1. 耒陽特產有哪些
耒陽的特產有耒陽甜柚、耒陽花生、耒陽臍橙等。
耒陽甜柚是耒陽的特色水果之一。其果實鮮美，口感甘甜，深受消費者喜愛。耒陽甜柚的種植歷史悠久，獨特的土壤和氣候條件為其生長提供了良好的環境，使得果實品質優良。
耒陽花生也是當地的特色農產品。耒陽花生的種植經驗豐富，當地土壤肥沃，加上精心的栽培管理，使得花生品質上乘。耒陽花生具有口感香脆、油分適中等特點，是烹飪佳餚的佳品。
此外，耒陽臍橙也是當地的特色水果之一。耒陽的氣候條件適宜臍橙的生長，當地的臍橙種植基地規模大，品質優良。耒陽臍橙具有果實大、色澤鮮艷、口感鮮美等特點，深受消費者喜愛。
以上這些特產都是耒陽地區的獨特農產品，以其優良的品質和特色深受消費者喜愛。同時，這些特產也是耒陽地區農業發展的重要支柱之一。
2. 湖南耒陽特產：耒陽粉皮
耒陽粉皮的基本介紹
耒陽粉皮又叫紅薯粉條、粉絲、活結，以紅薯澱粉為原料製作而成，主要有片狀、條狀，手工的多是圓形，機械加工的多是方形，粉皮以勁柔爽口，味道鮮美而深受人們喜愛，是湖南耒陽市傳統的特色農產品，亦是中國地理標志產品。
耒陽粉皮的產品特點有哪些？
其色澤黃亮，身干條細，均勻片薄，韌性好，拉力足，食之柔軟爽口，既可作主食，又可作菜餚，深受人們喜愛，耒陽粉皮和全國其他地方紅薯粉皮區別非常明顯，其他地方都是採用漏粉工藝，耒陽粉皮採用的蒸粉工藝，蒸熟後在拉薄成片。
耒陽粉皮的製作方法
1.磨漿沉澱：將新鮮的紅薯洗凈磨成漿後，用一塊很細的棉包袱布將紅薯漿榨入缸中，待澱粉沉澱下來後，再將上面的水倒掉，然後，每天換水。
2.蒸制拉薄：浸10多天後，便進行蒸制。在旺火上架起大鐵鍋，鍋內再放置一塊鋁或錫製成的圓型平鍋盤，用食物油將平鍋盤塗一遍，再將紅薯漿倒入平鍋盤內，蒸熟後（紅薯粉皮在平鍋會起泡）放在事先准備的竹簸箕箕上(比出鍋的粉皮塊要大)，然後用手往四周拉，使粉皮塊越拉越薄(為製作技術的關鍵)。
3.晾乾切條：等稍冷後就將拉薄的粉皮放在竹桿上晾乾，晾到半干時，再用刀切成粉條，曬干即可。
4.捆紮成扎：把晾乾的紅薯粉絲用植物藤捆紮成1斤左右一把。