種羊肚菌要什麼技術

A. 羊肚菌種植技術

羊肚菌對於種植環境內的土壤要求非常高，建議使用肥沃疏鬆的偏鹼性黑土栽植。生長環境內的溫度在20℃為好，濕度在70%左右。避免翻耕翻土影響羊肚菌生長，並且隨長隨采，及時收成。

1、土質要求

作為菌落實體生長的植物，有的單生有的同生，整個生長過程有不規則的延續性，所以要隨長隨采，及時採收。一來保證新鮮，二來避免羊肚菌正在生長的子實體被未及時收成的菌落影響。

B. 羊肚菌的種植方法栽培技術

羊肚菌的種植方法栽培技術：選地，搭建遮陽棚，整地，菌種選擇，播種覆膜，出菇管理，採收。

1、選地

選擇地勢平坦，土質疏鬆，靠近水源，排水良好，附近無大規模的牲畜養殖的田地，通常農作物生長良好的田地均適宜。

2、搭建遮陽棚

一般使用直徑2-2.5厘米的輕鋼管搭建人字形拱棚。一個拱棚佔地面積以400-800平方米為宜。棚寬6-8米，中間高2.5米，兩邊高1.5米，長60-90米，並有遮陽網覆蓋拱棚。沿著棚頂層和兩側的加固橫管走向，安裝耐高壓水管和霧化噴頭，以便水分管理，但具體要根據水壓和霧化面積確定安裝密度。

3、整地

首先將田間清理干凈，翻耕前每畝撒50-75千克生石灰，以殺滅土壤中雜菌害蟲。若是地塊長時間未耕作，要適當增加石灰用量，可控制在75-100千克左右。然後深耕地塊，耕作深度保持在25-30厘米。最後按照行距0.8-1.5米進行開溝，溝寬保持在0.2-0.3米，夠深0.2-0.25米，以便排水、人員行走。

4、菌種選擇

菌種需要在相關單位購買，由於購買回來的菌種是瓶裝的，而我們需要把菌種撒在培養料上，所以在撒播菌種之前用竹片把菌種鉤出來放在塑料盆里攪拌均勻，以便播撒菌種。優質菌種的標準是，菌種瓶的瓶壁有少量的黃色異核菌核，菌絲分布均勻，菌絲為淡黃色。

5、播種覆膜

羊肚菌播種的時間一般在每年的10月至12月，菌絲在3攝氏度到25攝氏度內均能生長，最適宜溫度為15至18攝氏度，低於3攝氏度或者高於25攝氏度菌絲生長停止或者死亡。將預濕好的菌種，按照每畝乾重150千克撒播於整理好的地塊上，然後用釘耙對地塊進行抖土10-15厘米，使菌種和土壤均勻混合，確保菌種被土覆蓋。

播種完成後，按照行寬將黑色農用厚地膜或者草簾覆蓋在地塊上，兩邊每隔30厘米壓一個*塊，以保溫保濕通氣。

6、田間管理

田間管理主要是光照和濕度的控制，苗床是不能鋤草、鬆土的，羊肚菌可以和雜草共生，所以日常可以不做鋤草工作，原因是第一鋤草難度較大，容易傷害到土裡的菌絲，影響其生長。第二因為雜草可以為子實體的生長起到遮陰的作用，鬆土和鋤草一樣可能會破壞羊肚菌的菌絲，影響出菇。

7、出菇管理

地溫8-12℃是羊肚菌最佳出菇溫度。在適宜溫度條件下，羊肚菌原基持續分化形成頂部黑色、下部灰白色的針狀子實體。羊肚菌原基發生後，根據氣候變化，在嚴寒來臨前避免出菇或加快原基發育至幼菇。小面積的栽培可以加蓋稻草或塑料薄膜防寒，以起到防寒作用。

