人參種植技術有哪些政策

1. 如何種植人參栽培技術有哪些

人參是眾所周知的珍貴中葯，那麼我們應該怎麼 種植 人參呢？下面是我精心為你整理的種植人參的 方法 ，一起來看看。

更多精彩的人參種植內容

歡迎點擊↓↓↓

◆❀◆❃◆盆 栽人參種植方法

◆❀◆❃◆人參花盆種植方法

◆❀◆❃◆人參的盆 栽栽培方法

◆❀◆❃◆盆 栽人參的種植方法

種植人參的方法

1、人參對生長環境條件的要求

人參是一種喜冷涼、濕潤而耐蔭的葯用植物, 既怕積水, 又不耐乾旱, 忌強光直射, 對生長環境條件要求比較嚴格。

(1) 土壤 ： 人參對土壤的要求是腐殖豐富、土層深厚、質地疏鬆、滲水性強、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤較好, 但鹼性土壤不宜種植。

(2) 水分 ：人參對水分要求比較嚴格, 既喜水又怕澇。水分過大, 當土壤濕度超過60%, 就會造成土壤中的空氣不足, 使人參根系呼吸受到影響, 易染病害和爛根。水分過小, 當土壤濕度低於30%以下時, 會造成人參根系水分擴散, 使人參須根乾枯, 導致產量下降。人參發育期要求土壤水分適宜, 春季出苗期土壤濕度保持在40%左右, 夏季生長期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%為宜, 全年生長發育期濕度范圍以40%—50%為好。

(3) 光照 ：人參是喜陰植物, 喜散射弱光, 怕直射陽光。光照過強, 植物矮小, 葉片厚而色黃。光照過弱, 植株細高, 葉片薄而濃綠, 生長不正常。所以, 在人參栽培時, 應進行遮蔭, 調節透光度, 避免強光直射, 利用散射光和折射光。

(4) 溫度：人參怕高溫, 耐嚴寒。在人參生長發育期間, 以平均氣溫在15—20℃為宜, 溫度高於30℃或低於是10℃時, 人參處於休眠狀態。冬季在—40℃的嚴寒也可安全越冬。人參更新芽在春季地溫於10℃以上即可萌芽生長, 但最怕早春的“緩陽凍”(即氣溫忽高忽低, 地表一凍一化現象) , 易引起凍害和根皮破壞(“破肚子”) 。播種後出苗期要求溫度在10℃以上, 1—2年生的要求穩定在12℃以上, 生長期最適宜的溫度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 葉子焦枯; 低於—6℃, 莖稈會失去生長機能。

(5) 肥料 ：人參喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有機肥和無機肥, 怕的是施未腐熟的糞肥和施肥後土壤缺乏水分, 造成人參燒須爛根。

2、人參栽培品種

主要栽培品種有大馬牙、二馬牙、圓臂圓蘆和線蘆, 其特點是:大馬牙 主根粗短, 生長快, 抗病力強, 產量高。二馬牙 主根較細長, 產量比大馬牙稍低。 圓臂圓蘆和線蘆 體形比較豐滿美觀。

3、人參栽培技術

3.1室內盆栽

盆栽一般可選擇用高約30cm的圓形泥盆，每盆載2~4株一般需要養殖3~6年。盆土最好選用山坡上的腐殖土，也可用腐葉土6份，園土2份，河沙2份混合調劑。這樣的培養土質地疏鬆，通透性強，排水良好，有利根育。

3.2選地整地

選地：選擇柞樹、椴樹、樺樹等闊葉林或長有闊葉樹的混交林、灌木林種植人參,老參地或撩荒地也可開墾利用。土壤應排水良好、富含有腐殖質和磷、鉀肥, 以森林灰土, 活黃土及花崗岩風化土為佳, 而灰泡土、鹼性土不宜種參。山地宜向陽, 坡度在10—35度。

清理場地： 立秋 前後砍倒小雜樹, 刨出樹根, 割凈雜草, 挑出蔭棚用材。樹枝、柴草、干後 用火燒掉, 可燒死部分病菌和蟲卵, 增施鉀、磷肥。

整地 ： 用土填實樹坑, 按畦的方向把腐殖質層翻起扣放。隨後打細土塊、揀出石塊、樹根及金針蟲等害蟲, 再進行第2次翻地。樹根一定要清理干凈。當年翻地整地, 當年便可種參。但最好在種參前1年翻地, 讓土壤閑置1年; 或當年春末夏初翻地, 臨下種再進行細致的整地。

土壤消毒：播前每平方米用50%敵菌靈7g進行土壤消毒。

作畦：根據地勢選擇適宜的畦向，然後作畦。 高度15—33cm, 寬度1.2—1.8m, 長度隨地勢而定, 一般為20—50m。畦間留1—2.7m作業道, 以便作業和通風透光。畦面中間略高, 兩邊稍低。同時要挖排水溝和出水口。溝深與畦底平, 寬度視雨量多少而定。

3.2.1 催芽

室外催芽法：選背風向陽、排水良好的地方, 挖22cm左右深的平底土坑, 長寬視種子的多少而定, 坑內放一個無底的木箱, 或在土坑的四周嵌入木板。挖好排水溝後, 將干種子用室溫水浸泡24—48小時, 取出, 適量澆水, 與2—3倍的河沙混拌均勻, 倒入坑內覆蓋15cm厚的土, 如瓦背形, 再蓋一層葦簾, 或搭遮蔭棚, 防止曝曬和 雨水 沖淋。溫度控制在20—25℃。每半月翻拌1次, 並適當加水。2—3月後種子裂口, 便可播種。

