什麼是富硒產品

Ⅰ 什麼是富硒食品，富硒產品有哪些

富硒食品，就是富含微量元素硒的食品。一般分為天然富硒食品(又稱植物活性硒食品)，外源硒富硒食品(也稱人工有機硒食品)，比如黑山葯 、黑芝 麻，黑豆，黑花生，黑米、大 蒜、加拿大豬肉等都含有硒元素。

Ⅱ 富硒食品有什麼作用

富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分為地源硒富硒食品（又稱天然富硒食品），外源硒富硒食品（也稱人工有機硒食品）。
硒是人體必需的微量元素。硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶，在生物體內催化氫過氧化物或脂質過氧化物轉變為水或各種醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護生物膜免受氧化損傷；硒參與構成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。
硒的作用硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌症具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。
人體缺硒會造成多種疾病，最典型的是我國黑龍江克山縣地方病—克山病，大骨節病、癌症、心血管疾病、白內障、胞囊纖維變性、高血壓、甲狀腺腫大、免疫缺失、淋巴母細胞性貧血、視網膜斑點退化、肌營養不良、潰瘍性結腸炎、關節炎以及人體的衰老都與人體缺硒有著直接的聯系。
食物補充：含硒豐富的食物有：富硒大米、富硒小麥、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等。?
在身體缺硒、同時出現症狀時，建議服用補硒產品，如硒酵母片。硒酵母片中所含的有機硒提取於天然硒酵母，是由微生物合成轉化法精製而成，屬純天然產品。含多種有機硒，以L-硒蛋氨酸為主，但避免了純L-硒蛋氨酸所具有的濃厚酵母味道，因此更適合作為膳食補充劑。具有生物利用率高、營養豐富等特點。中國關於不同人群硒推薦用量：預防營養缺乏病50微克/天，亞健康保健量100微克/天，預防癌症等重大慢性疾病干預劑量200微克/天，治療期間干預劑量大於200微克/天。

Ⅲ 什麼是富硒農業

通常認為，天然富硒區利用本地區的硒資源優勢進行富含硒農產品生產的農業生產方式，即可稱為富硒農業。但這只是一種狹義而片面的觀點。首先，富硒農業不僅僅存在於天然富硒區，隨著農業科技的進步，缺硒地區也可以通過外源硒營養強化進行富硒農業生產；其次，富硒農業生產需要利用生物或非生物手段使農產品含硒，且生產出來的農產品中硒含量需要滿足相關富硒標準的要求。

富硒農業是指在土壤天然富硒區從事天然富硒農產品生產經營或在土壤缺硒區通過生物技術手段進行外源硒添加轉化而使農產品硒含量達到富硒標准要求的一種農業生產方式。在天然富硒區，植物可以利用土壤中的硒資源，通過生物轉化方式使植物農產品中的硒含量得到積累；在缺硒地區，通過對農作物採取施硒肥的方式而使植物農產品中的硒含量得到積累；通過飼喂富硒飼料，家禽等動物中的硒含量得到積累，從而發展富硒養殖業；在食品生產中通過富硒營養強化劑生產富硒食品（飲料）。

富硒農業是現代農業的一個類型，屬於功能農業的范疇。農業發展可分為三個階段：高產農業、綠色農業和功能農業。在新中國成立之初，糧食供不應求，通過改良土壤、化肥農葯施用及良種研發的高產農業被作為我國農業發展的首要任務；後來，注重農產品生態安全的「綠色農業」被引進中國，其廣義上包括無公害農業、綠色農業和有機農業；功能農業作為農業發展的第三階段，側重於農產品的健康內涵。隨著人們生活水平的不斷提高，人們營養保健意識的日益增強，不僅要吃得安全，還要吃得健康，我們農產品最終要走向營養化、功能化，富硒功能性農產品正好迎合了人們的這種消費需求。

Ⅳ 硒是好東西，現在富硒產品那麼多，需要注意什麼

硒是人體不可缺少的微量元素，如果你身體健康就可以從平時三餐中吸收人體每天所需要的營養，所以健康的人不需要特別每天補充這些營養，因為多補充的這些營養人體不能吸收的。

Ⅳ 富硒是什麼意思

富硒產品就是指硒含量較高的食物。

硒是礦物中一種非常特殊的抗氧化物質，屬於人體必需的微量元素。硒不僅本身具有抗氧化特性，而且還是身體諸多抗氧化酶的重要合成元素。硒對動物和人體腫瘤有預防和治療作用，特別是胃腸道癌等受硒的影響最明顯，補硒能使其發病率和死亡率下降。硒能增強機體免疫系統功能是其防癌抗癌的重要機制之一。因此，硒被國內外醫葯界和營養學界尊稱為「生命的火種」，享有「長壽元素」、「抗癌之王」、「心臟守護神」「天然解毒劑」等美譽。

皇硒米是目前國內頂級富硒有機米。生長於吉林長白山火山岩植被土壤，一年僅產一季，畝產僅100-200公斤，品種稀缺，粒粒珍貴。當地農民純手工耕種，生物除蟲，不添加化肥葯劑，用清純的天池水澆灌，粒粒晶瑩剔透，咀嚼起來口感堅韌，滿口生津，自然清香，沁人心脾。

皇硒米含有極高的營養價值。含有人體所需的36種營養元素，其含硒量達每千克220微克。
愛默生曾說「健康是人生第一財富」，狄更斯也說「預防勝於治療」，常吃皇硒米，健康少生病。送禮送皇硒米，一份薄禮，萬分關愛。

