❶ 看到人家在校門口賣炒粉炒麵挺火的,哪裡可以學相關技術
想學炒粉炒麵技術,建議你去專業的廚師學校進行學習。從學校規模、師資、設備、住宿,以及就業服務等方面來選擇學校,不但能學到技能,還有一份前景好的工作,建議到專業的廚師學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。
❷ 哪裡教炒河粉製作 學習炒米粉技術要多久
材料:河粉 雞蛋 豬肉 綠豆芽 捲心菜 色拉油 醬油 食鹽 蔥 姜 蒜料酒 澱粉 白糖
將雞蛋打散,放少許鹽、糖;豬肉切絲,用醬油、澱粉、料酒腌制5分鍾;
捲心菜、姜、蒜切絲,蔥切成蔥花備用;
雞蛋攤餅切成絲備用將肉絲下鍋翻炒至變色撈出備用鍋內留油,
放入姜、蒜鮮爆香,放綠豆芽、捲心菜絲翻炒;
放入河粉略微翻炒;
再放入備用的雞蛋絲、肉絲翻炒再加適量的鹽、料酒、醬油調味;
最後放入蔥花即可
❸ 炒米粉,在哪裡可以學
您好,小吃種類繁多,每一種都有其閃耀的特點。小吃生意的局限性小,作為專營小吃店,便宜、好吃、方便等,較其他餐飲品類來說具有相對的優勢。廣泛的小吃品類意味著擁有更為龐大的顧客群體。您可以電話聯系我們哈,我們會安排老師跟您詳細解答~
❹ 大佬們,我想學擺攤炒米粉之類的,跟誰學呀,自學難不難
炒米粉技術不難:到米粉灘一看二問三操作,買幾斤米粉回家自己炒自己吃,很快就會了。找一個炒米粉灘,免工資幫助老闆工作(有工資更好),趁機偷師學藝,不用一個月就能出師了。
❺ 炒米粉怎麼做
1、炒米粉的做法
炒米粉的做法其實是非常容易的,首先要准備適量的優質米粉,將其放在水中浸泡,清洗干凈,然後再把它撈出來放到盤裡面瀝干水分備用,鍋裡面放入少量的橄欖油將油燒熱,然後再把米粉放進去進行翻炒,翻炒的過程中加入少量的食用鹽和其它的一些調味料,在滴入幾滴水,直到將其炒熟炒香後,就可以裝入盤中慢慢享用了。
2、炒米粉做法要求
炒米粉做起來是非常容易的,但是製作炒米粉也是有一些要求的,炒米粉的原材料米粉一定要選擇優質的,如果米粉不夠優質的話,那麼做出來的炒米粉的口味就得不到保障,營養價值也沒有保障,所以大家一定要選擇優質的米粉來做炒米粉,此外所加入的調味料不能太多,否則會掩蓋他原有的口味,炒米粉時的火候也要把握好,盡量用中火為宜。
3、炒米粉的特點
炒米粉製作方便,口味清香,這是一道不容錯過的風味小吃,不僅做起來非常的簡單,吃起來更是非常的美味,而且吃炒米粉也能夠起到很好的滋補作用,炒米粉雖然看起來普普通通,但是營養含量卻非常的豐富,可以起到滋補脾胃的作用,並且能夠調理腸道健康,所以炒米粉是非常值得製作品嘗的一道營養美食。