室內催芽法：處理方法與室外催芽法大致相同。不同的是將種子放入有底木箱, 以便搬動。經2月左右, 種子裂口, 便可播種。 3.1.2播種時間

春播：4月中旬至5月上旬播種經催芽的種子。

夏播：7—8月播種當年採收或貯藏的種子。干種子播前用清水侵泡24小時。

秋播：9月至上凍前播種催芽的種子。

3.2.3播種方法

撒播：開溝4cm深左右, 將種子均勻撒入, 上覆細土填平, 每平方米用種20—25g。

條播：在畦面橫向開溝, 播幅6cm, 播距10—14cm, 覆土3—4cm, 每平方米用種20—25g。

點播：按株行距3cm×3cm或5cm×5cm挖穴, 每穴下1—2粒種子, 覆土4cm, 每平方米用種15—20g。 播後用木板輕輕鎮壓。夏秋點播應覆蓋玉米秸或稻草, 再壓10—15cm的土。

3.2.4移栽

多採用2年生移栽或3年生移栽, 5—6年生收獲。

移栽 時間：10月上旬至上凍前。具體時間, 根據各地區氣候條件, 靈活掌握。也可在春季解凍後, 芽苞尚未萌凍時移栽。

起苗方法：起苗後選無病蟲害的健壯參苗, 分為大、中、小移栽。移栽方法可採用平栽或斜栽，斜栽 即將參苗傾斜30—45度栽於土中。株行距及覆土深度, 根據移栽年限、參苗大小及土壤肥力而定。

3.3田間管理

(1) 撤出防寒土：解凍後, 越冬芽萌動時, 摟去防寒草和上面的蓋土, 再用耙或二齒摟松表土, 平推平拖, 不要碰傷根部和芽苞。

(2) 架設蔭棚：出苗前要搭好蔭棚。蔭棚高度, 應根據、植株大小, 靈活掌握。1—3年生的小苗, 前檐立柱地上部分為80—100cm, 後檐立柱為70-80cm; 4—6年生的, 前檐立柱為100—110cm, 後檐立柱為80-90cm, 另50cm埋入土中。前後檐相差30cm左右, 使棚頂形成一定的坡度。參棚要牢固, 風刮不倒。出苗達2/3時, 要蓋好蔭棚, 即在頂棚蓋草簾、蘆葦簾, 使蔭棚達到適益的透光度。

(3) 摘蕾：為減少養分消耗, 促使參根積累更多的有效的成分, 要及時摘去全部花蕾。將花蕾運回加工。

(4)鬆土除草：每年鬆土除草3—4次。首次與撤除防寒草同時進行。

(5) 培土：人參向陽性強, 畦邊植株向外生長, 伸出蔭棚, 被日曬雨淋, 易引起病害, 甚至死亡。故應將其推回蔭棚里, 培土壓實。

(6) 防旱排澇：人參怕旱, 又怕澇。因此, 應根據雨量和土壤濕度, 適時排澇。天旱時, 早晚用噴壺向畦面灑水, 或開溝灌水, 澆至土壤攥成團, 撒開即散。春季缺水影響全年生長發育, 而秋旱又影響參根積累養分。所以, 要及時進行春灌秋灌, 並進行保墒。雨季要及時排水, 防止雨水沖積參畦, 造成土壤過濕, 通氣不良。

(7) 施肥：5月上旬苗出齊後, 結合鬆土開溝施入充分腐熟的糞肥、炕洞土等, 每平方米施2.5—4kg, 覆土蓋平。如遇乾旱要及時澆水, 以防燒須根。也可根外追肥2%的磷肥: 用過磷酸鈣1kg, 加水5kg, 侵泡24小時, 濾去沉渣, 再加水45—50kg配成。6—8月的清晨或傍晚用噴霧器將配成的肥液噴在葉面上, 每年噴2—3次。

(8) 越冬防寒：上凍前, 畦面要蓋草、壓土; 入春突遇降溫, 而參苗尚未出土, 也應蓋草防寒。參地周圍, 特別是擋風地塊, 還應架設防風障。此外, 要及時排除雪水, 以免侵害參根, 導致爛根死亡。

4病蟲害防治

4.1 主要病害與防治

4.1.1 立枯病

防治方法：加強田間管理, 勤鬆土, 提高參床土溫; 發病初期, 應及時拔除病株, 集中燒毀; 用立枯靈防治300液噴灑。

4.1.2 黑斑病

防治方法：及時摘掉病葉, 拔除病株, 集中消毀; 入夏後適時掛簾, 調節陽光, 減輕病害; 選留無病種子; 用50%撲海因800倍液噴灑葉面，或用森鋅可濕性粉劑500倍液, 每隔7天噴1次。

上述葯物要交替使用, 以防止病菌產生抗葯性。陰雨天縮短噴葯時間間隔。噴葯後如遇雨, 則雨停後再噴。高溫乾旱不宜噴波爾多液。

4.1.3 疫病 防治方法

用代森銨800—1000倍液防治。陰雨天適當增加噴葯次數。

4.1.4 紅皮病

(1) 又稱水銹病, 主要危害人參根皮。

(2) 病症： 感病的人參, 根皮變成黃褐色, 表皮變厚變硬, 輕者可逐漸恢復, 重者表皮有裂紋, 須根枯死, 莖葉萎蔫, 根隨之腐爛。

(3) 防治方法

將黑土層下的活黃土翻上混勻, 或在黑腐殖土中摻入1/4或1/3活黃土; 低窪地做高床, 注意排水; 勤鬆土,採用葯劑防治，在移栽時用紅皮靈浸栽，防治效果達98%以上。

種植人參的要點

特性 人參植株高33～66厘米，莖單一，直立，圓柱形，光滑無毛。葉掌狀復葉，有長柄，基部葉最小，小葉橢圓形，邊緣細鋸齒，表面綠色，沿葉綠有稀疏毛。傘形花序單獨項生，小花有4～40餘朵，淡黃綠色。莖的下端常分又，頂端有根莖，俗稱蘆頭。

