① 養雞有哪些技術指導
精選良種
優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，根據當地的飼養習慣及市場消費需求，選育適合當地飼養的優良肉雞品種。
注重放牧
放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異，在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50日齡~60日齡開始放牧。放養雞場地選擇以地勢高、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述「四園」中的害蟲及雜草，還可為「四園」積施肥。放牧場地可設砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。放牧時肉雞應早出晚歸，放牧密度為50隻~70隻／畝，每群規模約500隻為宜。為防止雞走失或危害附近農作物，放牧場可設置圍欄，一直放養至出售。
巧喂飼料
飼料是影響雞只肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼喂易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低於快大型肉仔雞全價料2個百分點，並做到少量多餐，以促使雛雞生長發育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧，以改善肉質、降低飼料成本，一般僅晚歸後補喂配合飼料。出售前1周~2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧，進行適度催肥。
嚴格防疫
搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下，放養土雞抗病力強，較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長，加之放牧於野外，接觸病原體機會多，必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作，不得有絲毫鬆懈。此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病，經常檢查，一旦發生，及時驅除。肉雞中後期防治疾病盡可能不用人工合成葯物，多用中葯及採取生物防治，以減少和控制雞肉中的葯物殘留。
適時銷售
合適的飼養期是提高雞只肉質的重要環節。飼養期太短，雞肉中水分含量多，營養成分積累不夠，鮮味素及芳香物質含量少，肉質不佳，味道不鮮，達不到優質土雞的標准；飼養期過長，肌纖維過老，飼養成本太大，不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點，以及公雞生長快於母雞、性成熟早等特點，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市；中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。
② 新手養雞怎麼入門，一起來學習吧
開始養雞第一件要做的事就是寫日記，簡單的日記格式：「第幾天、用葯情況、死亡只數」每天一記，如果細心還可以把用葯針對預防或者治療什麼病症也記下來。因為剛開始養殖的養殖戶對葯物認識太少，很多抗生素的品種都連名字都記不全，更別說對什麼雞病敏感了。我們這里一般都很少有技術員全程指導，新養殖戶一般都是老養殖戶帶出來的，但是無論誰開始指導用葯，筆記一定要記。這個習慣我們保持到現在，還一直在做。
要習慣做筆記（日記）
說說做筆記的好處，首先記下來會加深記憶，再就是有助於以後可以查閱和學習。裡面可以看到的東西很多，從死亡只數可以看到是哪一天開始發病死亡的，如果是20天開始發病死亡。那就要看20天之前的這一個療程的用葯，一定是不對症的至少沒有及時的預防好。如果20天以後選擇了一種葯物來治療，但是死亡只數在22-24天的時候沒有下降反而增加，那麼這次的葯基本可以斷定不對症。如果在22-24天時死亡只數無增無減，葯物有輕微效果。如果再22-24天的時候死亡開始減少，那麼這次的用葯治療還是正確的。這只是簡單的來說，如果細分析起來如法氏囊病的死亡率是尖峰式的，病毒病的治療見效會稍慢些……
那麼，在我們記下這些的同時，雖然雞發病了，但可以學到的教訓一定得記住。比如20天的時候為什麼會發病？發的什麼病？發病之前有什麼症狀？下次再遇見這樣的情況就可以用這次發病的時候用著見效的葯物在發病初期，死亡率不高但是症狀和上次相同的時候加以預防和及時治療。
