⑴ 食品許可證中sc和GB分別說明什麼
1、SC(「生產」的漢語拼音字母縮寫)是指食品生產是否具有食品生產許可證的意思。食品生產許可證代號。「在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。」
2、GB是國家標准代號。「標准包括國家標准、行業標准、地方標准和團體標准、企業標准。」食品產品必須同時具有並在產品包裝的適當地方標注生產許可證編號和產品執行標准號。
(1)兒童奶粉產品標准號gb是什麼意思擴展閱讀:
食品許可證不僅僅是企業生產經營的需要,更是法律的要求。大家都遵紀守法,有序經營,社會才會正常發展,市場上的假冒偽劣商品才會滅絕。也只有監督與服務充分結合起來,才能達到預期目的。也才能真正樹立起技術監督的形象。
產品「執行標准」是國家規定的工業品必須執行或者推薦執行的標准。標准可分為:國家標准、地方標准、行業標准、企業標准等等。
有的產品必須執行某種標准,有的產品可選擇執行某種標准。無論是強制的還是選擇的,只要一個企業聲明其產品所執行的標准,那麼產品就必須接受標準的約束。
⑵ 嬰標GB10769和嬰標GB10765有啥區別
GB10765 嬰兒配方食品適用於0-12個月齡的孩子,這個標准規定的是一段配方奶粉,有豆基和乳基兩類。主要規定,產品中污染物的限量,和各種營養物質的添加量。GB10769 嬰童食品適用於6-36月齡孩子,其中明確要求,穀物類物質佔比達到25%以上,並且規定了幾個類型的產品。。您的採納是對我工作的支持
⑶ 奶粉國家標准
今天,我們就看看「如何從配方看出奶粉好不好?」,相信媽媽們看了一定受益匪淺。
牛奶必須按照一定的配方,調整其營養素種類和配比,才能成為母乳的替代品。因此,一款奶粉好不好,配方是關鍵,選奶粉必須要學會看配方,也就是奶粉的營養成分表。
營養成分表一般包括以下幾項內容(如下圖):
一是營養成分的名稱,二是營養成分的含量(分別是每100ml奶液、每100g奶粉和每100kJ中的含量)。看配方主要就是看營養成分的種類、含量和配比。那是不是營養成分越多、含量越高,配方就越好呢?並不是。你不僅要知道奶粉中都添加了哪些營養成分,這些營養成分的含量是否在合理范圍之內,還要知道哪些營養成分確實對寶寶生長有益,哪些只是商家的營銷策略。
表:XX奶粉營養成分表
基礎配方:必須添加的一個都不能少
我國最新的嬰兒配方奶粉國家標準是GB10765-2010(《食品安全國家標准嬰兒配方食品》),2010年3月26日發布,2011年4月1日開始實施。這一標準是依據和參考國際食品法典委員會(CAC)相關標准與中國母乳研究數據制定的,對嬰兒配方奶粉中的各種營養物質含量、配比有強制性規定,只有符合該標準的奶粉才允許在中國大陸銷售。
* 奶粉詞典 *
嬰兒配方食品包括乳基嬰兒配方食品和豆基嬰兒配方食品兩種。乳基嬰兒配方食品即以乳類及乳蛋白製品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質和/或其他成分,僅用物理方法生產加工製成的液態或粉狀產品。適於正常嬰兒食用,其能量和營養成分能夠滿足0~6月齡嬰兒的正常營養需要。豆基嬰兒配方食品即以大豆及大豆蛋白製品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質和/或其他成分,僅用物理方法生產加工製成的液態或粉狀產品。適於正常嬰兒食用,其能量和營養成分能夠滿足0~6月齡嬰兒的正常營養需要。
該標准首先對嬰兒奶粉所應提供的能量和必須添加的營養物質進行了規定。標准規定,在即食狀態下每100ml標准奶液所提供的能量應在250~295kJ(60~70 kcal)范圍。能量的計算是按每100ml標准奶液中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量,分別乘以能量系數(17kJ/g、37kJ/g、17kJ/g,膳食纖維的能量系數按照碳水化合物能量系數的50%計算)相加得到的。嬰兒奶粉中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量應符合如下規定。
表:蛋白質、脂肪、碳水化合物指標
除了能提供的能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物等供能營養素外,該標准還規定嬰兒配方食品必須含有以下13種維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素)和12種礦物質(鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、碘、氯、硒),並對這些營養物質的最小添加值和最大添加值進行了規范。所以對於那些聲稱添加了鐵、鋅的嬰兒配方奶粉,千萬不要覺得配方有多優秀,其實只是所有嬰兒配方奶粉都必須含有的基礎成分。
表:維生素指標
表:礦物質指標
看配方首先要看以上這些國家標准規定的營養物質種類全不全、添加量夠不夠、各種營養素之間的配比是否合理。下圖是某奶粉的營養成分表,大家可以看到第一項標注的就是能量,每100ml奶液提供能量272kJ,符合國家標准,蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量也在國家標准范圍之內。在能量和產能營養素之後列出了很多礦物質和維生素的名稱和添加量,包括了國家規定必須添加的12礦物質和13種維生素,添加量均在國家規定的范圍之內。