從幼菇到成菇的快速生長階段，要保持12-16℃低溫，空氣相對濕度80%-90%，土壤含水量20%-25%，加快棚內空氣流通速度，以促進羊肚菌的快速生長發育。在子囊果成熟階段，空氣相對濕度降至70%-85%，降低土壤含水量，加快空氣流通速度。在10℃以上溫度條件下，一般7-12天羊肚菌成熟。

8、採收

採收時用小竹片插入土裡，然後輕輕往上撬，等到羊肚菌松動即可採收。當羊肚菌子實體的菌蓋表面充分伸展，顯現出羊肚狀凹坑的時候就可以採收了，不過羊肚菌子實體有的單生，有的同生，而且整個生長過程有不規則的延續性，所以要隨長隨采，保證新鮮，在採收的同時，由於有許多子實體萌發或出土生長，要小心不要碰傷正在生長的子實體。

C. 羊肚菌種植技術

羊肚菌對於種植環境內的土壤要求非常高，建議使用肥沃疏鬆的偏鹼性黑土栽植。生長環境內的溫度在20℃為好，濕度在70%左右。避免翻耕翻土影響羊肚菌生長，並且隨長隨采，及時收成。

1、土質要求

作為菌落實體生長的植物，有的單生有的同生，整個生長過程有不規則的延續性，所以要隨長隨采，及時採收。一來保證新鮮，二來避免羊肚菌正在生長的子實體被未及時收成的菌落影響。

D. 羊肚菌種植技術

1、土壤：種植羊肚菌時，需要選用肥沃疏鬆的偏鹼性黑壤土。2、溫度：羊肚菌種植後要將大棚內的溫度控制在20℃左右，有利於植株旺盛生長。3、注意事項：羊肚菌與雜草共生，最好不要除草。4、採收：羊肚菌成熟後需要立即採收，以免其腐爛。

羊肚菌怎麼種植

1、土質要求

作為菌落實體生長的植物，有的單生有的同生，整個生長過程有不規則的延續性，所以要隨長隨采，及時採收。一來保證新鮮，二來避免羊肚菌正在生長的子實體被未及時收成的菌落影響。

E. 羊肚菌種植的技術

種植條件：羊肚菌對種植環境的要求較高，適合在中性或微鹼土壤種植。 配製基質：用玉米芯、秸稈、腐殖土、木屑等配製發酵。 接種菌絲：基質消毒後接入菌絲，放在22-25度的環境培育。 培育子實體：菌絲脫袋覆蓋腐熟土。

如何種植羊肚菌

1、種植條件

羊肚菌對種植環境的要求較高，只能在中性或微鹼土壤種植，最好在使用肥沃的黑土，適合在春秋兩季種植，溫度保持在20度左右，環境濕度控制70%，並且既不能完全無光，也不能光照過強。

2、配製基質

羊肚菌栽培前需要調配基質，通常會用到玉米芯、秸稈、腐殖土、木屑等材料，按照合適的比例混合，加入磷肥、石膏以及適量清水，充分攪拌均勻，堆積發酵20天並裝入密封塑料袋中。

3、接種菌絲

將裝好的羊肚菌基質放在100度的高溫環境中消毒殺菌，等待8-10小時後打開塑料袋，採用兩頭接種的方式接入菌絲，接種後再次密封，放在22-25度環境中培育，等待30天菌絲就能長滿塑料袋。

4、培育子實體

培育好的羊肚菌菌絲脫出脫袋，放在准備好的苗床上，覆蓋5厘米腐熟土壤，每一排放置40個菌棒，噴灑清水後再次覆土5厘米，表面蓋上乾燥的樹葉，等待一個月就能長出子實體。

F. 羊肚菌種植技術

1、土壤：種植羊肚菌時，需要選用肥沃疏鬆的偏鹼性黑壤土。2、溫度：羊肚菌種植後要將大棚內的溫度控制在20℃左右，有利於植株旺盛生長。3、注意事項：羊肚菌與雜草共生，最好不要除草。4、採收：羊肚菌成熟後需要立即採收，以免其腐爛。