死亡只數是有一定的代表性，雖不具備全面代表葯物療效的作用，但很有參考價值。新養殖戶開始一定是聽別人的，無論是技術員獸醫還是老養殖戶師傅，但是我們不能指望他們一輩子不是嗎？早晚得學會獨立。至少學會一些基本的用葯程序和簡單的疾病預防知識，在遇到解決不了的問題時及時請教老師們，虛心學習。雖然開始的時候一頭霧水，但只要用心。哪怕經常遇到雞病問題，能夠治療好了以後你的能力就在慢慢提高。但一定不要被同一個問題折磨好幾批雞卻還找不到好的預防方法，那就在搞明白到底該怎麼做以後再開始新一批雞的養殖，要不然學費回回拿卻還是沒有畢業。
日常觀察方面的細節問題
其實雞病的症狀開始不外乎兩種腸道問題跟呼吸道問題。腸道問題該時時注意，每天進雞舍都要觀察一下看看糞便是否正常？有無黃色糞便？紅血絲，或者紅肉塊？有無綠色糞便？發現以後一定要看看是什麼原因，該怎麼治療？雞出現腸道問題開始的時候還不至於導致死亡，這個時候也就是治療的最佳時機。然後根據症狀選擇葯物，如果對症那就是幸運的。用葯之後的每一天也繼續觀察糞便的變化，來證實葯物的療效。如果不對症，至少下次知道這樣的情況不可以選擇這種葯物了。這就是實踐出來的經驗，才是正確的，記住了才是屬於自己的。
再說呼吸道問題
這個小雞一般會在四系疫苗以後就開始出現咳嗽，甩鼻現象。這屬於疫苗刺激，但是也不可以放任不管。適當的用治療呼吸道的葯物加以治療還是必要的。再有一種就是感冒引起的咳嗽，這個養殖戶自己心裡該有數。在管理方面對於溫度的控制上，盡量做好。尤其是一些簡易雞舍在春秋時節，晝夜溫差大。要在雞舍溫度即將下降的時候就開始關風，不要等到看見小雞害冷了才開始關風。也不要只是看溫度表，跟著程序走。還要看小雞的分布情況，跟是否有張口呼吸。
我的觀點是有五分之一的雞輕微的張口呼吸的時候，溫度正好。但是在春秋旁晚時分**讓小雞即使稍微熱一點也不要著了涼，尤其是三十天以前的小雞。不但容易引起感冒，還容易引起一些病毒的入侵。一旦在這個時候管理出現失誤，開始咳嗽，甩鼻的現象。在用呼吸道葯物治療的同時**加上抗病毒的中葯應該效果好一些。再就是用呼吸道葯物的同時同樣需要仔細觀察，這次是用聽的。在晚上的時候聽比較明顯，看看用葯兩天以後咳嗽的聲音有沒有減少？一般呼吸道葯物建議五天一個療程，記住每次用葯之前的症狀和用葯以後的效果，對以後的養殖會很有幫助。
如果把單一的腸道問題跟呼吸道問題預防好了，才能提高對病毒的抵抗力。當然了，一些有助於提高抗體的葯物還是要作為保健來不定期的使用，以提高機體的抵抗力。但是如果腸道問題兩個療程得不到治癒，加上呼吸道久治不愈，這個時候病毒病很容易發生，再想治療恐怕難以妙手回春了。即使治療好了，也增加了葯費的成本。而且一旦發病，在治療的過程中雞的料肉比會偏高，加上死亡雞的損失，學費可就得不少了。但如果能吸取教訓，學習到了治療的方法和以後該如何預防，那麼這點學費也沒有白交。
③ 養雞技術關鍵方法是什麼
雞只飼養每一步馬虎不得，雞只生長周期短，機體免疫力差，應做好每一步的管理防治工作！
簡單介紹一下飼養流程：
商品肉雞飼養主要採取三種方式，各有不同的優缺點。
（1）地面平養：就是在地面上鋪一層墊料，大約5～10厘米，然後在上面養肉雞。墊料材料最好是刨花，在農村可用稻殼、麥秸或樹葉雜草等，好的墊料應是吸水又透氣。地面平養肉雞必須鋪墊料，絕不可像蛋雞一樣直接養在地面上。因為肉雞生性好靜不好動，吃飽喝足後原地卧下睡覺休息，不用墊料後果是：出欄時患胸囊腫、腿病、腳墊炎的雞明顯增多，降低了屠體等級，造成分割雞產品大量廢棄。地面墊料平養適合肉雞特性，產品合理率高，但需較大的飼養面積，每個飼養周期結束後墊料的清除更新費工費時，並由於雞群與糞便長期接觸，使雞只易患疫病，球蟲病便是最典型例子。但有一點要說明，目前世界上肉雞業發達國家，幾乎都以地面墊料平養為主。
（2）網上平養：就是在各種網面上，如鐵網、木板網、塑料網、竹竿網等上養肉雞。它最大優點是雞只與糞便脫離，使很多通過糞便傳染的疫病得到了有效控制，並可對糞便進行觀察。同時也提高飼養密度10%～15%。但它致命弱點是胸囊腫、腿病發生率高。所以網上平養不是太普遍，現有一種適合中小規模養殖戶（每批出欄3000隻以下）的分段飼養法，可在前期採用網上平養，
（3）籠養：多層網上平養就是籠養。在蛋雞業中籠養極為普遍，肉雞業雖有多年探索研究，但目前大規模肉雞飼養中籠養鮮見，原因同網上平養相同。籠養的明顯優勢是，飼養密度更大，佔地面積更省，雞群易於觀察與飼養管理，但需資金投入量大。很多中小養殖戶在分段飼養中，前期採用籠養，後期改為墊料平養，取得了好的經濟效益。
確定飼養方式要根據各地具體情況，建議新養殖戶一開始從地面墊料平養入手，積累一定飼養經驗和資金後，逐步過渡到分段飼養，即前期網上平養或籠養，後期地面墊料平養。
一、場址選擇?