Ⅵ 富硒什麼意思

就是富含微量元素硒的食品。一般分為天然富硒食品（又稱植物活性硒食品），外源硒富硒食品（也稱人工有機硒食品），比如富硒米、黑山葯 、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大豬肉等都含有硒元素。

(6)什麼是富硒產品擴展閱讀：

硒是人體必需的微量元素。硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶，在生物體內催化氫過氧化物或脂質過氧化物轉變為水或各種醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護生物膜免受氧化損傷；硒參與構成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。國內市場上打著富硒旗號的食品有很多，但是每款產品的硒含量並沒有明確的標注，這對消費者造成了很大的困擾，我到底要吃多少這樣的食品，才能達到補硒的效果。

硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌症具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產物甲基硒醇具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。

硒與它的同族元素硫相比，在地殼中的含量少得多。硒成單質存在的礦是極難找到的，全球唯一硒獨立成礦的地區位於中國湖北恩施。

硒是從燃燒黃鐵礦以製取硫酸的鉛室中發現的，是貝齊里烏斯發現鈰、釷後1817年發現的又一個化學元素。他命名這種新元素為selenium。他還發現到硒的同素異形體。他還原硒的氧化物，得到橙色無定形硒；緩慢冷卻熔融的硒，得到灰色晶體硒；在空氣中讓硒化物自然分解，得到黑色晶體硒。

Ⅶ 什麼是富硒農業

富硒農業是指通過硒的生物轉化的方法，利用富硒地區豐富的硒資源或通過根部施硒肥和葉面噴硒措施來發展種植業，生產富硒農產品；或採用富硒飼料來發展養殖業，生產富硒動物產品。富硒農業是特色農業，富硒農產品品質高，具有較高的經濟附加值。

富硒農業前景：美國、芬蘭等國家已立法全民補硒。我國2005年在北京召開的中國第一屆預防疾病定量補硒的全國工作會議上，正式將補硒提上政府工作議程，然後在2008年把富硒列入中國農業的發展方向。

目前，隨著人們對健康食品的需求增加，人們補硒意識的提高，我國富硒食品市場日益興起。近年來，我國掀起了富硒產業發展的熱潮，富硒農業前景廣闊。

(7)什麼是富硒產品擴展閱讀：

富硒農產品，即含有豐富硒元素的農產品，硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。例如富硒大米、富硒木耳、100微克富硒玉米粉等都是屬於富硒農產品。

硒也是人體必需的微量元素，硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶，在生物體內催化氫過氧化物或脂質過氧化物轉變為水或各種醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護生物膜免受氧化損傷；硒參與構成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。

隨著現代生活節奏的加快，人們生活壓力的加大，人的身體長期處於「亞鍵康」狀態。專家建議人體攝入硒標准應以每日240-260微克最為合適，就這個數字看單靠農產品本身的含硒量遠遠不能滿足人體需要。

中國營養學會對我國13個省市做過一項調查表明，成人日平均硒攝入量為26-32微克，離中國營養學會推薦的最低限度50微克相距甚遠。一般植物性食品含硒量比較低，因此，開發經濟、方便，適合長期食用的富硒食品已經勢在必行。

富硒大米、富硒玉米粉、富硒青椒、富硒蘋果、富硒平菇、富硒西紅柿……打著「富硒」牌的糧食、蔬菜、水果等農產品悄然現市，看起來與普通農產品成色相差無幾，但身價也比普通農產品高很多，博來關注的同時其營養成分也成為消費者關心的話題。

富硒玉米粉比普通玉米粉多含硒元素，營養價值豐富且含量高、口感好沒有玉米的澀味，食用更健康，經常食用富硒玉米粉，既能抗癌，還有抗衰老的功效。有些人往往吃補葯，其實每天早晚食用富硒玉米粉，實在大有益處。

Ⅷ 什麼是富硒食品，對人有什麼好處

富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分為地源硒富硒食品（又稱天然富硒食品），外源硒富硒食品（也稱人工有機硒食品）。

硒是人體必需的微量元素。硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶，在生物體內催化氫過氧化物或脂質過氧化物轉變為水或各種醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護生物膜免受氧化損傷；硒參與構成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。
硒的作用硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌症具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。

人體缺硒會造成多種疾病，最典型的是我國黑龍江克山縣地方病—克山病，大骨節病、癌症、心血管疾病、白內障、胞囊纖維變性、高血壓、甲狀腺腫大、免疫缺失、淋巴母細胞性貧血、視網膜斑點退化、肌營養不良、潰瘍性結腸炎、關節炎以及人體的衰老都與人體缺硒有著直接的聯系。

食物補充：含硒豐富的食物有：富硒大米、富硒小麥、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等。?
在身體缺硒、同時出現症狀時，建議服用補硒產品，如硒酵母片。硒酵母片中所含的有機硒提取於天然硒酵母，是由微生物合成轉化法精製而成，屬純天然產品。含多種有機硒，以L-硒蛋氨酸為主，但避免了純L-硒蛋氨酸所具有的濃厚酵母味道，因此更適合作為膳食補充劑。具有生物利用率高、營養豐富等特點。中國關於不同人群硒推薦用量：預防營養缺乏病50微克/天，亞健康保健量100微克/天，預防癌症等重大慢性疾病干預劑量200微克/天，治療期間干預劑量大於200微克/天。