升級配方:可選成分也要符合國家標准
仔細觀察會發現,在必須添加的營養物質之外,該款奶粉還額外添加了膳食纖維、二十碳四烯酸(ARA)、二十二碳六烯酸(DHA)、膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、核甘酸等營養物質。雖然這些營養物質並不是國家強制要求添加的,但如果添加了也需要符合相關的國家標准,如前文提到的GB10765-2010(《食品安全國家標准嬰兒配方食品》),以及GB14880-2012(《食品安全國家標准食品營養強化劑使用標准》,2012年3月15日發布,2013年1月1日開始實施)。
之所以在國家標准中將二十二碳六烯酸(DHA)等許多營養元素列入可選擇項,主要因為在保證合理營養攝入後對成品奶粉的成本考量,避免硬性加入後成本高企導致奶粉零售價過高,滿足各類消費群體自主選擇的需要。
表:可選擇成分指標
——上表內容引自中華人民共和國國家標准GB10765-2010(《食品安全國家標准嬰兒配方食品》)
《食品安全國家標准食品營養強化劑使用標准》(GB14880-2012)明確指出,食品營養強化劑是指為了增加食品的營養成分而加入到食品中的。該標准規范了營養強化劑允許使用的品種、范圍及用量,比如核苷酸的添加標準是0.12~0.58g/kg(以核苷酸總量計)。標准還規定,不應該通過使用營養強化劑誇大某一營養成分的含量或作用誤導和欺騙消費者。比如說DHA,雖然是可選添加成分,但是基本已經成為所有嬰兒配方奶粉的標配了,家長仔細看看營養成分表,千萬別對聲稱添加了某個營養素的配方奶粉輕易動心。
特殊配方:滿足寶寶的特殊需要
如果你的寶寶在消化、免疫或代謝方面有特殊情況,比如過敏、乳糖不耐受、早產等,就需要考慮選擇特殊配方奶粉,只有特殊配方奶粉才可以讓他們健康成長。比如針對特殊體質嬰兒設計的低敏配方奶粉,這類奶粉在加工時將牛奶中的蛋白質完全分解或者分解一部分,以降低過敏概率,但並不影響蛋白質的營養價值,還能緩解寶寶便秘、脹氣、腹瀉等消化問題。
特殊配方奶粉在歐盟國家已經發展得比較完善了,各種特殊配方奶粉都可以在超市或葯店買到。中國目前只有少數幾種特殊配方奶粉,這其中部分原因在於之前針對嬰兒配方奶粉的國家標准制定得太嚴格,沒有為特殊配方奶粉留出餘地。很多特殊配方奶粉被國家標准一卡,都屬於不合格。好在專門針對特殊配方奶粉的國家標准(《食品安全國家標准特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》)已經頒布並開始實施了。
⑷ 產品編號中的GB是什麼意思
QB是一種國家質量檢測標准。
QB代表「中國輕工業聯合會的強制性標准」。
行業標准分為強制性和推薦性標准.推薦性行業標準的代號是在強制性行業標准代號後面加T。
⑸ GB是什麼東東
一般GB開頭的文件,指的是國家標准,也就是國標的簡稱。
任何行業現在國家都有一定的標准,這是每過一段時間可能會更新在每個行業之內,常用的參考文件就是國標就是國家對這個行業規范的一些的標准。
⑹ 駱駝奶粉的執行標准GB19640的含義是什麼
摘要 大寫的GB,是漢字「國標」的縮寫,即食品安全國家標准乳粉
⑺ GB是什麼標准
gbt是推薦性國家標志。
⑻ 嬰幼兒配方粉國家標准gb10765是什麼意思
GB10765-2010食品安全國家標准 嬰兒配方食品
在中國生產、銷售的嬰兒奶粉都要達到這個標准裡面的指標,你可以下載下來看看
⑼ 駱駝奶粉的執行標准GB19640的含義是什麼
摘要 一般都是大寫的GB,是漢字「國標」的縮寫,即食品安全國家標准乳粉。
⑽ 產品執行標准中GB是什麼含義GB代表什麼英文字母
GB是拼音國標的縮寫,意思就是國家標准。
國家標准分為強制性國家標准和推薦性國家標准。對保障人身健康和生命財產安全、國家安全、生態環境安全以及滿足經濟社會管理基本需要的技術要求,應當制定強制性國家標准。
強制性國家標准由國務院有關行政主管部門依據職責提出、組織起草、徵求意見和技術審查,由國務院標准化行政主管部門負責立項、編號和對外通報。強制性國家標准由國務院批准發布或授權發布。
對於滿足基礎通用、與強制性國家標准配套、對各有關行業起引領作用等需要的技術要求,可以制定推薦性國家標准。推薦性國家標准由國務院標准化行政主管部門制定。
(10)兒童奶粉產品標准號gb是什麼意思擴展閱讀
國家標準是指由國家標准化主管機構批准發布,對全國經濟、技術發展有重大意義,且在全國范圍內統一的標准。國家標準是在全國范圍內統一的技術要求,由國務院標准化行政主管部門編制計劃,協調項目分工,組織制定(含修訂),統一審批、編號、發布。
法律對國家標準的制定另有規定的,依照法律的規定執行。國家標準的年限一般為5年,過了年限後,國家標准就要被修訂或重新制定。此外,隨著社會的發展,國家需要制定新的標准來滿足人們生產、生活的需要。因此,標準是種動態信息。
中國國家標准分為強制性國標(GB)和推薦性國標(GB/T)。GB 即"國標"的漢語拼音縮寫,GB/T是指推薦性國家標准(GB/T),"T"是推薦的意思。
強制性國標是保障人體健康、人身、財產安全的標准和法律及行政法規規定強制執行的國家標准。編號由國家標準的代號、國家標准發布的順序號和國家標准發布的年號(1995年前採用發布年份的後兩位數字,95年起均採用4位完整年份)構成。