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揭陽農產品有什麼

發布時間:2022-04-21 17:32:45

㈠ 廣東揭陽的特產是什麼

乒乓粿
粿肉
揭陽醬油、揭陽豬肉脯揭東)炮台南糖、(揭東)浦田竹筍、
(揭東)地都青蟹、(揭東)地都鹹菜、(揭東)新亨菜脯
普寧糖、普寧豆漿
惠來綠豆餅

㈡ 揭陽的特產是什麼

乒乓粿 粿肉 揭陽醬油、揭陽豬肉脯揭東)炮台南糖、(揭東)浦田竹筍、
(揭東)地都青蟹、(揭東)地都鹹菜、(揭東)新亨菜脯
普寧糖、普寧豆漿
惠來綠豆餅

㈢ 什麼是揭陽特產

揭陽特產還是比較多的,比較有代表性的主要有浦田竹筍、地都鹹菜、乒乓粿、揭陽豬肉脯、炮台南糖、粿肉、蚝烙等等。

㈣ 揭陽有什麼特產是可以帶走的

乒乓粿 粿肉 揭陽醬油、揭陽豬肉脯揭東)炮台南糖、(揭東)浦田竹筍、(揭東)地都青蟹、(揭東)地都鹹菜、(揭東)新亨菜脯普寧糖、普寧豆漿惠來綠豆餅

㈤ 揭陽有什麼特產

新行老菜脯,地都鹹菜,赤蟹,炮台南糖,鋪田竹筍,豬腳圈,龍尾古山二號龍眼,普林炸豆乾還有揭陽淉汁

㈥ 揭陽有什麼特產啊

揭陽特產美食: 侶雲寺連理秋楓、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、獅頭油甘、普寧潮州柑、普寧竹蔗、高埔育梅、惠來菠蘿、普寧橄欖、永華茗茶。
潮州功夫茶、揭陽乒乓果、揭陽醬油、新哼菜脯、鹹菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五經富薑糖、揭西擂茶、普寧線面、普寧油炸豆乾、普寧豆醬、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、紅心胳皮蕉、珍珠糯米團、紅燜豬腳、靖海鮑魚。