生長特性 人參喜冷涼、半陰半陽之處生長，耐寒，忌強光直射。栽培時需搭設蔭棚。參畦以上午8時前和下午6時後進陽光適宜，中午強光直射則會造成參葉焦枯。適宜在25℃以下氣溫中生長。森林腐殖土最適宜裁參，農田土加入充分腐熟的豬糞、堆肥等涼性肥料也可種植。要求柞、椴、棒等闊葉林地，土壤中性或弱酸性。農田栽參，前茬以種過禾本科及豆科，如玉米、高粱、穀子、大豆、小麥等地為好。根莖類作物為前茬不佳。栽種過人參的土地短期內不宜再栽參。怕積水，忌乾旱。

人參種子採下來就播種，要經過20～21個月才能發芽，經過8～9個月催芽處理才能發芽。因人參種子有胚後熟、生理後熟兩個過程，完成此過程需要一定的溫、濕度條件。在田間條件下，將種子播在5厘米厚土中，土壤濕度35%左右，從播種到種子裂口，土壤的溫度約為17～18℃左右為宜。此時土壤溫度由高到低的變化大致可分為三個階段：即播種到種胚目視可見圓點為第一階段，此時平均溫度21℃左右;從目視種胚可見圓點到點到占乳的1/2為第二階段，平均地溫在17.4℃左右;第三個階段是胚占胚乳的1/2到裂口，此時胚乳仍繼續生長一個階段，再通過3個多月的低溫(5℃左右)，至春季氣溫上升至11.8～15.2℃時，20天左右萌發率可達90%以上。

栽培技術

選地整地 選栽種人參的環境要求無水災、旱災、風災和凍害的地方。在平原地區地農田栽培人參，須選地勢高、土質疏鬆肥沃、保水力強、排水良好的土地。人參喜森林腐區質土，若土壤的有機質含量低，須在整地時添加有機肥料，使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質土。若以一般農田為栽培用地時，前茬以玉米、穀子、豆類、小麥較好;也可在春季播種玉米、豆類，夏季翻壓作綠肥，均施入1/3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥(大豆稈節)、餅肥，1/3草炭，若土質嚴緊再加入適量細砂，與1/3畔面上反復翻拌3次，使之均勻，然後做成高畦。在拌土時應於每平方米施入過磷酸鈣0.01～0.025千克以增加肥力，或每平方米施入豬糞2.5千克，老房土1千克，豆餅、過磷酸鈣各0.5千克，與畦土拌勻。

山坡地栽培人參，應選擇坡度為5～25度高燥的緩坡，台地、山地一般20～30度為宜。坡度過大作業不方便，容易造成水土流失。宜選腐殖質較厚(13厘米左右)的土壤，有條件也應施入一定量基肥。 山地選好之後，進行場地處理。把喬木和石塊清除場地之外，然後把灌木、草貼地皮割下，均勻鋪在地面上曬干，四周圍打火道，選無風天，太空晴朗，點火燒，全部變成紅炭，滅火。用土埋或用水澆均可，這樣增加了磷鉀肥，也殺死了地下害蟲。增高了地溫和加快腐熟。

人參的人工種植方法

1、人參種植環境的選擇

人參這種中葯材喜歡生長在半陰半陽的環境中，它耐寒性強，不能有強光直射，在種植時需要准備蔭棚，只能在上午八點以前和下行六點以後把蔭棚去掉，中午如果不用蔭棚會讓人參的葉子出現焦枯。另外人參種植時選擇土質應該是中性或者弱酸性，絕對不能是鹼性土質。

2、人參種植時播種技巧

人參的種子收取以後就可以用來播種，但是人參的種子需要經過二十到二十一個月左右才能發芽，其中有八到九個月是催芽期，如果催芽不當，人參的種子也不會發芽。催芽時可以把人參的種子播入五厘米厚的土質中，土壤的濕度應該保持於百分之三十五左右，另外外界環境的溫度也不能有太大變化，應該在十七到十八度之間，只有符合這些條件，人參種子才能正常發芽。

3、人參種植的田間管理

人參種好以後，在春天土地解凍以後，就要把防寒草去掉，然後把土壤深翻一次，但是在翻地時不能傷害到人參的根本，再以後為人參鬆土時就不宜過深了。另外在撤掉防寒草以後還要使用葯物對畦面進行消毒，這樣可以保證人參幼菌的健康生長，也能減少多種病害的發生。夏天人參生長期間，要嚴格控制光照，在秋天採收時，不要一次采完，要分兩次進行，而且要把帶病的果梗全部去掉，以免其他健康的人參受到影響。

>>>下一頁更多精彩“人參栽培技術”

2. 人參的種植方法和條件

1、人參的最佳種植時間:

每年的4-5月份，因為此時的氣候溫度較為適宜，有利於人參生長發育。

2、人參的種植條件和方法：

（1）種植人參首先要選種，人參的品種很多。要根據各自的情況，選擇抗病力強，產量高。葯效大的品種。人生的種子在播種之前要用高錳酸鉀進行消毒，浸泡種子24~48小時。以防止病蟲害。

（2）人參適宜選用用腐植土，要富含豐富的磷肥和鉀肥，而且要透水性好。土的PH值為6~7左右。大棚種植要給土壤進行消毒處理，才能進行播種。

（3）人參除了冬季不能播種，春，夏，秋季都可以播種。把種子均勻撒入覆蓋上土層，然後再蓋上一層稻草或者葦簾遮陰，溫度控制在20~25度。澆充足的水。出芽以後可以定苗。苗間距為30厘米左右。

（4）人參是一種喜陰的植物，不需要太強烈的光照。在山坡種植可以考慮，背陰通風處，如果是大棚種植就要進行遮蓋陽。

（5）人參對肥水的要求大，而且特別喜歡有機肥。並且要腐熟才能夠澆灌，人參的生長環境要具備75%左右的濕度才能夠健康生長。並且人參既不耐旱也不耐澇，所以對水澆水的管理非常嚴格。

