❶ 素食者有哪些種類
我們一般人對素食主義者的概念,大概是只吃素食,不吃葷食。其實素食主義者也是有分類別的,素食主義也是多樣性的,並不是單一性的,本期的素食文化就為你揭曉素食主義者的分類,三種不同意義的素食者
素食主義的多樣性
魚素食主義者,以愛因斯坦為代表的食用魚子醬,多數時間實用蛋和奶類的特殊素食者。
嚴守素食主義者,會避免食用所有由動物製成的食品,例如蛋、奶類、乳酪和蜂蜜,除了食物之外,嚴守素食主義者也不使用動物製成的商品,例如皮革、皮草和含動物性成份的化妝品。
奶蛋素素食主義者,不食肉素食主義者會食用部分動物製成的食品,像是蛋和奶類。有些不食肉素食主義者是因為道德的因素,所以會拒食起司、蛋類這些以工廠化生產出來的食品。奶素,這類素食主義者不吃肉,但會可用奶類和其相關產品,像是乳酪、奶油或酸奶。蛋素,和奶素素食主義者相似,可食用蛋類和其相關產品。
長壽健康飲食法的食物主要是谷類和豆類,包括食果實主義
生食主義,這種食用方法是將所有食物保持在天然狀態,即使加熱也不超過攝氏47℃。生食主義者認為烹調會致使食物中的酵素或營養被破壞。有些生食主義者叫作活化生食主義者,在食用種子類食物前,會將食物浸泡在水中,使其酵素活化。有些生食主義者的精神與食果實主義者相似,有些生食主義者僅食用有機食物。
食果實主義,僅食用水果和果汁或其他植物果實。
部分肉食主義,這類的人可能基於健康、道德或信仰,不食用某些肉類,像是不食牛、羊、豬等哺乳動物的紅肉是最普遍的類型,這些人會食用部分禽類和海鮮。這不是傳統的素食主義,而是介於半素食主義之間。
自由的素食主義,這類的人主要是以素食為主,偶爾會食用肉類。
苦行式素食主義,這類人為堅定心中的信念,以苦行的方式進行素食,不僅戒蛋,牛奶,甚至戒大豆,食鹽。代表人物:甘地。
【結束語】歷史上和娛樂圈中有很多的人都是素食主義者,但是他們的分類中是不盡相同,但是不管是什麼分類,有相同的一點,就是不食用肉製品。
吃素食是好的,能夠把人體內的毒素排清,但是也要健康飲食,適時地補充蛋白質和一些微量元素,只有這樣才是合理的飲食。
❷ 素食包括哪些
1、純素食或嚴守素食(俗稱"吃全素")(英語:Veganism):會避免食用所有由動物製成的食品,例如蛋、奶類、乾酪和蜂蜜。
2、齋食(英語:Buddhist vegetarianism):會避免食用所有由動物製成的食品和包括青蔥、大蒜、象大蒜、洋蔥、韭、薤、蝦夷蔥在內的蔥屬植物。
3、乳蛋素(英語:Lacto-ovo vegetarianism):不食肉素食主義者會食用部分動物製成的食品來取得身體所需之蛋白質,像是蛋和奶類。
4、奶素(英語:Lacto vegetarianism):這類素食主義者不吃蛋及蛋製品,但會食用奶類和其相關產品,像是乳酪、奶油或酸奶。
5、蛋素(英語:Ovo vegetarianism):這類素食主義者不吃奶及奶製品,可食用蛋類和其相關產品。
6、素漢堡包生素食(英語:Raw foodism):這種食用方法是將所有食物保持在天然狀態,即使加熱也不超過攝氏47℃。生食主義者認為烹調會致使食物中的酵素或營養被破壞。有些生食主義者叫作活化生食主義者,在食用種子類食物前,會將食物浸泡在水中,使其酵素活化。有些生食主義者的精神與食果實主義者相似,有些生食主義者僅食用有機食物。
