❶ 學做豆腐各種技術哪裡最好
你好 很高興回答你的問題
1、這個建議你可以到專業學校去培訓,與其他相比應該專業些。
2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些。
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定。
❷ 老豆腐怎樣製作學老豆腐去哪裡
相信很多人沒有聽說過「老豆腐」,但是應該聽說過「豆腐腦」,這在很多地方都有。其實這兩樣玩意在外觀上看差不多的,但是老豆腐的妙處卻絕非豆腐腦所能比的了的。老豆腐是起源於山東的傳統小吃,產品類似於豆腐腦,但是在製作上更復雜,工藝性更強,口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不松,鹵清而不淡,油香而不膩;食之香氣撲鼻,有肉味而不腥,有辣味而不嗆,風味獨特。老豆腐是山東部分地區的特色早餐,深受歡迎。 河北育英培訓中心成立於1998年,隸屬於河北省婦聯,十幾年來誠信育人,嚴謹教學,培訓中心有高級老師專業教授老豆腐,鹵水豆腐,鮮豆漿,豆腐腦,雞汁豆腐,鹵味水豆腐,素雞豆腐,奧爾良烤豆乾,蔥香豆皮卷,番茄沙司豆腐乾,火腿豆皮串,麻辣豆腐乾,麻辣香乾串,皮蛋豆皮卷,千層豆皮卷,鮮肉豆皮卷,香草豆皮卷,香薰豆腐條等等各種豆製品製作技術。您在這里學習技術都是現場實際操作、一入學簽保會合同,老師一對一、手把手教、單人單間授課、學會為止、配方比例精確、每年免費技術升級、終身技術免費跟蹤服務。此外育英培訓中心還傳授饅頭油條煎餅烙餅燒餅餃子包子混沌湯圓面條等各種面點;火鍋、砂鍋、米線,土豆粉,熏鹵醬肉、麻辣燙、燒烤、炸雞,烤鴨,各種豆類製品,蛋類製品,油炸小吃、熏肉火腿、中西糕點等等各地風味,上千種特色小吃。歡迎想學技術的學員來參觀學習! 河北石家莊廚師學校河北石家莊小吃培訓學校河北石家莊糕點學校石家莊面點學校小吃培訓石家莊小吃培訓小吃學校哪裡教老豆腐哪裡的老豆腐的好我想創業我想學小吃河北小吃培訓石家莊小吃培訓石家莊小吃培訓哪裡傳授老豆腐技術哪裡教老豆腐正宗老豆腐學習正宗老豆腐培訓老豆腐製作想學正宗的老豆腐到哪裡我想學老豆腐老豆腐配方Liu
❸ 哪裡有教做豆腐技術
這個很簡單,直接去你們當地的農貿菜市場找到做豆腐的問他們請不請人即可,通常情況下都是請人的,不請人是怕工資高請不起,你表達當學徒工並且談好薪資了他們一般都會請的,這樣你既學到了技術還能賺點小錢。豆腐鄉很高興為您解答
❹ 做豆腐培訓大概要多少學費
豆腐技術學費只需1000元左右。
豆腐是我國煉丹家、淮南王劉明的綠色安康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜歡。展開至今,已品種齊全,花招繁多,俱有風味共同,製造工藝簡單食用便當的特性。
3.味之華傳統客家豆腐協作店費用14800元含選址指導,裝修方案指導、整套客家豆腐技術培訓、材料費、資料費,宣傳促銷方案指導,終身免費技術升級,贈送工具1套、服裝4套,廣告2張,授權牌1份,開業提供師傅指導效勞。
❺ 哪裡可以學做豆腐手藝
豆腐做法
0.5千克黃豆用老辦法製作,通常只能產2千克豆腐,如用下列方法加工,一斤同樣的黃豆能產出3千克同樣的豆腐,且不影響營養,對人體無害。下面介紹方法,以4.5千克黃豆為例。
一、選豆。黃豆以飽滿為佳,加工前去殼。
二、浸豆。去殼黃豆放入12.5千克冷水中浸泡(淡河水為宜,忌用井水),春秋泡9~10小時,夏天泡3~4小時,以黃豆剝開中間凹處平滿為准。
三、磨漿。共磨兩遍漿,頭遍均勻略粗,邊磨邊加水10千克,第二遍細磨並加水7.5千克。
四、吊漿。磨好的豆漿過濾,洗渣兩遍,頭遍加水10千克,第二遍加水5千克。
五、燒漿。燒前鍋內用食用油涮兩遍鍋,以防糊鍋,燒開後加少量涼水。
六、點鹵。把燒好的豆漿倒入缸內,待漿降溫到90℃時,把波鎂25度的紅鹵2~3兩點漿,點時要均勻並輕輕攪拌,防止夾漿。待缸內翻起雪花樣豆腐花時停止,蓋好蓋,15分鍾後壓豆腐。
七、壓豆腐。將豆腐攪碎後倒入豆腐箱內,蓋好箱蓋。再用50千克左右的壓力壓豆腐,要狠壓、快壓,使豆腐快速成塊,時間約需15分鍾。然後,用刀把豆腐切成方塊,放入水中,冷卻後即可。
❻ 哪裡有學做豆腐技術的
你身邊會做豆腐的人,向他們求學,都可以學到做豆腐技術。這也是最簡單方便的方法。