1、要選擇地勢高燥、背風向陽；
2、場地要有一定坡度，有得於排水；
3、要遠離村鎮，與其他飼養場相距1000米以上，便於防疫的地方。?
4、交通便利；
5、水量充足，水質良好，符合飲用水標准；
6、電力供應穩定可靠，最好自己配備發電設備。?
7、符合國家法律規定，禁止在國家和地方法律規定的水源保護區、旅遊區、自然保護區等區域內建場。
二、雞舍的建設
一般採用網上飼養（優點：便於管理，便於保持雞舍通風和網床的乾燥）。
1、肉雞飼養要求每批全進全出，所以只需建一個雞舍就可以了；?
2、採用「雙坡」方式建雞舍，高3米左右，頂部要加隔熱層，屋脊處設通風天窗，每隔6米一個，天窗上加防雨帽；
3、雞舍的兩邊修有固定的牆，並開有窗戶（高約1.35米，面積約0.9×0.8米），每隔3米開一個窗戶；
4、為保持通風乾燥，還要設置翼窗，位於網床與地面之間，為0.4.×0.4米，窗檯距離地面5-10厘米。每隔3米設置1個；還可以設置地下通風道輔助通風；
5、雞舍地面必須是水泥地面，雞舍入口出設置與門同寬的腳踏消毒池；
6、頂部內側應鋪一層塑料布，便於保溫和沖洗消毒；
7、雞舍倆頭設置風機輔助換氣；
三、飼養設置
1、網架應堅固耐用，網頁要光滑平整，肉床高0.9米。寬3.5米為一道，長度視雞舍長度而定，網床設0.4米高的護欄；
2.雛雞階段不需要使用整個網床，可以用塑料布將整個網床隔開成幾個單獨的雞舍，只是用部分網床，以後隨著雞只的生長逐步擴大使用面積，以符合密度要求；
3、雞舍內供暖設備一般採用火爐供暖，但必須安裝煙囪，以防煤氣中毒，煙囪可根據情況適當延長，以利於充分散熱，節省能源；
4、光照時間對雞只的生長速度有很大的影響，除每天的自然光照外，還要備有人工光照設備。因此雞舍安裝2條照明線路，每個三米安裝1個燈頭，達到每20平方米面積有一個燈泡照明，高度以路離地面2米為宜，一般採用白熾燈照明；
5、喂水、喂料設備要充足，保證雞只的喂水和採食。一般雛雞階段要求沒50隻雛雞配有一個喂水器和喂料器，20日齡後每30隻配一個；
6、配備必要的清洗消毒設備，如高壓清洗機和消毒噴霧器等；
四、進雛前准備
1、進雛前51-12天清洗雞舍糞便，清洗飲水機、喂料器，用高壓水槍沖洗雞舍牆壁、屋頂、網床、地面等，並檢查維修雞舍設備；
2、進雛前11-9天對雞舍進行第一次消毒（包括網床、地面、飲水器、喂料器等），消毒室應當關閉門窗和通風口，10小時後開窗通風，在通風3-4小時後關閉門窗。飲水器和喂料器用消毒液進行進浸泡消毒；
3、進雛前4-6天進行第二次消毒，可用40%的甲醛水溶液300倍液體進行噴灑消毒，消毒前檢查溫度，使雞舍溫度達到26℃以上，濕度達到80%以上，消毒要徹底，不留死角，消毒後密閉門窗36小時以上。夏季提前一天預溫到34℃，同時不斷給育雛室加濕，以保證育雛室的濕度。在網床上鋪上一層紙板，防止雛雞受涼。預熱、預濕完成後就可以進雛了。
五、育雛管理
1、育雛1-2日齡：雛雞運到後應盡快送入雞舍內，進入雞舍後不要立即將雛雞放在網床上，應先對雛雞進行免疫，用新城疫支氣管炎二聯滅活苗對每隻雛雞右眼用一滴。免疫後就可以將雛雞放在網床上了。
