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什麼是酒店產品

發布時間:2022-01-30 18:15:41

1. 酒店產品的酒店產品的構成

從酒店的角度講,酒店產品是酒店有形設施和無形服務的綜合。只有優質的產品及其服務保證和運行良好的設施設備的有機結合,才能使酒店產品的品質得到體現。
酒店產品的構成主要有:
(1)酒店的位置。它包括與機場、車站的距離,周圍的風景,距游覽景點和商業中心的遠近等。這些是顧客選擇酒店的重要因素。酒店位置的好壞還與經營成本密切相關。
(2)酒店的設施。酒店設施指酒店的建築規模,即酒店的各類客房,各類別具特點的餐廳,康樂中心,商務中心等;酒店的設施還包括酒店提供服務與管理所必要的其他設施設備,如電梯、扶梯、自動消防系統、自動報警系統、備用發電機、閉路監控系統、必要的停車場等。設施是酒店提供服務、提高顧客滿意度的基礎保證。
(3)酒店的服務。服務是酒店產品中最重要的組成部分之一,是顧客選擇酒店的主要依據之一。酒店服務通常包括服務項目、服務內容、服務方式、服務速度、服務效率、服務態度等方面。
(4)酒店的形象。酒店形象是社會及大眾對酒店的一種評價或看法。酒店通過銷售與公關活動取得在公眾中的良好形象。它包含酒店的歷史、知名度,酒店的星級、經營思想、經營作風、服務質量與信譽度等諸多因素,是最有影響的活廣告。
(5)酒店的價格。酒店的價格不僅體現酒店產品的價值,還是酒店形象與產品質量的客觀反映,價格是顧客選擇酒店的重要標准之一。
(6)酒店的氣氛。氣氛是顧客對酒店的一種感受。氣氛取決於酒店設施的條件,取決於酒店空間與距離感,更取決於員工的服務態度與行為。合理的布局結構、優美的環境、舒暢的音樂、熱情的服務等都會使顧客形成對酒店氣氛的最佳感受。

2. 什麼是"飯店產品"它有哪些特點

摘要 本質特徵

3. 酒店產品的特點

酒店產品的特點有:

1、無形性:顧客對產品的滿意程序主要是來自於感受,與客人的經歷、價值觀等相關;

2、即時性或生產與消費的同步性:酒店產品的生產是根據顧客的即時需要而定時進行的;

3、不可貯藏性:酒店的設施、空間、環境不能儲存、不能搬運,在某一時間內不能銷售出去的客房、菜餚等。

產品內容

整體產品觀念率先由美國哈佛大學教授西奧多·萊維特提出,後來美國西北大學的菲利浦·科特勒教授等學者將其發展成為五個層次的整體產品觀。若把這一觀念應用於酒店業,則一項完整的酒店產品應由核心產品、形式產品、期望產品、延伸產品和潛在產品等五個層面構成。

4. 賓館的五層次產品分別是什麼

賓館的五層次產品分別是核心產品、形式產品、期望產品、延伸產品和潛在產品。

就酒店賓館產品而言,一般可劃分為五個層次,即核心產品、形式產品、期望產品、延伸產品和潛在產品,我們稱其為酒店賓館的整體產品。

核心產品是客人人住飯店所需要的基本利益,是無差別的顧客真正所購滅的服務和利益,即住宿或餐飲的需要得到滿足。

酒店賓館的一般產品是酒店賓館提供產品的基本形式,是酒店賓館核心利益所依託的部分,如酒店賓館提供給客人的客房、客房物品、餐飲用品等。一般產品是酒店賓館產品的實體性基礎。

酒店賓館的期望產品是在酒店賓館一般產品基礎上提供的屬性和條件。如客人期望酒店賓館服務人員熱情又有禮貌、環境安靜優雅、客房干凈整潔等。期望產品是酒店賓館產品必不可少的組成部分,直接影響客人對酒店賓館的評價,對產品策略意義重大。

酒店賓館附加產品是酒店賓館在核心利益之外所追加的服務和利益,是酒店賓館為了更好地滿足客人特殊需要而增加的服務項目,如酒店賓館提供的房內送餐服務、商務中心服務、洗衣服務等。附加產品是可凸顯酒店賓館特色,從而把本酒店賓館與其他連鎖酒店賓館區分開來。

潛在產品是酒店賓館可能會實現的新產品,顯示了酒店賓館的發展前景和它吸引消費者的利益。酒店賓館產品策略要求酒店賓館從這五個層次來提高酒店賓館產品效用,滿足消費者的利益。

簡介:

較大而設施好的旅館就是賓館。改革開放前,內地的旅館、旅店多用賓館命名(多是國有經營的);在內地城市中叫「某某酒店」的旅館都多是改革開放後興建的。

5. 什麼是酒店服務和酒店產品的名詞解釋

簡要地說,酒店服務是酒店出售的最重要的產品。酒店的產品就是以滿足客人多層次消費需求為特徵,向客人提供多種有形產品與服務的綜合性產品。酒店的產品與其他物質生產部門的產品有所不同。物質生產部門出售的產品,主要是物質產品,而酒店是以酒店設施為條件,向客人提供多種產品與服務。

接待服務過程是指客房服務員利用客房的各種物資設備為客人提供服務的勞動過程。消費過程是指客人的投宿過程,它和接待服務過程在時間上和空間上都是一致的,產品制出後不能交換,不成其為商品,因此,酒店所產生的商品只有一個,就是服務。

6. 我想知道酒店的產品有哪些

酒店用品嗎?住個酒店就知道,酒店門鎖,取電開關,電視,空調,熱水器,一次性牙膏,床單,枕頭,拖鞋,地毯等等!太多你去酒店看看吧!

