過期產品如何處理

① 過期產品應怎樣處理

為了避免這批產品流入市場，該局執法人員下達了登記封存決定書，進行了異地封存。在對該案的後續處理中，對該情況應當如何准確定性和查處，在執法人員中出現了幾種不同意見：

第一種意見認為：根據《產品質量法》第五章第四十九條規定，這批超期產品作為成品存放於庫房內，應當視其為銷售產品，該企業為銷售不合格產品一方，應當按規定處以停止銷售，沒收該批產品並處以罰款。

第二種意見認為：此批產品雖然是存放於庫房之內，但是現有的證據並不足以顯示其是作為商品進行銷售的，同時企業負責人解釋，由於資金問題，生產車間已長時間停產，此批次產品並未用作銷售，所以產品是否適用於《產品質量法》第五章第四十九條規定，有待商榷。

第三種意見認為：此批產品超出保質期，適用於《查處食品標簽違法行為規定》第八條，對於超過保質期的預包裝食品，應當停止銷售，並送法定質量檢驗機構檢驗銷售，並按其結果分別比對第三條、第七條進行處理。

第四種意見認為：此類情況適用於責令改正，將企業庫房內的超過保質期的產品進行封存，並進行督促銷毀。

② 食品過期怎麼處理

食品過期應及時找商家說明情況處理。生產經營過期的食品，將由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備和原料等物品；而銷售過期食品的，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍以上的賠償金。
《中華人民共和國食品安全法》
第五十條
食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明；對無法提供合格證明的食品原料，應當按照食品安全標准進行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。
食品生產企業應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容，並保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少於產品保質期滿後六個月；沒有明確保質期的，保存期限不得少於二年。

③ 國家對過期產品怎樣處理

臨期食品雖然接近保質期，但沒有超過保質期，屬於正常產品，可以通過促銷等方式進行銷售食用。過期食品只能進行銷毀或者粉碎後銷售給養豬場等等，但是得有銷售記錄，否則當地食葯局會進行監管查處的！

④ 超市裡面快過期的商品怎麼處理

1、廠家回收，這個在進貨時就約定好。

2、馬上進行打折處理，降低損失。

3、過期扔掉。

大部分超市都有辦法將這種損失減小到最低。超市裡大部分部門，尤其是那些貨物保質期短的部門都會在貨物差不多賣光的時候才進下一批貨。所以有時候去超市，會發現新鮮野生大馬哈。

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1、超市負責人為食品安全第一責任人，按照法律法規和食品安全標准組織食品經營活動。

2、食品經營人員應當符合衛生要求，不符合法律規定衛生要求的人員不得參加直接接觸進口食品的工作。

3、購買的食品包裝標簽應當進行檢驗驗證，禁止銷售不符合衛生標准、超過保質期、無標簽或者其他不符合食品安全標準的食品。

4、按照衛生管理制度，定期檢查食品經營場所的衛生狀況，發現問題及時改進，並做好記錄。

⑤ 買到過期食品怎麼處理

依據新食品安全法，銷售過期食品是要給予消費者一定的賠償的，起碼要十倍賠償，你可以自己酌情處理，如果不想要賠償的話，最起碼讓超市給個說法或者是退貨，這是最基本的保護自身權益的辦法了，你可以自己看著辦，新食品安全法實施以來，對於違法的事情是絕不容忍，堅決打擊的。食品過期的處罰分兩種：(一)生產經營過期的食品的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。(二)銷售過期的食品的，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍以上的賠償金如果過期食品在食用的時候沒有任何異常，使用後身體也沒有任何反應，那就可以繼續觀察，過一兩天都照常，那就不用擔心了，只要做到不經常食用過期食品即可。如果使用過期食品後身體出現不適，如惡心、嘔吐、腹瀉等，要立刻去醫院就醫，交給醫生來處理，不可掉以輕心。當你發現購買的食品過保質期後，拿上你購買的過期食品，盡可能以最短的時間回到你購買的商店或超市，說明購買情況。如果是在大型超市購買的過期食品，除帶過期食品外，還要記著將結賬小票帶上，到服務台說明原因，一般超市就會給退款的。如果是在大型超市購買的過期食品，除帶過期食品外，結賬小票弄丟了，要將食品包裝袋上的價格條碼保留好也行，這樣以條碼為依據，說明情況有時也可以退款。如果是在街邊小店鋪的過期食品，沒有票據時，要注意將買食品時的時間說清楚，過期食品包裝盡可能地保持完好，一般說明情況，小店也會換貨或退款的。如果是在超市或街邊小店鋪的過期食品，沒有票據時，也沒有可以證明的標識，最好自認倒霉了。如果票據和標識齊全，沒有得到合理的賠款，可以投訴到315熱線，進行維權。希望可以幫到你

