大連海產品有哪些

㈠ 大連海鮮里有哪些蝦

大連市場上有很多品種不同的蝦，在商家介紹的時候一般籠統的分為海蝦、養殖蝦（還有生吃的基圍蝦）。其實系統的分，大連市場上能買到的蝦有四種，各有特點，口感也不盡相同。
一、東方蝦
又稱：中國對蝦、東方對蝦; 中國對蝦在我國大多稱為對蝦、大蝦、明蝦，也稱為青蝦（雌）、黃蝦（雄），日本稱之為大正蝦，主要分布在中國渤海、黃海，東海北部也有
少量分布，是我國主要的增殖養殖種類，以黃河入海口附近的渤海灣為主。其特點是
個體較大，自然海區雌蝦一般體長16~20厘米，體重70~80克，最大體長達26厘米 ，
體重150克；雄蝦一般體長14~16厘米，體重40~50克。養殖對蝦一般雌體長12~15厘米，體重20~30克。
二、車蝦
又叫日本對蝦、花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦。日本對蝦體被藍褐色橫斑花紋，尾尖為鮮艷的藍色。額角微呈正彎弓形，上緣8～12齒。 第一觸角鞭甚短，短於頭胸甲的1/2。第一對步足無座刺，雄蝦交接器中葉頂端月非常粗大的突起，雌交接器呈長圓柱形。
成熟蝦雌大於雄。
三、美洲藍蝦\白蝦
白蝦顏色很容易區別，且甲殼軟而薄。死後呈白色。市面上賣的很多。起有很長的頭刺，
很好區別。
四、基圍蝦
又稱新對蝦、麻蝦、基圍蝦，民間叫基圍蝦的多一些。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養
殖的，其得名原因是「圍基養殖」。基圍蝦形態像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有
對蝦大，一般如中指大小，肉質鮮美爽口。

㈡ 求一份大連每個月都能吃什麼海鮮的時令表

11-2月
海蠣子（牡蠣）蜆子
嘎叉（音譯，此海鮮只有庄河的最好）3月
螃蟹（花蓋）
4月-5
蝦爬子
鳥貝
5-6月
海虹
7-8月螃蟹（飛蟹
赤甲紅）鮁魚
黃魚
11-12
海參

㈢ 大連特產的海鮮有哪些

1、海虹

海虹，學名貽貝，是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。肥美又不壓秤。肉味鮮美，被人們稱為「海中雞蛋」。

2、海蠣子

學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，北方漁民稱之為海蠣、石蠣。肉肥美爽滑，素有「海底牛奶」之美稱。珍珠就可以從海蠣子中產生。

3、水煮海螺

肉質鮮嫩，味道鮮美，是深受大家喜歡的一道菜。海螺肉是一種很好的食材，包餃子、包包子、炒著吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鮮。

4、紅烤全蝦

主料是不除皮、只除腸的全對蝦，加姜、蔥、植物油煸炒後，加紹興酒、白糖、精鹽，再放到鍋里用慢火烤，收凈湯。出鍋後的大蝦，頭尾連在一起成花瓣形，盛在大圓盤中，猶如一朵盛開著的牡丹花，火紅明亮，色澤喜人，蝦肉肥美、鮮嫩香甜，醇而不膩。

5、生魚片

生魚片也稱為魚膾、魚生、刺身，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的菜品。起源於中國，在中國古代是常見的魚類菜品。

㈣ 大連什麼海鮮最好吃

正宗大連傳統海鮮 飛蟹 赤甲紅花蓋 蝦爬 海螺 鮑魚 夏夷貝 基圍蝦等 但是近些年價格較貴

其他的海蠣子 扇貝 海虹 蜆子 瀘沽蝦等 因產味道沒有前者好 沒有被大多數人接受 或產量供應足夠所以價格便宜

購買特產一定要跟著跟著當地百姓走 居民區市場才是服務百姓的地方

㈤ 大連海鮮有哪些

大連是國內最優質海鮮的主產區，海參很有名，大連鮑是最好的鮑魚，貝類產量最大，魷魚的吞吐量佔全國近七成，魚類資源也很豐富。大連的海鮮企業也很多，像做扇貝的「獐子島」，做海參的「曉芹」，做海鮮深加工產品的「亞洲漁港」，做海鮮缶頭的「遠洋」等等。