（6）人參極不耐高溫，它喜歡生長在相對陰暗而且涼爽的環境，也就是我們所說的深山老林最適合它生長，人參生長的最佳溫度是3度到15度左右。如果是大面積種植，就要通過科技的手段來管理溫度。使人參能夠健康生長。

3、人參的營養價值

功效：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神。

主治：體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。用於氣短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少無力，一切急慢性疾病及失血後引起的休克、虛脫。大補元氣，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。

3. 2022年國家對人參的政策

2022年國家對人參的政策
2022年國家對人參增加鼓勵性政策，人參行業如果想要尋求突破，則首先需要相關部門增加鼓勵性政策，以促使更多的人進入人參市場。加強對人參市場的監管力度，人參行業如果想要尋求突破，一定要加大對人參市場的監管力度，沒有規矩不成方圓。
增加對科技和人才的重視，努力的促使技術的力量推動人參行業的發展。加大研發力度，增加人參產品附加值，此外應該加大對人參產品的研發力度，增加附加值，以賺取更多的利潤。

4. 人參種植條件和方法

回答
1、土壤:人參對土壤的要求是腐殖質豐富、土層深厚、質地疏鬆、滲水性強、排水良好，可以選擇森林腐殖土、中性或微酸性土壤。2、光照:人參是喜陰植物，喜散射弱光怕直射陽光，如果光照過強就會導致植物矮小、葉片發黃。3、溫度:人參怕高溫耐嚴寒，在人參生長發育期間適宜氣溫為15-20°C。
一、人參種植條件
1、土壤
(1)人參適合種植在腐殖質豐富、土層深厚、質地疏鬆、滲水性強、排水良好的沙壤土中，可以選擇森林腐殖土或者中性、微酸性土壤，一定不能選擇鹼性土壤種植。
(2)人參既不耐旱又不耐澇，土壤相對含水率在70%-80%左右即可，因此一定要做好排灌工作。
2、光照
(1)人參是喜陰植物，它喜歡散射弱光，怕直射陽光。如果光照過強就會導致植物矮小、葉片變黃，光照過弱會導致植株細高，葉片薄而濃綠，生長不正常。
(2)種植人參時一定要給其進行遮蔭，調節透光度，避免強光直射。
3、溫度
(1)人參怕高溫、耐嚴寒，在人參生長發育期間適宜溫度為15-20°C左右。
(2)溫度高於30°C或低於10°C時，人參就會處於休眠狀態，冬季時人參在零下40°C也可安全越冬。
4、肥料
人參喜肥，怕不腐熟的肥料，種植時可以給其施有機肥和無機肥，一定不能給其施未腐熟糞肥。如果給其施未腐熟糞肥就會導致土壤缺乏水分，造成人參燒須爛根。
二、人參種植方法
1、整地施肥
(1)種植人參時一定要選擇排水系統完善、土壤肥沃、有機質豐富、同時靠近水源並且地勢較高的砂土，選擇好土壤之後需要進行3次深翻將土塊整細，同時要對土壤進行消毒殺菌，然後平均每畝地撒上4000斤有機肥。
(2)根據種植地的地形做壟起溝，壟高30cm、寬1.5m，溝寬50cm、深30cm即可，這些准備工作必須在播種前1個月左右做好。
2、播種育苗
(1)由於人參的種子比較珍貴，為了提高出苗率可以提前將種子進行催芽處理。如果是新鮮的種子就可以直接進行催芽，干種子可以將其放在溫水中讓它充分吸收水分，然後用細濕沙攪拌均勻放入木箱中，再將其放置到室內進行控溫。育苗時溫度要調到20°C左右，然後再降低溫度反復操作直到出芽，在第2年4月份左右時即可進行播種。
(2)播種的方法主要有4種，分別是散播、條播、點播以及移栽。種植的密度一般為每畝150株左右，株間距保持20cm、行間距保持30cm左右即可。
3、搭建棚架
(1)人參對光照的需求比較特殊，在人參的生長前期基本上不需要光照，如果光照過強很有可能導致植株被曬死，所以需要對人參進行搭棚處理。
(2)搭棚的方式有3種，第1種是不透光不透雨的全封閉性棚，第2種是透一些光照但不透雨的半透棚，第3種就是既能透光又能透雨的棚。一般可以使用第3種棚進行管理，棚高為80cm左右。
4、科學管理
(1)種植人參主要是為了讓根莖長大，可以通過中耕除草以及施肥促進其生長，一般1年至少要進行3-4次中耕除草，每次都可以結合澆水、施肥一同進行。
(2)人參開花時要將其中一部分的花蕾摘除，這樣可以減少養分消耗，除草時要注意，一定不要碰到它的根莖，這樣會影響它生長。
(3)冬天時要對其進行保溫處理，因為人參是一種及其怕冷的植物，可以在上面蓋一層稻草或覆蓋一層薄膜保溫。
5、病害防治
(1)影響人參產量的一個很大因素就是病蟲害防治不到位，人參比較常見的病蟲害有立枯病、黑斑病、疫病、炭疽病、銹病等，造成這些病害最根本的原因是高溫、高濕或低溫、高濕引發真菌感染。
(2)防治時一定要加強田間管理，做好散熱、保溫、排水等工作。其次可分別使用立枯靈防劑、森鋅可濕性粉劑、波爾多液等葯劑進行噴防。

5. 吉林省人參管理辦法

第一章總 則第一條為了規范人參種植、加工、經營秩序，保障人參及其產品質量安全，維護人參種植者、加工者、經營者、消費者的合法權益，促進人參產業健康、高效、可持續發展，根據國家有關法律、法規，結合本省實際，制定本辦法。第二條本辦法所稱人參，是指五加科人參屬中的人參和西洋參，包括根、莖、葉、花、果實和種子、種苗。第三條在本省從事人參種植、加工、經營、檢驗鑒定、監督管理等活動，應當遵守本辦法。

