高蛋白高纖維有哪些產品

⑴ 低脂肪、低能量、高蛋白高纖維的食物有哪些

1、芹菜：

芹菜是最著名的「負卡路里」食物。因為吃掉芹菜後，身體需要消耗更多能量來消化它，這被稱為食物產熱現象。

2、甜椒：

可以把它們切成條狀，扔進鍋中爆炒；或者把它們掏空，再用瘦牛肉丁和燕麥粉填滿，進行烘焙。甜椒不僅熱量低，還適合各種烹調方式。

3、羽衣甘藍

對這種蔬菜攝入較少的人群，體重往往較高。這種蔬菜會降低一天內的熱量攝入總量。

4、西蘭花

十字花科蔬菜是「零卡路里」食物，其中西蘭花是最佳選擇。你可以將其蒸煮來作為零食。

5、紫甘藍

紫甘藍對心腦血管有益，同時還會幫你剋制吃零食的沖動

6、菜花

如果不喜歡生菜花的味道，不妨對菜花進行蒸煮並通過香料或者少許檸檬片調味。

7、聖女果

通常來說，每份水果大約會提供60千卡的熱量，是那些非澱粉類蔬菜熱量的兩倍。聖女果卻處於水果熱量譜系的低端。

8、菠菜

除了熱量低，菠菜還對健康極為有益，尤其是如果你進行高強度的鍛煉之後，菠菜能幫身體進行自我修復。

⑵ 什麼食物是高蛋白、高鐵、高纖維的

1、青魚

青魚個體較大，肉厚，多脂，味道鮮美，肌間刺少，食用方便，有豐富的營養價值，每100g青魚肉含蛋白質19.5g、脂0.2g，並含有大量人體所需的維生素，是四大家魚中肉質最好、營養價值最高的品種。

2、菠菜

菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)。

3、蕎麥

蕎麥含有豐富的膳食纖維，膳食纖維被稱為人類的第七類營養素，可以促進胃腸蠕動，通便，對於預防便秘有很好的作用，還可以降低血糖血脂，對人類的健康意義重大。蕎麥含有豐富的維生素E及B族維生素，維生素是人體必需的有機化合物成分，對於人的生長發育及代謝具有重要作用。

4、草魚

動物蛋白質的口感鮮美在一定程度上取決於其呈味氨基酸的含量。草魚肌體含肉率高，氨基酸總量、必需氨基酸含量和鮮味氨基酸含量均比較高，其呈味氨基酸的含量接近於必需氨基酸含量，且谷氨酸、天冬氨酸含量最為豐富。

它們也是腦組織生化代謝中的重要氨基酸，參與多種生理功能性物質的合成，因此是一種含優質動物蛋白、味美、營養價值非常高的魚類。

5、燕麥

燕麥纖維能吸收相當自身重量幾倍的水，在腸胃中吸水膨脹並形成高粘度的溶膠或凝膠，延緩胃腸的排空時間，易於產生飽腹感。同時，燕麥能提供持續長久的能量，使胃飽的感覺持續較長時間，從而減少用餐的次數及數量，使人不易發胖。通過食用燕麥來控制體重及保持身材。

⑶ 高蛋白、高纖維素的食物有哪些 

高纖維食物，如：疏菜、水果、全谷類、全麥面、糙米、燕麥等食物
高蛋白食物，如：肉類、蛋、豆腐、黃豆等
即高蛋白又高纖維的也有，而且很常見，它就是：花生！對於很多人都關心的「吃花生會不會發胖」的問題，專家們解釋說：花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的「比較抗餓」。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。