㈥ 大連的海產品有哪些

您好：
您的問題涉及的面比較廣，可能我也不能說的太全，大概給您介紹些吧。

干海產品（包括半干海產品）：
烤魚片、魷魚絲、海米、蝦皮、干海參、干鮑魚、各種魚干（腌制）、
扇貝丁、海兔、扇貝干、海虹干、各種粯子乾等等，

干海產品大連各大商場都有，如果送禮什麼的建議你到各個大型超市、、市場都有，如果自己吃、送家人、最合適的就是到大菜市（火車站站南廣場），
那裡的干貨海產品樣品最齊全，價格低，而且，他們的包裝也不錯。

新鮮的海產品：
主要螃蟹、蝦爬子、各種魚類、各種貝類、基本上你能想到的都會有的。

新鮮的海產品推薦你幾個地方：
1、大菜市
2、造船廠附近有個海鮮批發
3、興工街的長興市場
4、金三角市場
5、泡崖早市
還有很多這樣的市場，但是你要一大早就去，東西新鮮，價格便宜。

希望能幫助您。

㈦ 大連的海鮮最有名的是什麼有怎樣的故事

做為一個土生土長的大連銀，說起大連的海鮮來可是「如數家珍」。因為小時候住在旅順的海邊，家門口就是旅順水產公司的收購和加工車間，可以說是天天聞著海鮮味長大的。大連最有名的海鮮，都有怎樣的故事一，皺紋盤鮑

㈧ 大連有哪些水產品

海邊有的大連都有吧，海參、鮑魚、蜆子、海蠣子等等的；大連的海參更為著名一些，很多人帶特產都會帶海參，營養價值也比較高；另外說價格的話大連的水產品/海產品要便宜一些，但也不會很明顯，但一定會比別的地方的要更新鮮一些，歡迎來大連。

㈨ 大連有哪些比較好的海產品企業

大連東霖食品有限公司就是大連一所標志性的海產品企業，其生產的卡拉瑪系列速凍食品一直為眾多的消費者所喜愛。

㈩ 大連海鮮里有哪些蝦

大連市場上有很多品種不同的蝦，在商家介紹的時候一般籠統的分為海蝦、養殖蝦（還有生吃的基圍蝦）。其實系統的分，大連市場上能買到的蝦有四種，各有特點，口感也不盡相同。
一、東方蝦
又稱：中國對蝦、東方對蝦;
中國對蝦在我國大多稱為對蝦、大蝦、明蝦，也稱為青蝦（雌）、黃蝦（雄），日本稱之為大正蝦，主要分布在中國渤海、黃海，東海北部也有
少量分布，是我國主要的增殖養殖種類，以黃河入海口附近的渤海灣為主。其特點是
個體較大，自然海區雌蝦一般體長16~20厘米，體重70~80克，最大體長達26厘米
，
體重150克；雄蝦一般體長14~16厘米，體重40~50克。養殖對蝦一般雌體長12~15厘米，體重20~30克。
二、車蝦
又叫日本對蝦、花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦。日本對蝦體被藍褐色橫斑花紋，尾尖為鮮艷的藍色。額角微呈正彎弓形，上緣8～12齒。
第一觸角鞭甚短，短於頭胸甲的1/2。第一對步足無座刺，雄蝦交接器中葉頂端月非常粗大的突起，雌交接器呈長圓柱形。
成熟蝦雌大於雄。
三、美洲藍蝦\白蝦
白蝦顏色很容易區別，且甲殼軟而薄。死後呈白色。市面上賣的很多。起有很長的頭刺，
很好區別。
四、基圍蝦
又稱新對蝦、麻蝦、基圍蝦，民間叫基圍蝦的多一些。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養
殖的，其得名原因是「圍基養殖」。基圍蝦形態像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有
對蝦大，一般如中指大小，肉質鮮美爽口。