A. 都說豆芽種植成本低見效快,怎麼種植才能獲得高收益
首先,原料是大豆,我們使用的是綠豆。我們的原料豆叫芽豆,這種豆是專門用來生產豆芽的,它的發芽率很高,要求在98%以上。
新鮮豆芽通常在從基地到市場的不到12小時內出售。豆芽生產基地全部由恆溫車配送,實現冷鏈配送。目前日銷售量約120-150噸,需要50輛左右,主要輻射遼陽、撫順、本溪、鞍山,主要在沈陽。隨著豆芽的營養價值逐漸被消費者認知,這種工廠化標准化生產的放心豆芽的市場前景將更為廣闊。
現在每天放心豆芽的銷售量在140噸左右。每年的產值近億元,怎麼樣,一個小小的豆芽,只要在質量上下足功夫,同樣也可以創造不錯的經濟收益。
B. 豆芽菜是如何生長的生長周期是多少
豆芽的生長周期是非常短的,可以說在蔬菜當中它應該是算成長的最快的一種蔬菜了,在夏季一般4天左右就會長出豆芽,如果是在秋冬季節氣候偏低,可能需要6~7天的時間。
而且豆芽幾乎是不怎麼需要陽光的,所以我們也不能把豆芽放到陽光特別猛烈的環境當中。
我們盡量把豆芽苗都放在一個小容器進行種植,播種之前可以放一點點泥土,然後把豆子均勻的鋪撒在上面,再蓋一層薄土就可以了,一定要在上面放一個遮蓋物,這樣可以保持水分不那麼容易流失掉。
一天天見證豆芽的變化,非常奇妙,等到差不多長度的時候,一定要及時采割,不然豆芽根本會越來越老。
其實什麼在家裡,想吃豆芽,買一斤豆子,可以發出好多好多豆芽的哦,既安全,又干凈,想吃就割一片,非常奇妙。
C. 豆芽的栽培技術
1、豆種的選擇:綠豆可以選用市場購買的即可,育芽前要進行選種,除去破瓣的、干癟的,蟲蛀以及土等雜質,這是培育的第一步。 2、豆種的浸種處理:將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水,1公斤豆進行浸種,水溫可控制在20—23℃,浸種時間一般6—7小時,使豆粒充分飽脹,沒有皺紋為止。 3、裝入容器中進行培育:可將育芽的容器放在空氣穩定處,不應放於通風的過道或露天的場所。同時,裝入豆子後,要在豆子上面蓋上紗布(或者用草袋、麻袋、毛布)多層;蓋密。容器可以選用木桶,底部有孔,底板可以活動,以便於取豆芽及清洗,容器要干凈,覆蓋物也必須用開水洗凈方可用。 4、淋水:豆芽生長必須有充足的水分,可以通過定時的淋水來供應水分,淋水的方法有二種,一種是每次淋水時水量要多,應將整個容器內豆芽普遍淋到,使淋下去的水與出來的水溫度一樣。另一種方法可以將水灌滿整個容器,然後放走水,這樣重復二、三次即可。淋水時應將培育容器上方的遮物揭開,淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。淋水時間一般4-5小時一次,無論白天、晚上都必須不間斷進行。 5、採收:達到有真葉出現就應馬上採收,如等根部長出較多的須根則是太老了。 此外,培育過程不要見太陽光,培育完一次後要將容器用開水洗過,防止有病菌危害。 ⒈豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;⒉它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;
⒊綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;
⒋它還富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效;
⒌豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的 。
D. 豆芽畝產多少
可能你的問題問的不太恰當,豆芽生產不是按畝產論的。
E. 綠色豆芽的種種植技術
豆芽中含有一種干擾素生劑,能誘生干擾素,增加體內抗生素,增加體內抗病毒、抗癌腫的能力,所以很多人喜歡在陽台種植,下面教大家一下陽台種豆芽的方法。
豆芽也稱芽苗菜,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」,也稱「活體蔬菜」。常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。品種豐富,營養全面,是常見的蔬菜。
豆芽-育苗
1,選豆:清水洗凈,洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆,黃豆,豌豆)全部去除,這些是未成熟或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。豆芽
2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料無所謂,干凈即可,底部可排水),鋪一層約5CM厚度的干凈沙子,將洗凈並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子,厚度約為1CM即可。
3,每天澆水數次,保持濕度,但又不能讓水份滯留。
4,數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要點:
A。壞豆在清洗時去掉。
B。容器排水情況要好,千萬不要讓豆子泡在水中,但又要維持足夠的濕度。
C。不要讓豆子見陽光,否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光,如果不放心,可以用蓋子蓋住容器。
D。豆子發芽以後生長很快,因此,收獲要及時!!!
