中葯加工技術有哪些

A. 先進的制葯工藝有哪些中葯提取先進工藝有哪些

中葯提取的工藝一般分為兩類：

1.傳統方法

包括水煎煮法、浸漬法、滲漉法、改良明膠法、迴流法、溶劑提取法、水蒸氣蒸餾法和升華法等。

但是傳統方法具有很多缺點：有效成分損失較多，尤其是水不溶性成分；提取過程中有機溶劑有可能與有效成分作用，使其失去原有效用；非有效成分不能被最大限度地除去，濃縮率不夠高；提取液中除有效成分外，往往雜質較多，尚有少量脂溶性成分，給精製帶來不利；高溫操作會引起熱敏性有效成分的大量分解。

2.現代方法

近年應用於中葯提取分離中的高新技術有超臨界流體萃取法、膜分離技術、超微粉碎技術、中葯絮凝分離技術、半仿生提取法、超聲提取法、旋流提取法、加壓逆流提取法、酶法、大孔樹脂吸附法、超濾法、分子蒸餾法等。

較傳統方法而言，中葯提取現代方法具有以下優點：中葯提取物純度高，操作簡單，節能；提取效率高,生產周期短,易發現天然植物中新的活性成分,極少損失易揮發組分或破壞生理活性物質,無溶劑殘留,產品質量高。

B. 中葯材炮製加工的方法有哪些

中葯加工炮製方法很多，最常見的有如下幾類：
1、炒制：將葯物在鍋內加熱，不絕翻炒至一定要求的方法。
清炒：不加輔料，根據炒的時間和溫度分為炒黃、炒焦、炒炭三種。炒黃系用文火將葯材炒至表面微黃或能嗅到葯材固有的氣味為度。如杏仁、芡實、蓮子、遠志、棗仁等。炒焦系將葯材炒至表面焦褐色，如焦楂、焦神曲、焦白術、焦梔子等。炒炭系用武火將葯材表面炒至黑色，內部焦褐色時，噴淋清水，稍干即可出鍋，傾於水濕的竹扁上，攤開，涼透方可包裝。如地榆炭、側柏炭、杜仲炭、貫眾炭等。
麩炒：先將鍋加熱，撒入一定量的麩皮（每kg葯材用0.4kg左右），至冒煙時加入葯材，不斷翻炒，炒至葯材表面微黃色，取出，篩去麩皮即可。如白術、山葯、枳殼、三棱等。
土炒：用灶心土打碎，用量約為葯材重的30%左右。置鍋內炒至輕松後，加入葯材，不斷翻炒至葯材表面掛勻土色，取出，篩去土粉即可。如白術、山葯、白芍等。
米炒：將米倒入用水噴濕的鍋內，加熱使米貼附於鍋底，俟冒煙時，倒入葯材輕輕翻炒至葯材變色，取出，篩去米粒即可。用量約為葯材重的40%左右。如米炒沙參、丹參等。
2、燙制：將葯材加熱炒燙，溫度比炒法高而受熱均勻。通常有三種：
砂燙：將砂子置鍋內炒熱，再將砂堆扒一坑，放進打成大塊的葯材，埋起，稍後，進行翻炒，至葯材表面鼓起或酥脆為度，揀出葯材或入醋中淬過，晾涼即可。如龜板、鱉甲、山甲、刺蝟皮、狗脊、毛薑、馬錢子等。
蛤粉燙：取蛤粉依砂燙法，燙至鼓起即可。如阿膠、魚鰾等。
蒲黃燙：取蒲黃依砂燙法，燙至鼓起即可。如阿膠珠。
3、煅制：將葯材用火煅燒，通常分兩種：
直火煅：將葯材放在木炭或焦炭無煙爐上煅紅透，取出即可。如龍骨、龍齒、貝殼類、金石類等。
悶煅：將葯材置鍋內，再覆一鍋，接合處用黃泥封固，上壓重物，在上面鍋底粘一白紙，加熱煅至白紙呈焦黃色為度。如生地炭、燈芯炭、棕炭、血餘炭等。
4、煨制：將葯材用濕麵粉包裹，在炒熱的滑石粉鍋內煨至表面焦黃為度。或用濕紙層層包裹葯材，加熱除去部分油分。如煨木香、煨肉蔻等。
5、燎：將葯材在火焰上短時加熱，使葯材表面焦化而內部不受影響。如燎鹿茸等。
6、炮：將葯材埋在熱炭中，炮至鼓起爆裂為度。或置高熱的鍋中，急炒至表面焦黃、鼓裂為度。如炮姜。
7、炙：將葯材與液體輔料共同加熱，使輔料炙入葯材組織內的加工方法。
▲蜜炙：將蜂蜜置鍋內加適量清水攪拌，加熱熔化，待蜜煉至冒花時，即可放入葯材，不斷翻拌，炒至蜜汁吸凈，以不粘手為度。或先將煉蜜加30~40%的開水稀釋後，與凈葯材拌勻，稍悶，置鍋內，用文火炒至蜜汁吸盡，以不粘手為度。用蜜量應根據葯材的性質、質地、體積的不同，一般在葯材量的15~35%左右。
▲酥炙：通常用油脂將葯材炙酥的方法。例如羊脂油拌炒淫羊藿。用植物油炸動物骨及馬錢子等。
▲酒炙：將葯材放盆內，加葯材重的30~40%的黃酒，拌勻，待酒被吸盡後，再置鍋內，中火加熱，不斷翻炒，炒至微黃色即可。
▲醋炙：操作方法同酒炙，醋的用量為葯材重的15~30%左右。
▲鹽水炙：一般每kg葯材用鹽10~20g，加適量水化開，以能拌勻葯材為度。操作方法同酒炙。
▲薑汁炙：取生薑加少量水，榨汁，再將葯材用薑汁拌勻，稍悶，入鍋，文火炒至表面微黃色。或先將葯材炒熱，隨後，邊炒邊將薑汁均勻地噴灑在葯物上，至表面微黃色即可。用量一般為葯材重的25%左右。
▲米泔水炙：取第二次淘米水與葯材拌勻，稍悶，入鍋炒至微黃色即可。用量一般為葯材重的20~30%。
8、其他方法：
▲豆腐制：取豆腐一塊，中間挖一孔，填進葯物，仍用豆腐封好。入瓷盤中上屜蒸至豆腐發硬，取出即可。
▲酒蒸：葯材與20%左右量的黃酒拌勻，上屜蒸至葯材黑色即可。
▲拌：將硃砂等葯粉與其他葯材拌勻即可。
▲淬：葯材經煅制紅透，立即投入黃酒或醋中，使之酥碎的方法。