7、胎里素:指素食媽媽懷孕所生的素寶寶。在印度、台灣盛行吃素的地方,有很多素寶寶。素寶寶並沒有因為不攝入動物蛋白而營養不良,基本上體質都很健壯。另外,在臨床觀測到苯丙酮尿症的寶寶在懷孕期間會影響母親的飲食,使得母親抗拒動物性食物,並且苯丙酮尿症寶寶也是基因特性決定於也是純素飲食。如果出世後,繼續吃素,身體里都沒有動物食物成份,可算得上全身都是素。
8、果素(英語:Fruitarianism):僅食用水果和果汁或其他植物果實,不包括肉、蔬菜和谷類。
9、苦行素食:這類人為堅定心中的信念,以苦行的方式進行素食,不僅戒蛋,牛奶,甚至戒大豆、食鹽。甘地為其代表人物。
10、耆那教素食(英語:Jain vegetarianism):可以食用奶製品,但不食用蛋製品、蜂蜜和任何形式的根莖食品。
❸ 常見的動物產品包括哪些
馬嗅覺
馬嗅覺發達信息知能力非強器官使能聽覺或其知器官沒察覺情況容易接收外各信息並能迅速做反應發達嗅覺與靈敏聽覺及快速敏捷作完美結合千萬馬進化功處馬類貢獻主要理特徵
1. 馬識別外界事物主要靠嗅覺
馬認識或辨別事物信息特別近距離陌物品或物首先表現使用嗅覺行主接近物品鼻翼扇作短淺呼吸力圖吸入更新鮮氣味信息加強新鮮事物辨別或進行探究進行相應休憩或躲避等行馬能根據嗅覺信息識別主、性別、母仔、發情、同伴、路途、廄舍飼料種類例已經證實發情母馬氣味遠距離吸引公馬公馬靠嗅覺確定定距離內發情母馬公馬遇母馬發情翻唇嗅行(性嗅反射)
2. 馬依靠嗅覺適應環境
群牧馬或野馬依靠嗅覺辨別氣微量水汽借尋覓幾外水源草所野馬群能夠乾旱沙漠存馬根據糞便氣味找尋同伴避猛獸敵馬同嗅覺信息同條件反應馬嗅疏或危險信息發短促噴鼻聲(打響鼻),示警備並信息通知同伴馬同伴排泄氣味著極強反應據觀察公馬願意發情母馬曾經排尿點排尿馬駒要聞新鮮排泄物激起高度排泄反應引起排糞排尿馬能根據嗅覺信息改變馬群體定向
3. 馬能靠嗅覺鑒別污水或害飼草飼料
馬鼻腔鼻腔篩板軟齶連接形隔板作用採食仍通鼻腔吸入嗅覺信息既選擇食物警惕敵害兩者互干擾馬能利用嗅覺攝食體內短缺營養物質並能草原辨別毒植物或牧草馬少誤食毒草馬能靠嗅覺鑒別受污染水飼料並拒絕飲用馬匹管理應注意水源、料池、水槽、飼槽衛馬健康非重要
4. 馬嗅覺熟悉事物容易接收
接近馬或調教馬讓習新事物先嗅覺信息向打招呼例配戴挽具、鞍具先讓馬嗅聞操作更順利需要孤駒尋找另外母馬寄養用該母馬乳汁幼駒進行塗抹則增加母馬孤駒接收程度飼料改變馬舍環境改變馬容易覺需要漸漸適應管理應注意飼槽、水源等面衛減少環境馬匹良刺激
5. 利用馬嗅覺能建立效行
馬嗅覺非敏銳利用馬嗅覺能建立馬效行舍飼馬匹稍加調教建立固定位置排糞尿習慣調教首先廄內清掃非干凈指定位置堆糞便並埋罐內放入少量尿液馬放入廄內任其自由嗅聞氨刺激引起馬排糞、排尿行位置稍適宜用桿驅趕經幾調教即固定馬匹排泄尋找糞尿原位置於賽馬要調教賽前15鍾排糞、尿保證賽馬發揮較水平至關重要
總馬嗅覺非敏銳馬憑借嗅覺鑒定自環境所接觸事物並能根據判斷做相應行認真觀查馬嗅覺行飼草飼料、水源、周邊環境反應能發現些於馬匹說適宜條件素及改進保證馬匹建康利用馬匹嗅覺建立相應行優秀飼養管理員優先考慮手段
馬味覺
馬間進行採集食物飼料經嗅覺初步斷定外主要由味覺決定食入速度少味覺馬匹重要知器官關馬味覺面研究材料馬味覺特色掌握利用
1.馬味覺知能力般採食麵寬