⑥ 已經過期的食品怎麼處理

已經過期的食品要及時處理。需要銷毀的，要根據待銷毀食品的品種、數量等具體情況，自行或者委託有銷毀能力的單位銷毀，不得再次影響食品安全。

國家法規：

1、中華人民共和國食品安全法

第五十四條要求食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

2、食品葯品監管總局關於進一步加強對超過保質期食品監管工作的通知

規定對超過保質期食品及時進行清理，並採取停止經營、單獨存放等措施，主動退出市場。食品經營者與食品生產者或供貨商有食品退貨約定的，要按照合同約定及時辦理退貨手續。

嚴格對超過保質期食品和回收食品的處置。食品生產經營者要按照食品安全法等法律法規規定，對超過保質期食品和回收食品進行無害化處理或銷毀（包裝一並銷毀），也可以通過由有資質的單位回收後轉化為飼料或肥料等。

需要銷毀的，要根據待銷毀食品的品種、數量等具體情況，自行或者委託有銷毀能力的單位銷毀，不得再次影響食品安全。

食品生產經營者要建立超過保質期食品台賬。如實記錄並同步保留可供查閱的影像資料等，相關記錄保存期限不少於兩年。

3、《關於嚴禁在食品生產加工中使用回收食品作為生產原料等有關問題的通知》

要求建立回收食品登記銷毀制度，記錄應當包括回收食品的產品名稱、產品規格、生產批號、生產日期、退貨日期、退貨數量、銷毀地點、銷毀方式、銷毀數量、銷毀時間、負責人員等內容。銷毀食品時應當有2人以上在場並簽字。

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地方法規：

超過保質期食品/原料、回收食品除了上述的國家相關法規規定外，有的地方法規有自己的要求。

1、《黑龍江省食品安全條例》規定食品生產經營者應當定期檢查庫存和待銷售食品、食品原料，發現食品、食品原料已經變質或者超過保質期的，應當立即停止用於食品生產銷售，進行無害化處理或者銷毀，並建立處理或者銷毀記錄，不得退回供貨商或者生產者。記錄保存期限不得少於二年。

2、《上海市食品安全條例》也規定禁止食品生產經營者將超過保質期的食品和食品添加劑退回相關生產經營企業。

3、《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法》還規定食品經營者應當將超過保質期食品及時下架、分類清點、封存並進行記錄，不得退回食品供應商。銷毀後的食品應當依照垃圾處理的有關規定處理。

另外大中型食品超市自行銷毀超過保質期食品的，還應當設立集中銷毀超過保質期食品專用場地，並安裝視頻監控設備，清晰記錄食品銷毀過程。視頻監控資料的保存期限不得少於30天。食品生產經營者向受委託單位移交超過保質期食品，應當填寫移交清單，移交清單的保存期限不得少於2年。

⑦ 如果商店賣過期產品怎麼處理

法律分析：如果商店賣過期產品的話，消費者可以去工商部門投訴。售賣過期產品這種行為屬於違法行為。消費者在購買食品的時候，一定要仔細查看食品的生產日期和保質期，如果發現過期食品可以撥打相關電話向工商部門進行投訴、舉報或者申訴。

法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條 違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的，吊銷許可證：(一)生產經營致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑;(二)用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑;(三)生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;(四)生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;(五)生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑;(六)生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產;(七)以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉;(八)利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估;(九)食品生產經營者在食品安全監督管理部門責令其召回或者停止經營後，仍拒不召回或者停止經營。除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外，生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規定給予處罰。生產食品相關產品新品種，未通過安全性評估，或者生產不符合食品安全標準的食品相關產品的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門依照第一款規定給予處罰。

⑧ 買到過期食品怎麼處理

食品過期的處罰分兩種：(一)生產經營過期的食品的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。(二)銷售過期的食品的，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍以上的賠償金
如果過期食品在食用的時候沒有任何異常，使用後身體也沒有任何反應，那就可以繼續觀察，過一兩天都照常，那就不用擔心了，只要做到不經常食用過期食品即可。
如果使用過期食品後身體出現不適，如惡心、嘔吐、腹瀉等，要立刻去醫院就醫，交給醫生來處理，不可掉以輕心。
當你發現購買的食品過保質期後，拿上你購買的過期食品，盡可能以最短的時間回到你購買的商店或超市，說明購買情況。
如果是在大型超市購買的過期食品，除帶過期食品外，還要記著將結賬小票帶上，到服務台說明原因，一般超市就會給退款的。
如果是在大型超市購買的過期食品，除帶過期食品外，結賬小票弄丟了，要將食品包裝袋上的價格條碼保留好也行，這樣以條碼為依據，說明情況有時也可以退款。
如果是在街邊小店鋪的過期食品，沒有票據時，要注意將買食品時的時間說清楚，過期食品包裝盡可能地保持完好，一般說明情況，小店也會換貨或退款的。
如果是在超市或街邊小店鋪的過期食品，沒有票據時，也沒有可以證明的標識，最好自認倒霉了。如果票據和標識齊全，沒有得到合理的賠款，可以投訴到315熱線，進行維權。