C. 中葯炮製方法一般分為哪四類

通常分為修制、水制、火制、水火共制、其他製法5大類。
①修制：對葯物進行純凈 、粉碎和切制的處理方法。純凈是採用手工或機械挑、篩、簸、刷、刮等方法，去掉泥土雜質和非葯用部分，以達到清潔葯物的目的。粉碎是採用搗、碾、研、磨、銼等方法，改變葯物外形，使其符合調劑、制劑和其他炮製法的要求。切制是採用手工或機械切、鍘的方法，把葯物切成片、段、絲、塊等各種形狀，以便於葯物有效成分的溶出和葯物的調劑使用。
②水制：用水或其他液體輔料處理葯材的方法。常用的水製法有漂洗、浸泡、悶潤等，目的是清潔葯物，軟化葯物，調整葯性。漂洗是將葯物置於寬水或長流水中，反復換水，以去掉腥味或鹽分。浸泡是將葯物置於水中浸濕立即取出，或將葯物置於清水或輔料葯液中，使水分滲入，葯材軟化，除去葯物毒性。悶潤是根據葯材質地的軟硬，用淋浸、洗潤、浸潤等方法，使葯物軟化，便於切制飲片。
③火制：將葯物經火加熱處理的方法。主要有炒、炙、煅、煨等方法。炒是將葯物置鍋中不斷翻動，炒至一定程度。有炒黃、炒焦、炒炭的不同。有便於粉碎加工，並緩和葯性的作用。炙是用液體輔料拌炒葯物，能改變葯性，增強療效，減少副作用。煅是將葯物用猛火直接或間接煅燒，使葯物易於粉碎，充分發揮療效。煨是用濕麵粉或濕紙包裹葯物，置熱火炭中加熱的方法，可減少烈性和副作用。
④水火共制：用水又用火的炮製方法。主要有蒸、煮、等。蒸是利用水蒸汽和隔水加熱葯物，有增強療效，緩和葯性的作用。煮是將水或液體輔料同葯物共同加熱，可增強療效，減低副作用。是將葯物快速放入沸水中，立即取出，目的是在保存有效成分的前提下除去非葯用部分。
⑤其他製法：如制霜、水飛、發酵等，其目的是改變葯物原有性能，增加新的療效，減少毒性或副作用。

D. 中葯炮製的方法有哪些

通常分為修制、水制、火制、水火共制、其他製法5大類。

①修制：對葯物進行純凈 、粉碎和切制的處理方法。純凈是採用手工或機械挑、篩、簸、刷、刮等方法，去掉泥土雜質和非葯用部分，以達到清潔葯物的目的。粉碎是採用搗、碾、研、磨、銼等方法，改變葯物外形，使其符合調劑、制劑和其他炮製法的要求。切制是採用手工或機械切、鍘的方法，把葯物切成片、段、絲、塊等各種形狀，以便於葯物有效成分的溶出和葯物的調劑使用。