用於中葯飲片和中西成葯的人參及其產品，應當同時遵守葯品管理方面法律、法規的規定。第四條人參可以用於食品、葯品、保健食品、食品添加劑和日用化工品、工藝品等產品的生產。

人參用於食品、葯品、保健食品、食品添加劑和日用化工品、工藝品等產品生產的，應當按照國家或者省的有關規定申請行政許可。第五條省人民政府農業行政主管部門主管全省人參管理工作。市、縣級人民政府農業（特產、人參）行政主管部門（以下簡稱人參行政主管部門）負責本行政區域內的人參管理工作。縣級以上人民政府發展改革、工商、衛生、質量技術監督、林業、食品葯品監管等行政主管部門按照各自職責，共同做好人參管理和產業發展工作。第六條省人民政府制定全省人參產業發展規劃，並將其納入國民經濟和社會發展總體規劃，採取積極的扶持政策和措施發展人參產業。

根據全省人參產業發展規劃，市、縣級人民政府應當結合本地實際制定人參產業發展規劃，並組織實施。第七條縣級以上人民政府應當採取措施，促進人參產業向標准化、規范化和產業化方向發展。第八條縣級以上人民政府對在發展人參產業中做出突出貢獻的集體和個人給予表彰和獎勵。第二章人參種植第九條實行人參標准化種植管理制度，規范人參種植行為，保障人參質量安全。第十條規劃人參種植區域，劃定長白、撫松、靖宇、臨江、江源、安圖、敦化、琿春、汪清、和龍、集安、通化、蛟河、樺甸、輝南等縣（市、區）為人參主要種植區域。第十一條省人民政府農業行政主管部門應當按照全省人參產業發展規劃，制定全省人參種植計劃，並組織實施。人參種植計劃涉及使用採伐跡地的，應當徵求林業等相關部門意見。第十二條使用採伐跡地種植人參的，應當依照《森林法》的規定，向縣級以上人民政府林業行政主管部門提出用地申請。對沒有列入人參種植計劃的用地申請，林業行政主管部門不予審批。

使用採伐跡地種植人參的，應當實行林參間作。第十三條種植人參應當遵守人參種植技術規程。

人參種植技術規程由省農業行政主管部門會同省質量技術監督、食品葯品監管等行政主管部門制定。

有關部門要加緊研究制定大宗人參品種標准。鼓勵和支持人參種植者按照GAP標准種植人參，並重點扶持種植符合國際標準的優質人參。第十四條人參種植者應當建立人參種植檔案。

人參種植檔案應當包括以下內容：

（一）種植者姓名（名稱）、住址等基本信息；

（二）種植地塊位置、產地環境、土壤類型；

（三）使用的種子（種苗）、肥料、農葯等投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用日期；

（四）病、蟲、鼠害和其他自然災害發生和防治情況；

（五）種植日期和收獲日期；

（六）銷售去向。

禁止偽造人參種植檔案。

人參種植檔案，應當在人參收獲後保留5年。

人參種植檔案樣式，由省農業行政主管部門統一制定。第十五條禁止在種植人參過程中實施下列行為：

（一）使用國家和省禁用的農葯、肥料等投入品；

（二）使用不符合規定標準的灌溉用水；

（三）使用農葯殘留或者重金屬超標的土壤和種苗；

（四）其他危害人參質量安全的種植行為。第十六條鼓勵和支持在人參規劃區域內，不破壞森林植被和利用非林地種植人參。第十七條省人民政府和人參主要種植區域縣級人民政府應當建立人參標准化種植示範園區。第三章人參加工第十八條人參加工是指收獲後的人參經過物理或化學等工藝和方法，以商品生產為目的，製成人參產品的過程。第十九條以人參做為原料加工的食品、葯品、保健食品、食品添加劑和日用化工品、工藝品等產品，應當符合國家或者省人參產品質量標准和人參食品、葯品安全標准。

省人參產品質量標准和人參食品、葯品安全標准分別由省質量技術監督和衛生行政主管部門、食品葯品監管部門制定。

6. 人參的種植方法和條件 人參種植條件和方法的總結

1、種植人參，需要挑選出抗病力強，產量高的品種。並挑選出顆粒飽滿、表面沒有破損的優質種子，將種子清洗干凈後，浸泡在生根粉中。浸泡二十四小時後，將種子放置在溫暖潮濕的環境中，等待一周左右就會發芽。

2、將播種的土壤進行深翻，並在施加尿素作為底肥。然後將種子播種到土壤中，上面覆蓋一層薄土壓實後，澆定根水。才播種的第一個月，每隔七天施加一次低濃度的氮磷鉀復合肥，促進生長。

3、人參種植的條件

（1）種植人參，需要選用疏鬆肥沃、排水透氣性良好的腐殖土，且土壤中要含有豐富的磷肥和鉀肥。土壤的ph值在6～7左右。且種植人參，需要將溫度控制在20～25℃，溫度過高或者過低，都會影響到人參的生長。

（2）人參是喜陰植物，不需要太強烈的光照，需要將其種植在山坡上的背陰通風處。如果有條件，可以進行大棚種植。人參對對水分的需求較大，需要保證生長環境具有75%的濕度才能健康生長。

7. 人參種植技術

種植人參時，需要採集抗逆性強、無病蟲害且生長健壯的五年生人參種子，再將其放置在混合了赤黴素的溫水中浸泡12小時，使人參發芽率提高，然後即可將人參種子播種至肥沃的土壤中，並使用地膜覆蓋在土壤上。