在免疫完成後，就可以開始給雛雞第一次喂水了，雛雞第一周要求室友20℃左右的溫水，並在水中加入多種維生素，要保持水量充足，保證每一隻雛雞都飲到水。在第一次飲水三小時後，就可以給飼料餵食了，飼料要用雛雞專用料，在育雛的1-7天內，讓雛雞自由採食，第一天要求每兩個小時給料一次（注意少喂，勤添），要隨時觀察舍內溫度變化和雛雞活動的情況 ，（如分布均勻，活動很自如，說明溫度適宜；如扎堆說明溫度過低），為了保溫，育雛期通風量不宜過大。但煤氣和消毒太濃時應加強通風，可在每天中午舍外溫度高時通風。 在育雛1-2天舍內溫度應保持在33℃以上，相對濕度在70%，前兩天應採用24小時光照，照明用40W的白熾燈泡。
2、雛雞3-4日齡：從第三天開始將舍內溫度降到32℃，相對濕度保持65%-75%之間，期間注意觀察雛雞的糞便，並清理積糞，更換紙墊；注意煤爐、煙筒和通風情況，防止煤氣中毒，要求每三個小時給料一次，並在第三天減少光照一個小時，保持在23小時的光照時間。
3、雛雞5-7日齡：第五天將舍內溫度調到30-32℃，相對濕度保持在65%，五日齡時對雞只進行免疫，使用新城疫油苗頸部皮下注射。第六天開始喂養時改成雞料盤，採用每天更換1|3開食料盤的更換方式。每天喂料6次，夜間熄燈兩小時，保持22小時光照時間，從第七天開始擴大網床面積，使雛雞密度保持在每平方米35隻。
4、雛雞8-14日齡：第八天，開始將舍溫降到29℃，第九天時在雛雞飲水中加入多種維生素，對雞只進行免疫，使用新城疫TV系苗點眼或點鼻，每隻雞一滴。同時在第九天更換飲水器，撤走雛雞飲水器更換成雞飲水器，並在飲水中加入多種維生素。到這時要隨著雞只的生長逐漸擴大網床面積，期間雞舍溫度保持在28℃，濕度為55%。
5、15-22日齡：第十五天繼續飲用多種維生素水，並加強舍內通風。在第17、18天時使用過氧乙酸0.2%液體進行帶雞消毒，在第十九天開始更換為成雞飼料（更換時不要一次性全部換掉，應分4天全部換為成雞飼料）。在這期間，雞舍溫度應從15天的28℃逐漸降到22日齡的26℃，兩天降1℃，濕度控制在50-55%。同時隨著雞只的生長擴大網床面積，使飼養密度保持在每平方米10隻。調整飲水器高度以適宜雞只的需要，在22日齡時用新城疫四系對雞只進行點眼免疫，光照時間保持在22小時，在15日齡後照明燈由40w換成15w進行照明。
6、23-26日齡：在免疫後要注意溫度和濕度的控制，在25日齡時進行帶雞消毒一次，在飲水中加入超強多維，26日齡時把舍溫降到25℃，濕度控制在45-50℃、
7、27-34日齡：加強日常管理，加強通風，如舍內溫度過高，要使用降溫水和排風機進行降溫。在這期間，應使室溫從25降到23℃，濕度保持在40-50%。
8、35日齡到出欄：雞只生長到35日齡時禁止使用任何葯物。要加強舍內的通風換氣，從36日齡到出欄每天應保持24小時的光照時間，目的是增加雞的採食量，尤其是夏季高溫季節，白天溫度過高，雞的食慾差，採食量小，而夜間陰涼，應讓雞充分採食，以提高雞的增重速度，提早出欄。37日齡時帶雞消毒一次，40日齡將雞舍溫度降到21℃並一直保持到出欄，43日齡時進行最後一次帶雞消毒，一般45-52日出欄，體重約2.5-3KG。
六、飼養管理
1、投料標准：從一日齡每隻每天11g到52日齡每隻每天約248g，每天大約增加4-6g，每天按時投料，並按雞的不同、生長速度決定每天的數量，適當通風換氣，能夠拍出舍內的污染空氣，換入新鮮空氣。注意調節溫度和濕度。按時清理舍內積糞，一般每2天清理一次。
