想跟大家好好喝一頓的，你的心情是與大家一致的，只是因為客觀原因，客觀事實，大夥又不便強求，你表現出力不從心的態度，大家更容易理解與接受，你可以說：「今天咱們大傢伙能聚在一起還是挺開心的，尤其是王鵬、李浩，還專門從外地趕回來，咱們大傢伙已經好久沒有這樣聚在一起了，真的很想與大傢伙一醉方休，不過由於我身體的特殊原因，真的不能喝酒，不過我在這里承諾大家，等我身體好了，一定會請大傢伙再喝一頓的，到時候咱們一定不醉不歸，還請各位兄弟諒解啊「，這樣的話語充分的體現出了你的態度，想必你的朋友們也不會再為難你。

第二：找人擋酒

酒桌上遇到勸酒的人如果不想推三阻四，你可以找人與你配合，如果實在不能喝酒，比如說你過敏，而酒桌上的不熟悉的人是不知道這個原因的，以為這是你為了不喝酒故意找的理由，你可以讓你熟悉的朋友或者領導幫你掩護，最好是領導，因為他的話語分量比較重，別人硬勸你喝酒，可能你推三阻四不僅會得罪人還要將酒喝了，如果你提前把情況告訴領導，領導看到這種情況可能會幫你擋一下，說：「小王啊，他真的是喝酒過敏，你可別折騰他了，每次聚會他就是我們的重點保護對象，所以啊可不能讓他喝酒」，當勸酒人聽完這話，自然不會再要求你喝了，誰也不希望出事。

第三：以工作為借口

日常除了工作應酬面對客戶，同事之間的關系維系也是很重要的，所以除了公司固定的團建聚會，同事們私下裡也會有很多的聚會，這時候酒桌上沒有領導，喝酒肯定是沒有那麼的拘謹了，尤其是老同事之間，勸酒更是肆無忌憚，這個時候如果你實在扛不住，一定要找好躲酒的理由，比如你可以說：「王哥，真的不能再喝了，你可不知道，晚上領導特意給我安排了一個任務，讓我明天8點之前完成交給他，本來今天要加班呢，這不是兄弟姐妹們要聚會，我也不能掃興，所以喝完酒後要通宵完成，我還不能喝醉，要是今天領導沒有安排任務，我一定陪你不醉不歸「，作為同事聽完這句話想必也會很理解你，大家都是打工的，都不容易，拿領導當擋箭牌也是一個不錯的方法。

第四：先發制人

俗話說的好：「擒賊先擒王」在酒場上也是如此，喝酒如果想要少喝，那就要先發制人，主動出擊，先找到酒局上最位高權重的人敬酒，在敬酒的時候可以大聲說明：「李佬，早就聽聞您在業界的威名，您真是我們年輕一輩人的楷模，我一直拿您當榜樣，今天能跟您同桌喝酒真的很幸運，我要敬您一杯，說實話我酒量很小，2-3杯就醉了，所以在我沒倒下之前，一定要敬您一杯，太崇拜您了」。這席話說完，你酒把你不能喝，酒量小的信息傳達給了酒桌上的人，這樣在勸酒環節，最起碼不會被圍攻。

『叄』 酒場應酬怎麼倒酒

作為都市中的職場人，經常要應對各種場合的飯局，其實也就是酒局，和客戶吃飯，公司聚餐，同事請客，這么多喝酒場合，不懂得倒酒的藝術怎能行？飯局上該如何倒酒，掌握下面的倒酒三部曲，升職加薪是早晚的事兒。

首先就是倒酒的順序，一般來說如果這場酒局是見客戶的時候在投資上走的時候，為了表示誠意，首先就要為客人倒酒。緊接著右邊的位置是坐的重要的人，然後依次逆時針倒下來，才倒進自己的杯子里，這種有順序有條理的倒酒方式會給人一種很舒適的感覺，會讓人覺得你這個人做人做事都非常的有條理性，懂規矩。

倒酒的方式不對也會留下不好的印象。我們要記住，用瓶口對著人倒酒，是非常不禮貌的一種行為，正確的做法就是用左手略微傾斜的拿著杯子，然後右手開始倒酒，用酒腌著酒杯內壁，緩緩的流入。在快要到來的時候，快速的把酒瓶旋轉半圈，然後慢慢豎起來一杯酒就倒好了，這樣倒酒看起來儒雅又不失風度，而且非常利索。重要的是酒也不會倒在杯子外面。

還有重要的一點就是杯子中倒酒的分量。大家都知道，有一句古話是查到八分就到了，把酒杯倒滿是對人的敬意。而當客戶看到杯子中倒得滿滿的酒的時候，也能夠感受到你對他的熱情。但是到這也是一個技術活劑，要倒滿又不要溢出來，而且再端起來的時候不能撒出來，所以說你就要在家裡多多練習一下。

