純手工釀酒技術哪裡學

1. 想學做酒，釀酒技術在哪裡學習

做酒關鍵是釀酒技術，唐三鏡酒械教學員酒廠的核心技術，並且在5月23號正式掛牌上市。

2. 哪裡有學釀酒技術

現在學習釀酒的技術的話是非常多的,很多的地方都會有,但現在小的釀酒作坊的話已經很少了,技術都是一些大的釀酒廠

3. 學釀酒技術哪裡最好

疫情期間很多人失業，無事可做，想自己在家釀酒創業，打工不易，創業艱難，創業的話一定要擦亮雙眼，如果沒有人指導，很難把酒生意做好，
最近有很多在家釀酒的朋友咨詢我，自己花了大價錢在某 **買了很多設備，蒸飯機 水質處理器，給代理權，品牌授權，說什麼上市公司，讓一些人深信不疑，花了10多萬。等等一些亂七八糟的東西一大堆。
回家釀酒才發現，公司沒技術，沒售後，根本就沒有他們說的那麼好，在學習的時候，這個也好那個也好，酒做的很不錯，但是自己回家做酒才發現釀酒沒有那麼簡單，酒苦，口感不好，打電話給公司找各種理由推脫，不幫學員解決不了問題，讓很多創業者血本無歸。
為什麼這么多人都上當受騙呢？今天跟大家分析一下。
第一，明星效應
廣告是企業使用非常廣泛的一種營銷手段，而尋找明星進行產品代言已成業界一普遍現象。高額的代言費增加了企業的經營成本，而羊毛終究得出在羊身上，最終這筆費用還得轉嫁到消費者身上羊毛出在羊身上」這句話已經流傳了好幾個世紀了，聘請明星做代言而支付的高額費用，在面對很多華麗光鮮的廣告和代言人時，很多人無法抗拒，盲目跟從，
95%的消費者都表示不相信明星們真正用過代言的產品。企業選明星代言，不要把精力花在營銷上，更重要的是產品品質過硬，服務有保障，這樣才更容易贏得消費者的青睞

明星不明星的，他只管撈錢，不可能幫你分析一個創業項目到底靠不靠譜。沖著明星名氣去投資，那是對自己的錢不負責。
第二 授權商標。
一般來說，小型釀酒設備廠家授權給你的商標，是注冊後專門用於授權的商標，沒有任何的價值。
加多寶和王老吉的商標之爭相信大多數人都耳熟能詳。

加多寶和王老吉
加多寶為了做涼茶飲料，租用了廣葯集團的「王老吉」商標，因租金問題，雙方破了臉皮，廣葯集團不讓加多寶集團再使用「王老吉」商標了。
加多寶集團沒辦法，就把原來的「王老吉」商標改成了「加多寶」商標，罐子還是那個罐子，涼茶還是那個涼茶，其他的都沒變。
自此，加多寶涼茶的生意一落千丈，銷量再也回不到從前了。
如果你授權了別人的商標，你的酒坊做起來了，別人借機加你的授權費，或者要收回去，是不是特被動，到時你又該如何處理?
但是，如果我們申請了屬於自己的商標，那就不一樣的，我們可以一步一個腳印的將自己的品牌打出去，不用擔心到了關鍵時刻被別人掐住喉嚨。
從另一個角度說，別說茅台、五糧液、瀘州老窖等這些品牌酒不會授權給你，其他稍微有名氣一點的品牌也不會授權給你。

授權證書
也就是說，授權給你的商標，都是一分錢不值的、為了授權而授權的商標。

第三，產量高操作簡單利潤高
很多培訓釀酒公司都在推銷生料釀酒，生料釀酒相對於熟料釀酒比較簡單，只需要把原料粉碎，直接加水、加曲攪拌均勻密封發酵蒸餾即可。這樣讓投資者放心，成本低，簡單好學，出酒高，賺錢多，但是這樣做出的酒口感不好，酒苦，生料味道重，水味道重，回香不足，方便的不好喝，好喝的不方便，在家裡做這個酒，根本就沒有人買，讓不少創業者，血本無歸。
流程對比分析一下：
傳統工藝釀酒工藝：
原料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→裝箱培菌→配槽→裝桶發酵→蒸餾→成品酒
新工藝釀酒工藝：
原料（糧食+酒麴+水）→發酵→蒸餾→成品酒