2、通風原則：1-25日齡以保穩為主，隨著日齡的增加，適當加大通風量，25日齡後應加大通風換氣量，冬季也要求24小時通風換氣，但夜晚應適當減少。
3、衛生防疫：做好每一階段的免疫工作，工作人員進入雞舍要更換專門的服裝，消毒池的消毒葯水要勤更換，一般每4-5天更換一次。禁止外來人員進入雞舍，按章國家規定使用葯物和葯物添加劑。
④ 養雞需要什麼技術…
「1553」生態養雞模式就是1個農戶養幾棚土雞，每棚規模不大於500隻，每畝地養雞不多於50隻，雞群飼養日齡300天左右。這一模式有4個要點：
一是開展生態養雞的農戶，選擇適宜的放牧場地，建立相互間隔100米以上的雞棚多個；每個雞棚面積30平方米~40平方米，每棚可飼養土雞400隻～500隻，這樣便於做到小群分散、合理間隔、輪牧飼養。
二是一棚雞群規模不多於500隻。根據雞的生物學特性，一般放牧情況下，雞群的活動半徑圍繞雞舍不大於200米，如果群體過大，則雞舍周邊寸草不生，造成水土流失、生態惡化，而離雞舍遠處有草有蟲雞不會去採食，造成資源浪費。生態養雞根據牧場條件，規模以不大於500隻為宜，這樣有利於保護生態環境，降低養雞對環境的污染。
三是一畝地不多於50隻。在非人工草地情況下，天然飼料資源是有限的，從維護生態環境出發，並保證雞群能夠吃到一定數量的牧草和昆蟲，以達到節約飼料、改善肉蛋產品風味和品質的目的。一畝地不多於50隻這一指標，是根據放牧養雞的牧場承載能力設定的，也與歐盟生態養雞要求的飼養密度一畝地60多隻接近。四是雞群飼養日齡300天左右。
生態養雞的生產經營要點
三個為主生產單位以家庭為主：生態養雞不宜實行大群體飼養，必須小群分散，而家庭作為基本的生產單位，是因為家庭獨立分散，生產經營靈活，可充分利用現有的自然資源，便於組織生產和飼養管理。根據放牧場地條件，一戶養幾棚雞群，飼養2000隻~3000隻雞就可以實現致富。
飼養品種以土雞為主：一是土雞通常選育程度低，具有抗病力強、耐粗飼、覓食能力強等特點，土雞與林地具有天然共生關系，土雞比較適宜相對粗放的生產方式。二是生態養雞的產品為國內外公認的高端禽產品，在國人看來，高端禽產品必須具備地方雞特徵，即雞的體型外貌與地方土雞相符，產的蛋具有蛋個小、蛋黃羅氏比色10級以上、蛋白濃稠、蛋黃韌性好、蛋殼緻密、蛋殼淺褐色或綠色等。通常養雞的生產方式方法決定產品品質，但在我國還必須加上特定品種，這是我國生態養雞與國外生態養雞的最大不同點。
飼養方式以放牧為主：其目的一是作為高端禽產品生產，必須讓雞群採食牧草、昆蟲等天然飼料，這類似於有機生產，就是讓雞想吃什麼吃什麼，怎麼生活得愉快就怎樣生活。不對雞群加以人為限制的飼養，雞可以按照生理需求補充營養，改變了舍飼條件下雞群按照人們的意願被迫採食，從而使生態養雞的產品品質優於舍飼。二是放牧飼養可以利用天然飼料資源，節約大量飼料，減少養雞開支，增加養雞效益。在有牧草、昆蟲條件下，以江漢雞為例，舍飼條件下每隻日消耗飼料85克，而在放牧補料情況下，通常每隻日補料70克左右，節約飼料20%左右。