人參怎麼種植

1、採集種子

人參多採用種子繁殖的方法，種植人參時，需要採收五年生以上、抗病性強且長勢良好的人參種子，並且要用赤黴素和溫熱水以1:18的比例進行混合，再將人參種子放入其中，打破植株的休眠期，使人參發芽率提高。

2、種植方法

種植人參時，需要為其提供有機質含量豐富的土壤，再往土壤中施加氮磷鉀復合肥料，提高土壤的肥力，然後即可把人參種子均勻的播撒至土壤表面，並且要向人參噴灑一次除蟲葯劑，避免植株被病害感染。

3、保持溫度

養殖人參時，需要往土壤上覆蓋一層地膜，為其保溫保濕，促進人參快速出苗，並且在人參長出幼苗後，要將地膜揭開，以免植株苗變得細弱，而且最好要在人參地上搭建遮陽棚，為人參遮擋陽光，以免其生長不良。

4、養護管理

養護人參時，需要及時為其除草，最好採用人工除草的方法，以免除草葯劑對植株生長造成影響，而且在拔出大草後，需要用手將土壤按壓緊實，並且在雨季時期，需要做好排水準備，以免雨水淹沒人參田地。

8. 人參種植技術

人參原為野生，主產於東北各省及河北省的北部地區。該怎麼種植人參?人參種植技術是什麼?我告訴大家人參種植方法，一起來看看吧。

人參種植方法

【概述】

別名：園參、人街、神草、棒棰。

為五加科多年生植物人參(PanaxginsengCAMey.)的根經加工乾燥人葯。其近代研究認為莖、葉、花、果實等副產品亦可葯用。人參具有大補元氣、益氣生津、寧神益智等功效由於加工方法不同，人參商品有多種：生曬參、糖參、紅參等。

主要生長栽培區域：人參原為野生，主產於東北各省及河北省的北部地區。野生人參稱山參，現已瀕臨絕跡;栽培的人參又稱園參，當前市場上的人參均系園參，我國以吉林、黑龍江兩省產量最大，遼東半島等山區亦能種植人參。人參為常用中葯材之一，也屬於供求彈性較大的商品。

【植物形態】

多年生草本。株高10～60cm。主根圓柱形或紡錘形，肉質，下端多分枝，外皮淡黃白色。根狀莖很短，一般每年增生一節，俗稱人參蘆頭。一般二年生苗才有莖，莖直立，圓柱形，光滑無毛，綠色。掌狀復葉輪生莖頂，因植株年齡不同，數目各異;葉柄長;小葉片一般掌狀分出，僅基部一對小葉最小，葉片橢圓形至長橢圓形，邊緣具細銳鋸齒。傘形花序頂生。花梗基部有綠色苞片;花萼淡綠色;花瓣5枚，周圍白色，中間淡綠色;雄蕊5枚;雌蕊1枚，柱頭2裂，子房下位，2室。漿果，成熟時鮮紅色，內含圓形的種子2枚，種子呈短。腎形，直徑4～5mm，淡黃白色，表面有深淺不同的類似腦溝回樣的皺紋，質硬，種臍明顯。花期5～7月，果期7～8月(圖28)。

【生物學特性】

人參隨生長年限的不同，葉片各具不同特徵：種子萌發後第一年，“莖”(實際上只是一支葉柄)上只有3片小葉，俗稱“三花”。二年生的莖上有一枚復葉，上著生5片小葉，俗稱“巴掌”。三年生的莖上有2片復葉，以此類推。三年生的可開花。五年生以上的具有5～6片復葉，以後不論生長多少年，復葉不再增加，故有“六批到頂”的說法。

人參屬於陰生多年生草本植物。原野生人參長期生長在多層次較陰冷的林下，形成了喜涼爽濕潤、耐寒耐蔭、喜漫射光和斜射光、忌強光、怕高溫的特性。整個生長周期的適宜溫度范圍為10～34℃，生長期最適宜的溫度為20～25℃，在一4℃以下，地上部分枯死。人參種子在地溫5℃左右時，芽苞開始萌動，10℃左右幼苗出土。對土壤要求比較嚴格，以排水良好、富含腐殖質的微酸性或中性土壤或砂質土壤，不可重茬。人參種子有胚後熟過程，要求有一定的濕度及土壤溫度由高到低的變化過程。在低溫條件下，完成種胚生理後熟，到翌年春天氣溫升高時才能出苗。所以，栽培人參，播種前必須進行種子催芽處理。

人參種植技術

1.選地整地

(1)選地：選肥沃、富含腐殖質，排水性、滲透性均良好，呈微酸性或中性土壤的荒山荒地或田園地。砂質壤土或壤土為最好。高溫多濕、易乾旱和排水不良土地不宜栽種。

(2)整地：無論是選用生荒地或熟耕地，均應提前一年進行整翻地，其後休閑一年，此一年中多次耕翻，使土壤熟化，並結合耕翻施入適宜的基肥。栽種參前一個月左右，起土成壠，進而多次倒壠，打碎土塊，揀除雜物。

(3)做床：做床前應先選擇好“陽口”(人參遮蔭棒的高檐方向)，一般東北產區採用“東北陽”(即蔭棚高檐朝向東北)或“東陽”，關內各省宜採用“北陽”。參床一般做成寬110～130cm，高25～30cm，長任意確定，常取10～30m。床與床寬度方向的間距為作業道的寬度，一般寬150～300cm。床上要耙細，床面做成龜背形高畦。做床同時可施人底肥，以腐熟的樹葉或綠肥為好，也可適當摻人一些鹿糞、豬糞等農家肥料，但必須經充分腐熟。每平方米施肥量為：腐葉肥5kg左右加綠肥6～8kg，再加用餅肥1.5～2kg;若用鹿糞、豬糞、羊糞等肥2～4kg即可，另外每平方米可加施過磷酸鈣o.3kg左右。