馬依靠味覺進行咬嚼性探究括馬口腔舌布味覺受器亦叫味蕾些味蕾集於輪廓狀乳突、蕈狀乳突葉狀乳突
馬味覺受並靈敏馬採集食物范圍廣馬容易飼養物飼料馬都能適應甚至比較粗糙、適口性差飼料我北牧區冬馬匹主要採食草枯草甚至樹枝落葉補飼限農區些秸稈馬都食用切鍘適粉碎更飼料范圍寬馬適應能力主要特徵即使馬食物寬始終給予馬匹優質、口飼草飼料必須
2.馬味覺強偏
馬雖採集范圍寬食物味道所偏馬苦味敏甜味酸味受較強烈馬喜甜味拒酸味帶甜味飼料胡蘿卜、青玉米、苜蓿草糖漿些都馬食用些飼料都作食物誘餌或調教酬賞強化某些效行帶酸味飼料需要經適應程才逐漸適應
3.味覺差容易引起消化障礙
馬聽覺
馬聽覺非發達信息知能力強器官期進化程形聽覺發達馬視覺欠佳種理補償原始狀態馬存非必要馬自界存關鍵問題躲避獵食物襲擊馬躲避獵食物襲擊本領逃跑限反擊
1. 馬耳組織結構發達、敏銳
馬耳位於高點耳翼耳肌發達作靈敏旋轉變角度表明聽覺發達馬需改變體位轉運部僅靠耳廓運能判斷聲源向馬用靈外耳道捕捉音響源、向起音響定位作用耳機能放音響內耳則主要功能辨聲音頻率、音色音響強弱馬耳尖直立削竹轉運靈良馬主要特徵
2. 馬辨聲音頻率、音色能力比強
馬聽覺發達主要特徵馬耳聲音著非敏銳反應程度馬音響及音調受能力超馬能辨別10001025振波亦即1/8音符左右群牧馬能根據叫聲尋找自群體傳達信息夜間放牧馬能聽能聽遠處聲音並能聲音做判斷夜間尋找失馬群讓坐騎領路應服帶領馬能根據聽同伴同聲音判別其所處狀況尋求、憂慮、高興、恐懼等狀態於周圍其物聲音能做准確判斷並能採取准備採取相應應急行
3. 應用口令或哨音容易建立馬反射行
馬發達聽覺於類利用馬匹益利用馬聽力進行調教、訓練使役例馬能夠辨主呼叫名字懂名字意義說明已經建立名字聲音反射調教使役或騎乘用口令或哨音建立反射行或做其作於剛剛進行調教馬說用聲音建立反射行非重要種性能軍馬極必要卧倒、站立、靜立、注意、前進、退、攻擊等都用語言口令達
4. 馬懼怕高音響
高音響或音頻馬種逆境刺激使馬痛苦受馬匹調教程需要喊叫要輕微口令馬服點少清楚我少數民族調教口令都清或給予口哨命令高音響或音頻導致馬驚恐火車氣笛聲、槍炮聲、鑼鼓聲軍馬要經較間訓練調教且要經復習強化於敏軍馬或賽馬減少音響刺激亦給配戴耳罩
睡覺式
馬睡覺定非晚更覺睡亮要沒打攪隨隨睡覺站著、卧著、躺著都能睡覺馬能睡八、九加起差六亮前兩鍾馬睡香馬站著睡覺繼承野馬習性野馬望際沙漠草原區,原古期既類狩獵象,豺、狼等肉食物美味家餚像牛羊久用角與敵害作斗爭,唯辦,能靠奔跑逃避敵害豺、狼等食肉物都夜行,白隱蔽灌木草叢或土岩洞穴體息,夜間捕食野馬迅速及逃避敵害,夜間敢高枕憂卧睡即使白,站著打盹,保持高度警惕,防測家馬雖像野馬遇敵傷害,由野馬馴化,野馬站著睡覺習性,至今仍保留 除馬外,驢站著睡覺習性,祖先環境與野馬極相似
❹ 請問哪些屬於是素食
純素食或嚴守素食(俗稱「吃全素」)(英語:Veganism):會避免食用所有由動物製成的食品,例如蛋、奶類、乾酪和蜂蜜。除了食物之外,部份嚴守素食主義者也不使用動物製成的商品,例如皮革、皮草和含動物性成份的化妝品。
齋食(英語:Buddhist vegetarianism):會避免食用所有由動物製成的食品和包括青蔥、大蒜、象大蒜、洋蔥、韭、薤、蝦夷蔥在內的蔥屬植物。
乳蛋素(英語:Lacto-ovo vegetarianism):不食肉素食主義者會食用部分動物製成的食品來取得身體所需之蛋白質,像是蛋和奶類。