三個結合養殖與種植相結合：就是生態養雞與經濟作物的果園、林地、茶園、農田等相結合，既解決種植需要的肥料，又防止養雞污染環境，還提高了土地資源利用效率，所以，實行種養互補，可減少投入，增加收益。
土雞生產與土雞蛋生產相結合：土雞作為肉蛋兼用型品種，一是可飼養公母混合雞群，公雞110日齡上市，母雞留下產蛋到300日齡左右上市；二是只飼養母雞到300日齡左右上市。這兩種方式兼顧了土雞的蛋用性能和肉用性能，實現了肉蛋兼顧的最佳收益。
農戶生產與合作社經營相結合：就是做到農戶以養殖為主，合作社以集中育雛育成、飼料加工、打造品牌、產品營銷為主。二者發揮各自優勢，既發揮了合作社的組織帶動作用，同時又可避免農戶小而全式的生產經營，有利於品牌打造和把產業做大做強。
三個兼顧集中育雛與分散飼養兼顧：以龍頭企業或專業合作社為主體，開展土雞的集中育雛育成，將雛雞飼養至60日齡後，待適應性、抗病力提高後再分散到各農戶飼養，避免了家家戶戶育雛批量小、批次多、育雛設施簡陋、設施利用率低、育雛技術跟不上造成育雛成活率低等問題產生。當統一集中育雛到60日齡後，雞群分散到農戶地面放牧飼養，主要免疫程序已執行大部分，雞群成活率高。
種草與輪牧飼養兼顧：在果園、茶園及經濟林地、荒山、草地等，由於天然牧草資源相對有限，難以滿足雞群採食需要，因此有必要進行人工種草。牧場有草，昆蟲自然增多，可為雞群提供大量的青飼料和蛋白質飼料。生態養雞的雞舍周圍由於雞群活動頻繁，往往易形成不毛之地，在放牧場地充足的情況下，可多建雞棚，實行批次輪流飼養，讓牧場植被和昆蟲有休養生息的機會，從而實現生態養雞的可持續發展。
⑤ 正確養小雞的方法
一、常見的可選擇性的養雞方法
1.塑料大棚的養雞方法
塑料大棚養雞方法是一種投資較小、見效較快的方法之一，能夠獲得較大的收益，對於廣大初步養雞的農戶以及經濟實力不強的養殖戶來說，塑料大棚養雞技術應當是首選。其優勢在於選用的材料比較方便，可以選擇普通農戶用的塑料薄膜作為大棚的主材料，再選擇竹子、樹桿、草簾作為支撐架，這些材料來源比較廣泛，十分豐富，隨需隨用，搭設比較簡單，將農業與畜牧業科學融合在一起，而且養雞可以肥田，減少環境污染，並且塑料大棚的透光性很強，可以大大提升雞的存活率，促進快速生長。
2.利用山地等自然的地域養雞
林地、草地、山地以及荒地比較多，非常適合天然地域養雞，為科學養雞提供了很好的理想場地，這些地段往往存在大量的昆蟲等動物性飼料，對於家雞的放養十分有利。其養殖的優勢在於具有隔離條件較好的優點，降低家雞發病率，保證其成活率，而且資金投入較少，可以大大降低養殖成本，這種環境下飼養的家雞風味獨特、味道鮮美，受到廣大消費者的青睞，具有很好的市場前景。
3.籠子養雞法
除了上述兩種適合大規模養雞的方法之外，還有一種便是籠子養雞法，這是普遍選擇的養雞方法，其養雞籠分為育雛、育成、肉用仔雞和產蛋雞四種。其養殖特點是可以高密度集中式飼養，這種飼養條件便於人工管理控制，有效保證了產蛋率以及雞的生長速率，相比之下，這種養雞方法能夠節省不少飼料，節約了空間和墊料等等，受到廣大農村養殖戶的歡迎和選擇。
二、科學養雞的前期准備工作
1.制定好養殖場的生產計劃
在養雞前要根據養殖場地以及當地的環境特點制定詳細的生產計劃，確定生產規模，科學合理的生產計劃有利於養雞管理有條不紊的展開，其主要內容包括雞群的周轉計劃、產蛋計劃、飼料采購、生產及投放計劃等。