豆芽-日常管理
豆芽生長適宜溫度在15-32℃左右,當氣溫超過30℃,生長最快,對水分需求也大,應每天噴兩次或兩次以上的水,20-30℃氣溫時,也需早晨和傍晚各噴水一次,如果浸種時用了無根增粗劑,抓沙、沖淋後及整個生長期就不需要再噴施無根增粗劑,浸種時用葯對豆芽的整個生長期都有效,對根須、主莖、及豆瓣作用顯著。但也可在抓沙後用兩次葯,第一次在抓沙沖淋後豆芽長到6.6-10厘米高時,一支2毫升的無根增粗劑兌水3-5千克,可噴5-10平方米面積,噴霧時葯液絕對要均勻,第一次噴葯切莫偏重,太重,根系停止生長,採收後無根外觀欠佳,第二次用葯在生長後期莖長13厘米左右採收的前兩天,兌同樣數量的水可噴4-6平方米,適當噴重些,以加快主莖橫向增粗。當然,噴葯和兌水的濃度要根據氣溫的高低,天氣的變化和豆芽本身生長情況而不同。苗高10厘米左右時,要保持沙壤濕潤,空氣的濕度適中,做到合理噴水(後期噴水水霧狀可稍大),使豆芽健康快速生長並讓未凈殼的豆瓣基本上都脫殼,如果濕度不夠,空氣乾燥,豆瓣一整天未沾水氣,豆殼豆瓣就會干縮粘連,直接影響產品品質,高12厘米時,視溫度情況要做好放綠的准備。
另外告訴大家,豆芽採收標准為苗高15厘米左右,芽苗整齊,莖白葉翠,豆瓣閉合半張或微張,基本上脫殼或松殼,同時根系潔白明朗清晰,一根主須,側須少或無,撥起有少許河沙粘連,清洗後即可食用。
出自中國有機農業網cnoa360
F. 種植豆芽順序
1,選豆:清水洗凈,洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆,黃豆,豌豆)全部去除,這些是未成熟或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。豆芽
2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料無所謂,干凈即可,底部可排水),鋪一層約5CM厚度的干凈沙子,將洗凈並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子,厚度約為1CM即可。
3,每天澆水數次,保持濕度,但又不能讓水份滯留。 4,數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要點:
A。壞豆在清洗時去掉。
B。容器排水情況要好,千萬不要讓豆子泡在水中,但又要維持足夠的濕度。
C。不要讓豆子見陽光,否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光,如果不放心,可以用蓋子蓋住容器。
D。豆子發芽以後生長很快,因此,收獲要及時
G. 豆芽的種植方法,是什麼呢
准備蒸鍋、毛巾、黑棉布(舊衣服)。為什麼要准備爭光?因為蒸鍋下面是有孔的,然後空氣可以更好的進去,然後那毛巾是它會吸水,然後豆芽放到上面,會那個給豆子提供那個水分,黑棉布是為了遮光。將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板,上面壓一塊重物(以利豆芽長粗)。
H. 綠豆畝產多少 什麼品種最高產