喝酒還這么講究，是啊，白酒文化的博大精深之處在細節處也有很多說辭。上面的倒酒小方法你學會了嗎？升職加薪就靠它啦。

『肆』 請問有什麼書是講應酬方面的

1、《你一定要知道的應酬常識》，作者：於文堂。

出版時間：2010。

內容簡介：

人際交往的核心內容就是應酬，每一位成功人士都視應酬學為一門不可不精通的學問，不僅要了解其中的諸多規則、方法、技巧和人情世故，更要領悟並懂得靈活運用。會應酬能讓你在社交中游刃有餘、光彩奪目；懂應酬更能助你在職場上人見人愛、頻頻晉升。

本書從應酬中的察言觀色、形象塑造、巧妙溝通、應酬宴請、建立人脈、利用人情等幾個方面，結合不同場景對應酬中的各種問題和關鍵點進行介紹。

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2、《別獨自用餐》，作者：法拉奇、塔爾·雷茲，譯者：施宇光。

出版時間：2010年。

內容簡介：

《別獨自用餐》是法拉奇的第一部作品，多次再版，暢銷歐美多個國家。在書中法拉奇用他的親身經歷講述了一個來自貧窮家庭的孩子，從給人當球童起就悟出了人際交往和人脈對成功的重要性。這讓他在尋求和接受別人幫助的同時，也熱情地幫助需要幫助的人，以此形成良好的社交圈。這讓他從一個小鎮上默默無聞的孩子，成為人才濟濟的哈佛商學院一員，又成為全美頂尖的職業經理人，後又創建法拉奇綠訊營銷咨詢顧問公司(Ferrazzi Greenlight)。

除了才華和天賦，任何成功還源於人們在世界中豐富的情感聯系。本書告訴讀者：如何根據自己的個性和特點，建立自己的圈子，提升自己的社交圈，實現自己的職業發展；本書就許多問題給出了具體的可操作的建議，比如在一次會議、一次聚餐或一次偶然聯系中建立雙方關系的方法。

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3、《論饋贈》(又譯作《論禮物》)。

內容簡介：

本書精闢地概括岀關於給予、接受、回報及其義務在社會關系中的重要作用和意義,同時還揭示了這些饋贈交換制度與社會等級、與神靈之間等的關系。

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4、《中-國式應酬：應酬是門技術活》，作者：武敬敏 。

出版時間：2013。

內容簡介：

這本書深入剖析中-國式應酬的基本特徵，介紹其中的規則、方法與技巧。傳授應酬之道，助你事業成功，人生圓滿。

書中匯集大量生動事例，結合不同場景，對應酬中的各種問題和關鍵點進行介紹，精闢透徹地分析其中的得失，讓讀者領悟處世智慧和人生真諦，快速精通交際應酬中的技巧，靈活機智地應對各種社交活動，在建立良好人際關系的同時，抓住機遇。

『伍』 求《中國式應酬》全文免費下載百度網盤資源,謝謝~

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簡介：從古至今，中國都是一個講關系、講人情的社會。人情和關系也就成了成事的有效工具。如何進行應酬是一門學問，更是一門藝術。無論官場、職場、生意場，還是日常生活中。凡有人處，凡有事在，就離不開應酬。如同自然界的優勝劣汰法則，不掌握應酬這門「技術活」，必將被淘汰出局。
《中國式應酬(應酬是門技術活)》由武敬敏編著，《中國式應酬(應酬是門技術活)》深入剖析中國式應酬的基本特徵，介紹其中的規則、方法與技巧。傳授應酬之道，助你事業成功，人生圓滿。書中匯集大量生動事例，結合不同場景，對應酬中的各種問題和關鍵點進行介紹，精闢透徹地分析其中的得失，讓讀者領悟處世智慧和人生真諦，快速精通交際應酬中的技巧，靈活機智地應對各種社交活動，在建立良好人際關系的同時，抓住機遇。坐擁成功。

『陸』 如何禮貌地推掉工作上的聚會和應酬

負責任的講，學會禮貌的拒絕別人其實也是一種學問，而且還是一種非常難以掌握的學問。因為我們得考慮到拒絕時候程度的深淺，什麼情況下應該拒絕，什麼情況下不應該拒絕，這樣的拒絕方式是否合理，等等這些都是需要我們慎重去考慮的地方。在我看來，工作上的聚會固然很重要，但是有些不必要的還是要省去的。

尤其是作為一個女生來說，學會拒絕聚會，第一可以讓人認為自己不是一個那麼隨便的人，而且，還會讓人覺得很矜持，第二也可以把自己的重心轉移到家庭之上。

雖然我還未步入一個真正的社會，參加一個真正的工作，但是，作為一個大學生的我，積極參加著學生會的工作，幫助學校團委工作，也是會有許許多多的聚會或者是應酬，畢竟都說大學就是一個小型的社會。有些也是需要我禮貌的拒絕的，那麼需要我們具體怎麼做呢。

首先，我認為最主要的一種做法就是可以把家庭或者是自己的另一半當成一個很不錯的擋箭牌，畢竟每個人的重心都是要以家庭為主的，這樣拒絕的話他們是很容易能夠理解的。不過這種做法如果隔三差五使用的話會有比較好的效果的，也就是說如果你一連好幾次拒絕都用這一個借口的話，難免會讓人家說些什麼。知道了這些還是遠遠不夠的，我們還得知道不是每個聚會我們都應該拒絕的，有些對我們有意義的聚會是一定要參加的，這樣會讓我們收獲許多。