②水制：用水或其他液體輔料處理葯材的方法。常用的水製法有漂洗、浸泡、悶潤等，目的是清潔葯物，軟化葯物，調整葯性。漂洗是將葯物置於寬水或長流水中，反復換水，以去掉腥味或鹽分。浸泡是將葯物置於水中浸濕立即取出，或將葯物置於清水或輔料葯液中，使水分滲入，葯材軟化，除去葯物毒性。悶潤是根據葯材質地的軟硬，用淋浸、洗潤、浸潤等方法，使葯物軟化，便於切制飲片。

③火制：將葯物經火加熱處理的方法。主要有炒、炙、煅、煨等方法。炒是將葯物置鍋中不斷翻動，炒至一定程度。有炒黃、炒焦、炒炭的不同。有便於粉碎加工，並緩和葯性的作用。炙是用液體輔料拌炒葯物，能改變葯性，增強療效，減少副作用。煅是將葯物用猛火直接或間接煅燒，使葯物易於粉碎，充分發揮療效。煨是用濕麵粉或濕紙包裹葯物，置熱火炭中加熱的方法，可減少烈性和副作用。

④水火共制：用水又用火的炮製方法。主要有蒸、煮、等。蒸是利用水蒸汽和隔水加熱葯物，有增強療效，緩和葯性的作用。煮是將水或液體輔料同葯物共同加熱，可增強療效，減低副作用。是將葯物快速放入沸水中，立即取出，目的是在保存有效成分的前提下除去非葯用部分。

⑤其他製法：如制霜、水飛、發酵等，其目的是改變葯物原有性能，增加新的療效，減少毒性或副作用。

中葯炮製品是一個復雜的門類，根據中葯炮製的方法和工藝的不同可分為以下幾個種類：1、凈製品；2、切製品；3、炒製品；4、燙製品；5、煅製品；6、制炭品；7、蒸製品；8、燉製品；9、嬋製品；10、煮製品；11、酒製品；12、醋製品；13、鹽製品；14、薑汁炙品；15、蜜炙品；16、油炙品；17、水飛品；18、制霜品；19、煨製品；20、提凈品；21、干餾品；22、烘焙製品；23、發酵製品；24、發芽製品；25、復制製品；26、特殊製法製品，由於不同的臨床用葯的需要，對相應的炮製品的要求不同，無論任何一種炮製方法炮製出來的產品統

E. 中醫炮製的方法有哪些

中醫炮製是傳統中醫的重要組成部分。中醫炮製的歷史可以追溯到原始社會。人們為了使用葯物，需要進行必要的處理，例如：洗凈、弄碎、用牙齒咬成顆粒等等，這樣就有了中葯炮製的萌芽。在人類長期使用中草葯的過程中，積累了各種炮製的經驗和方法。下面，就詳細為大家介紹。

4．水火共制 ： （1）煮：是用清水或液體輔料與葯物共同加熱的方法。如醋煮芫花可減低毒性，酒煮黃芩可增強清肺熱的功效。 （2）蒸：是利用水蒸氣或隔水加熱葯物的方法。如酒蒸大黃可緩和瀉下作用。有些葯物經反復蒸、曬，才能獲得適合醫療需要的作用。如何首烏經反復蒸曬後不再有瀉下力而能補肝腎、益精血。 （3）淬：是將葯物燃燒紅後，迅速投入冷水或液體輔料中，使其酥脆的方法。淬後不僅易於粉碎，且輔料極其吸收，可發揮預期療效。如醋淬自然銅、鱉甲，黃連煮汁淬爐甘石等。 （4）潬：是將葯物快速放入沸水中短暫潦過，立即取出的方法。常用於種於類葯物的去皮和肉質多汁類葯物的乾燥處理。如潬杏仁、桃仁以去皮；潬馬齒苑、天門冬以便於曬干貯存。

5．其他製法： 常用的有發芽、發酵、制霜及部分法製法等。其目的在於改變葯物原有性能，增加新的療效，減少毒性或副作用，或使葯物更趨效高質純。如稻、麥的發芽；發酵法製取神曲、淡豆豉；巴豆的去油取霜，西瓜的加工制霜；法制半夏等。 中葯炮製設備中葯炮製是根據中醫中葯理論，按照醫療、調配和制劑的不同要求，對中葯所採取的各種加工處理技術。其目的在於降低或消除葯物的毒性或副作用，便於服用，提高療效。然而，由於受經濟利益的驅動，忽視了中國歷代醫葯學家在長期的從事醫療實踐中逐步發展起來具有傳統特色的工藝。