⑷ 高蛋白，高纖維化的食品有哪些

高蛋白又高纖維的也有，而且很常見，它就是：花生

⑸ 高蛋白、高纖維化的食品有哪些

高纖維食品----雜糧 雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以這一類作物加工的食品叫雜糧食品。也有人把這類食品叫粗糧食品。 雜糧富含各種營養成分，既是傳統的口糧，又是理想的營養保健食品，隨著城鄉人民生活水平的提高，雜糧及其加工製品愈來愈受到人們的青睞。在現代保健食品中以小雜糧加工的保健食品越來越多。現在我們介紹幾種常見的雜糧： 一、綠豆 綠豆營養豐富，其籽粒中含有蛋白質22％～26％，是小麥麵粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3.0倍，大米的3.2倍，甘薯面的4.6倍。其中球蛋白53.5%，清蛋白15.3%，谷蛋白13.7%，醇溶蛋白1.0%。在綠豆蛋白質中，人體所必需的8種氨基酸的含量在0.24％～2.0％，是禾穀類的2~5倍。綠豆籽粒中含澱粉50%左右，僅次於禾穀類，其中直鏈澱粉29%、支鏈澱粉71％。綠豆中纖維含量較高，一般在3%~4%，而禾穀類只有1％～2%，水產和畜禽類則不含纖維素。 二、燕麥 燕麥的營養價值較高，籽粒蛋白質含量高於其它谷類作物，栽培燕麥品種的蛋白質含量一般為13％～22％。蛋白質的氨基酸含量均衡，組成比較全面，不隨蛋白質含量而發生明顯變化。這種優質蛋白質對提高人體營養，增進智力與骨骼發育有良好的作用。近年來，燕麥加工業發展很快，許多加工製品如燕麥片、燕麥專用茶的上市銷售，成為人民生活中草葯早餐、快餐，以及產婦、嬰幼兒的上好補品。 三、高梁 高粱籽粒含有豐富的營養成分。據分析，籽粒中干物質占總量的85.6%～89.2%，其中澱粉含量65.9％～77.4％，蛋白質含量8.26%～14.45％，粗脂肪2.39％～5.47％。每100克高粱米釋放的熱量為360千焦耳，僅次於玉米（362千焦耳），高於其它禾穀類作物。高粱用做食物歷史久遠，東北地區習慣將高粱籽粒碾磨去皮加工成高粱米食用，一般做成高粱米干飯或稀粥，或與豆類混合做成高粱米豆乾飯或豆粥。黃河流域則習慣於將高粱籽加工成麵粉，做成各種風味的麵食。 四、蕎麥 蕎麥的營養價值很高。據中國醫學科學院衛生研究所對我國主要糧食的營養成分分析，每100克蕎麥麵粉含蛋白質10.6克，高於大米（6.8克），與小麥麵粉（9.9克）相似；含脂肪2.5克，高於大米（1.3克）和麵粉（1.8克）；含碳水化合物72.2克，熱量為1482.13千焦耳。蕎麥的蛋白質以球朊蛋白為主，40％是可溶性；含有人體必需8種氨基酸，屬完全蛋白質；富含禾穀類糧食中較少的賴氨酸，其含量為740毫克／100克，是大米的2.7倍，為小麥麵粉的3倍。 五、黑米 黑米外皮墨黑，質地細密，谷殼淡墨黑色，煮出的粥黑幼黑晶瑩，葯味淡醇。黑米營養價值很高，屬高蛋白品種。據分析測定：含蛋白質9.56%～11.8%，比普通大米高出6.8％，含脂肪2.70%，比普通大米高出2%以上，還富含16種氨基酸，其中賴氨酸的含量比普通大米高出3～3.5倍，精氨酸高出2倍多，天門冬氨酸、蘇氨酸等，其含量均顯著超出國內其它大米的標准。此外，有益於人體健康的其它營養成分，如維生素B1、B2和磷、鐵、鋅、鋁、硒等多種礦物質的含量，亦大大高於普通大米。

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⑹ 有哪些食品是「高蛋白、高糖、高纖維、含有維生素」的 急！！！！