2.繁殖方法

(1)種子的催芽處理：人參種子催芽處理，是一項技術性較強的生產措施。

1)室外催芽法：即室外濕砂層催芽法，一般在7～8月參果變紅，種子成熟，搓洗去凈果肉，即是參籽。種子應陰干，不能日光暴曬(未經乾燥的種子稱水籽，收獲“水籽”種子後即可直接進行播種，不需要催芽)。選地勢高燥、背風向陽的地方，如有必要還應在四周挖設排水溝。

用一個無底木箱，規格大小據種子數量確定，一般採用高0.6m，將其嵌人深0.2m的坑內(或置地面上)，四周以土填實，框內底部先墊厚1Ocm左右的細砂。另外再取細砂與腐殖土按1：2混合，使混合土濕度為含水量在30%左右，以種子2倍量的混合土與種子混合(事先將幹人參種子水浸1～2天)，裝到木框中的砂層上，踏實，再覆5cm左右的土。上面蓋以草席等物或架以蔭棚。每隔7～10天打開翻拌一次，同時調整濕度在10%～15%為宜，然後同樣覆土。經7～8個月左右，種子可裂口，可以取出播種。

2)室內催芽法：亦稱室內濕砂層積催芽法，與室外催芽法大致相同，用有底木箱，可以隨意搬動。木箱置20～25℃恆溫條件下，待種子裂口後播種。(2)播種：一般在4月份將已催芽的種子播種，或夏季播剛採收的新鮮種子(水籽)，或秋季直到土壤凍結前播種。種子播種後均要經過夏、秋、冬i季後，到春天才能出苗。1)播種方法：點播以每穴播人種子1～2粒，覆土3～4cm或條播以按行距10～15cm橫畦向開淺溝，溝寬5cm播下種子，常撒播以床面做成淺槽，將種子均勻撒於槽上，再覆土4～5cm，播種後輕輕鎮壓以草覆蓋。

2)播種量：點播、條播每平方米1O～20g;撒播每平方米20～25g;播新鮮種子(水籽)每平方米35～40g。

3)移植：我國生產上常採用“二、三”制，“二、四”制或“三、三”制。前一數字為育苗年限(即移植前生長的年限)，後一數字是移植後的生長年限。移植時間：一般在10月上旬至11月上旬秋栽。秋季地上部分枯萎到土地結凍前均可進行。

採用3月下旬至4月上旬春栽，當土壤化凍後到芽苞萌動前進行。春栽晚了參苗已萌動，移栽後生長不良。秋栽時間可晚些，不宜過早，過早參苗未充分進入休眠，地溫高，有傷熱爛苗。

移栽方法：

將選出的參栽按大小分成3～4個等級，以便分別栽植、管理。移栽所有參栽均用1：1：100波爾多液浸泡10分鍾，注意浸泡時勿浸到芽苞。從消毒液中取出後，稍晾即可栽植;或用400倍代森鋅葯液噴灑參苗，以濕透參苗為度。栽植密度隨參栽年齡大小及不同等級而不同，表2可供參考。

移栽時盡力縮短時間，勿使參栽失水變干，參栽要隨起隨栽。蘆頭朝上30～40度斜栽的方法。苗子已生長2～3年，已形成陰面和陽面，移栽時不要弄反了，否則會影響出苗生長。覆土之前，蘆頭至肩部蓋上半把河砂，然後取少量的土將根梢壓住，之後再用移植板取土將苗子全部蓋嚴。

3.田間管理

(1)鬆土、除草、培土：春季解凍後，應輕輕整松床面表土，提高土壤溫度。一年生長期中，要進行3～4次鬆土除草。時間一般在4月上旬至5月上旬、6月、8月。過濕過乾地塊及降雨異常年份，增加鬆土次數。人參向光性很強，植株因向光面向柵外伸出，常培土使植株直立。

(2)遮蔭：人參怕強光暴曬，故要遮蔭。產區在4月中旬至5月上旬，參苗出土一半以上時，可以盤架子上簾做蔭棚。常有全蔭棚、單透棚、雙透棚等。現採用全蔭棚較為普遍。遮蔭棚的規格，取決於所遮人參參齡的大小，當地氣候條件及所處地形條件而定。一般低齡參，蔭棚前檐立柱高80～1OOcm，後檐立柱高50～70cm;大齡參，其蔭棚前檐立柱高100～120cm，後檐立柱高70～90em，棚寬180～200cm，柵蓋可用蘆葦、茅草、秸稈、穀草、苫芳草等覆蓋。

(3)調陽：盛夏光照強烈、氣溫很高，需採用一些輔助遮蔭措施。用帶樹葉的鮮樹枝插在蔭棚前檐及側面地上，俗稱“插花”;或將樹枝掛在蔭棚檐邊上，即稱“掛花”;亦可以用秫秸、蘆葦等打成稀疏的簾子掛在前檐，將強光變成疏光進入蔭棚。

(4)摘蕾：人參生長到3年以後開花結實。除留種外，一般在5月中旬前後選晴天全部摘除花蕾。

(5)采種：3年生開始開花結實。采種子影響人參的產量和質量，一般採取隔年采種，不採種的年頭要摘花蕾。人參果陸續成熟，應隨熟隨采(果鮮紅色為成熟)。將果皮、果肉搓洗掉(果皮、果肉及第一遍洗種子水均應留作加工人參膏等成品用)，洗出的種子稍晾即可作水籽伏播。如不用，應晾乾後貯存。參種應陰干，日光暴曬會降低出芽率。

(6)越冬前後：越冬前的10月中、下旬，“霜降”前後人參莖葉接近枯萎時，靠根際參株割掉，園內畦面亂草覆蓋運出參園，深埋或燒掉。畦上蓋草或舊草簾子或用作業道中土刨起來蓋在其上約5～8cm後即可。以減少因受雨雪而減少春早及早春暖和出苗太早。人冬前，在床面上鋪一層樹葉或碎草，其上用土壓住，翌年春季參苗已萌動而尚未出土時再撤除覆蓋物。

