穿孔石有哪些產品

Ⅰ 崧澤遺址生活方式

各遺址發現的生產工具和陶器的羼和料有較多稻殼可知，崧澤文化的先民主要從事稻作農業生產。石器磨製得都很精細，有寬面穿孔石鏟、長方形穿孔石斧、扁平和長條形石錛、小石鑿等，此外還有陶紡輪、陶網墜，很少發現骨角器。

在幾個典型遺址中都出土較多漁獵工具，說明狩獵和捕撈水生動物在經濟生活中仍佔有比較重要的地位。就考古發掘資料看，崧澤文化居民的活動地域和所處的時間都比較有限，經濟生產狀況還不十分清晰。

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崧澤遺址出土的炭化稻穀，可分為肥短的粳谷和瘦長的秈谷。可見，崧澤地區是我國稻作農業的起源地之一。同時，水井的創造，不僅擴大了上海先民的活動范圍，而且解決了衛生用水的問題。

石犁的出土，改變了傳統的耕作方式，為生產力的進步提供了有效保證，是古代上海農業史上的一次重要革命。

上海先民還發明了「蒸鍋」，代表著一種新型烹飪方式的普及應用。它的出現，改變了人們的飲食結構，體現了先民對新能源方式的認識以及對健康美食的追求，有效改善了當時的生活質量。