高蛋白；雞蛋，奶製品，豆製品
高糖；甘蔗 香蕉 紅白糖，
高纖維；魔芋，燕麥
維生素；一般蔬菜含的都有，胡蘿卜，西紅柿，黃瓜含的比較多

⑺ 哪些食物含有高蛋白，高纖維還易於消化最好是日常食物拜託各位大神

膳食纖維是植物性成分,植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。部分常見食物原料中膳食纖維的含量狀況為:小白菜0
.7%、白蘿卜0
.8%、空心菜1.
0%、茭白1
.1%、韭菜1.
1%、蒜苗1.
8%、黃豆芽1.
0%、鮮豌豆1
.3%、毛豆2
.1%、苦瓜1
.1%、生薑1
.4%、草莓1.
4%、蘋果1.
2%、鮮棗1
.6%、棗(干)3
.1%、金針菜(干)
6.
7%、山葯0
.9%、小米1.
6%、玉米面1
.8%、綠豆4
.2%、口蘑6
.9%、銀耳2
.6%、木耳7
.0%、海帶9
.8%。隨著人們對膳食纖維與人體健康關系的認識的不斷深入,一些高纖維食品越來越受到青睞,菌藻、果蔬在膳食結構中的比例逐漸增加。在現代食品工業中,以米糠、麥麩、黑麥、燕麥、豆渣等富含膳食纖維的原料,經過系列加工製取相應的食物纖維產品,既可開發出直介面服的食療型纖維製品,又可用作食品添加劑,諸如作為品質改良劑及膳食纖維強化劑添加到酸奶等發酵食品、麵包等焙烤食品之中。

⑻ 高蛋白高纖維食物有哪些

(8)高蛋白高纖維有哪些產品擴展閱讀：

1、高纖維食品有益成分多，能有效預防癌症，高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食品不僅可以幫助排除身體里的有害物質和廢物，還可以減肥，使我們的身體變得更加健康。現代醫學和營養學經研究確認了食物纖維可與傳統的六大營養素並列稱為「第七營養素」。

2、傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。

3、正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和水果的比例，保持營養的均衡。研究發現，纖維質會影響脂肪的吸收，減少熱量囤積，而且，吃進纖維質後，很容易產生飽足感，可抑制你一下就吃太多。更棒的是，纖維質含量豐富的食物，脂肪含量相對較低！完全不必擔心吃進太多油脂，唯一要注意的是，有些高纖零食、飲料含鈉量高，要注意營養標示，不能吃太咸。

4、高纖維食品的流行主要是吃的食物太過精細，從而引發了很多健康問題，適量補充可以給身體一個平衡的飲食，也可以解決一些由此引發的不適或疾病。

⑼ 同時含有高蛋白，高熱量，高纖維的食物除了花生米還有哪些

高熱量、高蛋白的食物是指高脂、高糖、高蛋白的飲食。主食中就有精緻的糕點、精緻的米、面、點心、餅干、蛋糕都屬於高熱量並且高蛋白的食物，如果做菜的時候應用動物油脂炒菜，同樣也屬於高熱量、高蛋白的食物。

高蛋白也可以富含在植物之中，稱為植物蛋白，例如豆製品，比如干豆腐、水豆腐、豆腐乾、豆腐皮等等，如果應用大油來烹制，也可以形成高熱量、高蛋白的食物。

含熱量很高的高蛋白食物中，肉類就有肥肉、五花肉，肥肉中富含脂肪，因此含有很高的熱量，同時又含有高蛋白。另外，雞蛋里的蛋黃也含有高熱量，並且也是高蛋白的食物。
肥肉、動物肝臟、碳酸飲料、蛋黃、奶油、堅果、糖類、細糧等都屬於高熱量食物。高蛋白的食物有奶類、蛋類、豆製品、魚和蝦等。
熱量和蛋白質無論攝入過多還是過少，都對身體沒有好處。對於熱量，成年男性或是中強度的體力工作者應在2400-2700卡/天，女性應在2100-2300卡/天。對於蛋白質來說，成年人建議在1.16g，老年人在1.27g。慢性腎病患者禁止食用高蛋白食物，肝硬化病人在短時間內不應大量攝入高蛋白，以免血氨濃度上升速度過快，進而導致肝昏迷。
高熱量高蛋白的食物有很多，比如南瓜子、瓜子、花生、鴨蛋、雞蛋、鵝蛋、肥肉、烏龜蛋、以及巧克力等，都是屬於高蛋白、高熱量的食物。所以體質虛弱的人群可以適當吃點高熱量高蛋白的食物，能夠增強身體的抵抗力，給身體的新陳代謝提供能力；但是心腦血管疾病的患者要少吃點高熱量高蛋白的食物

⑽ 高蛋白，高纖維素的食物有哪些 希望說的

高蛋白：牛奶、雞蛋、豆類、魚類、海鮮類、瘦肉類、肝臟類；

高纖維：蘋果（皮）、玉米（種皮）、李子，以及一些長得比較老的蔬菜。說了這么多你也明白了吧，植物中最難咀嚼的部分大都是由纖維素構成的。