長春水產品有哪些

㈠ 水產品主要有哪些

水產包括海洋、江河、湖泊里出產的動物或藻類等，一般指有經濟價值的產物，如各種魚、蝦、蟹、貝類、海帶、石花菜等，還包括相關的服務或加工行業，如水產品加工、水產品葯物、水產品出口貿易、觀賞水產品等。

㈡ 都有哪些水產

水產是海洋、江河、湖泊里出產的動物或藻類等的統稱，和相關的服務或加工行業的總稱，如水產品加工、水產品葯物、水產品出口貿易、觀賞水產品等。隨著水產科學技術的發展，配合飼料的營養成分全面而合理、適口性好、散失浪費少、投喂方便、飼料報酬高等優點，已逐漸被廣大養殖者所認識和接受。

㈢ 長春水產品批發市場

在東長白路原鹽業公司、70中學附近，可以從東廣場沿長白路往東走200米，可以坐10路，11路，168路，241路，275路，還可以坐其他到東廣場的車236，80，8，308，278，118，141，243，125，225長春站方向的，110，16，256路等，在東廣場就能看見，70中學後側

㈣ 水產品的種類有哪些

1、鮮活類 2、凍肉製品類 3、 火鍋小吃類 4、水發類 5、水產干貨類 6、水產凍品類
1 鮮活主要分為活和鮮 活包括活魚、蝦、蟹、貝、龜、蛙等等；鮮就是冰鮮了為了方便你記，我把鮮活主要產品都列出來：桂魚、多寶魚、鱸魚、丁桂魚、黃臘丁、回魚（角角魚）、觀賞魚、武昌魚、鰱魚、鉗魚（江團）、花鰱、白鰱、黑魚（長生魚）、鯽魚、草魚、鯉魚、鯰魚、鯰魚、鬍子魚、羅非魚、基圍蝦、對蝦、青蝦、河蝦、大閘蟹、河蟹、牛蛙、草龜、甲魚、泥鰍、黃鱔、田螺、紅口螺、花蛤、青蛾、黃蟶、象拔蚌、帶子、海瓜子等等冰鮮有（X代表鮮）：X黃花魚、X帶魚、X金昌魚、X八爪魚、X墨魚、X豆腐魚、X海鱸魚、X馬鮫魚、X黃尾魚、X海帶、X海帶結等等
2 凍肉製品類雖然跟水產沒多少牽連，但是經營水產的都知道 、基本都是劃入水產的，主要是禽類和野味，也包括鮮肉類，我把一些基本的產品列出來：X代表鮮貨、D或直接產品名稱代表凍品
X土雞、三黃雞、烏骨雞、雞爪、長雞爪、雞冠、雞骨架、雞全腿、雞邊腿、雞小腿、雞全翅、雞翅中、雞翅尖、雞大胸、雞皮、雞胗（雞肫）、雞大胸、雞尾、鴨排、白條鴨、凍鴨、鴨掌、鴨脖、鴨翅中、鴨翅、鴨肫、D兔、X兔等等
3 火鍋小吃類 燒烤串：骨肉相連 羊肉串 雞柳 雞肉串 魷魚串等等 火鍋類：丸子（雞肉丸 香菇丸 撒尿牛肉丸 魚丸 蝦丸 蝦米餃 魚肉卷也叫淡水丸 粒粒脆 親親一口腸 美式火腿 閩南香肉 太平燕 水晶包等等）、牛羊肉片/卷、帶魚段、深海鱈魚、鱈魚塊等 小吃類：三色芋卷、水磨年糕、竹筒肉、海賊王系列、海賊絲等等
4 水發類：水發魷魚 水發牛筋 水發海參 水發黃筍 水發海帶絲 水發玉蘭片等等
5 水產干貨：干魚、干蝦、紫菜、干海帶、干蝦類
6 水產凍品：凍小黃魚 凍帶魚 凍帶魚段 凍剝皮魚 凍秋刀魚 凍鯧魚 凍魷魚 三去沙丁魚等等

㈤ 水產品有哪些

魚、蝦、蟹、貝類、海帶、石花菜等。

水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。全面分析和准確評估國內外的水產品市場，建立健全我國的水產品市場體系，促進我國的水產品流通，對促進我國漁業生產和漁業經濟的發展有著重要作用，進而會促進我國農業產業結構調整和農漁民增收。

冷卻、微凍、凍結和冷藏 微生物包括細菌、酵母和黴菌的生長繁殖和食品內固有酶的活動，常是導致水產品腐敗變質的主要原因。微生物和酶的活動都與溫度有關，降低溫度，微生物就會停止繁殖，甚至死亡，酶就會減弱或失去分解能力。因此，當水產品置於低溫環境時，就可抑制微生物的生長和酶的作用，延長水產品的保藏期限。

