哪裡可以學做螺螄粉技術

A. 螺螄粉去哪裡學

螺螄粉去柳州學。

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。

螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。2018年8月20日，「柳州螺螄粉」獲得國家地理標志商標。

特點：

螺螄粉之所以叫做「螺螄粉」，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。

B. 哪裡有螺螄粉學，正宗螺螄粉技術培訓

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃，那麼現在也是受到了越來越多的年輕人的喜愛，隨著喜愛螺螄粉的大軍越來越多，開一家螺螄粉店鋪似乎是有著很好的前景的，但很多人都不知道，應該去哪裡學習螺螄粉的製作工藝，螺螄粉製作究竟容不容易去學。其實這些問題，只要是心裡有這個想法並付諸行動了，其實一切都還是很好解決的。首先要考慮怎麼學，對照著手機菜譜？這可能不太現實，去人家賣螺螄粉的店裡跟著師傅去學習？人家未必願意去教你，把你教會了，搶了人家的生意怎麼辦嘛？所以，肯定是要找一個專業的美食培訓學校，進行系統化的學習，
合肥牛起來美食培訓學校是正宗的餐飲培訓學校，經過多年的沉澱，擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊，為創業者提供專業、流行、經典的培訓項目，培訓內容涵蓋了特色小吃、麵食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計400餘種培訓項目。學校有完善的教學、管理、服務體系，擁有高素質的師資，採用實踐理論相結合，邊講邊練邊輔導的教學方式，包教包會，不限時間，直到學完學會為止！為行業輸送各類優秀人才，並為創業者提供上門指導、店面設計、美食產品策劃以及員工內訓。

C. 去哪家螺螄粉培訓較好

柳州螺螄粉有著酸、辣、爽、燙、鮮的獨特風味，是廣西最具地方特色的民間美食，也是我國米粉飲食中的一大招牌。柳州螺螄粉用當地特有的一種米粉「干榨粉」做主料，與經過繁復程序烹制的螺螄原湯調合，輔以酸筍、酸豆角、腐竹、花生和蔬菜等，因鮮香的味道、爽彈的口感，令人回味無窮。具有獨特的手工製作技藝、鮮明的地方飲食特徵、傳統的文化繼承方式，它傳承著一方百姓的味覺記憶、反映了柳州口味的喜好追求、支撐著傳統餐飲的行業發展，其歷史價值、審美價值、實用價值十分突出。

大家可以去專業的地方學習

D. 想學習正宗的螺螄粉技術，不懂去哪裡學習比較好

我們都知道，一碗粉好不好吃，除了上好的食材以外湯底也是最為重要的一個環節，湯底的好壞直接決定著一碗粉的品質，對於柳州螺螄粉來說尤為如此，螺螄湯可以說是整碗螺螄粉的靈魂之所在。在柳州當地吃螺螄粉也流行吃粉前先喝湯的習慣，這從中更突出了螺螄湯的重要性。一鍋地道正宗的螺螄湯怎麼來呢，它是由數十道工序和數十種香料食材熬制而成。

想要學習螺螄粉技術，肯定得到柳州來學習，源發地才能保證技術的正宗，做出來的螺螄粉才具有當地的風味，你說到其它的地方學習，基本上都是半路出家就教人，純屬扯淡的。

螺螄粉技術學習，最好是自己能夠抽時間來柳州，先去試吃一下味道，最起碼先過了自己這關，然後再談學習。

我開店快兩年了，之前是在網狼螺螄粉培訓中心那裡學習出來的，當時我過去嘗粉，試他們的味道，吃完我就決定了，不過事實證明我的選擇沒有錯，他們都是全技術教會的，而且老師全程一對一教學，特別是對我們後期開店指導很多，不然我的店也不會做得這么好。網狼螺螄粉培訓中心他們的總店就在市中心附近，很方便，火車站過去也很近。

E. 中國哪一所大學開設有螺螄粉專業學校在什麼地方

世界之大無奇不有，無論哪種行業都會有這么一兩個令人感覺奇葩與眾不同的所謂「另類」，今天小編和大家聊聊關於學校中比較與眾不同的一家比較有特點的學校吧。

該學校下設了7個專業，專門讓培養螺螄粉行業的專業人才，顧名思義和其他學校不同的是只要你把螺螄粉做好吃了你就可以順利畢業了。據說，這所學校的專業教師就有150名，這些專業教師都是鼎鼎有名的，而這些人都是製作螺螄粉的頂級高手，他們就希望能夠把學生都培養出製作螺螄粉的頂級大師。看這意思這柳州人就是一心就想把螺螄粉傳承發揚下去呀。不得不說，這所學校是真的與眾不同有著它獨特的魅力呀！

中國首家螺螄粉大學：以培養「螺螄粉」人才為主，每屆招生500人

F. 雲南有學螺螄粉的地方嗎

你好朋友，這個應該是有的，去昆明考察一下。不過，想學做螺螄粉最好還是去廣西，因為螺螄粉是廣西的特產小吃，也發源於廣西，謝謝。

G. 想學做螺螄粉，哪裡可以學，要學多久

柳州螺螄粉有著酸、辣、爽、燙、鮮的獨特風味，是廣西最具地方特色的民間美食，也是我國米粉飲食中的一大招牌。柳州螺螄粉用當地特有的一種米粉「干榨粉」做主料，與經過繁復程序烹制的螺螄原湯調合，輔以酸筍、酸豆角、腐竹、花生和蔬菜等，因鮮香的味道、爽彈的口感，令人回味無窮。

大家可以去專業的地方學習，學成大概要幾天左右~

H. 學螺螄粉技術哪裡學好

柳州螺螄粉有著酸、辣、爽、燙、鮮的獨特風味，是廣西最具地方特色的民間美食，也是我國米粉飲食中的一大招牌。柳州螺螄粉用當地特有的一種米粉「干榨粉」做主料，與經過繁復程序烹制的螺螄原湯調合，輔以酸筍、酸豆角、腐竹、花生和蔬菜等，因鮮香的味道、爽彈的口感，令人回味無窮。具有獨特的手工製作技藝、鮮明的地方飲食特徵、傳統的文化繼承方式，它傳承著一方百姓的味覺記憶、反映了柳州口味的喜好追求、支撐著傳統餐飲的行業發展，其歷史價值、審美價值、實用價值十分突出。

大家可以去專業的地方學習

I. 我想學螺螄粉技術到哪裡學最好

在濟南，想學到正宗的手藝，那絕對不能錯過山東新東方烹飪學院了！

J. 螺螄粉產業學院招生條件

螺螄粉產業學院招生條件：

1、高中畢業生、退役軍人、下崗工人、農民工和新型農民工可以通過全國普通高考、學校單獨招生兩種渠道入學就讀。

2、中職生可以通過柳州職業技術學院對口中職學校自助招生渠道入學就讀。學院採取的是學徒制、訂單班，畢業生畢業後馬上可以到相關螺螄粉企業就業。

學校簡介：

柳州螺螄粉產業學院是柳州職業技術學院在柳州市商務局的扶持指導下與行業企業於2020年5月28日共同成立的職業學院。

2021年6月18日，柳州螺螄粉產業學院、寶雞擀麵皮產業學院、潛江龍蝦學院、宜賓燃面學院、辣條專業班等9家特色食品產業學院（專業），在廣西柳州市成立特色產業學院聯盟。

以上內容參考：網路--柳州螺螄粉產業學院