奶素(英語:Lacto vegetarianism):這類素食主義者不吃蛋及蛋製品,但會食用奶類和其相關產品,像是乳酪、奶油或酸奶。
蛋素(英語:Ovo vegetarianism):這類素食主義者不吃奶及奶製品,可食用蛋類和其相關產品。
素漢堡包生素食(英語:Raw foodism):這種食用方法是將所有食物保持在天然狀態,即使加熱也不超過攝氏47℃。生食主義者認為烹調會致使食物中的酵素或營養被破壞。有些生食主義者叫作活化生食主義者,在食用種子類食物前,會將食物浸泡在水中,使其酵素活化。有些生食主義者的精神與食果實主義者相似,有些生食主義者僅食用有機食物。
胎里素:指素食媽媽懷孕所生的素寶寶。在印度、台灣盛行吃素的地方,有很多素寶寶。素寶寶並沒有因為不攝入動物蛋白而營養不良,基本上體質都很健壯。另外,在臨床觀測到苯丙酮尿症的寶寶在懷孕期間會影響母親的飲食,使得母親抗拒動物性食物,並且苯丙酮尿症寶寶也是基因特性決定於也是純素飲食。如果出世後,繼續吃素,身體里都沒有動物食物成份,可算得上全身都是素。
果素(英語:Fruitarianism):僅食用水果和果汁或其他植物果實,不包括肉、蔬菜和谷類。
苦行素食:這類人為堅定心中的信念,以苦行的方式進行素食,不僅戒蛋,牛奶,甚至戒大豆、食鹽。甘地為其代表人物。
耆那教素食(英語:Jain vegetarianism):可以食用奶製品,但不食用蛋製品、蜂蜜和任何形式的根莖食品。
❺ 素食包括哪些食物
素食是一種不食肉、家禽、海鮮等動物產品的飲食方式,有時也戒食或不戒食奶製品和蜂蜜。一些嚴格素食者極端排斥動物產品,不使用那些來自於動物的產品,也不從事與殺生有關的職業。
概念
從嚴格意義上講,素食指的是禁用動物性原料及禁用「五辛」和「五葷」的寺院菜、道觀菜。五葷 也叫「五辛」,指五種有辛味之蔬菜(蔥、大蒜、蕎頭、韭菜、洋蔥)。但是對於現代的人們來說凡是從土地中和水中生長出來的植物,可供人們直接使用或加工使用的食品,我們都可以統稱為素食。比如說蔬菜,果品,豆製品和麵筋等材料製作的素菜等食物。
分類
純素食或嚴守素食(俗稱"吃全素")(英語:Veganism):會避免食用所有由動物製成的食品,例如蛋、
奶類、乾酪和蜂蜜。除了食物之外,部份嚴守素食主義者也不使用動物製成的商品,例如皮革、皮草和含動物性成份的化妝品。
齋食(英語:Buddhist vegetarianism):會避免食用所有由動物製成的食品和包括青蔥、大蒜、象大蒜、洋蔥、韭、薤、蝦夷蔥在內的蔥屬植物。
乳蛋素(英語:Lacto-ovo vegetarianism):不食肉素食主義者會食用部分動物製成的食品來取得身體所需之蛋白質,像是蛋和奶類。
奶素(英語:Lacto vegetarianism):這類素食主義者不吃蛋及蛋製品,但會食用奶類和其相關產品,像是乳酪、奶油或酸奶。
蛋素(英語:Ovo vegetarianism):這類素食主義者不吃奶及奶製品,可食用蛋類和其相關產品。
素漢堡包生素食(英語:Raw foodism):這種食用方法是將所有食物保持在天然狀態,即使加熱也不超過攝氏47℃。生食主義者認為烹調會致使食物中的酵素或營養被破壞。有些生食主義者叫作活化生食主義者,在食用種子類食物前,會將食物浸泡在水中,使其酵素活化。有些生食主義者的精神與食果實主義者相似,有些生食主義者僅食用有機食物。