㈦ 揭陽有什麼特產

工藝品 潮銹、抽紗、揭陽木履、揭陽剪紙、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠來貝雕。 特產、美食侶雲寺連理秋楓、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、獅頭油甘、普寧潮州柑、普寧竹蔗、高埔育梅、惠來菠蘿、普寧橄欖、永華茗茶。 潮州功夫茶、揭陽乒乓果、揭陽醬油、新享菜脯、鹹菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五經富薑糖、揭西擂茶、普寧線面、普寧油炸豆乾、普寧豆醬、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、紅心胳皮蕉、珍珠糯米團、紅燜豬腳、靖海鮑魚。 鄒堂梨脯 揭東縣地都鎮鄒堂盛產青皮梨,是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨皮薄肉厚,清脆香醇,心細汁多,鮮甜可口,飽含多種營養成分,如糖份、維生素等,不但可果吃、葯用,還可製作梨脯,加工罐頭。用青皮梨切片製作的梨脯沖水飲用,可治風濕、熱毒、咽喉腫痛、勞夜肺燥等疾患,特別是高溫炎熱的東南亞一帶,療效更加顯著,僑胞們稱之為「唐山土羚羊」。東寮芋頭 東寮芋屬檳榔芋,盛產於揭東縣玉湖鎮東寮村。東寮芋個大,產量高,肉質松,味香濃。可烹制芋泥,翻炒芋和紅燒芋等。每年中秋前後上市,運銷香港、東南亞等地。許多僑胞回鄉專程尋找東寮芋頭,食後稱其確屬芋中極品。五房綠茶 揭東縣新亨鎮五房、坪上一帶山區所產綠茶(炒茶),茶湯淡黃如花生油,味道醇甘喉底厚。五房綠茶又稱「鳥啄茶」,傳說是清未當地村民上山割草時偶然發現,後加工培育而成,民國時已大量內銷和出口。中泰建交時,泰國政府曾專門提出五房,坪上綠茶出口供應,足見其影響之大。五房綠茶不但味道好,而且具有溶脂幫助消化的作用。久藏的「老炒茶」更具有 消痰化瘀之功。大溪元宵柚 大溪元宵柚產於揭西大溪鎮,因其果實成熟採摘後可留至元宵節日之用而得名。果實外形扁圓,首尾平而略凹。採摘下來即可食用,若經放置幾天,味道則更鮮美。居家置柚於案頭,則滿室飄香。其瓤能清痰止渴,果皮可製成蜜餞,有助消化,味道也佳。春節,元宵前後,為民間迎來送往的吉祥佳品。地都青蟹 地都青蟹,盛產於榕江下游江海交匯水域,蟹肉鮮美,有「青嶼蟹甜過蜜」之美譽。青蟹有二類,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗稱赤蟹,全是雌蟹,其體內蟹黃(俗稱「紅膏」)積蓄多,背殼隆起,呈赤色,肉質肥厚堅實。地都青蟹,不論肉蟹和膏蟹,均有豐富的營養價值和經濟價值,既是席上珍品,又是饋贈禮品。鳳湖橄欖產於揭西縣鳳江鎮鳳南後角村,為廣東省六種優良橄欖之一。鳳湖橄欖形似腰鼓,基部平鈍可豎立,頂部鈍而微凹,有花柱小黑點突起.果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,核赤褐色,核與肉易分離。肉質酥脆,香甜無澀,回味甘醇。每年9至11月上旬應市,廣銷潮汕,運銷南洋等地。「石牌紅」番薯 揭東縣炮台鎮石牌村一帶,生產一種肉質金黃略帶紅色的番薯,謂之:石牌紅。用其製成佳餚(去皮、切條、浸水、拌糖、煮熟),顏色金黃鮮艷,十分悅目;味道甜中含甘,異常適口。近年來,不獨潮汕,廣州等地的酒樓也有此菜餚面市,甚至在港澳及東南亞也是聲名大噪。華清竹筍 揭東縣錫場鎮華清村盛產竹筍,久負美名。華清竹筍因地質肥沃,富含各種礦物質之故,具個大質脆,味甜渣少等特點,無論生炒煮湯,都十分鮮美。肜鮮筍切片曬成的筍干,呈琥珀色,比之鮮筍,更耐咀嚼尋味。華清竹筍不但暢銷潮汕,在香港市場也十分受歡迎。靖海鮑魚 惠來縣靖海鎮海域是鮑魚的著名產地。這一帶海域為淺海區,礁群連綿,浪粗流急,又無大流量的淡水注入,海水鹹度高,鮑魚的食物——藻類茂盛,是鮑魚生長的優良海域。靖海鮑魚個小,味美。鮑魚為海產八珍之一,鮮食、干制均可。潮菜「清燉鮑魚」為宴席上佳餚,選靖海鮑魚炮製,其味更醇更佳。鮑魚殼可作葯用,具清肝明目之功效。揭陽乒乓果 乒乓果為「檳醅果」之誤,因其易叫易記,也就沿襲下來,為揭陽傳統名小食,1997年被認定為全國首屆「中華名小吃」。相傳南宋未年,揭陽人民為避戰亂,抵禦飢餓,以鼠麴草混於糯米中碾成糯粉,製成果品。由於鼠麴草有特殊香味,鼠麴草令人喜愛,後又採用檳醅粉(爆米粉)為果餡,製成獨具風味的檳醅果。揭陽醬油 揭陽醬油也稱「揭陽豉油」,是潮汕地區最負盛名的傳統名產之一。揭陽醬油以其色澤鮮艷,醬香純正,咸甜適口,醇厚柔和,風味鮮美為特色。揭陽名產「榕江牌」若干個醬油品種,曾先後榮獲部優、省優稱號,在潮汕及港澳、東南亞均備受歡迎。

㈧ 廣東揭陽有什麼特產

□ 工藝品
潮銹、抽紗、揭陽木履、揭陽剪紙、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠來貝雕。
□ 特產、美食
侶雲寺連理秋楓、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、獅頭油甘、普寧潮州柑、普寧竹蔗、高埔育梅、惠來菠蘿、普寧橄欖、永華茗茶。

潮州功夫茶、揭陽乒乓果、揭陽醬油、新享菜脯、鹹菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五經富薑糖、揭西擂茶、普寧線面、普寧油炸豆乾、普寧豆醬、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、紅心胳皮蕉、珍珠糯米團、紅燜豬腳、靖海鮑魚。

◇鄒堂梨脯 揭東縣地都鎮鄒堂盛產青皮梨,是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨皮薄肉厚,清脆香醇,心細汁多,鮮甜可口,飽含多種營養成分,如糖份、維生素等,不但可果吃、葯用,還可製作梨脯,加工罐頭。
用青皮梨切片製作的梨脯沖水飲用,可治風濕、熱毒、咽喉腫痛、勞夜肺燥等疾患,特別是高溫炎熱的東南亞一帶,療效更加顯著,僑胞們稱之為「唐山土羚羊」。

◇東寮芋頭 東寮芋屬檳榔芋,盛產於揭東縣玉湖鎮東寮村。
東寮芋個大,產量高,肉質松,味香濃。可烹制芋泥,翻炒芋和紅燒芋等。每年中秋前後上市,運銷香港、東南亞等地。許多僑胞回鄉專程尋找東寮芋頭,食後稱其確屬芋中極品。