綠豆是人們喜歡食用的小雜糧作物,並具有一定的葯用價值,尤以味道獨特,鮮美,需求量逐年增加,現推薦幾個早熟、優質、高產新品種供選擇利用。一、豫綠四號由河南省農科院糧作所選育而成。該品種株型直立,有限結莢習性,不拖蔓,莖較粗、抗倒伏能力強。株高50厘米左右,幼莖為紫色,百粒重7.38克。葉為心型,綠色,苗色淺黃,莢為黑色,大莢易收獲。收獲後植株依然枝青葉綠,枝葉可作飼料使用。該品種超大粒、商品性好。其蛋白質含量26.04%,粗脂肪0.76%,粗澱粉49.83%,非常適合做粉絲和粉皮製品。生育期57天左右,特早熟,一年至少可種兩茬,是我國最早熟的高產早熟綠豆品種,畝產一般150公斤以上,豐產穩產性好。其結莢集中,適合一次性收獲。抗性好,適應性強。抗葉斑病、白粉病和枯萎病,同時表現出較強的抗旱性,耐澇耐瘠性,對溫度、光照不敏感。二、豫綠五號由河南省農科院糧食作物所選育而成。該品種株型直立、不拖蔓、籽粒碧綠,後期灌漿速度快,籽粒飽滿美觀,為圓柱型。生育期57天左右,一年可種兩茬,是我國最早熟的優良綠豆品種之一。株高一般70厘米,百粒重6.6克,畝產可達150~200公斤。籽粒蛋白質含量26.13%,粗澱粉50.69%,粗脂肪1.06%,適宜作粉絲和粉條製品,商品性特好,適宜原糧出口創匯。該品種高抗根結線蟲病,抗白粉病,中抗中斑病,不抗枯萎病,具有較強的抗旱性和耐澇耐瘠性,抗倒伏能力強。三、豫綠六號由河南省農科院糧食作物所選育面成。生育期55天左右,一年可種植2至3茬。株高46厘米,耐密植,稈較粗,抗倒伏能力強。籽粒較小,百粒重5.6克,有限結莢習性,結莢集中,不炸莢,適合一次性收獲。籽粒粗蛋白質含量25.5%,粗脂肪1.0%,粗澱粉44.5%,非常適合生豆芽,口感好,市場需求量大。其抗根結線蟲病,抗花葉病毒病、銹病和白粉病,中抗葉斑病,耐枯萎病。一般畝產150~200公斤。以上幾個優良品種栽培技術:(一)整地施肥:前茬收獲後及時耕地下茬,施足底肥,每畝施優質農家肥2500公斤,過磷酸鈣20~25公斤,尿素20公斤。(二)播前曬種:在播種前,選擇晴天曬種1~2天,以提高種子活力。(三)播期播量:春播期以5厘米地溫穩定超過14℃時就可開始,一般中原地區在4月下旬到5月上、中旬。夏播要盡量提早,一般6月中、下旬。綠豆最好條播,播深4~4.5厘米,行距40~50厘米,株距15~20厘米。(四)田間管理:在第一對真葉展開時開始間苗,在4片真葉時進行定苗,每畝留苗萬株左右。間、定苗時注意剔除病苗、弱苗、小苗,選留壯苗。出苗到開花要進行中耕滅草,防止板結。花莢期看苗情適當追肥,視謫情及時澆水。同時也要防止雨澇,田間如有積水要及時排放,以免受澇害。綠豆危害較大的病害是葉斑病及病毒病,可用多菌靈、代森錳鋅、百菌清等噴灑防治。綠豆蟲害發生年份可放置赤眼蜂進行生物防治。蟲害較重時可在開花期噴灑菊酯類農葯如氯氰菊脂1:1000倍防治菜青蟲,用甲胺磷防治蚜蟲和豆莢螟。(五)適時收獲綠豆開花結莢有時先後不一,豆莢成熟也不一致,這時就要根據情況人工分次採摘。在豆莢變成褐色時,要及時收獲。
I. 種植一平方豆芽利潤
每平方出40斤乘以兩元等於80元,減去成本豆子6斤每斤3元。利潤應該是60元,因為我就是種豆苗的