胎里素:指素食媽媽懷孕所生的素寶寶。在印度、台灣盛行吃素的地方,有很多素寶寶。素寶寶並沒有因為不攝入動物蛋白而營養不良,基本上體質都很健壯。另外,在臨床觀測到苯丙酮尿症的寶寶在懷孕期間會影響母親的飲食,使得母親抗拒動物性食物,並且苯丙酮尿症寶寶也是基因特性決定於也是純素飲食。如果出世後,繼續吃素,身體里都沒有動物食物成份,可算得上全身都是素。
果素(英語:Fruitarianism):僅食用水果和果汁或其他植物果實,不包括肉、蔬菜和谷類。
苦行素食:這類人為堅定心中的信念,以苦行的方式進行素食,不僅戒蛋,牛奶,甚至戒大豆、食鹽。甘地為其代表人物。
耆那教素食(英語:Jain vegetarianism):可以食用奶製品,但不食用蛋製品、蜂蜜和任何形式的根莖食品。
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❻ 素食早餐吃什麼
如果你是一個素食主義者,那麼你幾乎不可能想像沒有肉、蛋、黃油和其他動物性食物你能吃什麼,我們收集了一些美味的素食餐的想法來告訴你素食飲食是多麼容易和美味。在開始本文的話題之前,我們先來看一下,什麼是純素飲食?其實很簡單,純素飲食就是素食主義者吃得不添加葷腥的飲食。
那麼,素食者吃什麼呢?純素飲食是指不吃任何動物產品,包括動物肉、乳製品、雞蛋和蜂蜜。這意味著不含任何動物產品成分,如明膠、乳清和乳製品脂肪成分。人們被純素生活方式所吸引是出於對動物福利的關心,因為健康問題,為了減肥,或者是為了更友好的環境。
素食者對飲食的嚴格程度各不相同。「有些人不會在准備肉食的餐館里吃飯,而另一些人則不介意用同樣的烤肉架來准備他們的食物,」又名植物營養學家莎倫·帕爾默說。有些素食主義者不擔心食品中含有微量成分,而有些人則會仔細檢查食品標簽。許多素食者也不買動物製品,包括皮革、絲綢或羊毛。他們也可能會避免使用在動物身上做過測試的家居用品和化妝品。看看當你成為素食主義者後你的身體會發生什麼。
純素者如何獲得蛋白質?我們大多數人都把蛋白質等同於肉類,但植物性食品中含有大量的蛋白質。純素食者每天攝入的蛋白質主要來自大豆、豆類、堅果、種子、花生,還有一些來自全穀物和蔬菜。從植物中攝取足夠的蛋白質是完全可能的。純素者吃什麼?下面是一些美味的植物性食物。
1、素食者的早餐一:黑莓藍莓混合碗
帕爾默也是《植物動力飲食》和《植物動力生活》的作者,他製作了一種由古代穀物、椰子、富含抗氧化劑的藍莓和黑莓混合而成的美味食物,為你的早晨提供能量。幾分鍾內就做好了,所以你不用沖出門去。之夜無谷蛋白!獲得更多美味的素食早餐。
2、素食者的早餐二:豆腐炒雞蛋
如果你的早餐是雞蛋,那就試試凱瑟琳·布朗大廚做的植物豆腐吧。這道菜富含植物性蛋白質、纖維、維生素A、C和鉀,是鈣和鐵的良好來源。布朗分享道:「我用強化營養酵母來增加顏色和味道,同時也是維生素B12的重要來源。
3、素食者的早餐三:石榴開心果布丁早餐
如果你還不吃奇亞種子,那麼,這個就是你的完美早餐。營養學家艾米·戈林創造了這道美味佳餚,讓你感覺就像早餐吃了甜點一樣。她喜歡它,因為你可以在前一天晚上准備好,第二天早上你就可以享用美味、營養的飯菜了。它富含蛋白質和纖維,讓你充滿能量!