2.養雞品種的選擇
就目前全國家雞品種來看，其良種化程度已經比較高了，在選擇品種時要綜合考慮市場需求量、當地氣候環境、養殖條件等多方面因素。
3.雞飼料的選擇與飼養管理
雞飼料是保證養雞高收入的重要因素，也是養雞業的基礎，飼料占養殖成本的一半以上，必須選擇優質價宜的飼料喂養。
三、科學養雞技術的提高方法與措施
1.提高科學養雞意識，學習科學養雞技術
2.做好飼養環境衛生工作，提高成雞質量。
3.預防家雞疾病，做好日常保健工作
⑥ 散養土雞養殖技術要點有哪些
一是養殖場地選擇。散養土雞養殖場地一般選擇在房前屋後的空閑地方，如房前屋後或附近的草地、山林、果園等可以利用的地方。為便於管理，建議離家越近越好，因為是散養，場地越大越好，這樣雞的活動空間大，天然食物多。
二是養殖場地的布置。場地選擇好了，要對養殖場地進行簡單的布置。雞屬於鳥類，很多特性和鳥類相同，養殖場地布置的時候可根據雞的生物學特性進行簡單的布置。雞有簡易的飛翔能力，喜歡在離地面的樹幹上或地勢高處的地方棲息休息，所以可以根據養殖場的地形或其它有利條件用竹竿、樹枝、各種棍棒搭建雞棲息休閑的場所，離地面高度2米左右為好。
三是雞舍的建設。根據養殖場地大小和雞數量的多少，在養殖場合適的地方建設雞舍，可用木板、磚石或其它材料建設雞舍，原則上是能遮風擋雨和防治陽光照射。
四是雞窩的建設。雞窩就是母雞下蛋和孵小雞的地方，為了減少雞蛋的損失，便於雞蛋的收集管理和孵小雞，根據母雞的數量，在養殖場合適的地方建設雞窩。雞窩建設以安靜、柔軟、舒適、乾燥、干凈為原則，讓雞能安全舒適的下蛋，不受外面環境干擾。
五是場地的消毒。雞病和其它動物一樣，堅持預防為主和防治結合的原則，每年定時對養殖場進行全面消毒或將葯物伴在雞料里給雞喂。
六是定時定量定點餵食。散養雞天然的食物很多，可以吃草籽、蟲子、植物莖葉等天然食物。為了雞的快速生長，增加經濟收入，可用家裡的玉米、穀子、各種菜葉等能食用的食物喂養雞，在喂養上要堅持定時、定量、定點喂養，每天喂2到3次左右。
七是保證雞的飲水充足。雞和其它動物一樣，也需要喝水，特別是夏天，飲水量會有所增加。所以養殖場地如果沒有天然的水源，要在適當的地方給雞搭建飲水裝置，可用家裡不用的生產生活用品，如盆子、瓦罐、桶等盛水的工具給雞提供固定的飲水地方。
八是防治敵害和其它傷害。在平常養殖過程中，雞的數量要心中有數，防治敵害或其它傷害。如有的野生動物會咬雞，有的家養狗也會咬雞，在這方面也要加強管理和防治。
⑦ 養雞技術知識大全 養雞怎麼養
1、合理控料在養雞中的積極作用：
（1）減輕胃腸負擔。這一點好理解，飢餓時能讓始終高負荷運轉的消化道得以短暫的休整。
（2）促進消化功能。這方面也好理解，飢餓後使胃腸道的消化功能得以加強。
（3）注射、點眼滴鼻或刺種免疫時需要抓雞，控料兩到三個小時可以大大減少抓雞產生的應激。這方面的機理是飽腹時雞體的主要代謝是進行消化，所以消化系統內的血液量比空腹時增加許多，而其他系統的血液供應量減少，導致抗應激能力降低。
（4）病後採食量增加太快時適當控料可以保護剛剛恢復的胃腸功能再次受損。這種情況在實際養殖過程中經常可以遇到，病後採食量大增，增兩天後又不增了。.