『柒』 要怎麼樣別人才會答應教我技術 就是我一個普通朋友那個技術活，工資很高，想跟他學，又怕開口了被拒絕

為什麼那些商人老闆總喜歡在飯桌上談生意，因為人性中有食慾這一條，往往人的慾望一旦得到滿足就會心情愉悅，而人的心情愉悅和心情煩躁都是一樣的道理，那會會使人不能客觀冷靜的分析問題，容易導致疏忽大意，因此想讓別人順利的答應自己的請求，可以嘗試做一些對方喜歡的事情（所以中國那麼多年來，送禮這一陋習不亦樂乎)

（下下策）找破綻：（這招比較毒）一般來說人都是有缺點的，所以產生什麼綁架要挾之類什麼的，以此來達到自己的目的。

（內容要真實）愧疚法：盡量使對方對你感到愧疚，拿談戀愛來舉例，喜歡一個人，就要讓對方知道你為她付出了多少，好比你為她的失約等了一晚，為她的願望付出多少心血等等，就要說出來，不能憋著，不過個人表示盡量要把話題發起者變成對方，讓對方發問，這樣會更入人心。（如果是我，我真心不希望騙人，愛情很講究誠實，做事業一樣，這樣才會讓對方信任你。）

死纏爛打法：不解釋了，要有推銷員般的厚臉皮才行的......

『捌』 陪公司領導應酬，謹記哪些規矩，會在職場助你一臂之力

陪領導幹部出來交際表明領導幹部對你的關注也期待使你觸碰別人的帶領或高管工作人員為之後開展工作搞好埋下伏筆，也證實領導幹部較為相信你對你獨擋一面。交際是一件看起來簡易則是一件與眾不同的「不簡單的技術活」必須留意以下幾個方面：衣著：依據領導幹部的敘述決策能否穿西裝或休閑服參加資詢領導幹部是不是要備用美酒好抽的煙或禮物飯桌遞水、提升警覺性、看領導幹部目光行為領悟領導幹部的用意，該何時講話，該何時應和充分准備 十分重視，又保持清醒。

做為陪伴工作人員，關鍵工作是為領導幹部服務項目。要懂得基礎的禮儀知識，有使眼色，端茶倒水，斟酒催菜，這些，都需要眼觀六路耳聽八方，理性靈便，一點就透。總而言之，陪領導幹部交際是對年青人和屬下的較好的磨練。搞好了，有利於工作的發展趨勢本人的發展，弄砸了，便會給自身產生難以挽留的不良影響。因而，務必高度重視重視再高度重視！

『玖』 做程序員的中年男人，在職場中需要應酬嗎

作為一個中年男人的程序員，在工作當中是必須需要應酬的。應酬有以下的幾個好處。
第一，自己已經處於中年了，就應該多出去應酬學習一些年輕人所掌握的程序技巧。自己處於中年就不能夠說放棄學習，不應酬。在應酬的過程中，可以學習到很多的經驗以及知識，這些東西對自己以後的職業生涯都是可以帶來好處的。

第四，作為程序員出去應酬，他們在吃飯時可以延緩工作的緊張感。這個時候最適合討論程序員工作上的事，基本上對方是很少會拒絕的，更容易說服對方，讓對方聽從自己的意見，從而使自己想要應酬的最終目的實現。

應酬也是一門技術活，在應酬上面也不應該多說。作為程序員最主要的就是技術以及探討知識。程序員在應酬中都可以向對方了解很多的知識和技巧的。

『拾』 餐飲店上班時間老闆叫你敬酒怎麼辦

飯局上領導讓你敬酒，怎麼辦，通常情況下，可能大家就會想，老闆讓我給對方老總敬酒，我肯定要站起來說，領導你辛苦了，然後一口就幹了，對吧，好像對對方很尊重，那其實如果你要真這么做的話，你80%離離職就不遠了。不管你是上班的還是做生意的，你要知道，在這種商務飯局上，真的就是一個人情商的全部的表現，你的優點，會被放大，你的缺點，也會被無限的放大，所以你知道，一個人的成功，15%是靠他的專業能力，而另外的85%靠他的這種情商和他的為人處事的能力。所以生意場上有句話說，你會應酬，你就成功了85%，很多的規矩和潛規則，如果你沒有搞懂的話，往小了說，那就是尷尬，往大可能就直接毀了自己的前程。現在你就可以回顧一下你在飯局上有沒有哪些話如果當初跟上了，是不是你就不會是現在的你了呢？我先給大家推薦一本書，叫做 中國式應酬。它很有意思，它說應酬是一門技術活。為什麼我要介紹這本書給大家，因為這本書它太好了，我覺得他特別像你的老朋友，然後會掏心窩子得給你講哪些事兒，哪些人，哪些場景應該怎麼應對？然後特別是它會有很多的故事和案例，我覺得在這裡面，她學到的不是油嘴滑舌，而是一些真誠的跟人相處的一些技巧和方法，當你學會了高情商的應酬，你會發現你身邊全都是朋友，這些朋友給你帶來的全部都是機會，所以熬著夜也要把它讀完。