4、素食者的午餐一:牛油果鷹嘴豆沙拉三明治
你是那種喜歡吃三明治的人嗎?加拿大營養學家艾比·夏普為你准備了午餐。這款以雞肉沙拉為靈感的素食三明治融合了鱷梨碎和鷹嘴豆而不是雞肉,檸檬汁和少許辣椒。多吃蔬菜——西紅柿、青菜、切碎的胡蘿卜和甜菜,這些都是你能吃到的最健康的蔬菜。這種午餐含有大量的纖維、健康脂肪、維生素A和植物化學物質,植物化學物質是一種能抵抗疾病的食物。
❼ 素食動物有哪些
素食動物常見的就是一些植食性動物,比如牛、馬、羊、騾、駱駝、羊駝、兔、鵝、鹿、麂、麇、麝等。
植食性動物:一般是雙胃,前面一個相當於食物儲藏袋,後一個胃才是用於消化食物,有反芻行為,一般在休息時候可將食物吐出再反復咀嚼,細嚼慢咽,胃內分泌的消化酶可以消化纖維素,以澱粉酶為主,胃壁結構分為4層,胃的蠕動能力較強。
肉食性動物:是單胃,沒有反芻行為,胃內分泌的消化液以蛋白酶為主,胃蠕動能力相對較弱。
植食性動物的消化特點:
自然界中,不少動物是以植物為食的,例如蝗蟲、蠶、菜青蟲和兔、馬、牛、羊、駱駝等。
家兔等以青草、菜葉、蘿卜等較嫩的植物為食,一般都具有適宜於切斷植物和磨碎食物的牙齒;腸子很長,尤其是小腸,是消化食物的主要部分;盲腸發達,內有大量微生物,能夠把難以消化的粗纖維分解成可以被吸收利用的物質。
❽ 素食有哪些
❾ 什麼是素食
素食是一種不食肉、家禽、海鮮等動物產品的飲食方式,有時也戒食或不戒食奶製品和蜂蜜。一些嚴格素食者極端排斥動物產品,不使用那些來自於動物的產品,也不從事與殺生有關的職業。
素菜有種說法叫素千益,所謂的「素」是指沒有魚肉等,只有瓜果、蔬菜等的飯食。所謂的「千益」是指素菜有千種對人體的益處。
現代社會中,素食者越來越多,素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種宗教和教條,素食者也沒有道德優越感,選擇素食只是選擇了一種有益於自身健康、尊重其他生命、愛護環境、合乎自然規律的飲食習慣,素食已經逐漸成為符合時代潮流的生活方式。
純素食或嚴守素食(俗稱「吃全素」)(英語:Veganism):會避免食用所有由動物製成的食品,例如蛋、奶類、乾酪和蜂蜜。除了食物之外,部份嚴守素千益素食主義者也不使用動物製成的商品,例如皮革、皮草和含動物性成份的化妝品。
齋食(英語:Buddhist vegetarianism):會避免食用所有由動物製成的食品和包括青蔥、大蒜、象大蒜、洋蔥、韭、薤、蝦夷蔥在內的蔥屬植物。
乳蛋素(英語:Lacto-ovo vegetarianism):不食肉素食主義者會食用部分動物製成的食品來取得身體所需之蛋白質,像是蛋和奶類。
奶素(英語:Lacto vegetarianism):這類素食主義者不吃蛋及蛋製品,但會食用奶類和其相關產品,像是乳酪、奶油或酸奶。
蛋素(英語:Ovo vegetarianism):這類素食主義者不吃奶及奶製品,可食用蛋類和其相關產品。
素漢堡包生素食(英語:Raw foodism):這種食用方法是將所有食物保持在天然狀態,即使加熱也不超過攝氏47℃。生食主義者認為烹調會致使食物中的酵素或營養被破壞。有些生食主義者叫作活化生食主義者,在食用種子類食物前,會將食物浸泡在水中,使其酵素活化。有些生食主義者的精神與食果實主義者相似,有些生食主義者僅食用有機食物。
