哪裡燒臘培訓技術好

Ⅰ 燒臘技術哪裡可以學 燒臘培訓哪家好

隨著快節奏生活的興起，在家做飯的人越來越手，要麼因為工作太忙太累下班後不願意動，要麼不會做，此時，鹵水燒臘的市場就出現了，味道鮮美，很多人願意花幾十塊錢買鹵味，一些大型酒店也有專門的鹵水拼盤崗位，掌握鹵水燒臘的製作技術，畢業後去酒店就業或者自主創業都不錯。

Ⅱ 學習燒臘哪裡比較好，燒臘培訓

肯定是廣東咯，燒臘源於廣東，可以去燒臘商學院看看，我朋友在那邊學的，還包分配工作，

Ⅲ 哪裡學習燒臘最好

燒臘是一個很講究火候的美食類別，一般通過烤爐燒制。如何才能學好燒臘技術呢？下面分享一下我的看法。

1，要學會烤爐的使用方法。烤爐分單層烤爐和雙層保溫爐，一般而言，單層烤爐火力可以更大，但走溫快，更耗炭。而雙層烤爐保溫性能好，故更省炭，但是火力相對比單層烤爐小。故要學好燒臘技術，需要透切掌握烤爐的特性，以及溫度、火力等的使用細節。

總之，要學好燒臘技術，需要多操練，建議到一些燒臘實體店內學習，你可以考慮到「滿天紅燒臘培訓」或者《粵港燒臘論壇》去考察一下，那裡不錯的，是國內較早的以實體店為教學模式的實體店。

Ⅳ 燒臘培訓哪裡好

今天和廣西的馬先生聊天，問了我一個問題「哪一家燒臘培訓班的技術好」？我想了一下說：「沒有一家是最好的」但是都可以學會做燒臘（當然也包括我）。 坦白講如果廣州有哪一家燒臘培訓班做的燒臘味道是比我好的，我肯定會去交學費去學習。為什麼這么說呢？如果有哪位燒臘師傅能做出讓人「吃過之後、回味無窮」欲罷不能的燒臘，學費就是兩萬我都願學。但反過來想，如果真的有這樣，別說兩萬，你就算是給二十萬他也未必肯教你。所謂百貨中百客，眾口難調，任何一個廚師做的菜也無法做到滿足所有人的胃口。至於那裡的燒臘技術最好？沒有哪一個人敢稱自己做的燒臘就是最好的。目前廣州做得名氣較大的的燒臘連鎖是大塘燒臘，加盟費要十幾萬。但也沒見他敢宣稱自己是第一品牌。為什麼？因為燒臘本身並不是什麼高新科技的東西，所謂的「祖傳密方」之類的都是蒙外行人的。經常上酒樓吃飯的老廣都知道任何一家星級酒樓的燒臘師傅做的都不會比誰的差。 所以在我看來不管在那一間燒臘培訓班或燒臘培訓學校都可以學得會，但都不能算最好。區別只在於有的師傅教得耐心細致些，有的師傅圖方便些批量化的教而已。 我梁一谷憑良心承諾自己是負責任的，我懂多少我悉數傳授。從對學員負責的角度來說我們做得還是讓所有學員滿意的，問問在學的學員，看看他們的反應就清楚，他們在這里能不能學到真技術了。如果我有所保留別人又怎能知道我會的比別人更多呢。我希望我能傳授得多些，教得好些以此來滿足自己的虛榮心。 粵煌燒臘在廣州燒臘行業中絕對不是什麼「第一品牌」充其量也不過是在白雲區蕭崗街一個體戶。 而我從事燒臘以來自認還算比較謙虛好學的，過去也曾交過不少學費，拜訪過不少前輩為師，那怕是請教一個問題，一句話，那怕有一點思維上的突破我覺得都是一種進步。 而粵煌開展燒臘培訓以來也曾有不少燒臘培訓機構和酒店師傅來粵煌學習過。包括一些在廣東從事燒臘培訓的不少餐飲公司也派人來粵煌學過。藝無止境，人無完人，在燒臘技術方面有如果有值得一谷學習的地方，他又肯教的話，我也一定向他學習。 在粵煌這里學習燒臘技術後也再收學員的也有，也曾邀請一谷過去看過。所教也是一谷教的，也總算厚道。只能說他學得很好，也能教出合格的學員，一谷也表示歡迎。

Ⅳ 燒臘培訓學校在哪裡，燒臘培訓哪家好

對於選擇學校，很直觀的當然是網上了解，或者是口碑了解。建議還是從歷年的成績去考量一下，看看自己到底適合在怎麼樣的教學環境下學習，管理模式還有學校老師的教學風格等方面。其次就是可以去學校實地參觀了解一下，看看平時學生上課的情況或者是平時學校的管理，這樣選擇下來我相信肯定就能選到最適合你的學校了
選擇專業其實還是要看自己，旁人只能給點建議，最終的決定權還是在自己手裡。不過以下幾點建議可以參考一下：
1、現在高薪行業比較多，熱門的電子商務、平面廣告設計、網站網頁設計、室等都是就業情景好，薪資待遇高的行業。
2、選擇什麼專業還要看自己，最起碼自己也要感興趣的，興趣是最好的老師，只有感興趣了才能學得更好。並且自己學起來也不吃力。不管什麼專業，只要能夠選自己所愛，愛自己所選，那一定會學得很好，並且也會是以後給自己帶來優厚的物質條件的專業。
3、選擇學校建議還是要到學校實地參觀了解的，特別現在職業學校比較多，對於學習者來說是很難選擇的，建議還是要多對比、多了解再做決定。可以多問問自己身邊的人上過的學校。
最後，當然是祝你選得一所好學校，選得一個好專業，擁有一個好未來。

Ⅵ 燒臘培訓技術培訓哪家好

合肥新東方可以的

Ⅶ 廣東最好的燒臘培訓在哪裡

最好的廣東烤鴨技術肯定是在廣州學，因為廣州燒臘是最為出名的。
推薦幾名口俾較好的給你參考：廣州大塘燒臘廣州四哥燒臘廣州粵煌燒臘廣州燒鵝仔。你可以自己聯系或上門考察，黃石路有間朱仔燒臘也不錯，也有招收學徙，距離朱仔燒臘較近的燒臘培訓班有白雲職業培訓，好味燒臘培訓，粵煌燒臘培訓，都在白雲區附近。