（5）有利於宿便的排出。宿便是指超出正常排泄時間而未排出積存於腸內的糞便。它的顏色一般是黑綠色、黑色或茶褐色，呈泥巴狀且均有惡臭氣味與正常大便差異較大。養殖戶都知道雞在早晨經常排褐色糞便，俗稱糖雞屎，它的本質就是一種宿便，這是雞的自然天性，現在的肉雞雖然經過多年的品種選育改良，仍不能改掉這一天性。宿便在體內時間越久對身體的損傷越大，而飢餓有利於宿便的排出。
（6）近來科學家發現細胞內線粒體在進行氧化反應時，不僅產生細胞代謝所必須的能量載體ATP，同時還產生一定比例的過氧化物，過氧化物能降低身體的抵抗力。飢餓時，線粒體產生的ATP和過氧化物的比值增大，即過氧化物減少，而且還能產生抑制過氧化物的酶。體內過氧化物水平下降，機體免疫能力增強。
2、如何控料
（1）控料要隨機進行，不固定每天的控料時間。早些年我總認為合理的控光能起到控料的作用，現在這個認識有了改變，不能否認間歇光照的功效，只是雞舍實施間歇光照後雞會很快就完全適應，因而也不會有過強的飢餓感。所以現在我提倡不定時不定期的控料，越沒規律越好，這樣能讓雞更充分的有明顯的飢餓感，更能發揮飢餓的保健功效。
（2）控料的實施次數。控料雖然有很多積極作用，對健康有極大的促進作用，肉雞每日只採食正常量的60%的話，雞群會非常健康，但是我們養雞的終極目的是為了賺錢，不是為了讓雞活著。過多的控料必然影響雞群的生長和生產性能。因此控料不宜太頻繁，每次時間一到兩個小時左右。肉雞在養殖過程中控光該怎麼進行還怎麼進行，育雛時從第三天開始，可以一到兩天一次，中期每兩到三天一次，三十日齡後每三到四天一次或不進行控料，但是建議每次等料桶全部吃干凈後再加料。蛋雞可以採用不定期的推遲某一次的加料時間一個小時。
（3）控料要循序漸進。剛開始控料的時間要短，逐步增加，讓雞有一個適應過程是避免任何應激的最根本方法。
3、雞斷喙斷嘴相關知識
(1)斷喙目的：雞有雛啄的習性，特別是飼養在開放式雞舍的雞更為嚴重。雛啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，輕者至傷殘，重者可造成死亡。因此，一般飼養在開放式雞舍的雛雞都要進行斷喙。斷喙還有節省飼料的效果，降低不必要的死亡率。
(2)雞雛啄原因：原因較多而復雜，如日糧不平衡，密度大，通風不良，溫度高，斷水，光線強等，防止雛啄的主要措施是進行斷喙。
(3)斷喙時間：肉仔雞的斷喙時間一般是在7日齡之前進行。這樣可以節省人力，降低成本，減少應激及早期啄羽的發生。
(4)斷喙方法：斷喙是藉助於灼熱的刀片，切除雞上、下喙各一部分。一般用專門斷喙器，雛期斷喙器的孔徑7～10日齡為4．4毫米，7～10日齡為4．8毫米。斷喙方法是左手抓雞腿部，右手拿雞，將右手拇指放在雞的頭頂上，食指放在咽下，稍施壓，使雞縮舌，選擇適當的孔徑，在離鼻孔2厘米處切斷。灼燒時刀片在喙切面四周滾動以壓平嘴角，這樣可以阻止喙外緣重新生長，如不將喙周圍壓平，將有5％～10％的成雞會重新生長喙。
（5）斷喙器的選擇：建議使用超高溫的精品型的斷喙器，質量好，效率高，耐用時間久，同時引起雞的應激反應小。