低溫保鮮根據保藏溫度的不同可分為三類，即冷卻、微凍和冷凍保鮮。冷卻保鮮，溫度在0℃～4℃左右，主要有撒冰法和水冰法兩種。

撒冰法是將碎冰直接撒到魚體表面的保鮮方法，融冰水又可清洗魚體表面，除去細菌和粘液，且失重小；水冰法是先用冰將清水降低至0℃，清海水為-1℃，然後把魚類浸泡在水冰中，待魚體冷卻到0℃時即取出，改用撒冰保藏，此法一般應用於死後僵硬快或捕獲量大的魚，優點為冷卻速度快。微凍保鮮主要有冰鹽混合微凍法和低溫鹽水微凍法，應用於生產的尚不多。

水產品要長期貯藏，就必須經過凍結處理。凍結方法很多，主要有空氣凍結、鹽水浸凍結和平板凍結等。在我國，絕大多數採用空氣凍結法。

平板凍結法發展較快，凍結間的溫度在-25℃以下，魚體中心溫度降至-15℃後，移入庫溫為-18℃以下的冷藏間冷藏，保藏時間為6個～9個月。水產品在冷藏過程中所發生的變化與冷卻保藏時基本相同，主要是魚體的顏色、組織結構和重量發生變化等，但在冷藏過程中的一切變化都極其緩慢。

干制保藏法 產品的干制加工就是在天然條件和人為控制條件下，盡可能地除去水產品原料中的水分，或除去一定的水分再加以添加物，以防止細菌性的腐敗，增強保藏性能的一個完整的生產過程。

㈥ 請問長春最大最好的海鮮水產批發市場在哪

你還記得經常去的集貿市場是什麼樣嗎？

窄小擁擠的過道、胡亂擺放的蔬果、坑坑窪窪的路面。一提起農貿市場，人們的腦海里不由自主就跳出這樣的畫面。今天，小編跟你說的是長春6大批發市場。

1、長春市蔬菜中心批發市場。這里是東三省最大的農副產品集散地，主要負責蔬菜的批發和配送。

地址：長春市綠園區青崗路63號

TIPS：最好早一點去

2、光復路日雜批發市場。這應該算是長春最全的日雜批發市場了，主要是你能想到的日雜百貨，基本都可以在這里買到，而且比商場便宜很多。

地址：長春市寬城區亞泰大街455號

TIPS：市場太大，最好先列個清單。

3、黑水路服裝批發市場。長春市最全的服裝批發市場，一般在商場賣的衣服，在這里都會看到大同小異的，而且價格便宜很多。

地址：長春市黑水路29號

TIPS：做好被擠來擠去的准備

4、長春市長白路水產市場。這里是吉林省最大的水產品批發零售集散地，而且非常新鮮。

地址：長春市寬城區長白路5號

TIPS：一定要早去

5、長春果品中心批發市場。這里非常大，種類也很齊全。隔季的水果基本都能買到。

㈦ 水產品有哪些

水產品：

1、蝦

蝦類、對蝦等產品是調研中第一大暢銷產品，在調研樣本中超過41%的受訪者表示更傾向於購買蝦類產品，或正在尋找蝦類貨源。在九十年代，國際對蝦市場主要有三個：美國、歐盟、日本。而現如今，中國市場憑借強勁的需求力已經成為對蝦第一銷售大國。

2、三文魚

第二大受歡迎產品，近40%的受訪客戶表示對其感興趣。三文魚（大西洋鮭魚）憑借其肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。常用來做生魚片和壽司，三文魚因其美味、結實的口感和豐富的營養頗受國人喜愛。

3、扇貝

扇貝附著在淺海岩石或沙質海底生活。其品種約有400餘種。是世界各地重要的海洋漁業資源之一。扇貝的殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。鮮艷輻射狀花紋的扇貝十分受收藏者喜愛。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌干制後即是「干貝」，被列入八珍之一。

㈧ 長春市水產批發在什麼地方都批發什麼東西

汽車廠，海鮮，魚類，

㈨ 長春市水產海鮮都是什麼地方提供的貨源

長春市的水產海鮮批發市場的貨源是從全國各地的海邊發過來的的

㈩ 長春海鮮批發市場

長春目前有兩家海鮮批發市場，分別為長白路水產市場和汽車廠的同鑫海鮮市場。

水產品市場

1、水產品交易的場所。按經營方式,分水產品批發市場和水產品零售市場;按交易時間,分水產品現貨市場和水產品期貨市場;按市場級別,分中央水產品批發市場、區域水產品批發市場和地方水產品批發市場等。

2、一定地區內水產品或漁業生產要素的供給與有支付能力的需求之間交易的場所。包括國際水產品市場和國內水產品市場,具有交換水產品和生產要素、提供信息、融通資金等功能。

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