熟料固態

原料經蒸煮糊化後，由生澱粉變成熟澱粉，更有利於澱粉的轉化，故熟料釀酒周期短，此外，蒸煮有利於除去原料中的雜味。原料蒸煮有利於裡面的果膠和多縮戊糖的分解，從而減少甲醇的含量；熟料酒在發酵過程中生成更多的微量元素，入口的飽滿度、香味更好。
第四 網路刷貼
現在是互聯網時代，很多人都喜歡去網路查詢，但是確中了商家套路，
你要看的內容，都是商家提前做好的內容。讓你無法分辨真假。
網路信息魚龍混雜，泥沙俱下。
水軍」，通常指的是一群在網路中針對特定內容發布特定信息、被僱傭的網路寫手，包括各種刷票、刷點擊、刷贊的「僵屍粉」。當然，除了這些做「加法」的，還有刪帖「做減法」的。所以你想看到的內容看不到，大量的利用網路軟文發布，讓你雲里霧里，分辨不清真假，假的說多了，也變成真的了。
大家想學習釀酒技術，一定要睜大雙眼看清楚明白，不要被不良商家欺騙。
疫情期間很多人失業，無事可做，想自己在家釀酒創業，打工不易，創業艱難，創業的話一定要擦亮雙眼，如果沒有人指導，很難把酒生意做好，
最近有很多在家釀酒的朋友咨詢我，自己花了大價錢在某 **買了很多設備，蒸飯機 水質處理器，給代理權，品牌授權，說什麼上市公司，讓一些人深信不疑，花了10多萬。等等一些亂七八糟的東西一大堆。
回家釀酒才發現，公司沒技術，沒售後，根本就沒有他們說的那麼好，在學習的時候，這個也好那個也好，酒做的很不錯，但是自己回家做酒才發現釀酒沒有那麼簡單，酒苦，口感不好，打電話給公司找各種理由推脫，不幫學員解決不了問題，讓很多創業者血本無歸。
為什麼這么多人都上當受騙呢？今天跟大家分析一下。
第一，明星效應
廣告是企業使用非常廣泛的一種營銷手段，而尋找明星進行產品代言已成業界一普遍現象。高額的代言費增加了企業的經營成本，而羊毛終究得出在羊身上，最終這筆費用還得轉嫁到消費者身上羊毛出在羊身上」這句話已經流傳了好幾個世紀了，聘請明星做代言而支付的高額費用，在面對很多華麗光鮮的廣告和代言人時，很多人無法抗拒，盲目跟從，
95%的消費者都表示不相信明星們真正用過代言的產品。企業選明星代言，不要把精力花在營銷上，更重要的是產品品質過硬，服務有保障，這樣才更容易贏得消費者的青睞

4. 在哪裡可以學到傳統工藝釀酒技術呢

傳成酒械不僅可以免費傳授傳統工藝釀酒，還可以傳授你新工藝釀酒技術和養殖技術

5. 想學純糧釀酒技術，哪裡可以學

鄭州紫荊山路那邊有學的 ，買的也是他們家的設備，不用交錢，不知道不買設備用不用交錢，師傅六十多了吧，釀酒有好幾十年了，特別謙虛，但是也特別嚴厲。

根據國家統計公布數據顯示，2012年1-6月份釀酒行業總產量3507.34萬千升（含飲料酒及發酵酒精），同比增長7.20%；全行業完成工業總產值3587.34億元，同比增長23.15%；實現工業銷售產值3500.78億元，同比增長23.32%；全行業出口交貨值30.55億元，同比增長18.72%。

2012年1-6月，全國規模以上企業白酒產量達535.20萬千升（折65度，商品量），同比增長17.20%。其中，一季度累計產量284.87萬千升，二季度累計產量250.33萬千升。各省市中，四川省以總產量147.12萬千升位居首位，占行業總產量的比重27.48%；其次是山東省，2012上半年累計產量超過50萬千升，河南省位居第三位，總產量也接近50萬千升。

江蘇、遼寧兩省上半年白酒產量接近40萬千升，湖北、吉林、內蒙古、安徽四省上半年白酒總產量在20-30萬千升之間；白酒總產量高於10萬千升的其他省市還有貴州省、黑龍江省、河北省和北京市。

從增速情況看，三大白酒生產大省中，四川省增速低於全國平均水平，河南省則出現負增長情況，僅山東省產量增速高於全國平均水平；產量增速高出全國平均水平的其他省市還有：江蘇、遼寧、湖北、吉林、貴州、黑龍江、河北等。

2012年1-6月，全國啤酒總產量達到2398.80萬千升，與2011年同期相比產量增長4.85%。其中一季度產量899.12萬千升，增速0.41%；二季度產量1499.69萬千升，增速7.70%。分省市看，山東省以341.71萬千升的總產量位居第一位，占總產量的比重達14.24%。

其次是河南省和廣東省，啤酒產量均在220萬千升左右；接下來第三梯隊的湖北、遼寧、浙江和江蘇四省，2012上半年總產量介於100-150萬千升；總產量高於70萬千升的還有黑龍江省、四川省、福建省、北京市、廣西自治區、安徽省和河北省等省區。

與2011年同期啤酒產量對比，江蘇、福建、安徽2012上半年啤酒累計產量發生下降；而河南、湖北、廣西三省產量同比增長明顯，增幅均超過20%以上。

6. 哪裡學釀酒技術

當今社會最緊缺的還是廚師烹飪人才。

7. 學習釀酒技術去哪裡比較好

都好

8. 在哪能學到釀酒技術

摘要 您好，這些地方：