羊肚菌怎麼種植

1、土質要求

作為菌落實體生長的植物，有的單生有的同生，整個生長過程有不規則的延續性，所以要隨長隨采，及時採收。一來保證新鮮，二來避免羊肚菌正在生長的子實體被未及時收成的菌落影響。

G. 羊肚菌的種植方法栽培技術

1、種植條件：種植羊肚菌時要將溫度保持在20度左右，濕度維持在70%，並提供弱光環境。2、配製養料：使用木屑、麵筋、磷肥、石膏和腐殖質配製養料，並利用高溫滅菌。3、接種培育：將羊肚菌的菌絲接種在袋裝養料的兩端，然後放入25度的環境中。

羊肚菌怎麼種植

1、種植條件

滅菌完成後，可以向袋裝養料的兩端接種羊肚菌的菌絲，然後將接種完成的培養料放在25度的環境中，定期噴灑水霧，等待菌絲長滿菌袋後，放入大棚或溫室中，維持濕度和溫度不變，一個月後子實體就會長出。

H. 羊肚菌種植技術是什麼

技術是：在室外選擇三分陽七分陰或半陰半陽、土質疏鬆潮濕、排水良好的場地，挖深20～25厘米的坑。
坑底用水澆濕，將配好的栽培料加水拌勻，在底層鋪一層料，壓平後為4～5厘米厚，每平方米用菌種（12厘米×28厘米）2袋，掰成核桃大小菌塊，均勻撒在料上。
羊肚菜（學名：羊肚菌），別名羊肚菇、羊蘑，屬盤菌目羊肚菌科羊肚菌屬，是一種優良食用菌，主要分布於中國河南、陝西、甘肅等多個地區。

(8)種羊肚菌要什麼技術擴展閱讀

羊肚菌為馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的食、葯兩用真菌，早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中。野生羊肚菌，子實體較小或中等，6-14.5cm，菌蓋不規則圓形，長圓形，長4-6cm，寬4-6cm。表面形成許多凹坑，似羊肚狀，淡黃褐色，柄白色，長5-7cm，寬粗2-2.5cm，有淺縱溝，基部稍膨大。 羊肚菌由羊肚狀的可孕頭狀體菌蓋和一個不孕的 菌柄組成。菌蓋表面有網狀棱的 子實層，邊緣與菌柄相連。菌柄圓筒狀、中空，表面平滑或有凹槽。
小頂羊肚菌：菌蓋狹圓錐形，頂端尖，高2-5cm。基部寬1.7-3.3cm，凹坑多長方形，蛋殼色。棱紋黑色，縱向排列，由橫脈連接。柄乳白色，近圓 柱形 ，長3-5cm，粗11-20mm，上部平，基部稍有凹槽。子囊（210-250）μm×（15-20）μm。孢子單行排列，（22-26）μm×（12-14）μm，側絲頂端膨大，直徑達11μm。
尖頂羊肚菌：菌蓋長，近圓 錐形，頂端尖或稍尖，長達5cm，直徑達2.5cm。凹坑多長方形，淺褐色，棱紋色較淺，多縱向排列，由橫脈 相連。柄白色，長達6cm，直徑約等於菌蓋基部的2/3，上部平，下部有不規則凹槽。

I. 羊肚菌種植技術

1、土壤：種植羊肚菌時，需要選用肥沃疏鬆的偏鹼性黑壤土。2、溫度：羊肚菌種植後要將大棚內的溫度控制在20℃左右，有利於植株旺盛生長。3、注意事項：羊肚菌與雜草共生，最好不要除草。4、採收：羊肚菌成熟後需要立即採收，以免其腐爛。

羊肚菌怎麼種植

1、土質要求

作為菌落實體生長的植物，有的單生有的同生，整個生長過程有不規則的延續性，所以要隨長隨采，及時採收。一來保證新鮮，二來避免羊肚菌正在生長的子實體被未及時收成的菌落影響。