7. 酒店產品的什麼是酒店產品

酒店產品一般是指用於市場交換、能夠滿足人們某種需要和慾望的勞動成果,包括實物、場所、服務、設施等。酒店產品是指賓客或社會大眾所感受到的,酒店提供的能夠滿足其需要的場所、設施、有形產品和無形服務的使用價值的總和。酒店產品主要在酒店內提供,也有可能在酒店之外提供,如送餐、美食節免費品嘗等。酒店產品籠統來說包括有形的設施與無形的服務,但從不同的層面上分析,又有多種理解。從賓客的角度來看,酒店產品是一種經歷與體驗;從社會的角度來看,酒店產品代表著一種形象,尤其高檔酒店,是時尚、豪華、高消費的代名詞;從酒店自身來看,酒店產品就是酒店賴以生存的基本條件,是酒店經營者精心設計的待售作品。綜合起來看,酒店產品的概念包含三方面含義:
(1)物質形態的商品。物質形態的商品又被稱為核心產品,比如菜品、酒水飲料等商品。其特點是隨著顧客的購買,其所有權發生轉移。就酒店業的產品而言,物質形態的商品主要在餐飲部、商品部生產和銷售。
(2)顯性的非實體利益產品。這類產品又被稱為核心產品的輔助品或包裝物,比如餐具、傢具、棉織品等。它們是以物質形態表現出來的,但其在服務或銷售過程中的所有權不發生變化。顯性的非實體利益產品是酒店提供服務的基本物質保障,它對服務質量的影響是巨大的,也是酒店產品服務中最需要下工夫的部分。
(3)隱性的非實體利益產品。它主要是指顧客只能通過到現場接觸後才能體驗、體察或感知的,滿足顧客心理需要的產品。隱性的非實體利益產品的特點是無所有權或所有權不明確,是無形的,一般不可觸摸到,但它能被感知或體察到。比如空氣是否清新,溫度、濕度是否合適,色彩與光線是否協調,空間是否寬敞,服務態度是否具有親和力等。

8. 酒店主要產品是什麼

你的問法不明確阿。。
酒店主要盈利是固定資產增值。
而住房收入,外包租金這些,最終都是為固定資產的增值
也就是說
酒店做的好,容易像銀行貸大量款

9. 酒店產品的含義是什麼

酒店產品是指賓客或社會大眾所感受到的酒店提供的能夠滿足其需要的場所。

10. 酒店用品都包括什麼

1、客房用品

床上用品、客房布草、客房窗簾、保險箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣夾、竹、木製品、鑰匙、手牌、美容鏡、垃圾桶、防滑墊、標示牌、其他客房用品。

2、清潔用品

空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機、拋光機、吹乾機、疏通機。

3、餐飲用品

陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料製品茶具、轉盤不銹鋼製品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店檯布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。

4、傢具用品

宴會傢具、餐廳傢具、客房傢具、房外家俬、套裝傢具、沙發、梳妝台、酒店床、酒店台、其他酒店、傢具酒店餐桌。

5、休閑設備

自動麻將機、健身器材、游藝設施、水療設備、其他娛樂設備。

6、單次用品

根據國內酒店用品行業比較發達的揚州地區的調查為例。中國酒店服務高速發展,傳統的包裝方式已經越來越滿足不了市場的需要,

比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃須刀、淋洗用品(洗發露、沐浴露、護發素、潤膚乳)、浴帽、針線包、女賓袋等,酒店這類供客人無償使用的一次性用品對包裝成本的要求越來越低,應用自動包裝機解決將是必由之路。

衛生紙、梳子、浴帽、面巾紙、次性筆、鞋拔、 洗發精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。

7、智能設備

床頭控制板、無線餐飲、其他智能、收銀系統酒店智能化管理系統、電子防盜系統、磁卡門鎖音響系統。

8、衛浴用品

整體浴房、浴缸類、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機、給皂液機、干手機、 桑拿、足浴設備、其他衛浴用品。

9、大堂設施

雨傘架、標示牌、果皮箱、服務用車、其他大堂系列。

10、專用電器

專用彩電、冰箱、吹風機、大屏幕、顯示器、其他酒店電器、電熱壺 。

11、酒店燈飾

水晶燈、吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、落地燈、射燈、其他燈飾。

12、酒店服飾

酒店制服、迎賓禮服、餐廳制服、其他服飾配件。

13、酒店服務

休閑健身、酒店宴席、餐飲服務、自助服務、酒店展會、客房服務、會議服務、其它服務。

14、會展服務

展檯布置、會展廣告、公關禮儀、媒體公關、翻譯服務、賓館酒店。

15、其他用品

食品飲料、安防用品、其他、茶葉、鮮活水產品、其他酒類、其他飲料、冷飲、其他休閑食品、其他食品。

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