◇五房綠茶 揭東縣新亨鎮五房、坪上一帶山區所產綠茶(炒茶),茶湯淡黃如花生油,味道醇甘喉底厚。五房綠茶又稱「鳥啄茶」,傳說是清未當地村民上山割草時偶然發現,後加工培育而成,民國時已大量內銷和出口。中泰建交時,泰國政府曾專門提出五房,坪上綠茶出口供應,足見其影響之大。五房綠茶不但味道好,而且具有溶脂幫助消化的作用。久藏的「老炒茶」更具有 消痰化瘀之功。

◇大溪元宵柚 大溪元宵柚產於揭西大溪鎮,因其果實成熟採摘後可留至元宵節日之用而得名。果實外形扁圓,首尾平而略凹。採摘下來即可食用,若經放置幾天,味道則更鮮美。居家置柚於案頭,則滿室飄香。其瓤能清痰止渴,果皮可製成蜜餞,有助消化,味道也佳。春節,元宵前後,為民間迎來送往的吉祥佳品。

◇地都青蟹 地都青蟹,盛產於榕江下游江海交匯水域,蟹肉鮮美,有「青嶼蟹甜過蜜」之美譽。
青蟹有二類,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗稱赤蟹,全是雌蟹,其體內蟹黃(俗稱「紅膏」)積蓄多,背殼隆起,呈赤色,肉質肥厚堅實。
地都青蟹,不論肉蟹和膏蟹,均有豐富的營養價值和經濟價值,既是席上珍品,又是饋贈禮品。

◇鳳湖橄欖產於揭西縣鳳江鎮鳳南後角村,為廣東省六種優良橄欖之一。
鳳湖橄欖形似腰鼓,基部平鈍可豎立,頂部鈍而微凹,有花柱小黑點突起.果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,核赤褐色,核與肉易分離。肉質酥脆,香甜無澀,回味甘醇。每年9至11月上旬應市,廣銷潮汕,運銷南洋等地。

◇「石牌紅」番薯 揭東縣炮台鎮石牌村一帶,生產一種肉質金黃略帶紅色的番薯,謂之:石牌紅。用其製成佳餚(去皮、切條、浸水、拌糖、煮熟),顏色金黃鮮艷,十分悅目;味道甜中含甘,異常適口。近年來,不獨潮汕,廣州等地的酒樓也有此菜餚面市,甚至在港澳及東南亞也是聲名大噪。

◇華清竹筍 揭東縣錫場鎮華清村盛產竹筍,久負美名。
華清竹筍因地質肥沃,富含各種礦物質之故,具個大質脆,味甜渣少等特點,無論生炒煮湯,都十分鮮美。肜鮮筍切片曬成的筍干,呈琥珀色,比之鮮筍,更耐咀嚼尋味。華清竹筍不但暢銷潮汕,在香港市場也十分受歡迎。

◇靖海鮑魚 惠來縣靖海鎮海域是鮑魚的著名產地。這一帶海域為淺海區,礁群連綿,浪粗流急,又無大流量的淡水注入,海水鹹度高,鮑魚的食物——藻類茂盛,是鮑魚生長的優良海域。
靖海鮑魚個小,味美。鮑魚為海產八珍之一,鮮食、干制均可。潮菜「清燉鮑魚」為宴席上佳餚,選靖海鮑魚炮製,其味更醇更佳。鮑魚殼可作葯用,具清肝明目之功效。

◇揭陽乒乓果 乒乓果為「檳醅果」之誤,因其易叫易記,也就沿襲下來,為揭陽傳統名小食,1997年被認定為全國首屆「中華名小吃」。
相傳南宋未年,揭陽人民為避戰亂,抵禦飢餓,以鼠麴草混於糯米中碾成糯粉,製成果品。由於鼠麴草有特殊香味,鼠麴草令人喜愛,後又採用檳醅粉(爆米粉)為果餡,製成獨具風味的檳醅果。

◇揭陽醬油 揭陽醬油也稱「揭陽豉油」,是潮汕地區最負盛名的傳統名產之一。
揭陽醬油以其色澤鮮艷,醬香純正,咸甜適口,醇厚柔和,風味鮮美為特色。揭陽名產「榕江牌」若干個醬油品種,曾先後榮獲部優、省優稱號,在潮汕及港澳、東南亞均備受歡迎。

