天津小籠包技術培訓在哪裡

『壹』 想做小籠包技術，去哪裡學技術才好

廚師的專業很多，中餐、西餐、西點、小吃、涼鹵、火鍋等等，其中中餐、西餐、西點都是熱門專業，好就業，工資高，小吃、涼鹵、燒烤、火鍋等是短期專業，好創業，選什麼專業，首先看你對哪方面感興趣，然後考慮自己今後的發展

『貳』 學天津狗不理包子、天津灌湯包的培訓學校在哪呢

當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習.
我校可以學的，學小吃建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面內，要學到技術
學校的容硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解更多。

『叄』 哪裡學小籠包技術培訓

常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區著名的漢族傳統小吃都可以培訓。

小籠包（small steamed bun），別稱小籠饅頭，是中國著名的漢族傳統面點小吃[6]，最早出現於清代同治年間的江蘇省常州府一帶。在江、浙一帶習慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖叫做「小籠包子」，武漢叫做「蒸包」，一個蒸籠里有10個包子，10個包子為一籠。

湯包它源於北宋京城開封的灌湯包，現代形式的小籠包起源於江南常州府（今江蘇省常州市），後又在各地得到發展和演變，形成不同的口味。小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等地的傳統小吃。

清代道光年間，在今江蘇常州出現了現代形式的小籠包，並在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮、南京味清、無錫味甜，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點，並在開封、天津等地也得到了傳揚。小籠包的歷史可上溯至北宋，尚有類似的「灌湯包子」流傳至今。

現代形式的小籠包起源於清代道光年間的常州府，並在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮、南京味清、無錫味甜、蘇州味美，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點，並在開封、天津等地也得到了傳揚。

據民俗專家可考證歷史記錄記載近代小籠包真正成形的起源於近代江南常州府（今江蘇省常州市），而小籠包這個種類本身則是衣冠南渡時在江南承傳的中原美食之一的湯包(及灌包)在經過了江南地區當地製作改進而來，普遍認為現代小籠包與北宋時期的「山洞梅花包」和「灌湯包子」有著傳承上的淵源關系，千百年來傳承一直沒有斷絕，並在各地得到了創新和發揚。

『肆』 我想學習小籠包技術，去哪學習好

實踐課每周都會有的，具體看課程安排，一般6個課時，4個半小時左右。前兩個課時老師進行操作，如果是做菜，通常是3個菜，老師做完，學生們一人一筷子嘗一嘗。然後就是自己操作，分組做菜，3個小時的時間，每個人做出把老師教的3盤菜做出來，隨後老師評分。

通過兩個學期的基本功練習，學生們會學到流行菜、基本宴席製作、雕刻、面點、火鍋、拼盤等多項技能， 到了第三學期，學生們的技術有了全面的提高，這個時候，他們就能跟大師一起學習熱菜經典名菜、獨家創新菜、高檔菜、新派冷盤、特色菜餚、官府菜、葯膳食療菜等諸多菜品。

總之呢，廚師培訓學校的課程還是蠻豐富的，到了畢業前夕，他們基本已經成為了一名合格的廚師。完全能夠獨當一面，成長為適合用人單位各個工作崗位的技術人才。

『伍』 哪裡可以學習小籠包技術，專業小籠包培訓

可以實地考察看看，嘗嘗味道

『陸』 正宗天津小籠包做法培訓 去哪兒有教小籠包技術

小籠包的做法
材料：麵粉 豬肉（瘦的） 姜 鹽 味精 白砂糖 醬油 料酒
1.將姜去皮洗凈切成末備用；將豬肉洗凈，剁成肉末，備用。
2.將豬肉放入盆內，加入薑末、醬油、精鹽、味精、糖、料酒，用筷子順一個方向攪拌，分次加入適量清水，再使勁攪打，最後放入麻油，攪勻，即成餡料。
3.將麵粉與酵母摻在一起，用溫水和好、揉勻，待面團發起，對入適量食鹼，揉勻揉透，分成約50克4個、大小均勻的劑子，擀成皮，將餡料放入皮的中間，收邊捏緊，捏成18-20個小褶，即成包子生坯。
4.將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

『柒』 哪裡教正宗小籠包技術 去哪裡可以學習製作小籠包培訓

小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、江西等江南地區著名漢族小吃，起源自清代道光年間的江蘇省常州府，為當時的萬華茶樓首創。傳說由北宋時期著名的王樓「山洞梅花包子」演變而來，由北宋皇室帶入江南，後逐漸成型。

『捌』 天津小籠包哪裡培訓 哪裡做的小籠包味道最正宗

天津小籠包？事實上沒這種東西。
正宗的天津包子，是大籠屜的，不是小籠。小籠包，是屬於南方的。正宗天津包子，老勝香，狗不理，老城裡二姑，津門張記，津門永勝，這些都可以申請加盟。
如果是說小籠包，一般來說比較正道的，是浙江嵊州小籠包（一般會打著杭州小籠包的牌子），或者上海南翔圓籠饅頭（這里說的饅頭=包子），都是不錯的小籠包。