(7)病蟲害防治

1)立枯病：又名土掐病。在幼苗期發病普遍，在早春發苗時就開始發生。病部初為黃褐色凹陷長斑，擴大後呈黑褐色干縮凹陷，逐漸浸入莖深部組織。幼苗萎蔫乾枯，隨之根部腐爛，本病蔓延很快。防治方法：用1：1：200的波爾多液噴灑或在畦面上撒Icm厚干凈河砂。

2)猝倒病：常與立枯病同時發生。首先在地面處的莖部出現如熱水燙過狀，並向上、下兩方蔓延，進而病部呈暗褐色收縮狀軟腐，使參苗死亡。病株壞死部表面及其周圍土表，常出現一層灰白色菌絲體。人參幼苗期，床上濕度過大、參苗過密、通風不良條件下發病嚴重。

上兩種幼苗期病害防治方法基本相同：用敵克松或敵菌靈等葯物，以種子量的0.2%～0.3%進行葯劑拌種;重視苗床通風及土壤排濕，經常鬆土，防止土壤板結;發現病株，立即挖除、燒毀，病穴以5%石灰乳澆注消毒。在發病初期用100倍甲醛溶液澆灌病區，使葯液滲達土層下3～5cm。注意排水通風透氣。

3)斑點病：又名黑斑病。每年6月中旬開始發生，7～8月為發病盛期，以危害人參葉片為主，葉片上初為圓形或不規則形，呈水漬狀，逐漸擴大，中間黃褐色，外邊出現輪紋狀褐色寬邊，易碎。莖及花梗上表現為水漬狀暗褐色橢圓長斑。在果實或種子上則表現為暗黑色凹斑。在空氣濕度大時，各病部均可出現一層黑綠色霉狀物。

防治方法：加強田問管理，及時清除畦間的殘枝、病葉並燒毀;人參展葉後用1：1：120～180倍波爾多液或敵菌靈500倍液噴灑，每7～10天1次，連續3～4次。

4)疫病：俗稱“搭落手巾”。6～8月的雨季發病，濕度過大，則可造成該病大流行。如土壤板結，則更有利於該病的蔓延。葉片上病灶為水漬狀暗綠色大斑。病莖則出現暗綠色水漬狀長斑。根部發病則呈現淺黃褐色軟腐，根皮剝離，爛根發出腥臭昧，發病後期根外皮常帶有白色菌絲，並常黏著土塊成團。疫病病原菌從葉柄侵入，感病後全株葉片凋萎下垂。防治方法：保持參床良好的通風、排水條件，使土壤濕度適宜，及時上簾防漏雨，增施磷鉀肥，提高抗病能力;發現病株及時拔除，病穴以生石灰或5%石灰乳澆灌消毒;清理病株同時要用1：1：120～160波爾多液或58%可濕性粉劑瑞毒霉600倍液，噴布全株，每隔7～10天噴1次(但每季作物最多使用三次，最後一次施葯距採收間隔期要21天以上)。其他尚有菌核病、銹腐病、根瘤病、干腐病、紅腐病、炭疽病等。

5)害蟲：危害人參的害蟲主要是金針蟲、螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲，可用燈光誘殺成蟲，或用90%敵百蟲1000倍溶液澆灌出現害蟲的床面。人參除病蟲害外，尚有鼠害危害人參根及種子;鳥害危害人參果實等，應設法捕殺和預防。

4.選育良種栽培的人參自然雜交率20%～30%，所以，其品種非常雜亂。栽種前必須選種。人參以大馬牙、二馬牙為最好，根短而粗，產量高。另外，在栽種時選適合當地抗病高產人參，實行單栽、單采、單播，建立參園的種子田。逐年優中選優，純中選純，創造新品種。

【收獲加工】

人參長到4～6年便可採收。採收時間在秋末“霜降”前後，人參地上部植株變枯黃時進行。方法是先拆參棚，剪掉地上部莖葉，刨去參床兩側的土壤，然後分段橫畦刨挖，要深刨並且深淺一致，避免造成少須、斷根現象。採挖出的人參抖掉泥土，立即運回。及時加工，防止乾燥或發霉。

人參的加工成品一般有六類24個品種，方法很多，加工工藝多種多樣。根據人參的質地，可分別加工成紅參、生曬參、糖參等多種人參商品。

目前幾種加工方法如下：

紅參：選體形好，漿足、完整無損的人參根，掐去不定根和須根，浸入水中，用毛刷刷凈泥土，颳去疤痕上的污物。放於蒸籠中，待水沸後將籠屜放上，先以猛火燒鍋，待籠屜冒出蒸汽，再以文火繼續燒。按參根大小，約蒸2～3小時，參根變肉紅色時即可。抬下籠屜稍晾，將參根取出伸直，曬干或烘乾。將剪下的側根和較粗的須根，經蒸好後，紮成小把，即為紅直須。扎不成把的小毛須，蒸後乾燥即為紅彎須。

糖參：選體形較差，漿不夠足的參根。收後放清水中洗刷凈，分別大、小，放沸水中煮15～20分鍾，根變軟後，取出曬1～2小時。先用骨針由不同點縱穿主根多次，稱順針，不穿透，再用排針順序橫扎多次，稱排針，使參根布滿針孔，糖汁易於浸人，然後把參頭向外，平擺於缸內，再倒人熬過的濃砂糖汁，如此反復三次，然後晾乾，即為糖參。

生曬參：將參根洗凈，剪去須根及側根，再曬干，即為生曬參。

猜你喜歡：

1. 人參果樹的種植技術

2. 人參種植方法

3. 如何種植人參

4. 人參怎麼種植

5. 人參的種植時間

6. 盆栽人參種植方法