㈨ 什麼是揭陽特產

1、鳳湖橄欖
產於揭西縣鳳江鎮鳳南後角村,為廣東省六種優良橄欖之一。鳳湖橄欖形似腰鼓,基部平鈍可豎立,頂部鈍而微凹,有花柱小黑點突起.果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,核赤褐色,核與肉易分離。肉質酥脆,香甜無澀,回味甘醇。每年9至11月上旬應市,廣銷潮汕,運銷南洋等地。
2、「石牌紅」番薯
揭東縣炮台鎮石牌村一帶,生產一種肉質金黃略帶紅色的番薯,謂之:石牌紅。用其製成佳餚(去皮、切條、浸水、拌糖、煮熟),顏色金黃鮮艷,十分悅目;味道甜中含甘,異常適口。近年來,不獨潮汕,廣州等地的酒樓也有此菜餚面市,甚至在港澳及東南亞也是聲名大噪。
3、華清竹筍
揭東縣錫場鎮華清村盛產竹筍,久負美名。華清竹筍因地質肥沃,富含各種礦物質之故,具個大質脆,味甜渣少等特點,無論生炒煮湯,都十分鮮美。肜鮮筍切片曬成的筍干,呈琥珀色,比之鮮筍,更耐咀嚼尋味。華清竹筍不但
暢銷潮汕,在香港市場也十分受歡迎。
4、靖海鮑魚
惠來縣靖海鎮海域是鮑魚的著名產地。這一帶海域為淺海區,礁群連綿,浪粗流急,又無大流量的淡水注入,海水鹹度高,鮑魚的食物――藻類茂盛,是鮑魚生長的優良海域。靖海鮑魚個小,味美。鮑魚為海產八珍之一,鮮食、干制均可。潮菜「清燉鮑魚」為宴席上佳餚,選靖海鮑魚炮製,其味更醇更佳。鮑魚殼可作葯用,具清肝明目之功效。
5、揭陽乒乓果
乒乓果為「檳醅果」之誤,因其易叫易記,也就沿襲下來,為揭陽傳統名小食,1997年被認定為全國首屆「中華名小吃」。相傳南宋未年,揭陽人民為避戰亂,抵禦飢餓,以鼠麴草混於糯米中碾成糯粉,製成果品。由於鼠麴草有特殊香味,鼠麴草令人喜愛,後又採用檳醅粉(爆米粉)為果餡,製成獨具風味的檳醅果。
6、揭陽醬油
揭陽醬油也稱「揭陽豉油」,是潮汕地區最負盛名的傳統名產之一。揭陽醬油以其色澤鮮艷,醬香純正,咸甜適口,醇厚柔和,風味鮮美為特色。揭陽名產「榕江牌」若干個醬油品種,曾先後榮獲部優、省優稱號,在潮汕及港澳、東南亞均備受歡迎。
7、東寮芋頭
東寮芋屬檳榔芋,盛產於揭東縣玉湖鎮東寮村。東寮芋個大,產量高,肉質松,味香濃。可烹制芋泥,翻炒芋和紅燒芋等。每年中秋前後上市,運銷香港、東南亞等地。許多僑胞回鄉專程尋找東寮芋頭,食後稱其確屬芋中極品。

8、五房綠茶
揭東縣新亨鎮五房、坪上一帶山區所產綠茶(炒茶),茶湯淡黃如花生油,味道醇甘喉底厚。五房綠茶又稱「鳥啄茶」,傳說是清未當地村民上山割草時偶然發現,後加工培育而成,民國時已大量內銷和出口。中泰建交時,泰國政府曾專門提出五房,坪上綠茶出口供應,足見其影響之大。五房綠茶不但味道好,而且具有溶脂幫助消化的作用。久藏的「老炒茶」更具有消痰化瘀之功。
9、大溪元宵柚
大溪元宵柚產於揭西大溪鎮,因其果實成熟採摘後可留至元宵節日之用而得名。果實外形扁圓,首尾平而略凹。採摘下來即可食用,若經放置幾天,味道則更鮮美。居家置柚於案頭,則滿室飄香。其瓤能清痰止渴,果皮可製成蜜餞,有助消化,味道也佳。春節,元宵前後,為民間迎來送往的吉祥佳品。 10、地都青蟹
地都青蟹,盛產於榕江下游江海交匯水域,蟹肉鮮美,有「青嶼蟹甜過蜜」之美譽。青蟹有二類,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗稱赤蟹,全是雌蟹,其體內蟹黃(俗稱「紅膏」)積蓄多,背殼隆起,呈赤色,肉質肥厚堅實。地都青蟹,不論肉蟹和膏蟹,均有豐富的營養價值和經濟價值,既是席上珍品,又是饋贈禮品。

㈩ 潮汕揭陽有什麼特產

(食品類)
河婆客家擂茶
奎地烏葉荔枝
東園芝麻糖
地都鄒堂梨
五經富薑糖
棉湖瓜丁糖
榕城乒乓餜
洪陽酥竹蔗
流沙烰豆乾
大溪元宵柚
桐坑牛肉粿
成順菊花糕
新享菜脯
河婆菜糕
鳳湖橄欖
(工藝類)
陽美玉器,潮銹、抽紗、揭陽木履、棉湖剪刀、揭陽剪紙、河婆葵笠、惠來貝雕

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