A. 揚州哪些特產值得帶回去
1. 沙頭綠殼雞蛋：源自揚州市廣陵區沙頭鎮的西江生態園，這里以環保、綠色健康、可持續發展為經營理念，將生態農業與旅遊相結合。綠殼草雞蛋以及草雞、無公害蔬菜都是該地區的特色美食。這些綠色養殖的綠殼雞蛋，富含高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇和低脂肪，是理想的天然保健食品。
2. 寶應核桃烏青菜：又稱烏菜、黑菜，因其深綠色葉片上的皺褶類似核桃而得名，是寶應地區的特色農產品。在秋冬季節，寶應縣的農民習慣種植核桃烏青菜，全縣常年種植面積達5萬畝。核桃烏青菜營養豐富，含有大量葉綠素、維生素，特別是維生素C和鈣的含量很高。
3. 邵伯菱：與太湖紅菱、嘉興風菱並稱為江浙三大名菱。邵伯菱有四個角，上下兩角稍長且尖翹，左右兩角捲曲抱肋，形狀類似羊角，因此俗稱「羊角青」。邵伯菱的皮殼相對較薄，新鮮的菱角呈嫩綠色，煮熟後變為橙黃色。嫩菱角味道鮮美，口感甜脆嫩滑，是上好的水果。