學燒餅哪個技術好

⑴ 有木有人知道學什麼燒餅最好，哪個燒餅品牌比較好呢，想學習做燒餅了

我和我老公也想回家做點小吃生意，我們這有個油酥燒餅賣的不錯 ，好像是叫盛億隆，可以看看能不能行？

⑵ 想學燒餅急技術，哪裡可以學習，學費多少

燒餅屬於面點小吃的一種，燒餅也有各種不同的燒餅口味，酥餅，地方特色燒餅，還有北方燒餅，想學習各種滿足大眾口味需求的燒餅，流行的燒餅小吃，建議你到專業學校進行學習。

⑶ 想學打燒餅，請問去哪裡學好

可以到烹飪院校學習，我校的特色小吃專業可以學到各種燒餅的製作，老師會從原材料、配料選擇到和面技巧、烘烤模式等方面講解，有興趣的可以到校參觀考察哦

⑷ 學燒餅技術

芝麻燒餅
原料:

麵粉3杯, 水1.5杯，食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食鹽適量，香油、芝麻醬各30毫升
，酵母8g(約1小包)，白芝麻約50克。

1。准備:麵粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯，泡打粉0.5tsp, 食鹽，酵母放入麵包機，揉20分鍾成面團，如果用手揉則需45分鍾左右。

香油、芝麻醬各30毫升，混合調勻成為油酥。

2。揉好的面團取150克左右，在面板上擀成長約20厘米，寬約15厘米，厚2毫米的面片，刷上一層油酥，捲成面卷。切成4份備用。

3。令取20克左右的面團，像擀餃子皮一樣，擀成圓形的麵皮。將步驟2中准備好的1份面卷略微抻長，盤成餅狀放在麵皮中央，然後像包包子一樣，用麵皮把面卷包好。摁扁成小圓餅狀。成為燒餅胚。

4。鋪芝麻:盤中鋪芝麻，燒餅胚的一面沾2滴水(水不要太多)，然後用手指抹啊抹，直到燒餅胚表面形成白色粘稠的面漿，白漿面向下，將燒餅胚扣在芝麻裡面，輕輕壓一下，保證芝麻粘牢。這一步驟一定用手指多抹幾下，這樣沾上的芝麻不容易脫落。

5。平底鍋鋪油，用中火或小火兩面烙，記住先烙沒有芝麻的一面，最後直到兩面金黃為止。由於是發面，烙的時候燒餅會膨脹成半球狀，可以用平鏟壓平。

⑸ 燒餅技術哪家好

燒餅的話技術你可以到一些一些小攤位來購買這個燒餅小攤位的話，一般燒餅都比較好吃。

⑹ 想學縉雲燒餅在哪裡學手藝好一點

自然是縉雲壺鎮 年頭比較久的 分別在 團結村大會堂 安居公園菜市場 壺鎮汽車站

⑺ 燒餅技術培訓，燒餅培訓班哪家好

燒餅，屬大眾化的烤烙麵食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉雲燒餅、溫縣古麵坊傳統（老面）燒餅、傳統燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。學燒餅技術非常有前途，所以建議選擇好的培訓機構

⑻ 我想學習打燒餅技術，去哪學，哪有教燒餅打火燒製作的

去正規的地方學！多考察考察！