胎里素:指素食媽媽懷孕所生的素寶寶。在印度、台灣盛行吃素的地方,有很多素寶寶。素寶寶並沒有因為不攝入動物蛋白而營養不良,基本上體質都很健壯。另外,在臨床觀測到苯丙酮尿症的寶寶在懷孕期間會影響母親的飲食,使得母親抗拒動物性食物,並且苯丙酮尿症寶寶也是基因特性決定於也是純素飲食。如果出世後,繼續吃素,身體里都沒有動物食物成份,可算得上全身都是素。
果素(英語:Fruitarianism):僅食用水果和果汁或其他植物果實,不包括肉、蔬菜和谷類。
苦行素食:這類人為堅定心中的信念,以苦行的方式進行素食,不僅戒蛋,牛奶,甚至戒大豆、食鹽。甘地為其代表人物。
耆那教素食(英語:Jain vegetarianism):可以食用奶製品,但不食用蛋製品、蜂蜜和任何形式的根莖食品
❿ 素食動物有哪些
素食動物馬,牛,羊,長頸鹿等。
馬(mǎ),草食性動物。在4000年前被人類馴服。普氏野馬(Przewalski's horse)(66個染色體),家馬(64個染色體)可以雜交有可育的後代,馬在古代曾是農業生產、交通運輸和軍事等活動的主要動力。全世界馬的品種約有200多個。隨著生產力的發展、科技水平的提高以及動力機械的發明和廣泛應用,馬在現實生活中所起的作用也越來越小。馬匹主要用於馬術運動和生產乳肉,飼養量大為減少。但在有些發展中國家和地區,馬仍以役用為主,並是役力的重要來源。馬的主食是草。
牛(Bovini),是牛族,為牛亞科下的一個族。染色體數56的野牛和60對黃牛,58染色體的大額牛,雜交有可育後代,為哺乳動物,容易發生羅伯遜易位(絲粒融合)改變染色體數降低生育率,草食性,部分種類為家畜(包含家牛、黃牛、水牛和氂牛)。體型粗壯,部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。
羊是羊亞科的統稱,哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科,是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物,是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。
羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物。原為北半球山地的產物,與山羊有親緣關系;不同之處在於體形較胖,身體豐滿,體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角,雌獸沒有角或僅有細小的角。
長頸鹿(學名:Giraffa camelopardalis)是一種生長在非洲的反芻偶蹄動物,拉丁文名字的意思是「長著豹紋的駱駝」 。它們是世界上現存最高的陸生動物。站立時由頭至腳可達6-8米,體重約700千克,剛出生的幼仔就有1.5米高
牙齒為原始的低冠齒,不能以草為主食,只能以樹葉為主食;舌較長,可以用於取食;具短角,角上被有毛的皮膚覆蓋。
生活於非洲稀樹草原地帶,是草食動物,以樹葉及小樹枝為主食。在野外長頸鹿的壽命為27年左右,動物園里的能活超過29年。主要分布在非洲的衣索比亞、蘇丹、肯亞、坦尚尼亞和尚比亞等國。